“快乐水果”话香蕉

首先给你猜一个谜语,谜面是：“兄弟几个真和气,天天并肩坐一起,少时喜欢绿衣服,老来都穿黄色衣。”谜底是一种水果．你猜出来了吗？我告诉你吧,这是我们一年四季在水果店都能见到的香蕉！     

漂亮水果也惹“祸”

水果在人们日常生活中是不可缺少的副食品,但是,吃水果也有许多讲究。人们通常认为,食用水果对身体肯定有益,而且多多益善,其实不然。有些水果是有害的,或者说在某些时候、对于部分人群是有害的。水果属性须知水果一般可以分为寒凉、温热、甘平3类。既然水果的属性有寒、温之分,那么吃水果的人也就有了讲究:“寒体”之人、寒性病症的患者,不宜吃性寒的水果;“火体”之人、热性病症的患者,不宜多吃性温的水果。寒凉类水果有柑、橘、菱、荸荠、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等,体质虚寒的人慎食。温热类水果有枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱…     

“水果之王”——榴莲

榴莲,又名韶子,俗称麝香猫果,为热带著名果品之一,被称为“水果之王”。原产马来群岛,盛产于泰国。明代著名航海家郑和下西洋时,曾品尝过这种果子,以至流连忘返,于是便给它取名“留连”,这就是今天的“榴莲”。     

水果吃法有讲究 防止吃出“水果病”

水果营养丰富,口感也好,深受人们喜爱。过去很少见的“南国水果”,如芒果、荔枝、菠萝等,如令在各地水果店中琳琅满目,应有尽有,使我们大饱口福。但从医学角度分析,有些水果并非人人皆宜,有的水果在吃法上大有讲究,多食往往易得“水果病”。     

别让美味水果变“毒药”

近期，一些医院不断有吃了热带水果出现不良反应的患者前来寻诊。这究竟是怎么了？     

过量使用维生素C的危害

维生素C因能防治坏血病,故又名抗坏血酸。它广泛存在于新鲜水果、绿叶蔬菜和肉类中,中药山楂、乌梅、苍耳子、醋柳果中含量极为丰富。     

吃菜多练“组合拳”

多吃蔬菜和水果是重要的自我保健手段之一。成年人每天应吃400～800g的蔬菜和水果,而且品种要达到五种以上,并经常更换,常年坚持。     

水果“打蜡”究竟是怎么回事儿？

仅5个苹果居然能从表皮上刮出半斤蜡来!近期,媒体和网上的这则消息引来百姓的强烈关注。真的如此吗？笔者特地跑到超市做了一番考察。在某大型超市,水果琳琅满目,苹果大致分为国产的和进口的两种,国产的价格在5～8元/斤左右;     

“减肥的水果”让我胖了四斤

由于是宅女,每天窝在家里对着电脑,长时间坐着,又不愿运动,我不可避免地发胖了。当偏紧的衣服向我发出信号,我下了决心要减肥。其实我也知道,减肥不外乎两种,要么节食,要么运动。     

将“彩装”水果一网打尽

“彩装”水果，顾名思义就是通过化学药品等各种手段，将原本已经腐烂或者并未成熟的水果“上色整容”重新包装。“彩装”水果，不仅不如正常生长的水果香甜，而且还会对人体健康造成危害，损害人的口腔、食道、消化道、胃黏膜，并造成神经系统的损伤，影响肝肾功能。如果长期食用“彩装”水果，其效果等同于慢性自杀。     

“气虚染毒”大鼠鼻咽癌变过程中细胞凋亡和增殖变化及相关性研究

目的:建立二亚硝基哌嗪(DNP)诱导气虚体质状态大鼠鼻咽黏膜上皮细胞癌变模型,探讨大鼠鼻咽癌变过程中细胞凋亡和增殖的变化及相关性。方法:SD大鼠随机分为模型组Ⅰ、模型组Ⅱ和空白对照组。模型组Ⅰ腋部皮下注射DNP和佛波醇酯(TPA),模型组Ⅱ进行力竭游泳的同时注射DNP和TPA,空白组同法注射用生理盐水稀释10倍的DMSO。定期分批处死大鼠,取鼻咽组织做病理检测,TUNEL法检测细胞凋亡活性,免疫组织化学SABC法检测PCNA蛋白活性表达。结果:随DNP诱导时间的延长,气虚体质大鼠鼻咽上皮细胞病理变化日趋明显,最终发生恶变。在同一实验时段,模型组Ⅱ鼻咽上皮细胞病变发生率明显高于模型组Ⅰ。在正常鼻咽上皮细胞和单纯性增生病理阶段,二者之间的细胞凋亡活性和PCNA蛋白表达活性差异均无统计学意义(P>0.05);在异型增生组织和癌变组织中,细胞凋亡活性和PCNA蛋白表达比较差异无统计学意义(P>0.05),但分别与之前的两个阶段比较,其差异均具有统计学意义(P<0.05)。在大鼠鼻咽癌形成过程中,鼻咽上皮细胞的细胞凋亡活性和PCNA表达活性呈现明显的负相关关系(r=-0.794,P<0.05)。结论:"气虚染毒"能提高大鼠鼻咽癌变率;大鼠诱发性鼻咽癌变进程与细胞凋亡活性异常降低、细胞增殖活性过度升高有关。     

秀发“挑食”

维生素A对于维持上皮组织的正常功能和结构的完善、促进头发的生长有十分重要的作用。含维生素A丰富的食物有胡萝卜、菠菜、莴笋叶、核桃仁、裔仁、芒果等瓜果蔬菜;其次动物肝脏、鱼虾类及禽蛋类都富含维生素A。     

水果买不好，“反”倒害健康

时下，我们在市面上常常看到过去只有在夏秋季节才能见到的水果．也就是反季节水果。就在人们品尝香甜美味的各色瓜果时，会发现一些怪异的现象，例如市面上出售的一些外观黄亮、个头又大的香蕉，吃起来却是生的；硕大的草莓吃起来却没有草莓味……     

食品添加剂的“魔法”

在现代社会,我们很多人并不清楚自己每天吃的食品究竟是怎么加工成的,总是想当然地以为骨汤拉面就应该是用排骨熬成的汤做的,那些颜色鲜艳的果汁饮料应该是用水果榨汁做的,而我们喝咖啡时加的奶精,也应该是用牛奶做的……可事实上,我们眼睛和舌头都被食品添加剂骗了!切莫想当然     

不亚于“地中海饮食”的“冲绳饮食”

如今,以橄榄油、海鱼和水果蔬菜为主的“地中海饮食”,因其味美和健康而著称于世,但也许好多人不知道,“冲绳饮食”并不亚于“地中海饮食”。冲绳位于西太平洋,在中国台湾和日本之间,由160左右个岛屿或岛礁组成,目前是日本最长寿的地区,也是世界界著名长寿区域之一。冲绳人每10万人中就有34个百岁老人,     

“添加剂阴影”的背后

在卫生部一次例行新闻发布会上，新闻发言人毛群安说，正常使用食品添加剂对公众健康安全是没有危害的，之所以每次重大食品安全事件背后都有添加剂的影子，是因为生产企业非法使用或者过量使用而造成的。他呼吁媒体和公众科学看待食品添加剂，掌握相关的知识，尽量避免有毒、有害食品添加剂的侵害。     

合理的膳食——可降“三高”

在我们日常生活中合理的饮食习惯可降“三高”,不失为一举多得的明智之举,下面我跟大家介绍一下一些常见的食品:     

心脏养生--现代生活方式哪些最伤“心”

心脏是一个阳气非常旺盛的脏器．心脏养生一要充分借助天时,借助“苦夏”消耗富余能量,清理内环境,打扫卫生;二要减少酷暑湿热对心气、体力的过度消耗;三要尽量减少食欲不振、腹胀恶心、身体困重等暑湿伤脾的困扰。     

吃的学问——“爱号”与“会吃”

在生活水平由温饱型向小康型过渡的今天，讲究饮食营养，已是千家万户锅碗瓢勺交响曲的主旋律。不过，“爱吃”并不等于“会吃”。不少资料表明，相当一部分人并不真正理解“营养”二字的含意，有的甚至误认为：只有鸡鸭鱼肉、山珍海味等高档食品才有营养；在他们的餐桌上，精米细面取代了五谷杂粮，鸡鸭鱼肉排挤掉了水果蔬菜。这种错误的营养观及不良的饮食倾向，不仅不能消除营养不良，     

婆婆是我的“健康顾问”

其实婆婆来我们一起住,我是举双手欢迎的。但是,都说婆媳关系是最难调和的关系,果然,婆婆一来就以女主人的姿态干涉我的生活,我心里真是郁闷不已。瞧,在早上8点,她就敲门:"阿意,快起床喽,妈给你做了早餐。"我蒙着被