食物中的“清道夫”

哪些食物能够担当清道夫的角色,帮我们扫去体内垃圾呢?水果"清道夫"樱桃樱桃是目前被公认的能够为人体去除毒素及不洁体液的水果,它同时对肾脏的排毒具有相当功效,而且还有通便的功用。葡萄尤其是深紫色葡萄具有排毒作用,而且能帮助清除肝、肠、胃、肾内的"垃圾"。     

走出盲目"排毒"的怪圈

近来,社会上颇为流行“排毒养颜”、“洗肠排毒”、“淋巴排毒”等,所谓健康新概念。“排毒”对身体真的那么重要吗?身体毒素哪里来人体毒素的形成,一方面是从外界进来的,另一方面是新陈代谢所产生的。中医认为“排毒”就是通过人体内部的通道,排出体内毒素。人体通过粪便、尿液、出汗等途径能及时地把体内毒素排出体外。     

食物排毒安全可靠

食物就是很好的排毒剂,合理的膳食可以减少体内代谢废物和肠道发酵毒素的产生.与其大动干戈、花钱费力地去尝试那些有可能损害健康的排毒方法,不如每餐加一种排毒食品.这些具有排毒功能的食品,能够帮助清理体内垃圾,常吃很有好处.     

读者信箱

问 编辑先生：坊间有“一天一苹果，疾病莫找我”的说法，请问吃苹果对健康防病都有哪些好处？ 答 苹果是人们普遍喜爱的大众化果品，它与香蕉、柑桔、葡萄被誉为世界“四大水果”。苹果以其果实清香甜嫩，色泽鲜艳，营养丰富，四季皆宜等特点备受人们喜欢。     

美国排出十大健康水果名次

最近,美国《读者文摘》杂志给水果排出了名次,介绍了10种对健康最有利的水果。排名第一的是苹果,因为苹果中富含纤维物质,可以补充人体足够的纤维素,降低心脏病发病,还可以减肥;排名第二的是杏,含有丰富的β胡萝卜素,能够很好地帮助人体摄取维生素A;排名第三的是香蕉,钾元素的含量很高,这对人的心脏和肌肉功能很有好处;第四是黑莓,同等重量黑莓中纤维物质的含量是其他水果的3倍多,对心脏健康很有帮助;第五是蓝莓,多吃可以减少尿路感染的几率;第六是甜瓜,维生素A和C的含量都很高,是补充维生素的理想食物;第七是樱桃,能帮助人保护心脏健康;…     

走出吃水果的误区

以水果代蔬菜 水果含有有机酸和芳香物质,在促进食欲、帮助营养物质吸收方面具有重要作用,而且水果不需烹调,没有营养损失问题。但水果中含有的矿物质和维生素的数量远远小于蔬菜。如果不吃蔬菜,只靠水果绝对不足以提供足够的营养素。就维生素C的含量来说,廉价的白菜、萝卜都比苹果、梨、桃高10倍左右。而青椒和菜花的维生素含量是草莓和柑橘的2—3倍。所以,每天食用500g左右的蔬菜是每日必需的。     

能给身体排毒的食物

近年来，如何健康长寿，怎样才能越来越漂亮美丽，成为人们的热门话题。“洗肠”、“排毒养颜”是如今的时尚词汇。俗话说：“来自健康的美才是真的美”。也就是说身体健康所散发出来的勃勃生机，所焕发出来的美丽是最动人的，而健康的秘密之一，那就是：及时有效地清除身体内的“垃圾”。怎样才能不用药物，也不需要借助医护人员和医疗器械，清除体内污染，给身体大扫除呢？你自己就可以用每天所吃的食物中来解决难题。     

农庭营养的常见误区

误区一：水果代替蔬菜解析：水果可作为维生素和矿物质营养素的补充，但不能代替蔬菜。因为水果中的维生素和矿物质是不够全面的，如100克苹果中含维生素C仅4毫克，而100克油菜中含维生素C达36毫克。我国5000多年前的医书(黄帝内经)中就指出“五谷为养，五菜为充，五畜为益，五果为助”的膳食结构。谷类是滋养身体的主要食物，肉类是补益身体的食物(蛋白质和脂肪含量丰富)，蔬菜是补充维生素和矿物质的主要食物，水果是营养素补充的辅助食物。各类食物有各自的特点和营养作用。提醒：各类食物应相互配合，不能以水果代     

激素水果巧识别

激素水果,即用“细胞分裂素”催熟的水果。“细胞分裂素”又名“大果灵”、“膨大素”,十几年前由日本人首先合成,是专门在短时期内“催熟”水果的激素。因进食此类水果对人体健康有害,日本国内早已严禁使用,我国几年前也已下令禁用,但不少果农、果贩利欲熏心,仍到处使用。科研人员发现,水果还在生长时,这些果农便用水杯盛上“细胞分裂素”对水果逐个浸泡或用农具喷洒,这就导致水果超常膨胀,品质、风味变差。“细胞分裂素”对人体有害。经调查,使用“细胞分裂素”较多的水果有草莓、西瓜、葡萄、猕猴桃等,尤以草莓为最多。     

樱桃好看又好吃

樱桃就被称为“美容果”，素有“春果第一枝”的美誉。果实肉厚、多汁，色泽鲜艳；不仅含铁量居各种水果之首，而且还富含维生素A、维生素C及锌、钙等物质。具有健脾开胃之功效，又能改变人体胰岛素的分泌量，起降血糖作用。     

脾"生血""统血"的临床应用

祖国医学的脾与血有关密切的关系。脾主运化，为后天之本，气血生化之源。脾又主中焦之气，化生营气，营气是血中之气。《灵枢·邪客》，篇说：“营气者，泌其津液，注之于脉，化以为血，以营四末，内注五脏六腑”。指出了脾与生血有关。生血的原料来自饮食中的精微部分，这主要靠脾对食物的消化和精微物质的吸收与运送．脾气健旺与否和血的旺盛与否有密切的关系。     

吃肉对女人有多重要

都说女人是水灵灵的，苹果一样红润，萝卜一样水嫩，葡萄一样甜美……若用肉类来形容，定会觉得大煞风景。在如今的时尚杂志上，“水果有益美容”的宣传铺天盖地，“肉类有害健康”的传说也甚嚣尘上，女人更没理由让自己变成肉食动物…… 如果有人提倡做个食肉美人，而且要吃红肉，你会相信吗？事实是：适当食肉不仅有益女性健康，而且有益娇美容颜。且听食肉美人的营养告白——[编者按]     

纯天然不苦口的良药--苹果

在欧洲,苹果自古就有“水果之王”的美誉,英国民间流传着这样一句谚语:“喝热茶吃苹果,气得大夫眼冒火”。现代医学研究资料亦表明,苹果的营养成分十分丰富。它含有大量的食物纤维、有机酸、多酚以及多种维生素和矿物质,具有预防肠道疾病、心脑血管疾病、癌症以及促进大脑发育,增强记忆力等多种功效。可以说,香甜可口的苹果是一味纯天然不苦口的良药。一、富含食物纤维,可以有效预防肠道疾病与柿子和香蕉一样,苹果中也含有大量的食物纤维。每个苹果中含有大约5克食物纤维,几乎与40克煮熟的扁豆中所含食物纤维相等。食物纤维不仅可以使大肠的…     

蒙药制剂"三花散"对小鼠免疫水平影响的研究

目的：研究蒙药制剂“三花散”对小鼠免疫水平的影响，进一步探讨蒙药制剂“三花散”的免疫药理机制。方法：常规方法制备蒙药“三花散”醇提液为实验药物，以小鼠为试验动物，通过灌胃法连续给药，观察不同剂量的蒙药制剂“三花散”分别对小鼠淋巴细胞转化率、腹腔巨噬细胞吞噬功能影响，RT—PCR技术检测对免疫分子Fas配体及穿孔素等表达水平的影响。结果：实验结果表明，蒙药制剂“三花散”：（1）能够提高小鼠腹腔巨噬细胞吞噬率和吞噬指数，与正常对照组比较差异显著（P〈0．01）；（2）能够促进小鼠体内淋巴细胞的转化与增殖，实验组小鼠的淋巴细胞转化率较正常对照组显著提高（P〈0．01）；（3）实验组小鼠脾脏免疫分子Fas配体及穿孔素为阳性表达，实验组与对照组比较差异显著（P〈0，01）。结论：蒙药制剂“三花散”不仅能使小鼠腹腔巨噬细胞吞噬功能及淋巴细胞活性增强，并能增强小鼠脾组织免疫分子Fas配体及穿孔素的表达水平，提示蒙药制剂“三花散”能够有效的促进小鼠的免疫功能。     

吃什么食物不易衰老

强调食补一向是中华民族的传统,如果你不想很快衰老的话,建议你多食营养师提供给你的下列食物。 1、碱性食物:如豆类(大豆、菜豆、红豆)、蔬菜(萝卜、油菜、番茄)、海菜(海带、紫菜、绿藻)、水果(橘子、草莓、柠檬、香蕉、葡萄)及不加糖的     

水果煮食 营养给力

正日常生活中,有些水果更适合煮着吃。因为,如果我们将这些水果加热后再吃,原有的润燥、促进消化的作用不但没变,其中的营养素还能表现得更给力。下面就介绍几种更适合煮着吃的水果。苹果:果胶遇热,益处倍增苹果中含有的果胶具有很好的排毒作用,可以和膳食纤维共同清理肠道,经过加热的果胶会变得更加稳定,而且还多出了"吸收肠内细菌和毒素"的本领。另外,苹果加热后所含的多酚类天然抗氧化物质的含量会大大     

"肺主治节"管窥

“肺者相傅之官，治节出焉”，是用国家行政政权分配来比喻脏腑的生理功能和他们之间的关系，认为肺与心同居膈上，心为“君主之官”，肺位高近君，犹如“宰辅”，故称之为“相傅之官”，功“主治节”。治节者，治理调节也。指各脏腑之所以依照一定规律活动，全依赖于肺的治理与调：常。正如《血证论》中谓：“肺之令主行制节，以其居高，清肃下行，天道下际光明，故五脏六腑皆润利而气不亢，莫不受其制节也”。肺如何“治节”，历来说法颇多。     

能给身体排毒的食物

近年来,如何健康长寿,怎样才能越来越漂亮,成为人们的热门话题。“洗肠”、“排毒养颜”是如今的时尚词汇。俗话说：“来自健康的美。才是真的美。”也就是说身体健康所散发出来的勃勃生机,所焕发出来的美丽是最动人的．而健康的秘密之一,那就是：及时有效地清除身体内的“垃圾”,怎样才能不用药物,也不需要借助医护人员和医疗器械,清除体内污染,给身体大扫除呢？你自己就可以用每天所吃的食物中来解决难题。     

饮食讲究"四性"与"五味"

俗话说：民以食为天。自古以来饮食与人的健康、生命的关系尽人皆知。我们日常生活中的食物不仅只是为了充饥，同时还可以用来预防和治疗疾病。     

浅谈"医者意也"

“医者意也”是中医特有的提法，在一定程度上反映了中医诊疗思想的特点。它重联系．主张在万事万物中寻求关联性，不计较事物间的特殊性，只要“理”通即可；它重视思维的灵活性，使中医诊疗能跳出成规；它重视实践，疗效是其合理性的有力证据。这也反映了中医内在的哲学基础。