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桂花粥:鲜桂花20g或干品5g,粳米50g,冰糖适量,将桂花与粳米同煮,熟时加入冰糖即可。早晚服用,具有化痰、散瘀、止咳、消喘的功能。茉莉花粥:鲜茉莉花20g,粳米50g,冰糖适量,将茉莉花与粳米同煮,快熟时加入冰糖,趁热服用。具有清热解暑、去湿利尿之功效,特别适用于暑热火旺、胃部隐痛等症,对女性痛经、月经不调也有疗效。菊花粥:鲜菊花20g或干品10g,粳米100g。冰糖少许。将粳米加水煮沸,快熟时放入菊花、冰糖,再煮几分钟即可。具有疏风散热、却火解毒、清肝明目、降压降脂的功效,适用于老年人常见的高血压、冠心病、头痛、眩晕、心胸烦闷、肝… 相似文献
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夏季经常吃些粥或汤,可补充体内水分,又可养胃护胃。若有针对性地加入消暑祛湿、养胃补虚的药物于粥或汤中,不但可增强食欲,而且能够益气生津,消暑解热,防病健身。海带绿豆粥:绿豆(洗净,温水浸泡2小时),海带(洗净,切片)各60g,大米(洗净)30g,加水适量煮成粥。本品具有清热解毒,解暑降压作用。但肠胃虚寒,大便溏泻者慎服。山楂粥:先把50g山楂炒至棕黄色,用温水浸泡片刻,煎取浓汁,去渣,加入粳米150g,加适量砂糖同煮至米开粥稠即成。本品具有健脾消滞、化食散瘀效果。红绿豆粥:将红豆、绿豆各50g,粳米100g同煮为粥。此粥为防暑降温之佳品,具有行… 相似文献
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冬季,人体的生理功能处于低谷,趋向封藏沉静状态,阳气内藏,阴精固守,是肌体能量的蓄积阶段。对于中老年人和身虚体弱者,冬季是食补的最佳季节。俗话说":冬季进补,开春打虎。" 相似文献
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八宝薯蓣糕原料:鲜山药250g,赤小豆150g,芡实米30g,白扁豆(干品)20g,大枣150g,桂圆肉15g,茯苓20g,黑芝麻20g,乌梅5枚,红糖25g。 相似文献
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