补钙的学问

补钙是当今的一种保健时尚,但是很多人往往受商业宣传影响,不讲科学,盲目补钙,结果或事倍功半,或得不偿失。那么,补钙到底有多大的学问呢?下面是一些专家的看法:     

补钙：仅靠骨头汤不行

钙享有“生命元素”之称。随着年龄的增长．体内大量的钙被消耗,需从骨骼中将钙调入血液,造成骨密度下降,导致骨质疏松症,并可能引起血管、组织、细胞内的钙量增加。随之,血管壁、心肌、肾脏中钙淤积,造成周身麻木、神经衰弱、便秘、嗜睡、动脉硬化、糖尿病、结石等多种疾病。那缺钙怎么补？在民间流传着“缺钙就喝骨头汤”的说法。究竟这种说法正确吗？营养学家给出了以下说法：     

补钙先要留住钙

钙是人体内最重要、也是含量最多的无机盐。正常成人体内的含钙量达1000～1400g左右,约占人体重量的2%。它广泛分布于全身的各组织器官中。其中99%在骨骼和牙齿中,1%以离子的形成分布在机体的软组织和细胞的外液之中,对体内的生理及生化反应起着重要的调节作用。钙代谢的平     

补钙:仅靠骨头汤不行

钙享有生命元素之称.随着年龄的增长,体内大量的钙被消耗,需从骨骼中将钙调入血液,造成骨密度下降,导致骨质疏松症,并可能引起血管、组织、细胞内的钙量增加.随之,血管壁、心肌、肾脏中钙淤积,造成周身麻木、神经衰弱、便秘、嗜睡、动脉硬化、糖尿病、结石等多种疾病.那缺钙怎么补?在民间流传着缺钙就喝骨头汤的说法.究竟这种说法正确吗?营养学家给出了以下说法:     

补钙-其实很简单

我们骨骼的生长在整个青年阶段都保持着强劲的势头,然而_旦人到中年,骨量会慢慢下滑,骨质开始流失,女性在更年期后这个过程会更陕些。现代研究表明,通过适当的高钙饮食,可获得良好的骨峰值,增强骨密度,以缓解这个过程。     

不靠谱的补钙“良方”

这是个全民补钙的时代,除了遵照医嘱,民间也有许多补钙"良方"。其实,这些大家耳熟能详的补钙方法,并不怎么靠谱。大骨头汤补钙几乎人人都喜欢用大骨头汤补钙,觉得它味道鲜美,含钙量高,补钙的同时,还补充了其他营养,没有副作用,老少皆宜,很多人还喜欢吸里面的骨髓,认为那是骨头里面的精华。其实,大骨头汤根本起不到补钙的作用,因为它里面含的是有机钙,人体无法吸收,骨髓里面的胆固醇含量超高,经常食用,     

宝宝补钙食谱

补钙,一直是个热门话题,对4-6岁的宝宝尤其重要,因为平均每年宝宝体重增加2kg左右,身高增长5cm～7cm,头围每年增加不足1cm,四肢的加长比躯干快,智力发育迅速。这些都和钙密切相关。在这个年龄段里,宝宝活动力加强,膳食虽接近成人,但对钙及其他营养素的需求相对较高,饮食不当则易造成营养不良,生长发育缓慢。因此,年轻的妈妈可要注意一下哦。     

食物补钙也有讲究

豆类以其蛋白质含量高,且有丰富的赖氨酸和生物类黄酮而享有“植物肉”的美誉,成为中国人物美价廉的优质蛋白以及钙、铁、锌的最佳来源。     

食物补钙也有讲究

豆类以其蛋白质含量高,且有丰富的赖氨酸和生物类黄酮而享有植物肉的美誉,成为中国人物美价廉的优质蛋白以及钙、铁、锌的最佳来源.     

补钙还需靠饮食

近年来，随着人们生活水平的提高，市场众多的补钙产品。吸引着许多急需补钙中老年人，一些企业抓住补钙这个商机，大做广告。为了帮助消费者了解补钙中的科学和走出补钙的误区。中国消费者协会同中国保健科技学会前不久在北京召开了“明明白白补钙专家研讨会”。     

喝酸奶也有宜忌

酸奶是人们喜欢的食物,有些人患有先天乳糖不耐症,不能喝牛奶,但是喝酸奶没问题。因此,酸奶更受消费者的欢迎。有人认为酸奶老少咸宜,甚至比纯牛奶营养价值更高,其实,不是这样的。人们对酸奶存在不少认识误区。     

“想吃”与＂该吃＂“有益”与“有害”

在日常饮食中,“吃得潇洒”和“吃得健康”两者之间时常是有矛盾的——有的东西好吃、想吃,但是不敢多吃,因为多吃了对身体有害。人们根据食物的营养成分,又给各种食物贴上“好的”或者“坏的”标签。比如,土豆、花生、巧克力这样的食品在你想吃的时候,是不是会有些顾虑？你对它们的“坏印象”是从哪里来的呢？     

中医怎么补钙——留住体内的钙

补钙是一个现代人很重视的问题,从小孩到老人都在强调钙的补充和吸收。缺钙的时候可以引起骨质疏松、抽筋、小儿夜哭等症状。现在钙剂产品很多,人们有很大的选择余地。但是很多人都希望掌握科学的补钙方法。     

天然食物巧治日常小病

在数千年前人们就发现,天然食品就是治病的良药。一位古人说过,“食物就是药,药就是食物”。从日常饮食中摄取对健康有益的食物不但很方便,而且能减轻一些病症和日常生活中的不适所带来的痛苦。下面就介绍几种具有疗效的食品。洋葱治耳鸣。耳鸣令人难以忍受,使人痛苦。为了缓解这一症状,可以把一个棉球浸入洋葱汁放入耳道,每天2次。注意不要把棉球推入深耳道,以免伤害鼓膜。大麦治背痛。背痛是一种很常见的病,大麦可治背部疼痛。办法是:取一棒大麦在锅里加热至烫手,然后放入布袋中,直接敷贴在疼痛的部位上。面糊治结膜炎。一夜即可痊愈。通…     

走出补钙误区

在我国国民的膳食结构中,奶产品、奶制品及其它一些含钙高的食品相对不足,因此,钙是一种国人普遍缺乏的营养素。为了预防和治疗各种钙缺乏症,我们许多人都已经意识到应该补钙,并开始去做,然而,不少人在补钙的过程中因缺乏营养知识,结果适得其反,走入了补钙的误区。今就针对几个常见的补钙误区予以辑介     

低卡食物：减肥健美的时髦选择

低卡路里就等于健康,美丽？在低卡路里盛行的今天,原本专为糖患者设计的代糖目前也广泛运用在日常饮食中,而强调低脂、甚至零脂肪的食品更以体重无负担大打宣传,以低卡为诉求的食品成为瘦身一族的时髦选择。     

女性养生最该吃什么

女人的饮食应十分注重营养,饮食的搭配与营养的均衡摄入是最为重要的。那么,在日常饮食中女性常吃哪些食物,可以很好的补充营养呢？本期栏目小编带您解读适合女性的养生食物。     

常吃“六辣”保健康

生姜、大蒜、洋葱、辣椒、胡椒、花．椒等是我们日常饮食中不可缺少的调味佳品。在绝大多数菜肴中,都会出现它们的身影,有了它们,菜的味道会更加鲜美,颜色也更加好看。那么除此之外,它们还能发挥什么样的作用和功效,食用时会不会有什么禁忌呢？     

六种食物帮你排毒

由于各种农药的大量使用,人体内往往聚集不少的有毒物质,一旦这些有毒物质达到一定的数量,就会造成对人体的损害,我们如果在日常饮食中注意食用一些解毒食物,就能保证身体的健康。下面介绍几种日常生活中的解毒物质。绿豆祖国医学认为,绿豆性味甘寒,解金石、砒霜、草木诸毒。对重金属、农药中毒以及其他各种食物中毒均有防治作用。加速有毒物质在体内的代谢转化向外排泄,绿豆汤是最好的解毒水剂。经常接触铅、砷、镉、化肥、农药等有害物质者,在日常饮食中应多吃些绿豆汤、绿豆粥、绿豆芽。猪血我国传统医学认为,猪血有利肠通便、清除肠垢之…     

兔年健康饮食新潮流

在2011年,老百姓日常最关心的"吃"会呈现出什么样的新趋势,如何才能吃得更好、吃得更健康。"在家吃饭"是未来趋势2010年,在饮食上,印象最深刻的是老百姓把自己兜里的钱更多地"贡献"给了餐馆、酒楼、快餐业。就拿北京来说,据一项统计数字表明,仅