大雪进补美食

正木耳冬瓜三鲜汤冬瓜150g,水发木耳150g,海米15g,鸡蛋1个,食盐、水淀粉、味精、麻油适量。冬瓜去皮洗净切片,木耳、海米洗净备用。鸡蛋打匀摊成蛋皮切宽片备用。锅内加鲜汤上火烧开,下海米、木耳煮沸5min,再将冬瓜放入,开锅后撒入食盐、淀粉,起锅前倒入蛋皮,淋上麻油即成。可生津除烦、清胃涤肠、滋补强身。淮山芡实排骨汤淮山、芡实各50~100g,排骨200g。将淮山洗净切块,芡实洗净,排骨洗     

更年期最佳菜谱——豆腐肴

烧豆腐 原料：豆腐5块，笋片15g，木耳5g，豆油60g，盐水、酱油、味精、料酒、葱、姜丝、花椒粒、鲜汤各适量。     

靓汤养颜

生活中,养颜真这么花钱吗？其实,只要你走进厨房,为自己做一款汤,带着轻松愉快的心情喝下它,养颜就这么简单。补血养颇金针鸡肉汤原料：鸡肉150g,金针菜60g,冬菇3个,木耳30g,食盐、味精各适量,葱花少许。制作过程：1．将金针菜、木耳、冬菇用清水泡发,择洗干净,然后将冬菇切成丝;2．鸡肉洗净切成丝,调入适量食盐拌匀;3．金针菜、冬菇丝、木耳放入开水锅内,先用文火煮沸,几分钟后再放人鸡丝,待鸡肉煮熟后,放人葱花、食盐、味精调味即可。     

黄瓜治夏病

<正>(1)黄瓜内食方。1小儿夏季热:取数条黄瓜入水煮沸后捞出,调入100g蜂蜜烧沸,喝汤吃瓜。2口渴发热。黄瓜250g,豆腐500g,共同煮汤服食。3小儿热痢:鲜嫩黄瓜与蜂蜜煎食。4普通痢疾:黄瓜叶不拘量,水煎服。5腹泻:黄瓜叶晒干研末,每次10g,小儿减半,米汤送     

高血脂患者药膳食疗方

海带木耳猪肉汤：取海带、黑木耳各15g,瘦猪肉60g,味精、精盐、淀粉适量。海带、木耳切丝,猪肉切丝或薄片,用淀粉拌好,与海带丝、木耳丝同人锅,煮沸,加入味精和淀粉,搅拌即成。每131次,连服15～20天。     

痔疮食疗方8则

1.取丝瓜250g,猪瘦肉200g。将丝瓜切成块,猪肉切成片,加水适量煲汤,用食盐调味,佐膳,每日2～3次。具有清热利肠,解暑除烦之功效。适用于内痔便血初期。2．取黑木耳5g,柿饼30g。将黑木耳泡发,柿饼切块,加水同煮烂,每日1～2次。具有益气滋阴,祛瘀止血功效。用于痔疮出血。     

黄瓜藤蔓治疗出血病15例

笔者利用黄瓜藤蔓治疗胃肠病、痔疮、外伤及其它一些出血病症患者 1 5例 ,取得了较满意的疗效 ,现介绍如下。治疗方法秋末待黄瓜采收后 ,将黄瓜藤蔓收集起来晒干 ,切碎。如有出血症患者 ,可取 5 0 g碎藤蔓 ,加入5 0 0 g水中烧开 ,熬汁 ,滤渣后保存备用。每日饭后饮半杯 ,每日 3     

食膳添美

1．薏米百果汤 原料：薏米50g,净苹果肉50g,净梨肉50g,净菠萝肉50g,黄瓜段50g,蜂蜜、淀粉各适量。     

药入火锅鲜香健康

虫草全鸭火锅 原料：虫草10g,老雄鸭1只（约1250g）,鸭肠150g,鸭胗、鸭掌各6g,鸭血250g,海带、猪油各200g,小白菜、四季豆各100g,水发木耳50g,大蒜、醋、精盐各15g,酱油25mL,姜片25g,花椒5g,味精、胡椒粉各3g。     

孕早期营养食谱

菜肴酸甜猪肝原料:猪肝250g,菠萝肉75g,水发木耳30g,香油7g,白糖20g,醋10g,酱油7g,水淀     

食疗歌

要想长寿有奇招，食疗知识不可少；抗衰防老又益寿，百年康乐自逍遥； 生梨饭后能化痰，苹果消食容貌姣；木耳抗癌素中荤，黄瓜减肥有成效；     

子宫出血的药膳方

妇女子宫出血,大致分为血热型与脾虚型。血热型出血量多,颜色深红,面赤口干,舌苔黄,脉洪数;脾虚型血色淡薄,淋漓不净,身体倦怠,脉细无力。下面介绍几款药膳方:木耳红糖水原料:水发木耳100g,红糖25g。     

牢记这首歌 长寿一百多

生梨飯後化痰好,木耳抗癌素中葷,紫茄祛风通脉络,海带含碘消瘀结,蘋菓消食营养高。黄瓜减肥有成效。蓮藕除烦解酒好。香菇存酶肿瘤消。     

生活中最常用的排毒食物

黑木耳，俗称木耳，古称树鸡，为木耳科植物的子实体。木耳归担子菌亚门，属菌纲．定名在木耳科。明代李时珍在《本草纲目》中记载：“木耳生于朽木之上，无枝叶，乃湿热余气所生。日耳日蛾，象形也。”说木耳名“耳”是象形的意思。无独有偶，这种植物的拉丁文学名“Auriculariaauricula”的本义也是“形似耳朵”。木耳子实体耳状或杯形．渐成叶状，胶质半透明，有弹性，平滑或有皱纹，密生单细胞短毛，初为红褐色，     

防治血液黏稠的食疗方

木耳芹菜粥取木耳10g(泡发洗净),芹菜100g(洗净切段),与粳米适量共煮粥,待粥将熟时,加盐等调味食用。或在鸡蛋番茄汤与各种小菜汤内,加适量的黑木耳。丹参薤白粥取丹参15g,薤白15g,加清水适量煎20分钟,取其清汁加粳米适量煮粥,每日1剂。山楂决明茶取肉厚干净的干山楂15g(新鲜山楂60g),决明子15g(或加少量绿茶与冰糖),用沸水冲泡15分钟后饮服,每日1剂,每剂冲泡4￣5次。首乌芹菜粥取首乌50g(或再加丹参、决明子、山楂、灵芝、去皮桃仁、泽泻中的1种至2种,每种10￣15g)加清水适量煮取浓汁,加入粳米适量煮粥,待粥将熟时,再加芹菜100g(洗净切段)…     

降血脂碗保健汤

海带木耳肉汤 海带、黑木耳各15g,切丝,瘦猪肉60g,切丝或薄片,用淀粉拌好,与海带丝、木耳丝同入锅,煮沸,加入味精和淀粉,搅匀即成。百合芦笋汤 取百合50g,罐头芦笋250g。先将百合发好洗净,锅中加入素汤,将发好的百合放入汤锅内,加热烧几分钟,加黄酒、精盐、味精调味,倒入盛有芦笋的碗中即成。     

孕后期营养食谱

主食 素四喜蒸饺 原料：面粉100g,芹菜60g,水发粉丝、玉兰片、豆腐干各30g,口蘑、水发木耳、菠菜各50g,香油、酱油、精盐、姜末各适量。     

糖尿病降糖菜谱

双耳汤:黑木耳、白木耳各10g,冰糖30g。将黑木耳、白木耳用温水发泡,除去杂质,洗净,放入碗内;将冰糖放入,加水适量。将碗置蒸笼中,蒸一小时,待木耳熟透即成。可分次或一次食用,吃木耳喝汤,每日两次。功效:滋阴补肾润肺。现代医学研究表明:银耳含有17种氨基酸、多种维生素,能提高人体免疫力,具有降血糖的作用。枸杞肉丝:枸杞100g,猪瘦肉500g,青笋100g,猪油100g。食盐、白糖、味精、料酒、酱油、香油各适量。将肉洗净,切成5cm长的丝;青笋也切成同样长的丝;枸杞洗净待用。将炒锅加猪油烧热,再将肉丝、笋丝同时下锅,烹入料酒,加入糖、酱油、食盐…     

妇女产褥期汤七款

肉丝汤 原料：瘦猪肉150g,水发木耳15g,水发玉兰片50g（也可根据使用时令新鲜蔬菜,如韭黄、蒜苗等）,豆油50g,酱油、精盐、味精、葱、姜各适量。     

血小板减少症的食疗方

血小板减少症在临床上比较常见 ,主要症状为皮下斑点、瘀斑 ,分布不一 ,四肢多于躯干 ,严重者常有鼻出血、牙龈出血和胃肠等内脏出血。饮食疗法在本病的辅助治疗中有重要作用。本文介绍以下食疗方。清蒸补藕 :鲜藕洗净 ,将连衣花生捣碎 ,与芝麻、冰糖合并纳入藕孔中 ,用文火蒸熟 ,随意常食。藕性寒凉 ,可止血 ;花生、芝麻养血 ,能加速血小板再生。韭菜炒猪血 :韭菜 80 g,洗净后与猪血 5 0 g炒熟 ,加盐调味 ,当菜食。韭菜活血 ,猪血补血 ,故有补血化瘀的良好作用。木耳柿饼汤 :黑木耳 1 2 g,柿饼 4个 ,同煎汤 ,每晚当茶饮。木耳、柿饼均性凉 …