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每种食物只含有部分营养素,若在膳食中注意将含有不同营养特点的各种食物巧妙搭配,这些。哥俩好”有利于人体很好地吸收其营养成分,使营养价值成倍增加,对人体健康更为有利。 相似文献
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节日期间天天大鱼大肉,最累的莫过于肠胃.不少人因为节日期间大量进食了油腻、高脂肪、高热量食物,节后全面改变成“粗粮、素菜”.而实际上,专家提醒,荤、素这两个方面并不是对立的,单单偏重哪一方,都会阻碍人体所需营养的正常吸收. 相似文献
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炎炎夏日来了,很多朋友开始胃口欠佳,饭量减少,看什么东西都没有食欲,稍微吃点油腻就恶心,有些人还出现乏力倦怠、心烦头晕等一系列症状。中医认为,这些人就是患了一种名叫"疰(音同柱,有灌注和久住之意)夏"的病,一般夏季过后,症状可 相似文献
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我国的饮食文化源远流长,既提倡食物之间搭配互补,即"相生",但也讲究"禁忌",所谓"相克".长期以来,一些"食物相克"的说法在民间广泛流传,也时常见诸于报端.如今,生活水平提高以后,人们对饮食问题日益关注,互联网上、书店里关于这方面的资料、书籍更是比比皆是. 相似文献