饮用纯净水,矿泉水细菌学监测

饮用纯净水、矿泉水细菌学监测王虹玲江雪清舟山市卫生防疫站（浙江３１６０００）水是生命活力之泉源，随着社会经济日益增长，人们越来越重视日常饮用水的品质，因而各商家纷纷推出各种纯净水、矿泉水。本文就今年２月～１０月间委托及监督检验的各种纯净水及矿泉水的微...     

饮用纯净水、矿泉水细菌学检测结果分析

２００１年２～５月对各种纯净水及矿泉水的微生物指标进行了检测。检测样品来自东丽区企业生产、销售商店及食品卫生监督中的送检样品。细菌总数、大肠菌群检测按ＧＢ４７８９ ２ ３—１９９４、ＧＢ／Ｔ８５３８—１９９５及ＧＢ５７５０、３５、３６—１９８５进行。饮用纯净水根据ＧＢ１７３２４—１９９８评价 ;饮用矿泉水根据ＧＢ８５３７—１９９５评价 ,若其中一项不合格即判定该样品不合格。本次检测的饮用纯净水样共５０份 ,合格率为８０ % ,饮用矿泉水共２２份 ,合格率为８１ ８ % ,两者均为细菌总数超标 ,大肠菌群均未检出。本…     

温州市饮用纯净水、矿泉水、泉水细菌学检测

温州市 １９９８年 ２－ １１月间对委托及监督检测的各种纯净水、矿泉水、泉水的微生物指标检测情况进行分析,现将结果报告如下。 材料与方法 １．样品来源：检测样品来自本市及所属各市、县、区生产企业、销售商店送检及食品卫生监督、技术监督部门送检的各类已灌装的成品。     

某市桶装饮用纯净水监测结果分析

随着人民生活水平的提高，近年来桶装饮用纯净水逐步进入了家庭、单位、公共场所，已被广大民众所接受。随着需求量的增加，生产厂家越来越多，严把卫生质量关尤为重要。某市卫生监督部门于2005年5月对该市市售桶装饮用纯净水进行了监督检测，现将监督检测结果分析如下。     

2005-2007年无锡市桶装饮用纯净水监测结果

目的了解无锡市桶装饮用纯净水卫生状况，以保证供水的质量和安全。方法2005-2007年对无锡市生产和销售的桶装饮用纯净水质量进行监测，按GB17324-2003规定的检验方法进行检测和评价。结果2005-2007年无锡市桶装饮用纯净水合格率呈上升趋势，3a的合格率分别为61．19％、70．11％和80．30％。不合格项目主要是菌落总数、霉菌和酵母菌、电导率、游离氯、亚硝酸盐、高锰酸钾消耗量。结论无锡市桶装饮用纯净水合格率仍处于较低水平，仍应加强纯净水生产的监督管理。     

饮用纯净水卫生质量检测结果分析

1998年 4月 2 1日 ,国家卫生部颁布了饮用纯净水的最新标准 ,确定了卫生监测指标 ,使卫生行政部门对饮用纯净水的监督监测走上了正轨。我站参照新的国家标准对 1999年深圳市 2 1个厂家的瓶装、桶装纯净水进行了检测 ,结果报告如下。1　样品来源7个厂的瓶装 ( 6 0 0ｍｌ)纯净水 2 5份 ,自送。 2 1个厂的桶装 ( 18 9Ｌ)纯净水 5 9份 ,自送或抽检。2　检验方法与评价标准细菌学指标包括细菌总数、大肠菌群、致病菌 ,检验方法按ＧＢ4789-94《食品卫生微生物检验》进行。理化指标包括ｐＨ、电导率、高锰酸钾消耗量、氯化物、铜、砷、亚硝酸盐 ,检…     

通州市1999～2002年桶装饮用纯净水卫生监测报告

在生活质量日益提高的今天 ,无论是在城市还是在农村 ,纯净水已经进入寻常百姓家 ,水质成了人们关注的焦点。我市1999～ 2 0 0 2年监测结果表明 ,菌落总数超标已成为影响其产品质量的主要原因 ,为了保障人民身体健康和生产企业的利益 ,现将多年的监测结果报告如下。1　材料与方法1.1　样品来源1999～ 2 0 0 2年每季度抽取我市生产企业桶装饮用纯净水进行检验 ,并制定统一调查表 ,由经过培训的食品卫生监督员逐家企业进行卫生学调查。1.2　方法按中华人民共和国国家标准GB4789.2、3、4、5、10、11、15-94标准方法进行菌落总数、大肠菌群、沙…     

舟山海岛城市瓶装饮用纯净水卫生质量监测结果分析

舟山群岛水资源较为紧张 ,企业生产的瓶装饮用纯净水在市场上较为畅销 ,为了保护人民身体健康 ,本中心自 2 0 0 1年至 2 0 0 2年对部分生产纯净水企业进行规范监测 ,并进一步了解舟山市瓶装饮用纯净水的卫生质量。1　材料与方法1.1　样品来源　舟山市有关生产厂家送检的样品。1.2　检验项目1.2 .1　感官指标　色度、浑浊度、嗅和味、肉眼可见物。1.2 .2　微生物指标　菌落总数、大肠菌群、致病菌、酵母菌、霉菌。1.2 .3　理化指标　pH值、电导率、KMnO4消耗量、铅、砷、铜、氰化物、游离氯、三氯化碳、四氯化碳、亚硝酸盐。1.3　检测方法…     

泰安市2004年桶装饮用纯净水监测分析

为了解我市桶装饮用纯净水的卫生质量．对生产厂家及市售桶装饮用纯净水进行了监测，并对结果进行分析．找出存在主要问题，为卫生监督和生产工艺改进提供依据．促使纯净水的卫生质量再次提高。     

通州市1999～2002年桶装饮用纯净水监测结果分析

为提高桶装饮用纯净水的卫生质量 ,探索其生产过程中受微生物影响的因素 ,寻找关键控制点。1999～ 2 0 0 2年通州市对生产企业的产品进行监测及质量改进。结果表明 ,细菌总数超标已成为我市影响其产品质量的主要原因。强化质量管理意识 ,加大生产设备、设施的投入 ,是保障其产品质量的关键。     

河南省饮用纯净水卫生质量调查研究结果分析

自1996年纯净水作为饮料进入我省生产消费领域以来,很受欢迎,近几年销量迅速增加.为了及时引导消费,规范生产,并给卫生监督管理与决策提供依据,在我省范围内开展了对饮用纯净水卫生质量的系列调查研究.现用国家标准GB17323-1998瓶装饮用纯净水、GB17324-1998瓶装饮用纯净水卫生标准,对调查研究结果进行分析,报告如下:     

2001～2003年椒江区桶装饮用纯净水监测结果分析

为了解椒江区桶装饮用纯净水卫生状况,保证供水的质量和安全,规范卫生监督管理,于2001～2003年对椒江区生产及销售的桶装饮用纯净水卫生质量进行了监测.     

永州市2003-2005年桶装饮用纯净水卫生监测结果分析

目的监测和分析湖南省永州市2003-2005年桶装饮用纯净水卫生状况及存在的问题,为制定卫生管理制度提供依据。方法随机抽取各纯净水生产企业和市场销售点桶装饮用纯净水样品263份,按GB17324—2003、GB/T8538、GB17323和GB/T4789.21—2003规定的方法进行检验。检验项目包括感官、微生物和理化指标。结果263份样品总合格率为75.8%,2003年的合格率显著低于2004年和2005年;各项指标中菌落总数合格率为79.5%,电导率合格率为76.8%,霉菌合格率98.8%,高锰酸钾消耗量合格率98.8%,其余项目合格率100%;另外抽检样品的合格率显著低于生产企业主动委托检测的样品。结论永州市桶装饮用纯净水尚存在较大卫生质量问题,以菌落总数和电导率超标为主,应加强监督管理,确保饮水安全。     

某桶装饮用纯净水生产企业工艺流程卫生细菌学调查

福州市某品牌桶装饮用纯净水经多次抽检监测,卫生细菌学指标均有超标现象。为配合监督与管理,也应生产厂家的要求寻找原因,我们于１９９８年１２月对该品牌桶装饮用纯净水生产工艺作了现场调查,并按工艺流程采取有关样品进行检验。现将调查结果报告如下。１　内容与方法１．１　现场卫生学调查：主要包括生产企业的卫生状况、卫生设施、工艺流程、设备及其布局、从业人员情况等。１．２　样品采集：用高压灭菌的塑料具塞广口瓶按工艺流程采取原水直到桶装成品水共６份样品。１．３　实验室检验：选择多次细菌学监测易出现不合格项细菌总…     

衢州市2004-2006年桶装饮用纯净水监测结果分析

随着人们生活水平的日益提高．对饮用水质的要求也越来越严格，桶装饮用纯净水因其水质洁净、卫生、口感良好、保质期长及饮用方便（冷、热饮均可）而受到广大消费者的青睐，已成为众多家庭的必备饮品。为了解衢州市桶装饮用纯净水卫生状况，以保证供水的质量和安全．笔者于2004—2006年对衢州市生产及销售的桶装饮用纯净水卫生质量进行了监测．     

河南省市售瓶装饮用纯净水监测分析

目前 ,随着工业发展 ,水质不断遭到污染。水的不愉快味道引起人们排斥反感 ,相信瓶装水的质量较好 ,这种观念引起了瓶装水快速发展。纯净水的生产消费量日益增多。其卫生质量问题也引起了卫生监督部门重视。我省每年都把纯净水作为监督监测重点。现将 99年、2 0 0 0年、2 0 0 2年监测结果进行统计分析 ,找出存在主要问题 ,为卫生监督和生产工艺改进提供依据 ,提出日常监督、监测关键点 ,促使纯净水的卫生质量再次提高。1　对象与方法1.1　对象　河南省各地市市场销售的瓶装、桶装饮用纯净水有本地、外省 ,当年销售量较大。1.2　样品来源及检…     

1996—1999年广州市瓶装饮用纯净水卫生质量调查

瓶装饮用纯净水是以符合生活饮用水卫生标准的水为原料,通过电渗析法、离子交换法、反渗透法、蒸馏法及其他适当的加工方法,密封于容器中,不含任何添加剂,可直接饮用的水。近年来,随着人们保健意识的增强,饮水观念的更新,瓶装饮用纯净水以其洁净、较少杂质与污染物而深受消费者的喜爱,各种瓶（桶）装饮用纯净水已走进千家万户。为了了解广州市瓶装饮用纯净水的卫生质量,我们对１９９６－１９９９年广州市场的瓶装饮用纯净水进行了监督检测,现将结果报告如下。１材料与方法１．１试样来源：广州市售商品及有关生产厂家送检的样品。…