一起饮用袋装牛奶引起儿童食物中毒的调查报告

20 0 1年 4月 12日上午起 ,我省无锡市锡山区周边地区儿童相继出现恶心、呕吐及腹痛等症状。经调查 ,确定为一起饮用袋装牛奶中毒的事件 ,现将有关情况报告如下。1　事件经过4月 12日上午 10 :30时起 ,锡山区羊尖镇 6所幼儿园和小学数十名儿童课间餐后均在相同时间出现恶心、呕吐、腹痛等急性胃肠道症状。同时该区的港下镇、安镇也有部分幼儿园和小学的儿童发生类似食物中毒的报告 ,市区和其它地区也有类似情况发生。据初步调查 ,无锡地区有 112名儿童中毒 ,武进、常熟有 2 5个病例 ,所有中毒患者均在当天食用了无锡市马山牛奶有限公司生产…     

一起四季豆引起食物中毒的调查

20 0 4年元月10日,汉滨区某镇教育办组织老师集中阅卷,集中供应份饭,下午14时陆续有十几个阅卷老师出现头痛、头晕、恶心、呕吐、腹痛等症状。现将调查情况报告如下。1　临床症状与流行病学调查1 1　临床症状　现场调查2 2名病人,所有病人临床表现相似,出现头痛、头晕、恶心、呕吐、腹痛等症状,10名患者化验血常规,白细胞总数和嗜中性白细胞增高。1 2　发病情况　就餐63人,发病2 2人,罹患率3 4 9% ,女性15例,男性7例,最大年龄5 7岁,最小年龄2 0岁,发病人员均为阅卷老师,没有集中就餐的未发病。截止元月10日下午2 3时有2 1例病人已治愈出院。…     

1起食物中毒的调查分析

20 0 0年 7月 5日 ,某工业学校 16名学生到某饭店聚餐 ,进餐 6ｈ后 ,相继发病。现将调查分析结果报告如下。1　发病情况1 1　现场资料　就餐学生 16人 ,年龄 18～ 2 1岁。进餐时间为7月 5日早晨 9时。1 2　发病情况　首发病例男性 ,19岁 ,发病时间为 7月 5日下午 3时。到晚上 10时 ,16名学生全部发病 ,潜伏期最短 6ｈ最长为 13ｈ。临床表现为恶心、呕吐、头晕、头痛、腹痛、腹泻、寒战、乏力。轻症患者经对症治疗很快恢复正常 ,重症患者经抗感染、补液、纠酸等治疗后痊愈 ,无死亡病例。2　实验室检查无菌操作采集了可疑的剩余食物和 3位患者…     

一起霉菌毒素引起学校食源性疾病暴发调查

2016年3月21日,苏州市1所民办小学中午就餐后多名学生出现恶心、呕吐等症状,除个别学生外均进食了学校当日午餐.为查明发病原因,控制事件发展,特开展此次流行病学调查. 1 对象与方法 1.1 对象 病例定义为该校全部学生及教职工自2016年3月21日午餐后,出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、头晕、发热其中2项及以上症状者.     

一起由福氏2a痢疾杆菌引起的食物中毒调查

20 0 0年 11月 3日 ,宁波市江东区某小学发生一起以发热、恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主要症状的疾病 ,共发病 175人 ,无死亡病例 ,罹患率为 2 2 5 %。经调查证实为由痢疾杆菌引起的食物中毒。1　发病情况1 1　发病经过　宁波市江东区某小学本次发病的首例病人为一年级学生 ,该生于 11月 3日 16 :0 0突然出现高热 (体温 39℃ )、恶心、呕吐、腹泻等症状。随后该校又陆续有多名学生出现类似症状 ,到 11月 6日 2 2 :0 0为止 ,合计发病 175人 ,其中 12 6人住院治疗。报告的所有腹泻病例均为该小学在校学生、教职员工。学生 730人 ,发病 16 8人 ,…     

一起副溶血性弧菌引起食物中毒的调查

20 0 1年 7月 9日 2 0时许 ,我校暴发一起食物中毒 ,经流行病学调查、临床分析和实验室检查证实 ,系由副溶血性弧菌引起。现将调查结果报告如下。1　流行病学调查 　　首起病例发生于 7月 9日 17时许 ,以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主要症状 ,随后病人逐渐增多 ,2 0～ 2 3时达高峰 ,后陆续减少 ,一直延续至 7月 11日凌晨。先后有 2 34人患病 ,罹患率占就餐人数的 2 9.2 5 %。有 4 5名学员因中毒症状较重 ,送地方医院救治 ,后送率 19.2 3% ;其他人员症状不典型 ,仅有一过性头晕、恶心、腹部不适。患者年龄18～ 4 5岁 ,男女均有发病。潜伏期多数…     

某工地食堂一起食物中毒调查

2004年6月23日下午,沈阳市沈河区某工地陆续出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻病人,先后有20余人到沈北铁路医院及市三院就诊。我所接到报告后迅速赶赴现场进行调查。现将结果报告如下。发病经过我所于6月23日16时,接到某医院报告:某工地有28名民工就诊,临床表现为恶心、呕吐、腹痛、     

一起蜡样芽胞杆菌食物中毒的调查

2006年6月21日8时,南宁市某圩镇相继有72名村民出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。根据流行病学调查及实验室诊断,确认为一起由蜡样芽胞杆菌引起的食物中毒事件。1流行病学调查1.1发病经过2006年6月21日8时,南宁市某圩镇出现首例病人,主要症状为恶心、呕吐、腹痛及腹泻,随后有     

一起副溶血性弧菌引起的食物中毒调查

20 0 1年 8月 10日 ,驻青州市某部队学校发生一起食物中毒 ,经流行病学调查分析和实验室检验 ,证实为副溶血性弧菌污染食物引起。1　中毒经过与临床表现该校学员统一供餐 ,当日就餐的 5 5 0人 ,中毒学员35人 ,炊事员 2人 ,发病时间集中在 19:0 0～ 2 1:0 0 ,患者年龄 2 1～ 2 8岁。主要临床表现为不同程度的腹痛、腹泻、恶心、呕吐 ,腹痛以阵发性绞痛为主 ,水样便 ,有 18名患者畏寒 ,中毒重者 7例住院治疗 ,所有病人经 1～ 2ｄ解痉、抗炎、补液等治疗 ,全部康复。卫生监督检验人员到达现场及时采集患者排泄物 10份及早、中、晚三餐的食物留…     

一起金黄色葡萄球菌食物中毒的调查报告

20 0 1年 10月 9日 ,在黄溪区中学食堂一次 6 99人进餐 ,餐后发病 192例 ,主要症状为发热、头痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻。其中 2 4例住院治疗。经过流行病学调查和细菌学检查 ,证实为金黄色葡萄球菌引起的食物中毒。1.流行病学资料 :发病当日上午 8时进餐 ,中午 11时开始有 8例出现恶心、呕吐、腹痛 (以上腹部疼痛较重 )、腹泻。共发病 192例 ,均为 12～ 16岁的中学生 ,发病率为 2 7.4 7%。男生 12 6例、女生 6 6例。潜伏期最短 3ｈ ,最长 10ｈ ,平均为6ｈ ,有 2 4例因低热、脱水、酸中毒住院治疗。病程为 2～ 4ｄ。根据食物中毒的一般急…     

一起菊酯类灭蝇药中毒事件的调查

20 0 3年 8月 31日巴盟临河市郊区一所私立学校的学生陆续出现恶心、腹痛、头疼、头昏、呕吐、乏力等症状。 971名住校生中累计发病 1 1 4人 ,发病率为 1 1 74 %。经过流行病学调查、采样化验、取证查明这是一起吸入菊酯类灭蝇药引起的中毒事件。1　流行病学资料1 1　发病时间　 2 0 0 3年 8月 31日 8时起出现第一例病人 ,最后一个病例出现在 9月 2日 1 5时 ,第一例病人发病时间距最后一个病例出现相距 4 3个小时。集中发病时间是 8月 31日1 9时～ 2 1时 ,共 72人 ,占发病总人数的 6 3 1 6 %。1 2　性别、年龄分布　该校设有小学部 (四年…     

一起食物中毒的流行病学分析

20 0 2年 7月 4日韶关市某实业公司医务所收治了一批临床上以急性发病、头晕、头痛、恶心、呕吐、腹痛和腹泻等症状为特点的病例。据调查 ,该事件为一起金黄色葡萄球菌引起的食物中毒。1　事件经过与临床特点2 0 0 2年 7月 4日中午 ,韶关某实业公司职工约1 40人 ,在单位食堂就餐。下午 1 :0 0 ,首例急性胃肠炎病人到该单位医务所就诊。约半小时后 ,陆续有相同症状的病例到该医务所就诊。至当日下午 4:0 0止 ,共发病 2 5例。患者最大年龄为 5 0 a,最小年龄为2 6a,男性 1 7例 ,女性 8例 ,均为该公司员工或民工。经个案调查分析 :病人主要症状…     

一起烧鸭引起副溶血性弧菌食物中毒

1998年7月2日至3日,绍兴县王坛镇发生了一起食物中毒事件,中毒人数共21人。根据流行病学调查、临床分析和实验室检验,确认是由食用烧鸭引起的副溶血性弧菌食物中毒。现报告如下。发病原因调查1．发病情况:7月2日下午2时起,王坛镇人民医院有一批恶心、频繁呕吐、腹痛、病人求诊,共21例。大便性状呈红色洗肉水样,少数为黄水样,伴腹部剧烈绞痛。发热最高达38℃,有的出现头昏口干,四肢无力,其中有一名73岁老太太出现休克症状。病例中女性15人、男性6人,年龄最小3岁,最大73岁,经输液和抗菌治疗,病人大多在2~3天内痊愈出院,无死亡病例。     

一起副溶血性弧菌引起的食物中毒

20 0 1年 8月 2 9日 ,庆元县安南乡某村孙××在家中为儿子举办喜宴 ,发生了 6 3人食物中毒事件 ,经流行病学调查、临床资料和实验室检验结果分析 ,确定为食用被副溶血性弧菌污染的冷盘海蛰皮引起的食物中毒事件 ,现报告如下。临床资料1　发病情况　 2 9日晚餐集体聚餐 ,就餐人数 110人 ,报告发病人数为 6 3人 ,罹患率 5 7 3%。 6 3例病人中男 38例、女 2 5例 ;年龄最大 75岁 ,最小 9岁。首例发病时间8月 30日凌晨 5时 ,至 18时病人达到高峰 ,最迟病例发病时间为 2 3时 5 0分。2　主要症状　调查病人 6 3例 ,主要症状是腹痛、腹泻、呕吐 ,腹…     

一起细菌性食物中毒的病原学分析

1997年4月9日，广州市某商业中心的临时雇工在午餐时进食了该中心快餐部提供的盒饭后。约1小时后开始相继有雇员出现阵发性剧烈腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。发病潜伏期为1～25小时，发病人数48人。平均年龄16～30岁之间。男23人，女25人。48名病人经送院医治1～2天后均痊愈出院。经调查，疑为一起细菌性食物中毒。现就其病原学鉴定分析如下：     

一起有机磷农药污染引起中毒的报告

2007年6月某日下午,南京市浦口区卫生监督所接区中心医院门诊部报告,有数名疑似有机磷农药中毒病人集中发病。接报后,该所立即派员前往调查。经调查为一起误食被农药污染的大米而致的食物中毒。病人后经转院治疗而痊愈。现将有关情况报告如下。1事故概况及流行病学调查事故发生于当日中午某林场两户村民集中就餐后。两户村民为父子关系,中午在儿子家中与亲朋聚餐。12名共餐者中有9人吃米饭后陆续出现中毒症状,未吃米饭3人没有发病。9名病人都有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状,并伴有头痛、头昏、出汗、震颤、视力模糊、瞳孔缩小等有机…     

一起鼠伤寒沙门菌引起食物中毒的病原学鉴定

沙门菌引起的食物中毒,在细菌性食物中毒中最为常见,尤以鼠伤寒沙门菌为主.2009年6月19日中午阆中市民举办婚宴,就餐后陆续有38人出现发热、恶心、呕吐、乏力、腹泻等症状.首例患者发病时间为19日18时30分,末例发病时间为20日17时,发病高峰时间为19日晚20时.38例患者中年龄最大的70岁,最小的6岁.调查发现患者均食用凉菜,未食用凉菜者不发病.38例患者主要临床表现为发热、恶心、呕吐、头晕、乏力、寒战、腹泻症状.患者均到阆中市人民医院就诊治疗,经抗菌治疗,7 d内全部出院,无死亡病例.根据流行病学调查,结合临床症状及实验室病原学诊断,确诊为一起由鼠伤寒沙门菌感染所致的食物中毒,现将实验室病原菌的分离鉴定结果报告如下.     

奇异变形杆菌引起食物中毒的调查

1999年7月14日上午10时,我站接到某镇卫生院电话报告,该院当日清晨陆续收治了20多例临床表现为腹痛、腹泻、恶心、呕吐等相似症状的病人,遂前往查处。经流行病学调查、临床诊断、实验室检测证实为一起食用被奇异变形杆菌污染的卤菜引起的食物中毒,现报告如下:1　流行病学?..     

一起幼儿园儿童苦瓠子食物中毒调查分析

2003年6月5日济南市某县幼儿园发生一起食用苦瓠子引起的食物中毒。现将中毒调查情况和有关预防措施探讨如下。1　发病过程　首例病人为一10岁儿童(工作人员子女),于14h30min出现腹部不适;15h00min,一名小班儿童出现腹部不适,随后陆续有出现3名儿童,均出现恶心、腹痛、腹泻、呕吐等症状;到18h00min,又有13名儿童出现上述症状;截止22h00min,共有43人就诊,其中核实腹痛、腹泻就诊者24名(含工作人员1名;23名儿童,年龄为3～10岁)。到6日1h30min全部43人均已出院。2　流行病学调查2.1　临床表现　普遍症状是恶心24/24、呕吐24/24、腹泻20/24,仅有…     

一起产气荚膜杆菌引起食物中毒的检验报告

1996年10月2日中午,十堰市某译馆承办一起婚宴,就餐428人,聚餐当日内陆续出现胃肠炎患者至医疗机构就诊,经调查系产气荚膜杆菌（Ciostridiuperfigens）引起的食物中毒。一、流行病学调查428名就餐人中,发病217人,发病率50．7％,首例病人于就餐后2．5小时发病,最后1例病人在39小时后出现症状,发病高峰在餐后9～17小时,平均潜伏期13．gi小时,病例临床表现以腹痛、腹泻为主,部分病例有呕吐和发热。腹痛多表现为下腹或脐周刀绞样疼痛,腹泻多为黄色水样便,并有特殊的腥臭味,大部分病例每口腹泻数次至Ic余次,也有腹泻ZO余次者,…