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根据卫生部关于推行食品卫生监督量化分级管理的要求,绍兴市卫生监督所于2004年3月起对全市59家桶(瓶)装饮用水生产企业进行了食品卫生量化分级评审工作,现将评审结果分析如下。 相似文献
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食品卫生涉及到我们每一个人的健康.卫生部于2002年4月适时地制定并在全国推行食品卫生监督量化分级管理制度,其目标是尽快使我国食品卫生工作再上一个新的台阶,卫生监督模式与国际接轨.为贯彻落实卫生部<关于推行食品卫生监督量化分级管理制度的通知>(卫法监发[2002]107号)精神,进一步提高食品卫生监督水平和效能,强化食品生产经营单位的守法意识,促进企业自律,提高诚信水平,2003年我市将桶(瓶)装饮用水生产行业作为试点,实施卫生监督量化分级管理. 相似文献
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食品卫生监督量化分级管理在学校食堂中的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
食品卫生监督量化分级管理制度(量化分级管理)是一项新的卫生监督工作模式,是卫生行政部门对食品生产经营单位的卫生许可审查和经常性卫生监督情况进行量化评分,应用危险性评估的原则,根据量化评分结果对其食品卫生信誉度进行分级,然后按照不同信誉级别确定相应的监督频次的一种监督工作方法。河口区根据《卫生部关于全面实施食品卫生监督量化分级管理制度的通知》要求,我们于2004年10~12月在全区学校(包括幼儿园)食堂实施了量化分级管理,取得了满意的效果。 相似文献
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推行实施食品卫生监督量化分级管理制度,是当前食品卫生监督工作模式的重大转变。2002年4月,卫生部要求全国开始推行“卫生监督量化分级管理制度”,提出“量化分级管理”、“食品卫生信誉度”、“食品卫生风险性”3个概念。目的在于推行卫生监督工作适应市场经济发展要求,推进严格依法行政,确保食品卫生监督工作公平、公正,透明和促进企业自律,提高诚信水平,最终达到食品卫生安全。按照《福建省2004-2006年全面实施食品卫生监督量化管理制度工作方案》精神,我县从2004年6月份启动量化分级管理工作,按照工作方案进度,依据卫生部“餐饮业卫生许可量化分级管理评分表”的要求,以学校食堂和餐饮业为切入点,实施食品卫生监督量化分级管理。 相似文献
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海宁市餐饮业卫生许可审查量化分级管理现状 总被引:2,自引:1,他引:2
为加快食品卫生监督模式的转变,优化卫生监督资源的分配,提高卫生监督工作的效能,卫生部于2003年9月发布了《关于全面实施食品卫生监督量化分级管理指南》(以下简称《指南》),随后又发布了(食品卫生监督量化分级评分表使用说明(征求意见稿)》(以下简称《说明》),食品卫生监督量化分级管理模式的推行标志着食品卫生监督工作步入了一个新的阶段。海宁市在贯彻实施(指南》及相关各项规定的过程中发现,本市餐饮业的现状与〈指南》中的《餐饮业卫生许可审查量化评分表》的关键监督项目的要求存在一定的差距。 相似文献
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开展学校量化分级管理提高学校食品卫生质量 总被引:1,自引:0,他引:1
张樵 《中国卫生监督杂志》2007,14(1):65-67
推行食品卫生监督量化分级管理制度,是我国食品卫生监督管理模式的一次根本性变革,标志着我国食品卫生监督管理步入规范化和科学化的轨道。对食品生产经营企业进行分级管理,是卫生部借鉴国内外先进的监督管理模式而实行的一种全新的食品卫生监督管理方法,目的是为了提高食品生产企业的管理水平,优化配置有限的卫生监督资源,确保食品卫生安全。为了全面推行卫生部食品卫生监督量化分级管理,我们在全区开展了量化分级管理工作,并以学校食堂为重点开展量化定级工作。 相似文献
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自2002年《卫生部关于推行食品卫生监督量化分级管理制度的通知》下发以来,鄂州市为切实推行食品卫生监督量化分级管理这一新型卫生监督模式,逐步稳妥地实施了食品卫生信誉度评级和分级管理工作。通过几年的实践证明,食品卫生监督量化分级管理制度是我国食品卫生监管理念及模式的一次重大更新。实施食品卫生量化分级管理是严格依法行政、[第一段] 相似文献
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马兆芬 《中国饮食卫生与健康》2004,2(6):22-23
《食品卫生监督量化分级管理》(简称《量化分级管理》)是卫生部根据我国食品卫生监督管理现状,借鉴了国内外食品安全监督经验,为尽快将我国食品卫生监督管理与国际接轨,于2001年提出的新型监督模式。餐饮业食品卫生量化分级管理是根据食品生产经营单位卫生许可证审查和经常性卫生监督量化评价的情况将其分级,并确定相应的监督检查频率的一种新的监督管理模式。 相似文献
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湖州市卫生局通过实施食品量化分级管理,创新食品卫生监督管理模式,构建食品卫生信用体系,2004年在全市首选学校食堂、餐饮业、酒类、调味品、饮料及桶装水生产企业共341家单位进行实施食品卫生监督量化分级管理,在企业自身卫生管理水平、卫生基础设施建设,食品卫生执法效能、食物中毒控制等方面取得良好成效。 相似文献
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卫生监督量化分级管理是卫生监督模式在制度和理念上的创新。公共场所卫生监督量化分级管理是继食品卫生监督量化分级管理之后,在卫生监督领域试行的又一监管模式。石家庄市参照《卫生部关于开展公共场所卫生监督管理量化分级试点工作的通知》(卫监督发[2005]340号), 相似文献
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食品卫生监督量化分级管理的实践与思考 总被引:3,自引:0,他引:3
李成芝 《中国卫生事业管理》2006,22(12):718-718
卫生部在总结国外食品安全监管经验的基础上,针对我国食品卫生监督存在的问题,制定并下发了《食品卫生监督量化分级管理指南》,标志着我国食品卫生监督工作步入一个新的历史阶段。食品卫生监督量化分级管理是一种新的食品卫生监督管理模式,它通过量化打分,对食品生产经营单位的持证情况、硬件设施、功能布局、操作流程、消毒措施落实、日常卫生管理等进行卫生许可审查和经常性卫生监督评价,运用危险性评估原则对企业进行风险分级和信誉度分级,继而确定相应的卫生监督重点和监督检盔频次。其目的为了是合理配置卫生人力资源,科学监督管理,提高食品卫生监督水平和效能,鼓励企业诚信自律,加强自身管理,从而提高食品卫生的整体水平。为贯彻落实卫生部、铁道部关于推行食品卫生监督量化分级管理制度要求,我们于2004、2005年在铁路辖区内全面开展了餐饮业的食品卫生监督量化分级管理,并于年底进行了ABCD信誉等级评审和等级牌,这项工作的开展极大地促进了铁路辖区内餐饮业食品卫生整体水平的提高。 相似文献
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郑丽莉 《中国饮食卫生与健康》2005,3(5):10-12
为了保证食品的卫生安全,尽快使我国食品卫生监督模式与国际接轨,卫生部推行了食品卫生监督量化分级管理制度,我省与拟定了《黑龙江省实施食品卫生监督量化分级管理指导手册》,今年七月又重新修定指导手册,颁布了《黑龙江省仪器卫生监督量化分级管理等级评定工作管理办法(暂行)》,并举办了培训班,要求各地认真贯彻执行。我县于2004年2月开始推行量化分级管理制度。由于餐饮业历来是食源性疾病的高发行业,因此,先以餐饮业为试点,对东宁镇内的一百八十家左右的餐饮经营单位进行了信誉度评级。现结合我县的实际情况,谈谈对县级餐饮业量化分级管理的一些思考。 相似文献
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南通市学校食品卫生监督量化分级管理的实践与体会 总被引:3,自引:0,他引:3
食品卫生监督量化分级管理制度,是根据我国食品卫生监督工作现状,由卫生部推出的一种全新食品卫生监督管理模式。为保证此项工作顺利实施,从2003年4月至今,我市根据卫生部、省卫生厅《关于全面实施食品卫生监督量化分级管理制度的通知》(卫法监发[2003]242号,苏卫法监[2003]118号)等文件精神,结合学校食品卫生整治和实施食品放心工程等专项整治活动,认真组织实施了食品卫生量化分级管理工作。现将3年来的一些做法和体会介绍如下。 相似文献
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为有效促进和改善餐饮业食品卫生状况,进一步规范食品生产经营活动,确保卫生监督工作公平、公开、透明及提高企业自律和诚信水平,遏制食品不安全事故的发生,最终达到食品卫生安全的目的。槐荫区根据《卫生部关于推行食品卫生监督量化分级管理制度的通知》精神,于2004年开始在辖区餐饮业实行食品卫生监督量化分级管理工作。 相似文献
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为深入推行食品卫生量化分级管理制度,按照卫生部《关于推行食品卫生监督量化分级管理制度的通知》精神和省、市卫生行政部门的要求,杭州市卫生局卫生监督所于2006年对杭州市城区小餐饮业全面推行了食品卫生监督量化分级管理。 相似文献