北京市亚运村社区居民健康行为变化状况

目的 了解北京市亚运村社区常住居民健康行为的变化状况,估计奥运会对举办地居民健康产生的影响.方法 分别于2004年和2005年选择亚运村社区的600户常住居民中的15周岁以上居民共计1765人作为队列研究的基线人群,使用自行设计的<北京市典型社区居民调查表>,了解居民健康行为情况.于2006年、2007年采用同一问卷对同一人群进行随访调查.结果 与基线调查和2006年随访相比较,2007年随访显示,北京市亚运村社区常住居民摄入新鲜蔬菜和鱼禽瘦肉增多,摄入高盐和高脂饮食减少,差异有统计学意义(P＜0.05);3次调查中体育锻炼行为差异无统计学意义;一年来骑自行车时有过交通危险行为的人群比例逐年下降,差异有统计学意义(P＜0.01);3次调查北京市亚运村社区常住居民不同年份出现过敏、失眠等常见病及常见症状的人群比例整体上呈下降趋势,不同年份相同疾病或症状发病情况差异有统计学意义(P＜0.05).结论 2007年北京市亚运村社区常住居民健康相关饮食行为、交通安全行为和健康状况较基线调查和2006年随访有所改善.     

南京市居民饮食行为现况调查

目的了解南京市居民健康饮食行为现状,为制定适合南京居民的健康教育和健康促进措施提供参考依据。方法采用分层随机抽样法,对南京市5 001名15~69周岁常住人口的一般情况及合理膳食行为进行调查。结果调查对象合理饮食相关行为总体形成率为37.4%;行为形成率最高的是"每天吃早餐",为89.5%;其次为"每日摄入足量蔬菜"(52.3%);"每日摄入适量动物性食物(肉类)"、"每日摄入足量水果"、"自觉控制食用盐摄入量"、"自觉控制食用油摄入量"、"每日摄入足量水分"者的比例均未达50%;调查对象中"每日摄入足量牛奶及奶制品"者的比例最低,仅占10.1%。男性和女性健康饮食相关行为总体形成率分别为36.7%和38.0%,女性高于男性,差异具有统计学意义(χ~2=7.985,P0.05);3组年龄段调查对象健康饮食相关行为总体形成率分别为37.1%、37.1%和37.9%,差异无统计学意义(χ~2=2.106,P0.05);文化程度不同的4组调查对象健康饮食相关行为总体形成率依次为34.2%、36.1%、38.5%和39.8%,差异具有统计学意义(χ~2=70.726,P0.05)。结论南京市居民合理膳食行为形成率低,膳食结构不合理。不同性别、年龄及文化程度的居民合理膳食行为各具特点,在今后的健康促进与教育干预工作中,应将合理膳食继续作为重点工作,应针对不同人群的不同特点制定相应策略,在有针对性地做好合理膳食知识和技能传播的同时注重培养和不断强化居民的健康信念,帮助其态度转变以更有效地促进其健康行为的养成。     

健康教育和膳食干预对高血压社区综合防治的效果分析

目的探索健康教育和膳食干预在社区综合防治高血压的效果。方法在深圳市南山区大冲社区中,由社区卫生健康服务中心工作人员按照《深圳市高血压、糖尿病社区综合防治项目手册》,分别对450名非高血压人群、高血压高危人群及高血压患者进行综合健康教育,比较干预前、后社区居民高血压相关知识知晓率、高血压危险因素及高血压患者血压控制情况。结果调查居民在干预前后高血压相关知识知晓率差异均有统计学意义(P0.05)。99例高血压高危人群干预前、后摄入高脂饮食和少运动的检出率间差异均有统计学意义(P0.05),而高盐饮食、过量饮酒、肥胖和吸烟检出率差异无统计学意义(P0.05),110例高血压患者干预前、后血压控制情况差异有统计学意义(P0.05)。结论以《深圳市高血压、糖尿病社区综合防治项目手册》为依据,通过社区卫生健康促进网络,对居民进行高血压社区综合防治是可行的、有效的。     

社区女性居民“膳食指南”的知晓对饮食相关习惯影响的研究

目的了解社区成年女性对"膳食指南"的知晓情况及饮食相关习惯,分析其"膳食指南"知晓对饮食相关习惯的影响,为有针对性地开展健康教育活动提供依据。方法随机抽取南京市某社区卫生服务中心健康管理辖区内女性居民为调查对象,根据联合国世界卫生组织年龄划分标准把调查对象分为青、中、老年3个组,采用问卷调查,主要调查内容包括基本情况和"膳食指南"的知晓情况及饮食相关习惯共25项,分析采用2检验。结果调查对象年龄范围20~79岁,平均(46.82±13.61)岁,文化程度初中及以下占53.1%(522/983),高中或中专占31.7%(312/983),大专及以上占15.2%(149/983),全职家庭主妇(含退休人员)占72.8%(716/983)。"膳食指南"的总知晓率为58.8%(578/983),知晓率最高是中年组,为64.5%(223/346),其次是青年组,为58.3%(183/314),老年组为53.3%(172/323),各年龄组饮食相关习惯比较差异具有统计学意义(P0.05);且各年龄组"膳食指南"的知晓率不同对饮食相关习惯的影响具有统计学意义(P0.05或P0.01)。结论 "膳食指南"的知晓率不同对饮食相关习惯具有一定的影响,让社区居民做到合理选择食物,不仅能改善居民的营养和健康状况,还可以减少或预防慢性病的发生,提高社区居民的健康水平。     

鹰潭市健康社区居民健康意识与行为调查

目的对比分析普通社区和健康社区居民健康意识及健康行为,了解鹰潭市居民健康意识及健康行为的现状。方法在鹰潭市已完成健康社区创建的5个社区随机抽取2个社区,并在其他普通社区随机抽取2个社区作为对照,各抽取500名居民,共计2 000名。开展问卷调查,主要包括人口基本情况、健康生活方式知晓情况、膳食指导工具的使用情况、运动情况、健康行为。数据处理采用统计软件SPSS16.0。结果普通社区与健康社区居民的基本情况比较差异无统计学意义(P0.05)。健康社区健康生活方式内容、推荐身体活动水平、油推荐摄入量、盐推荐摄入量、健康腰围、BMI、健康血压、高血压危险因素、吸烟的危害、酗酒的危害的知晓率高于普通社区(均P0.05)。健康社区居民对控油控盐壶、腰围尺和BMI尺的使用率高于普通社区(均P0.05)。健康社区居民和普通社区居民对中等有氧运动的知晓率分别为11%、3.6%,成人推荐运动量达标率分别为24.6%、15.8%,与1年前相比每周增加锻炼次数的增加率分别为7.2%和3.2%。二者比较差异有统计学意义(均P0.05)。健康社区居民和普通社区居民对控油、控盐行为和控制体重行为均有明显差别,对蔬菜摄入和水果摄入健康居民的摄入也都高于普通社区居民,比较差异有统计学意义(P0.05)。结论健康社区居民的健康意识及健康行为优于普通社区,对社区居民进行健康教育,可提高其健康意识,优化其健康行为。     

北京市昌平区成年居民膳食钠钾摄入水平及食物来源分析

目的了解并分析北京市昌平区成年居民膳食钠钾摄入水平及其食物来源。方法采用分层整群随机抽样的方法,在北京市昌平区抽取4个居委会、2个村委会共198户居民进行询问调查及膳食调查。结果昌平区成年居民平均每日摄入钠为4 653.7(3 430.9~6 361.5)mg,钾为1 643.1(1 266.7~2 141.1)mg。女性膳食钠、钾摄入量显著低于男性居民(P0.01);城镇居民膳食钠摄入量显著低于农村居民(P0.01),各年龄组居民膳食钠钾摄入量差异有统计学意义(P0.05),其中50~64岁年龄组膳食钠摄入量显著高于其它两个年龄组(P0.05,P0.01),65岁以上居民膳食钾摄入量显著低于其它两个年龄组(P0.05,P0.01)。从摄入水平分布看,99.0%的居民膳食钠摄入量超过AI值,68.8%的居民膳食钾摄入量低于AI值。膳食钠主要来源于调味品,占79.2%,膳食钾主要来源于谷类、蔬菜,占53.1%。结论昌平区成年居民膳食钠钾摄入存在严重失衡现象。今后开展慢性病防控时,应大力宣传膳食钠钾平衡的健康意义,鼓励居民限盐的同时增加膳食钾的摄入,多吃蔬菜、水果、豆类等含钾丰富的食品。     

莱芜市莱城区居民膳食钠摄入和排出调查分析

目的分析莱芜市莱城区居民膳食钠摄入和排出及其与性别、年龄、文化程度和经济状况的关系。方法 2011年6月,以18~69岁常驻居民83人为研究对象,以连续72 h膳食回顾和调味品称重相结合的方法获取膳食钠摄入数据。按标准留取24 h尿标本,检测尿钾、尿钠含量和尿钠钾比值。计量资料采用t检验,多组间比较采用单因素方差分析,变量不服从正态分布时采用秩和检验,采用Pearson双变量进行相关性分析,变量非正态分布时采用Spearman非参数检验,P0.05为差异有统计学意义。结果研究对象平均每标准人日摄入钠(6 318.73±2 660.98)mg,男性膳食钠(盐)摄入量高于女性,差异无统计学意义(t=1.121,P0.05);不同年龄组摄入量差异无统计学意义(F=2.965,P0.05);文化程度在大专及以上居民钠(盐)摄入量远低于其他两组,且与初中或高中文化程度居民摄入量的差异有统计学意义(P0.05);不同经济状况居民钠(盐)摄入量差异有统计学意义(F=4.904,P0.05)。18~69岁居民24 h尿钠均值为(234.33±69.16)mmol,24 h尿钾均值为(32.17±21.71)mmol,钠钾比均值为9.15±4.39。24 h尿钠男性高于女性,差异无统计学意义(t=1.929,P0.05);24 h尿钾男性低于女性,差异无统计学意义(t=0.192,P0.05);24 h尿钠钾比男性低于女性,差异无统计学意义(t=0.030,P0.05);不同年龄组间24 h尿钠水平差异有统计学意义(F=5.868,P0.05);各年龄组不同性别24 h尿钠、尿钾的差异均无统计学意义(P0.05)。文化程度在大专及以上居民24 h尿钠、24 h尿钾、钠钾比低于其他两组,差异均无统计学意义(F=1.864、0.135、0.812,均P0.05)。不同经济状况居民24 h尿钠、24 h尿钾、钠钾比差异均无统计学意义(F=0.287、0.487、0.294,均P0.05)。居民膳食钠与24 h尿钠呈正相关(r=0.228,P0.05),膳食钠与24 h尿钾不相关(r=0.079,P0.05)。结论莱芜市莱城区居民膳食钠摄入量较高,钾摄入量不足,调味品是钠的主要来源。年龄、文化程度和经济状况是膳食钠的摄入量和24 h尿钠钾的影响因素。     

北京市某地区居民高血压合并血脂异常患病率及其影响因素的研究

目的了解北京市某地区居民高血压合并血脂异常的患病率及其影响因素,为有针对性地制定策略提供依据。方法采用随机整群分层抽样的调查方法对北京市某地区18岁以上常住居民进行膳食、生活习惯及个人健康状况问卷调查,测量其血压、血浆总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇,比较血压血脂正常人群与高血压合并血脂异常患者在膳食营养素摄入方面的差异,及不同性别和年龄的调查对象高血压和血脂异常的患病率差异,采用多因素logistic回归分析高血压合并血脂异常的影响因素。结果该区503名18岁以上的成年人中有130名居民患高血压合并血脂异常,检出率为25.84%(其中高血压检出率为44.93%,血脂异常的检出率为49.70%)。膳食结构中,高血压合并血脂异常患者钠、胆固醇摄入量超过了推荐摄入量,在能量、碳水化合物摄入量方面明显高于血压血脂正常的人群,而不溶性膳食纤维、钾及锌的摄入量明显低于后者,差异有统计学意义(P0.05)。多因素logistic回归分析显示,性别(女性)和不溶性膳食纤维是高血压合并血脂异常保护因素,体质指数(BMI)和年龄是其危险因素;年龄、BMI、钠是该区居民高血压的危险因素,锌和性别(女性)是高血压的保护因素;性别(女性)和不溶性膳食纤维是血脂异常的保护因素,BMI是其危险因素。结论该区居民膳食结构不合理,是高血压合并血脂异常发病的重要原因。     

城乡社区居民健康和营养状况及改善建议分析

目的研究城乡社区居民健康和营养状况并提出改善建议。方法选择2017年5月-2019年5月的城乡社区居民78例,其中包括城市中心居民、城市周边居民、远郊农村居民各26例,分别记为城市中心组、城市周边组和远郊农村组。比较三组居民的健康及营养状况,并提出改善建议。结果三组居民能量和蛋白质摄入差异无统计学意义(P0.05);三组居民蛋白质、脂肪的膳食热能差异有统计学意义(P0.05);三组居民维生素B1、维生素B2、尼克酸、视黄醇当量摄入量差异均有统计学意义(P0.05);三组居民维生素C摄入量差异无统计学意义(P0.05);三组居民钙、硒摄入量差异均有统计学意义(P0.05);三组居民铁、锌摄入量差异无统计学意义(P0.05)。结论城乡社区居民之间,由于生活环境和物质条件不同,健康和营养状况有所差异,城乡社区居民普遍存在膳食营养不平衡的问题。因此应采取有效措施,改善城乡社区居民健康及营养状况。     

通州区18岁及以下居民营养素补充剂服用情况调查

目的了解北京市通州区18岁及以下居民营养素补充剂服用情况,为重点人群营养素补充剂暴露量评估和营养健康教育提供依据。方法以北京市通州区通州镇8个居委会各100名18岁及以下居民为调查对象,采用中国营养学会"居民营养素补充剂使用指南研究专项"《中国居民补充营养素行为调查问卷》入户调查,分析营养素补充剂服用率及影响因素、服用种类和服用频率等。结果 18岁及以下居民营养素补充剂服用率为44.16%;0～5岁、6～12岁和13～18岁居民服用率分别为45.56%、42.86%和41.00%,差异无统计学意义(P0.05);男性服用率为44.82%,女性为43.49%,差异无统计学意义(P0.05)。多因素Logistic回归分析结果显示,家庭年人均收入5万元(OR=1.688,95%CI:1.171～2.435)和父母服用营养素补充剂(OR=4.104,95%CI:3.023～5.573)是18岁及以下居民服用营养素补充剂的促进因素。钙、维生素D和复合维生素服用率较高,分别为26.10%、21.56%和8.31%;服用种数以1～2种为主,272人占80.00%;服用频率以几乎每天为主,200人占58.82%。结论通州区18岁及以下居民营养素补充剂服用率为44.16%;服用营养素补充剂与家庭经济条件、父母是否服用营养素补充剂有关;以服用钙和维生素D补充剂为主。     

上海市徐汇区中老年2型糖尿病患者膳食钙摄入干预研究

目的 了解上海市徐汇区糖尿病患者食物中钙摄入的情况以及和血糖控制水平的关系,探讨社区居民糖尿病血糖控制的相关因素和干预措施. 方法 采取二阶段分层随机抽样方法,选取上海市徐汇区四家街道社区卫生服务中心60～～75岁在册管理糖尿病患者中抽取单纯2型糖尿病患者共311人进行上门健康问卷调查和实验室相关指标检测,并对干预组给予营养学干预.问卷调查内容包括:基本情况及连续3d24h膳食回顾;体格检查包括测量身高、体重;实验室检查检测静脉和末梢空腹血糖.使用SPSS16.0统计学软件进行统计分析. 结果 糖尿病患者总体钙摄入中位数为524.6(375.5～～733.7)mg/d,摄入达标者仅占调查对象的13.2％.其中男性钙摄入量高于女性(P＜0.05);干预组干预后钙摄入人群分布情况、钙摄入量与基线相比,差异均有统计学意义(P＜0.01);钙摄入量和血糖控制水平未见统计学关联(P＞0.05).干预后总体样本血糖控制不良组钙摄入量高于控制良好组(P＜0.05). 结论 上海市徐汇区2型糖尿病患者膳食钙摄入量普遍不足,营养干预后糖尿病患者膳食钙结构更为合理,干预效果良好.应加强对社区糖尿病患者尤其是60岁以上女性的膳食干预.     

天津市成年女性雌马酚前体物质的膳食摄入情况

目的分析天津市18岁以上女性居民干豆类及豆制品的摄入情况,以了解该市成年女性雌马酚前体物质——大豆异黄酮的主要食物来源的摄入情况,及其与文化程度、腰围、体重、BMI等体格指标以及血压等指标的关系。方法对天津市居民营养与膳食调查数据中18岁以上女性共632人进行分析,调查包括一般信息、膳食调查和体格检查。结果参与膳食调查的成年女性平均年龄为(52.67±14.83)岁,腰围(84.30±10.28)cm,体重(63.52±11.13)kg,体质指数(24.98±3.71)kg/m~2。收缩压为(131.93±19.68)mm Hg,舒张压为(82.55±10.92)mm Hg。干豆类及豆制品总平均摄入(13.60±19.39)g/人日,干豆类平均摄入(2.79±10.42)g/人日,豆制品平均摄入(10.81±15.98)g/人日。不同年龄组间、不同地区间干豆类及豆制品的摄入量差异均无统计学意义(P0.05)。根据干豆及豆制品总摄入量进行分组,高摄入量组26人,中摄入量组40人,低摄入量组566人。各组别在文化程度、腰围、体重、收缩压、舒张压间差异均无统计学意义(P0.05),不同组间体质指数差异有统计学意义(P0.05)。结论天津市成年女性居民干豆类及豆制品的平均摄入尚未达到《中国居民膳食指南》推荐量,应在文化程度较低、年龄较轻的女性中加强开展营养宣教工作。     

健康促进对城市社区居民慢性高血压防控效果分析

目的分析健康促进对城市社区居民慢性高血压防控的效果。方法采用随机整群抽样法,在平顶山市区范围内随机抽取4个社区,采取发放宣传手册、在社区公共场所悬挂宣传标语及张贴健康生活宣传海报的方式进行为期3个月的慢性高血压健康促进干预。分别于干预前后以家庭为单位整体抽取年龄30~60岁的社区居民878人进行问卷调查并分析防控效果。结果健康促进干预后,城市社区居民对高血压的临界值、慢性高血压相关危险因素、慢性高血压危害等12项相关知识的知晓率均明显高于干预前,差异有统计学意义(均P0.05)。健康促进干预后城市居民认为慢性高血压可预防、按时服用降压药可有效控制血压、通过改善日常生活方式可控制血压的比例均明显高于干预前,差异有统计学意义(均P0.05)。健康促进干预后城市居民饮酒比例明显低于干预前,差异有统计学意义(P0.05);健康促进干预后城市居民低盐饮食和低脂饮食的比例明显高于干预前,差异有统计学意义(均P0.05);干预前后吸烟率和运动锻炼比例差异无统计学意义(P0.05)。结论健康促进干预可明显提高本地区城市社区居民慢性高血压的知晓率,改变居民对慢性高血压的态度,对慢性高血压防控具有较好的效果。     

青岛市四方区居民食盐摄入与高血压的知信行现状调查

目的 了解青岛市四方区居民对食盐摄入与高血压相关知识的认知情况及低盐膳食的态度和行为(KAP),为开展有效的健康教育和人群干预措施提供科学依据.方法 采用多阶段随机整群抽样的方法抽取青岛市四方区18～69岁社区居民600名为调查对象,采用问卷调查的方法,进行人口学信息及食盐摄入与高血压相关知识、低盐膳食态度和行为的调查.结果 75.83％的居民知晓食盐摄入与高血压患病的关系,93.50％的居民赞成低盐饮食,有58.33％的居民知晓盐的摄入标准,使用过控盐勺和低钠盐的居民只占37.67％和15.50％.结论 应在社区人群特别是高血压患者的健康教育中强调控盐的重要性,普及控盐措施.     

社区中老年居民慢性病患病水平调查

目的了解社区中老年居民慢性病患病状况,筛查代谢综合征人群,为实施干预措施提供依据。方法对杭州市某社区40岁及以上的6 920名居民进行健康体检,并对不同性别、年龄居民的慢性病患病率及相关指标进行比较。结果社区中老年居民收缩压70岁~、80岁~与40岁~组比较,差异均有统计学意义(P0.05);HDL 50岁~与60岁~组比较,差异均有统计学意义(P0.05);BMI 80岁~与60岁~组比较,差异有统计学意义(P0.05);腰围80岁~与50~组比较,差异有统计学意义(P0.05)。不同年龄组居民肥胖、糖尿病、高血压、血脂异常和代谢综合征患病率差异均有统计学意义(P0.05)。结论杭州市某社区中老年居民超重和肥胖、糖尿病、高血压、血脂异常发病主要集中在60~80岁人群,需对中老年人群开展健康教育,减少心血管疾病的发病风险。     

胜利油田某社区居民慢性病相关行为生活方式调查研究

目的了解胜利油田社区居民慢性非传染性疾病(慢性病)相关行为生活方式。方法采用多阶段分层随机抽样的方法,以胜利油田滨州工作区某社区抽取18岁以上常住居民3 471人为调查对象进行问卷调查。率和构成比的比较采用χ2检验,P0.05为差异有统计学意义。结果本社区居民超重人数为1 261人,超重率36.61%,肥胖人数542人,肥胖率为15.74%。居民吸烟人数为751人,吸烟率为21.81%,其中男性吸烟人数为736人,吸烟率为50.72%,女性吸烟人数15人,吸烟率仅为0.75%。本社区居民饮酒人数有1 132人,居民饮酒率为32.87%,其中男性饮酒人数为1 049人,饮酒率为72.29%,女性饮酒人数83人,饮酒率为4.16%。饮食方面较为突出的是豆奶制品摄入不足,经常吃咸食、蔬菜水果摄入不足和不吃早餐等问题。结论本社区居民慢性病相关危险因素较为突出,特别是超重肥胖和饮酒的问题。     

北京市顺义区居民饮酒现状及影响因素分析

目的分析北京市顺义区社区居民饮酒行为及其影响因素。方法采用按人口规模大小成比例的概率抽样方法 (PPS)抽取顺义区18~80岁常住居民3840人,去除数据缺失者后为3810人,其中男性1708人,女性2102人。采用自行设计的调查问卷对调查对象进行面对面问卷调查。结果顺义区成年居民过去12个月饮酒率为37.5%,标化率为37.7%;男性饮酒率为69.9%,女性为11.1%,女性饮酒率显著低于男性(χ~2=1389.143,P0.05);顺义区居民总体饮酒率在各年龄组间变化不大,各年龄组男性饮酒率均显著高于女性;男性饮酒率最高的年龄组为50~59岁,为76.5%,女性饮酒率最高的年龄组为18~29岁,为15.5%;各职业间饮酒率差异有统计学意义(χ~2=166.465,P0.05),各职业中以工人饮酒率最高,为54.5%(276/506);婚姻状况中未婚者的饮酒率最高,为44.0%,且不同婚姻情况的居民饮酒率差异有统计学意义(χ~2=14.030,P0.05);吸烟居民的饮酒率明显高于不吸烟居民的饮酒率,差异具有统计学意义(χ~2=854.127,P0.05);不同饮酒频率组中男性和女性的饮酒频率差异有统计学意义(χ~2=176.498,P0.01)。结论顺义区社区居民的饮酒率高于全国居民的饮酒率,男性和吸烟人群是目前限酒干预的重点对象,我们应加强对顺义区居民健康饮酒宣教,避免和减少饮酒相关疾病和伤害的发生。     

萎缩性胃炎患者膳食与营养情况调查分析

目的分析膳食习惯及营养素摄入情况与萎缩性胃炎患病的关系。方法自2016年5月至2016年12月随机选择符合要求的初诊萎缩性胃炎患者57例作为研究组,同时选择南通市妇幼保健院体检中心数据库中正常人群为对照组,两组在年龄、性别、学历、家族史等方面差异无统计学意义(P0.05)。采用24h回顾法及膳食史法调查其膳食习惯、食物构成、膳食营养素摄入情况,同时检测研究组患者身高、体重、血常规、血清叶酸、维生素B12水平,记录胃镜及病理情况。分析膳食习惯、食物构成及营养素摄入情况与萎缩性胃炎患病情况及营养状况的关系。按照内镜及病理情况分轻、中、重度,比较3组患者不良膳食习惯、不合理膳食与营养素构成情况。结果研究组患者中诊断患病前有不良膳食习惯者36人,占总人数63.16%。喜好生冷、酸味、咸鲜、酒、零食、高温烫食、煎炸烧烤、甜食、浓茶咖啡、剩菜、不规律饮食均为慢性萎缩性胃炎发病危险因素,差异有统计学意义(P0.05);对照《中国居民膳食指南》,低谷薯类摄入、低蔬菜水果摄入、低畜禽肉类摄入、高油摄入均为发病危险因素,差异有统计学意义(P0.05);低能量摄入、单纯低碳水化合物摄入、单纯低蛋白摄入、单纯高脂肪摄入均为发病危险因素,差异有统计学意义(P0.05)。按照疾病程度分析,轻、中、重度三组萎缩性胃炎患者在生冷、咸鲜、酒、煎炸烧烤、浓茶咖啡、甜食、不规律饮食行为、低谷薯类、低畜禽肉类、高油摄入、低能量摄入、单纯低碳水化合物摄入、单纯低蛋白摄入、单纯高脂肪摄入人数比较差异有统计学意义(P0.05)。低蔬菜水果摄入、低畜禽肉类摄入、低能量摄入、单纯低碳水化合物摄入、单纯低蛋白摄入、单纯高脂肪摄入与贫血、叶酸及维生素B12低水平密切相关,差异有统计学意义(P0.05)。结论饮食因素是慢性萎缩性胃炎发生的重要因素,日常应重点注意避免进食生冷、咸鲜、酒、煎炸烧烤、甜食、浓茶咖啡食物及不规律饮食;避免低谷薯类摄入、低畜禽肉类摄入、高油摄入、低能量摄入、单纯低碳水化合物摄入、单纯低蛋白摄入、单纯高脂肪摄入等不合理膳食与营养素结构,这些将对控制萎缩性胃炎的发生发展有重要意义。     

北京市海淀区居民膳食情况调查

[目的]了解北京市海淀区居民膳食现况.[方法]采用等比例多阶段整群随机抽样、集中调查的方法抽取海淀区18岁以上常住居民2706人进行膳食情况调查.[结果]被调查者中78.07%的人每天吃早餐,仅有10.06%的人基本不吃早餐,不吃早餐的居民中以18～30岁年龄组最高,为23.10%.男性食油较多和很多的比例较女性高.分别为21.47%和1.28%.缺钙、饮食缺乏蔬菜水果以18～30岁年龄组最高,分别为12.16%和7.6%,吃零食者也以18～30岁年龄组最多,为49.85%.饮食缺乏蛋白质者仅占0.19%,各年龄组间差异无统计学意义(X2=4.97,P=0.419).[结论]海淀区居民营养缺乏比例较低,但仍有不吃早餐等不健康的生活方式,需要加大健康教育的力度,使居民的生活方式向着健康的方向发展.     

哈尔滨市社区居民应对气候变化知识、态度、行为干预效果分析

目的了解气候变化健康干预前后社区居民对热浪等气候变化的知识、态度、行为(KAP)变化情况,评估干预效果。方法采用多层次单纯随机抽样的方法,分别于气候变化健康干预工作前后,抽取600余名18岁及以上社区居民进行问卷调查,对比干预前后社区居民对热浪知识、态度、行为等改变。应用多元线性回归分析知识、态度、行为的影响因素。结果干预前、后在知识知晓率、态度转变率、行为形成率方面差异均有统计学意义(均P0.05);年龄、文化程度、锻炼、干预对知识、态度、行为的影响差异均有统计学意义(均P0.05)。结论年龄、文化程度、是否注重自身健康、干预是知识、态度、行为的影响因素,开展有针对性的气候变化健康干预工作可有效提升高居民对于热浪的正确认知、改善其态度和相关行为。