混合氨基酸稀土配合物对大鼠的繁殖与致畸试验

实验以混合氨基酸稀土配合物(MAR)1428、714、357mg/Kg三个剂量组对大鼠进行90天喂养与繁殖试验,各组的受孕率、产仔总数、出生仔鼠存活率等各项指标均与对照组接近;反映肝功能的生化酶与生化指标都在正常范围;病理切片未见异常。致畸试验结果指示,1428mg/kg剂量组的孕鼠体重增长滞缓,胚胎吸收和死胎率明显增加,仔鼠骨化程度显著低于对照,说明该浓度的MAR对大鼠具有一定的“母体毒性”和“胚胎毒性”效应,714和357mg/kg剂量组在试验中无异常发现。     

巫山县庙宇党参地上部分与根中氨基酸和微量元素的含量测定及对比分析

测定并比较分析巫山县庙宇党参地上部分与根中氨基酸和微量元素的含量。方法 提取分离获得庙宇党参地上部分与根的提取物,根据国家药典标准,分别用全自动氨基酸分析仪和原子吸收分光光度计测定其中的氨基酸和微量元素。结果 庙宇党参地上部分和根均检出17种氨基酸,其中地上部分水解氨基酸组分总量为（77.72±6.83）mg/g,根水解氨基酸组分总量为（38.98±9.32）mg/g,庙宇党参地上部分水解氨基酸含量明显高于根。庙宇党参地上部分和根均检出13种微量元素,地上部分微量元素总量为（911.532±29.983）mg/kg,根微量元素总量为（992.366±24.994）mg/kg,庙宇党参地上部分微量元素含量是根的91.85%。结论 庙宇党参地上部分氨基酸和微量元素组成多样,含量丰富,营养价值高,具有综合应用和开发价值。     

南岳云雾茶中微量元素与氨基酸含量的测定

采用AAS6000型原子吸收分光光度计和LC98-IAAA型氨基酸分析仪对南岳云雾茶中微量元素与氨基酸的种类和含量进行测定,并探讨其生理意义。结果表明,南岳云雾茶中含有9种微量元素和13种氨基酸,具有极为重要的营养、保健、防病、治病的作用。     

氯化镧对大鼠全血中铁、铜和锌含量的影响

随着稀土元素应用的日益广泛，越来越多的稀土进入生活环境，进入食物链。通常人或动物的稀土摄入是经消化道进入血液。血液中的各种蛋白可能成为稀土离子的配体。从而影响血液中其它微量元素的运输。为探讨饮食中稀土元素摄入对血液中微量元素平衡的影响，我们在大鼠的饮水中加入不同剂量的氯化镧。X-射线荧光法测定大鼠血液中Fe、Cu和Zn的含量，并对实验结果进行统计分析，报告如下。     

稀土元素对哺乳动物的毒性影响及其代谢

<正> 我国稀土储量居世界首位,矿藏的开发和利用与日俱增。稀土微量元素肥料已被大面积使用,而某些稀土制剂作为药物已进入临床。随着进入我们生活领域的稀土及其化合物的逐渐增多,人们愈来愈关心稀土的环保、医疗保健和远期生物效应问题,使稀土对人体健康、生物及环境的影响的研究成了一个很有意义的课题。鉴于目前国     

克氏螯虾重要化学成分分析

对克氏螯虾微量元素和游离氨基酸的含量分析发现，其游离氨基酸的种类齐全、含量高，人体必需之重要微量元素锰、铁、锌、钴含量高，另外还富含硒和锗。提示螯虾可能具有一定的药用价值。     

长期低剂量喂饮稀土Y对小鼠内脏组织中微量元素含量的影响

通过在饮水中加入稀土钇（0,23.25mg/L,2325.00mg/L)使小白鼠长期摄入稀土,7个月后用POEMS测定子代小鼠肝、脾、肾中微量元素Cu、Zn、Fe、Mn、Co、Ca、Mg、Ni、Na等的含量。结果显示,F1子代小鼠组织中Ca、Fe、Co、Mn、Ni、Na含量均有不同程度的变化（P＜0．05,或P＜0．01）,但Cu、Zn、Mg含量未发生明显变化。提示稀土钇的长期摄入可造成小鼠体内某些微量元素的吸收和分布的变化,这种变化可能是稀土生物效应的机制之一。     

马鬃蛇体和尾化学成分分析

利用氨基酸自动分析仪和原子吸收光谱议，测定马鬃蛇体、尾中游离氨基酸种类、含量及氨基酸总含量和主要微量元素，以此比较马鬃蛇体和尾在部分化学成分方面的差异，目的是为该药材的开发利用提供资料。     

有机微量元素对肉用仔鸡生产性能影响的研究

<正> 微量元素是畜禽生命活动和生产过程中不可缺少的营养物质,因而倍受人们的重视。在国外,微量元素经由无机矿物盐已走向氨基酸螯合物的发展道路。然而,目前国内微量元素产品基本上为无机盐类化合物。实验表明,动物机体对无机微量元素不仅吸收效果差,而且在消化过程中容易产生腹泻或便秘。为探讨有机微量元素的作用效果及其在生     

稀土作业工人发稀土总量探讨

稀土作业的职业影响和对环境的污染问题正日渐为人们所关注。然而,仅仅通过环境质量监测来测量人体对某一微量元素的总暴露量是相当困难或者说是不太可能的。文献指出,用头发作为生物学样品来监测人体内微量元素含量,不仅可了解污染物在机体内负荷及可能形成的危害,而且也是估     

不吃米饭损健康

正很多人会为了减肥或担心患上糖尿病,采取长期不吃米饭的极端做法。然而,米饭不是肥胖的罪魁祸首,而糖尿病患者也不是不能食用米饭。更重要的是,若是不吃米饭,还会给身体带来不良影响。氨基酸以及维生素、微量元素不足:皮肤暗淡、掉发稻米含有氨基酸、维生素、微量元素等营养成分,因此吃米饭可以提高健康水平和预防疾病。具     

山东产酸枣仁中微量元素及氨基酸分析

对山东四个主产区的酸枣仁采用原子吸收分光光度法等进行了微量元素的测定；并用氨基酸自动分析仪对游离氨基酸进行了测定。结果表明，山东不同产地酸枣仁中均含有Ｆｅ、Ｍｎ、Ｚｎ、Ｓｅ等７种人体必需的微量元素及酪氨酸、蛋氨酸、缬氨酸、苏氨酸等８种人体必需的氨基酸。     

鸡蛋里面故事多

鸡蛋营养价值极高，所含蛋白质优良，几乎包含人体所必需的各种氨基酸，而且各种氨基酸的比例很适应人体需要，正因如此，其蛋白质的利用率高达99.6%。另外,鸡蛋还含微量元素和维生素等成分,是人们日常饮食中不可缺少的健康食品。     

怡康宁润肠通便茶

以番木瓜为原料的番木瓜S·O·D由广西南宁悦丰天然生物工程有限公司生产。番木瓜又称“万寿果”,其微量元素和氨基酸的含量是一般水果的几倍乃至几十倍。番木瓜S·O·D酒含有18种氨基酸,总量为200～     

鲍香芦笋肉片免疫力好帮手

正芦笋富含多种氨基酸、维生素、微量元素,特别是天冬酰胺和硒、钼、铬、锰等微量元素,具有调节机体免疫力功效,能有效的预防肿瘤、心脑血管疾病;杏鲍菇,营养保健价值极高,含有比其他菌类更丰富的多糖类、氨基酸,有提高人体免疫、抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。鲍香芦笋肉片,提高免疫力食材强强联手,再搭配肉质的香嫩爽滑,在美味中提高免疫力,真是妙不可言。     

会仙喀斯特湿地野生荸荠微量元素及营养成分分析

应用微波消解—电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-AES)和氨基酸分析仪等仪器测定了桂林会仙喀斯特湿地野生植物荸荠中微量元素,氨基酸以及常规营养成分含量在其球茎和顶芽中的分布差异。结果表明,荸荠含有丰富的营养成分,粗蛋白、粗脂肪、蔗糖、总淀粉、微生素B1、微生素B2和微生素C,表现为球茎顶芽,黄酮和葡萄糖,表现为顶芽球茎。4种常量元素中,Ca、K和Na元素含量表现为球茎顶芽,Mg元素含量表现为顶芽球茎,Fe、Zn、Cr、Cu、Mn、Se、Sr、Si、Ba、Cd、Ni、Pb等12种微量元素含量均表现为球茎顶芽,As元素未检测出。荸荠顶芽和球茎中含有18种丰富的游离氨基酸,天门冬氨酸含量最高,除苯丙氨酸、蛋氨酸、缬氨酸、甘氨酸、丙氨酸和脯氨酸在顶芽高于球茎部之外,其他12种游离氨基酸含量均为球茎部顶芽。会仙喀斯特湿地野生植物荸荠可适合作为药用植物来进行引种驯化和人工繁育栽培。     

药食两用话金蝉

<正>金蝉,又名知了猴、知了龟,素有唐僧肉的美誉。金蝉含有多种微量元素,具有特殊的营养价值。据中国食品营养学院理化分析与研究发现:每100克黄金蝉若虫富含蛋白质72克、脂肪15克、灰分1.8克;此外,还含有人体必需的钙、磷、铁和多种维生素。经科学分析,蚱蝉体内含有丰富的氨基酸、蛋白质及微量元素,人体必需的氨基酸占氨基酸总含量的46.63%。     

ICP-AES法测定葡萄酒中的微量元素

葡萄酒中不但含有人体所需的多种氨基酸，而且含有人体必需的微量元素，对葡萄酒中的微量元素进行测定和技术监督可以为我国的葡萄酒市场营建一个公平的竞争环境，同时也保护了人们的饮食卫生安全以及消费者的利益。本实验采用电感耦合等离子体发射光谱法ICP—AES测定了4种葡萄酒中的Fe、K、Na、Al、Zn、Ca、Mg、Sr、Ge等元素的含量，比较了4种样品前处理方法的效果。现报告如下。     

主食不吃易衰老

正很多人会基于减肥,或担心患上糖尿病,采取长期不吃米饭的极端做法,其中,有的明星就为了在荧幕上展现更好的外型,曾多年来奉行"一天十粒米"的减肥法。但是,营养师和医生们提出,米饭不是肥胖的罪魁祸首,而糖尿病患者也不见得不能食用米饭,更重要的是,若是不吃米饭,或许还会为我们的身体带来不良影响。氨基酸以及维生素、微量元素不足:皮肤暗淡、掉发稻米含有氨基酸以及维生素、微量元素     

蚕蛹的营养成分

经定量检测结果表明，蚕蛹中蛋白质、脂肪等营养素含量丰富；人体必需宏、微量元素和氨基酸等生物活性物质种类全、含量高；有害微量元素含量低微，无毒、无副作用；是一种低糖高蛋白、药用价值高的营养保健佳品，具有广阔的开发、利用前景。