每天吃豆类可降胆固醇

<正>每天吃豆类食物,对心血管健康有益。美国与加拿大的研究人员发现,多吃鹰嘴豆,小扁豆和豌豆等油脂较少的豆类,能帮助血液减少坏胆固醇的含量,进而减少患心脏病的风险。研究人员表示,那些每天定量吃豆类食物的人,血液的坏胆固醇含量降低了5%,可使患心脏病和中风的风险减     

吃高胆固醇的食物血脂会高吗?

许多人都知道,冠心病的发生和血脂中的胆固醇有密切关系,而血脂胆固醇又受饮食因素的影响。因此,人们便产生了对胆固醇的惧怕心理,而许多好食品又多含胆固醇,致使许多可以吃的高营养食物、美味菜肴被这些人排斥于餐桌之外。人们不禁要问,吃高胆固醇食物血胆固醇亦必然升高吗?要想明确这个问题,首先要了解胆固醇在人体中的代谢过程。 胆固醇是组成人体细胞不可缺少的营养物质。一个健康的成年人,体内胆固醇总量约50～80克。在动物和植物食     

美国营养专家让你重新认识胆固醇及降血脂

食物中的胆固醇一直是人们关注的营养与饮食问题,而且营养专家也一直提倡“低脂低胆固醇饮食”,然而最近美国哈佛大学公共卫生学院的营养专家研究指出,80％的胆固醇是在人体肝脏中自行合成的,其余的20％是由食物提供的,同时,在正常情况下,血液中的胆固醇处在动态平衡状态。如果不吃高胆固醇的食物,肝脏合成的胆固醇未被消耗也会引起高胆固醇血症。     

鸡蛋对人体健康有害吗？

鸡蛋含人体必需的多种氨基酸，与人体蛋白质组成相近，是一种理想的天然“补品”。可近年来，越来越多的人却将鸡蛋视作引起高血压、埃及粥样硬化、冠心病等疾病的元凶，原因就是其中含有较高的胆固醇，使原本就有上述疾病的患者觉得，现吃鸡蛋，简直就是“火上浇油”。不少人开始对鸡蛋敬而远之，甚至“谈蛋色变”。也有研究发现，过量摄人胆固醇会使血液中胆固醇升高，心脑血管疾病的发生与血胆固醇升高密切相关，而鸡蛋恰恰是一种含胆固醇很高的食物。那么，在日常饮食中，人们真的要远离鸡蛋吗？     

合理饮食调控胆固醇

有研究发现,心血管疾病与血液中胆固醇的浓度有关,胆固醇浓度越高越容易发生心血管疾病。但由于缺乏全面介绍,不少人对含胆固醇的食品产生恐惧:远离肥肉,甚至吃鸡蛋时只吃蛋清,把蛋黄扔掉。但也有长寿者说,每月要吃一次猪心、肝、肚之类。到底应该怎么看待胆固醇?北京军区总医院李瑞芬教授说:“其实,胆固醇并不是对人体完全有害的东西,概括地说,多了不好,少了不行,关键是如何吃!     

美国益寿饮食法

1.尽可能吃鱼而不吃肉,鱼肉中含有可防止心脏病的油脂。2.使用鱼油或橄榄油,这些油有助于降低胆固醇。3.多吃蔬菜,少吃肉和奶制品。4.多吃有胡萝卜素的食物,如胡萝卜、菠菜、甜瓜等,这些食物有助预防癌症。5.维持低脂肪饮食,可预防心脏病和癌症。6.保持摄取低热量饮食,维持正常体重,有助延缓老化。7.多吃富含维生素C的食物,如柑橘类水果、绿色蔬菜及青椒等,有助于保持身体各部分组织的健康。8.多吃富含维生素E(如植物油和壳类干果),(鱼肉和南瓜子)以及矿物质的食物。美国益寿饮食法     

腋臭饮食有三忌

忌吃“有味”食品:味浓或刺激性食物,如洋葱、蒜头和辛辣的食物,含有硫黄的化学物质,可干扰细菌生长,但它们被人体吸收后,异味会随汗腺排出,所以还是少吃为妙. 忌多油:人吃了带有油分的食物,部分油就跟着血液全身走,并会随汗腺连接的油脂腺排出体外.如果人身体油分太多的话,就会让细菌分解,形成体臭,所以油腻的食物宜少食.     

你知道吗？吃这些比吃药管用！

正流传度:70000000+1.吃核桃补脑。核桃含有36种以上的神经传递素,可以帮助开发脑功能。2.吃胡萝卜明目。大量的胡萝卜素能促进人体血液流向眼部,保护视力,让眼睛更明亮。3.吃番茄护心脏。番茄饱含番茄红素,高胆固醇患者要想降低心脏病和中风危险,不妨多吃点。     

防治心脑血管病吃什么

心脑血管病是一个笼统的称号,范围较大,包括高血压病、高血脂症、动脉硬化,脑中风、冠心病等。下面,简要介绍一些心脑血管病的饮食疗法。降血脂用哪些食物蘑菇:含有一种腺嘌呤衍生物,它具有明显降血脂作用。黄豆:含有丰富的蛋白质、各种维生素和特别高的磷,还含有皂苷,可以降低血液中胆固醇的含量。所以高胆固醇血症病人吃豆制品食物极有好处。     

保护你的血液

血液由红细胞、白细胞、血小板、血浆、水、蛋白质、无机盐、脂肪、胆固醇、微量的糖以及代谢产物尿素、尿酸等组成,约占人体重量的8％。正常的血液循环可使人体保持正常的体温、酸碱度、渗透压。保护血液就是保护健康与生命,要使人体血液之河不受污染、阻塞、淤积,必须细心呵护你的生命之河——血液。     

一日多餐可降胆固醇

美国科学家发现,防止胆固醇增高,不但与所吃的食物品种有关,还与进餐的次数有关,一日多餐有利控制和降低胆固醇。     

健康饮食要注意六个问题

1酸碱失衡正常人血液的pH值为7.3～7.4,呈弱碱性,利于生理活动。一般情况下,人体具有自动的缓冲系统,能自身处理好酸碱的关系,从而使血液酸碱值保持在正常范围内,以达到生理上的平衡。但是,这种机体自身的缓冲能力是有限的,如果借着秋季凉爽,食欲大开,大吃山珍海味、大鱼大肉等呈酸性食物,超过了机体本身的耐受程度,     

“后天之本”的脾脏

脾脏位于左上腹部,是人体最大的淋巴器官,相当于人的手掌那么大。我们吃进去的各种食物和喝的水,经过脾胃的"运化"后,其中的精华("水谷精微")被提炼出来运送到人体各处被吸收了,维持营养物质的消化、吸收和运输功能;脾生成血液,又统摄血液;脾主肌肉、四肢、开窍于口等功能。能产生抗体,解除病菌对人体     

什么时候吃甜食有利

运动前:人体在运动过程中,付出大量体能,而运动前又不宜饱餐,这时,适量吃些甜食可满足人体运动时所需的一定量的能量供应。 过于疲劳与饥饿时:这时体内热能失去过多,人体虚弱,吃些甜食,其中糖可比一般食物更快地被血液吸收,迅     

过食酸性食物易疲劳

有人以为自己常常感觉疲倦,是因为睡眠时间不足、用脑过度和强体力劳动造成的。殊不知,许多时候这是由于偏食酸性食物的结果。 酸性食物不是指一般的酸味食物,而是指含有磷、硫、氧等元素的食物在体内形成的酸性。人体在正常状态下,血液为弱碱性。血液中不论酸性过多还是碱性过     

爱护心脏就是爱护生命 科学家谈护心的新措施

一位科学家说得好:心脏是人体的发动机,爱护心脏就是爱护生命。但遗憾的是,造物主却偏偏弄出一个冠心病来和我们纠缠,迫使我们苦心与其周旋,不容有丝毫懈怠,诸如限吃高胆固醇食物、定期监测血压与血糖、与香     

说说胆固醇的是与非

越来越多的人因为高血脂而闻"胆固醇"色变。可是胆固醇真的那么可怕吗?胆固醇真的"有百害而无一益"吗?答案显然是否定的。胆固醇是脂类的一种,是人体需要的重要营养素之一。不仅供给人体能量,参与构成人体细胞,而且是食物保持美味的重要来源和合成类固醇激素的原料。可以说,人体的健康需要胆固醇,我们离不开     

胆固醇的功与过

一提起胆固醇,大家就会与冠心病联系在一起,因为现代医学研究证实:血液中含有过高总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇是引起冠心病的罪魁祸首之一.难怪许多人一看到化验单上胆固醇偏高或被诊断为冠心病,就忧心忡忡,于是将肥肉、动物内脏等胆固醇较高的食物,统统“拒之于口外”,其实就也是一种偏见.笔者从以下几个方面来评述一下胆固醇在人体中的功与过.……     

皮肤干吃点芝麻

要想解决皮肤干的问题,可以多吃一些含不饱和脂肪酸、蛋白质或维生素C的食物。不饱和脂肪酸在芝麻、核桃等食物中含量较多。人体皮脂腺里分泌的油脂,主要成分就是不饱和脂肪酸,因此,多吃这些食物可以促进油脂分泌。含蛋白质的代表食物是大豆及豆制品。蛋白质是皮肤的组成成分,多吃这类食物可以促进新陈代谢,起到修复皮肤的作用。维生素C在猕猴桃等水果中含量较高,它能够促进皮肤中的重要成分———胶原蛋白的合成,可以让皮肤更滋润、有弹性。皮肤干吃点芝麻@芮莉莉     

高血脂的辨症施膳

血脂是人体血浆内所含脂质的总称，其中包括胆固醇、甘油三酯、胆固醇脂、β—脂蛋白、磷脂、未脂化的脂酸等，这些物质超过正常值，即可使血液粘稠度升高。一旦粘度升高，血液流动减慢，大量脂质，脱落的细胞等易沉积在血管内膜上，血中纤维蛋白、血小板等乘机在异物上聚集，使血管腔狭窄，甚至形成血栓，阻碍血液正常流动，使血液粘度进一步升高，形成恶性循环。