基层食品卫生监督管理探讨

自《中华人民共和国食品卫生法》及相应的法律法规颁布、实施以来，我国的食品卫生进入了依法管理的时期。在保证食品卫生、防止食品污染和有害因素对人体的危害，保障人民身体健康，增强人民体质具有深远意义。随着科学技术的迅猛发展、卫生体制改革的不断完善，以卫生法律法规为依托的卫生监测日益突出，这对今后的食品卫生监督管理工作提出了更高的要求，现就河津市基层食品卫生监督管理进行如下分析。     

通辽开发区农村食品安全现状及卫生监督管理探讨

随着农村经济条件的不断提高，我市开发区各自然村相继开办了个体副食商店和小食品加工厂，各乡镇均有集贸市场，为加强对开发区各乡村的食品生产经营的卫生监督管理，我市卫生监督所于2003年至2005年对开发区农村的卫生监督管理工作开展了调查，由于各村之间较分散，开发区目前监督管理队伍人员少，监督力度薄弱，在食品卫生监督管理工作中存在诸多问题，对于目前如何搞好开发区农村食品卫生监督工作，结合开发区农村食品安全现状进行探讨。     

中国食品卫生监督管理现状及发展分析

随着我国经济的不断发展，人们的生活水平在不断的提高，对食品的要求也越来越严格。一直以来我国就非常重视对食品卫生的监督管理，但是仍存在一定的问题。本文就目前我国食品卫生监督管理的现状进行了分析，并且针对存在的问题提出了改进措施。     

重大活动食品卫生监督的实施方法探讨

重大活动中的食品卫生监督,是防止食晶污染、保障食品卫生安全的重要工作.活动前实行卫生安全责任告知和承诺制度,制定食品卫生监督方案,对现场进行卫生监督检查,活动期间加强卫生监督频次和力度、抓餐饮加工中的关键环节,督促企业自律,自觉加强食品卫生管理.活动结束后总结经验,归档相关材料.确保每一次重大活动的食品卫生安全.     

中国食品卫生监督管理现状及发展分析

随着我国经济的不断发展,人们的生活水平在不断的提高,对食品的要求也越来越严格。一直以来我国就非常重视对食品卫生的监督管理,但是仍存在一定的问题。本文就目前我国食品卫生监督管理的现状进行了分析,并且针对存在的问题提出了改进措施。     

济南市天桥区1999～2004年食品检测结果分析

为加强对食品生产经营单位的卫生监督管理，进一步提高食品卫生质量，现对济南市天桥区1999-2004年食品检测结果进行分析。     

食品卫生行政处罚中自由裁量权的应用

在卫生行政执法的实际工作中,实施食品卫生行政处罚是贯彻《食品卫生法》,实施食品卫生监督管理的重要手段。现依据《中华人民共和国食品卫生法》再结合行政处罚法对在卫生行政执法中实施的食品卫生行政处罚中的自由裁量权以及在实际工作的应用简单的表述,以有助于进一步的提高食品卫生监督执法的综合水平和能力。在实施食品卫生行政处罚中,自由裁量权的必要性:在实施食品卫生行政处罚中,自由裁量权是指食品卫生监督机构在处理食品卫生违法案件中,对违法者有权在法定的职权和范围内,根据具体情况作出相应的行政处罚。目前,社会上对在卫生行…     

浅谈食品无证经营的现状与对策

《中华人民共和同食品卫生法》贯彻实施以来，由于加大了卫生法律、卫生知识的宣传教育，特别是通过依法行政，加大查处力度，使食品经营单位的卫生法制观念和卫生意识有了较大的增强。但仍有一些小型个体食品生产经营户法制观念淡薄，卫生意识差，存在无证经营现象，甚至有不办证的“钉子户”和外设临时摊贩更加难以管理，他们采取“时开时关”来逃避检查，给卫生监督管理工作带来了反面影响，给人民健康造成了隐患。为此，我们重点对城乡边缘小型食品生产经营户进行了摸底调查，现将结果总结如下。     

昆山市学校食堂量化分级监督管理工作探讨和体会

食堂食品卫生在学校卫生工作中占有重要的地位，它关系到每一位学生的饮食安全和健康成长．近年来日益成为社会关注的热点。为加强学校食堂食品卫生工作。进一步提高卫生管理水平．继续推进我市学校食堂食品卫生量化分级监督管理工作。根据卫生部《关于推行食品卫生监督量化分级管理制度的通知》的精神和《昆山市学校食堂食品卫生监督量化分级管理工作实施方案》的要求及时间进度安排．于2005年初至11月底，经过了近一年的时间，对昆山市城区54所学校集体食堂进行了量化分级监督管理工作。取得了预期效果。     

濮阳市城区2001～2004年食品监测结果分析

随着社会经济的飞速发展，人们对食品卫生质量的要求也越来越高。为了掌握濮阳市的食品卫生状况，加强食品卫生监督管理，保障人民身体健康，我们对濮阳市市城区2001，2004年食品抽检结果进行了整理分析，现将结果报告如下。     

浅谈公共卫生监督管理工作存在的问题与对策

1卫生监督管理工作中存在的问题1．1监督管理体制不健全由于经济体制改革、政府机构改革等因素的影响，原有卫生监督体制被打乱，现行卫生监督体制上下不统一。自2003年开始至上而下成立了食品药品监督管理局，可是现在省以下食品监督管理权责没有理顺。在卫生行政部门及其委托授权的卫生监督部门依法进行食品卫生监督管理的同时，[第一段]     

促进乡（镇、街）村食品卫生工作开展的八项管理措施

在我国农村,随着经济的振兴和农民生活水平的迅速提高,从事食品生产经营的人数也不断增加,为此食品卫生质量问题已是摆在我国亿万农民面前的一个重要问题。针对这个问题,采取哪些行之有效的管理措施,确保乡村食品卫生的质量,这是摆在我们县乡两级卫生监督管理机构面前的一个亟待研究和妥善解决的现实问题。我们莱州市城港路街道联系本街道食品卫生工作的现况，制定了八项适合本地情况的具体管理方法和措施。从而防止了食品传染，保障了人民身体健康，收到了显著的社会效益。现向大家简介如下：     

荣成市大型商场存在的食品卫生问题与管理对策探讨

随着商品经济的发展,大型商场以良好的购物环境和商品赢得了越来越多的消费者光顾,近来媒体屡有报道几间著名的大型商场出售的食品存在卫生问题,为了进一步加强监督管理,使大型商场的食品卫生状况得到改善,保障人民身体健康,就荣成市目前大型商场存在的食品卫生问题和管理对策进行分析和探讨.     

关于食品卫生社会监督工作的几点思考

随着《食品卫生法》及《食品卫生行政处罚办法》的颁布及实施．食品卫生监督工作日趋制度化、科学化、规范化，近几年的监督实践证明，食品卫生社会监督工作在整体水平上也有了突飞猛进的发展。但随着社会主义市场经济的建立和发展．原有的食品卫生监督模式已不适应当前的经济发展，不能满足广大人民对食品安全的要求。南昌市区自90年代以来．经济飞速发展，人口激增，食品生产经营单位和从业人员增加．食品卫生监督出现了新的特点。为探索适合社会主义市场经济模式下，符合新区特点的食品卫生监督管理体系．我们对食品卫生监督中若干问题及对策进行了研究。     

浅谈农村食品生产经营企业的食品卫生监督管理

农村食品生产企业的增多。使食品卫生监督管理工作面临着众多的新问题，本文结合我市现状。对农村食品生产加工企业的食品监督管理做以下探讨：     

招远市食品从业人员的基本卫生状况调查

食品生产经营行业与人们身体健康密切相关，从业人员的卫生知识水平的高低和卫生习惯的好坏直接影响着食品生产、经营的各个环节和产品的卫生质量，为了解我市食品从业人员整体卫生素质，以有的放矢地开展从业人员健康教育，为食品卫生监督管理提供可靠的依据，2005年4月至5月我们对招远市460名食品从业人员的卫生知识水平和基本卫生状况进行了调查，结果如下：     

试论食物中毒的防治及监督管理对策

近年来食品卫生状况不尽人意，仅被媒体曝光的食物中毒事件便屡见不鲜，有毒食品时时威胁着消费者。如何防患于未然？关键是防止食品污染，严禁食用假冒伪劣、有毒有害的食品。预防食物中毒也是食品卫生监督管理工作和食品市场打假工作的重点，所以本文将对食物中毒的防治及监督管理对策进行探讨。     

食品卫生安全与食品卫生监督管理分析

近年来,关于食品卫生安全的问题已经引起了社会各界广泛的关注,食品安全对群众的生活质量以及身体健康有直接影响,对我国经济水平的发展以及现代化建设也有重要意义.人民群众是社会发展以及进步的主要推动力量,而民以食为天,因此,在社会经济快速发展以及进步的今天,做好食品卫生安全和食品卫生的监督管理工作势在必行.     

食品索证监督管理过程中存在的问题与对策探讨

食品索证管理工作是各级卫生行政部门食品卫生监督工作的重要内容之一，在食品销售过程中，索证与出证是确保流通领域食品卫生质量，防止销售伪劣食品的重要措施。     

高考期间食品卫生监督管理的对策

本文对荆州市高考期间食品卫生监督管理的八大具体措施进行了总结，为重点时期的食品卫生监督工作提供了参考意见。