地瓜麻团

[用料]地瓜、糯米粉、白糖、芝麻[做法]将地瓜蒸熟后压成泥,加入白糖、糯米粉和适量水搅拌均匀后揉成面团;将面团搓成若干小圆球．滚上芝麻;锅中放油烧热．将小麻球放入锅中．转小火,炸至表面金黄即可捞出食用。     

地瓜治好带状疱疹

我右胯出了一小片一小片红肿颗粒,被诊断为带状疱疹。大夫开了阿昔洛韦口服片剂和外用乳膏,一周毫无效果。别人告诉我一个偏方：取红皮地瓜或白皮地瓜适量洗净,研成豆渣状,将渣汁放在瓷皿内,以文火煎成半熟糊状,冷却至适宜温度时。直接敷患处或摊在纱布上贴在患处,用绷带包扎固定,每天更换1—2次直到痊愈。     

地瓜米食物中毒

地瓜米食物中毒湖北省宜昌市卫生防疫站周会林１９９５年４月１０日宜昌市城区发生一起食物中毒，经调查证实系误食地瓜米（豆薯子）引起。现报告如下；一、中毒发生经过宜昌市火车站煤气建安公司民工队周某家中５人进晚餐约３０分钟，即出现头昏、恶心、呕吐、全身无力等...     

佳蔬良药话地瓜

地瓜,又名红苕、红薯、甘薯、番薯,为旋花科一年生草质藤本植物。它原产于拉丁美洲,哥伦布发现新大陆以后,传入欧洲,又经西     

佳蔬良药话地瓜

地瓜，又名红苕、红薯、甘薯、番薯，原产于拉丁美洲。地瓜是一种高产的杂粮，可蒸、煮、烤或晒干食用，它的营养价值很高。据研究测定，地瓜（包括茎叶）含有丰富的蛋白质，尤其是胡萝卜素的含量很高，是粮食和蔬菜中的佼佼者。     

抗癌益寿佳品──地瓜

在新颁布的《中国居民膳食指南》中，有一条单独的条目强调，要“多吃蔬菜水果和薯类”。红薯即薯类中最常见的食品之一，又有番薯、白薯、甘薯、地瓜等名称。红薯的抗癌效果已经得到研究人员的肯定。最近，日本癌症预防研究所对常见的２０种蔬菜的抑制肿瘤试验效应，从高...     

防治“地瓜疮”

夏秋时节,一些小孩尤其是农村小孩的头、脸、颈等部位,会长出一颗颗的疖头,起初局部出现红、肿、热、痛的圆形小结节,以后结节逐渐肿大,数日的中央出现黄白色小脓肿破溃后排出     

地瓜当主食不减肥

地瓜,一些地方又名白薯、红薯、山芋、甘薯等,属于谷薯类食物。地瓜最主要的营养成分是糖类,蛋白质、脂肪含量低。一般情况下人们认为用地瓜代替主食     

喝白开水吃地瓜治好便秘

我今年70岁，便秘已40余年。开始没当回事，后来逐渐加重，以致发展成顽固的习惯性便秘。虽然多方求医问药，都未能从根本上解决问题，最终还得靠果导、番泻叶、蓖麻油之类催便，真是苦不堪言。经过不断的实践、总结，终于在3年前摸索出了一个简便易行的方法，效果非常好，这就是每天吃250克地瓜(山芋)、喝2公斤白开水。     

有效防治“地瓜疮”

在夏秋时节,一些小孩尤其是农村小孩的头部、脸部、颈部等部位,会长出一颗颗的疖头,起初局部出现红、肿、热、痛的圆形小结节,以后结节逐渐肿大,疼痛加重,数日后中央出现黄白色小脓肿,破溃后排出脓液。疖肿往往成串连片、此起彼伏。这种由葡萄球菌侵入汗毛孔或皮脂腺内引起的化脓性炎症,医学上称为“疖肿”,民间俗称“地瓜疮”。     

一起地瓜米引起的食物中毒调查报告

目的检测邯郸市妇幼医院急诊科送来的中毒患儿洗胃液，以确定引起中毒事件的物质。方法进行流行病学调查和实验室确证。结果 同玩耍的4名儿童中有3名儿童误服地瓜米，均发病，1名未服者未发病和实验室检测排除毒鼠强等农药中毒，而确认是一起食用地瓜米引起的中毒事件。结论地瓜米食物中毒必须引起人们的高度关注和高度重视。     

误食白地瓜种子中毒5例

因误食常见有毒动植物而引起的食物中毒事故时有报道，但误食白地瓜种子而中毒并不多见。本文对一起误食白地瓜种子致5名儿童中毒的事故介绍于下。基本情况顺昌县地处闽北山区，山地每年都有种植白地瓜，白地瓜可作水果及蔬菜食用，其种子即白地瓜子因有毒不得食用。1996年10月23日上午10点半左右，仁寿镇前坑村，张某等5名儿童在本村山地玩耍，好奇的采食了白地瓜子，引起中毒，中毒儿童2男3女，年龄5～7岁，各食入量3～5粒不等。中毒表现及治疗情况5名儿童误食白地瓜子后约1h发病，症状相同，主要表现为Q干、恶心、呕吐、腹痛、头昏、头…     

主妇今冬营养经变着法子吃地瓜

地瓜是个宝 寒风乍起,地瓜也随即上市,回想起地瓜的滋味,香糯甘甜之感油然而生。国际卫生组织把地瓜列为13种最佳蔬菜之一,证实其有健身缓老、美容养颜、防癌抗癌、控制血糖等保健作用。地瓜即红薯,含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。     

怎样防治小孩头面部“地瓜疮”

编辑同志:我那五岁的小孩前两年一到夏秋时节,头部和脸部都长了不少的“地瓜疮”。有的还流黄水、流脓。我怕他今年再长“地瓜疮”。特诚挚地请求为我,也为众多的读者和年轻的父母介绍一下怎样防治“地瓜     

一起地瓜米引起的食源性疾病事件调查报告

目的调查一起食用地瓜米引起的食源性疾病事件,为防止类似事件的发生提供参考。方法对2015年5月30日温州市瑞安市塘下镇某村旅馆6例食源性疾病病例进行流行病学调查,采集患者的血液、尿液和残留地瓜米进行检测。结果食用地瓜米的6例均发生中毒,罹患率为100.00%,其中1人死亡。住同一旅馆的另外3名旅客未食用地瓜米,且未出现类似中毒症状。6例中毒患者的潜伏期为20~50 min;临床症状主要为头晕(66.67%)、恶心(66.67%)、呕吐(66.67%)、全身软弱无力(100.00%)、四肢麻木(66.67%)、腹痛(66.67%)、腹泻(16.67%)、发绀(33.33%)及呼吸困难(16.67%)等。血液、尿液样本和残留地瓜米中均检出鱼藤酮毒素,5份血液样本中鱼藤酮含量分别为18.0、9.0、3.0、2.3和1.3μg/L,1份尿液样本中含量为2.1μg/L,残留地瓜米中含量为433 mg/kg。结论本次事件是由食用地瓜米导致的食源性疾病事件,致毒成分为鱼藤酮。     

想说就说

心宽解愁朋友今年65岁,两年前他的老伴病故。从此,偌大的房间里只有他一个人转来转去。他说家里很空荡、很冷清,心里伤感、郁闷,甚至有点儿恐惧;同时,他又抱怨两个儿子、儿媳很自私,孩子小时需     

想说就说

灾难中挺立的医学精神一场罕见的特大地震,突如其来。我国数万名白衣战士紧急行动,展开了与死神的争夺战。在抗震救灾的日日夜夜,很多医务人员的故事让人震撼:地震发生时,一名来自广东的医生正带着家人在四川旅游,结果全家9人丧生,只有他本人幸存。然而,他擦干眼泪,毅然加入了抢救伤员的志愿者队伍。     

想说就说

新妈妈的妙方我是个新手妈妈,孩子刚半岁。怀孕期间因为没有控制饮食,所以分娩后,我已经俨然成了一个胖子。看着育婴杂志中年轻妈妈个个风姿绰约,我羡慕不已,立志要让自己也成为靓丽的妈妈。孩子满月之后,我便开始有计划地健身了。首先,孩子自己抱。这样不但能增进母子感情,还能帮我消耗更多的热量。经常抱着几公斤重的宝宝且不停地变换姿势,确实非常累,每当想让家人替换自己的时候,我总是想:多抱一会儿就会有大量的脂肪离开我的身体,于是就坚持了下来。其次,有效利用孩子睡觉的时间。宝宝的作息逐渐规律了,每天上午都会睡一个半小时,这段时…