中国2011年碘盐监测

目的掌握全国碘盐普及状况及重点地区的非碘盐冲销情况,为完善碘缺乏病防治策略提供依据。方法全国31个省份以县为单位、新疆生产建设兵团以师为单位,按照《全国碘缺乏病监测方案(试行)》(以下简称《方案》)的要求,采集居民家中食用盐样,现场先进行半定量检测,再进行实验室定量测定。碘盐检测采用直接滴定法,川盐、强化盐和不确定的非碘盐采用仲裁法定量测定(GB/T13025.7-1999)。合格碘盐判定标准:35±15mg/kg(20～50mg/kg);非碘盐判定标准:<5mg/kg。结果全国共有2837个县(区、市、旗)及新疆生产建设兵团的14个师上报了监测结果,监测覆盖率为100%。共监测827028户居民家中食用盐,经人口加权,全国居民碘盐覆盖率为98.72%,碘盐合格率为97.99%,合格碘盐食用率为96.77%。在省级水平,全国31个省份和新疆生产建设兵团碘盐覆盖率均>90%;全国除西藏外,只有上海合格碘盐食用率<90%。在县级水平,全国共有2809个县级单位(包括新疆生产建设兵团师)的碘盐覆盖率≥90%,有18个县碘盐覆盖率<80%,合格碘盐食用率达到90%以上的县占全国监测总县数(2851)的97.09%。结论监测覆盖面广,以及监测数据网络直报成为我国碘盐监测网络运行的成功特征。西藏、新疆、青海、海南4省(区)碘盐覆盖率低的地区以及阻碍碘盐普及的影响因素依然存在,其它省份也存在个别县非碘盐冲销和不合格碘盐较多的问题,上海已先行实施碘盐和无碘食盐自由选择购买。这些地区将是今后一段时期碘缺乏防治的重点地区。     

巴音郭楞蒙古自治州2008～2010年碘盐监测结果分析

目的掌握新疆巴州碘盐质量及普及状况。方法根据卫生部2007年发布的《全国碘缺乏病监测方案（试行）》进行抽样监测,碘盐检测采用GB/T13025.7-1999中的直接滴定法,合格碘盐判定标准为（35±15）mg/kg（20～50 mg/kg）,非碘盐判定标准为〈5 mg/kg。结果 2008～2010年全州居民户加碘盐覆盖率分别为93.44%、95.17%、97.17%,合格碘盐食用率为92.12%、95.89%、96.46%,碘盐中位数为28.47、29.2、30.4 mg/kg,且末县碘盐覆盖率和合格碘盐食用率仍未达到90%。结论巴州碘盐覆盖水平稳步提高,且末县碘盐覆盖率仍较低,今后巴州碘缺乏病工作重点是巩固防治效果,减少地区间防治水平的差距。     

2010年全国碘盐监测结果分析

目的 掌握全国碘盐普及状况及重点地区的非碘盐冲销情况,为完善碘缺乏病防治策略提供可靠依据.方法 2010年,按照《全国碘缺乏病监测方案(试行)》(以下简称《方案》)的要求,在全国31个省份以县为单位、新疆生产建设兵团以师为单位进行碘盐监测.所辖有9个以上乡(镇、街道办事处)的县(市、区、旗),按东、西、南、北、中划分5个片区,采用单纯随机抽样的方法抽取9个乡(镇、街道办事处),在每个乡(镇、街道办事处)抽取4个行政村(居委会),在每个行政村(居委会)抽8户居民.所辖有9个或不足9个乡(镇、街道办事处)的县(市、区、旗),按东、西、南、北、中划分5个抽样片区,在每个片区各抽取1个乡(镇、街道办事处),在每个乡(镇、街道办事处)抽取4个行政村(居委会),在每个行政村(居委会)抽15户居民.采集居民家中食用盐样,先进行现场半定量检测,再进行实验室定量测定.计算和分析各省居民碘盐覆盖率、碘盐合格率、和合格碘盐食用率.碘盐检测采用直接滴定法,川盐、强化盐和不确定的非碘盐采用仲裁法定量测定(GB/T13025.7-1999).合格碘盐判定标准为:盐含碘量在(35±15)mg/kg(20 ～ 50mg/kg);非碘盐判定标准:盐含碘量＜5 mg/kg.结果 2010年全国共有2862个县(区、市、旗)及新疆生产建设兵团的14个师上报了监测结果,监测覆盖率为99.79％(2876/2882).共监测826 696户居民家中食用盐,经人口加权,全国居民碘盐覆盖率为98.63％,碘盐合格率为97.95％,合格碘盐食用率为96.63％.在省级水平,只有西藏的碘盐覆盖率＜90％;合格碘盐食用率＜90％的有西藏和上海2个省(区).在县级水平,全国共有2755个县级单位(包括新疆生产建设兵团师)的碘盐覆盖率≥90％,有33个县碘盐覆盖率＜80％,合格碘盐食用率达到90％以上的县占全国总县数的96.63％(2785/2882).结论 非碘盐率＞20％的县(区、市、旗)主要分布在我国的西部、沿海以及与高碘地区相邻的区域.政府部门应给予政策和资金的支持,减少这些地区与全国水平的差距.     

郴州市2012年碘盐监测结果分析

目的掌握郴州市居民食用碘盐情况,及时发现问题并采取相应干预措施,为持续消除碘缺乏病提供科学依据。方法按照《湖南省碘缺乏病监测方案(试行)》要求随机抽取监测县、乡、村居民;采用GB/T 13025.7-1999中直接滴定法测定盐碘含量;用SPSS 17.0和Excel 2003进行数据统计分析。结果 2012年郴州市共检测碘盐样3 300份,有效监测率为100%,居民碘盐覆盖率、碘盐合格率、合格碘盐食用率、非碘盐率、碘盐中位数、碘盐平均数和变异系数分别为99.8%、97.9%、97.7%、0.2%、30.3 mg/kg、30.3 mg/kg和17.7%,11个县(市、区)碘盐覆盖率、碘盐合格率和合格碘盐食用率差异有统计学意义(P<0.05),碘含量中位数和平均数间差别无统计学意义(P>0.05)。结论郴州市居民碘盐覆盖率、碘盐合格率及合格碘盐食用率逐年提高,在2010年实现了消除碘缺乏病目标后,仍须加强监测以巩固碘缺乏病防治成果。     

新疆塔城地区碘盐监测结果分析

目的了解新疆塔城地区居民碘盐食用情况,及时发现问题并采取有效干预措施,保证居民食用合格碘盐。方法根据《全国碘缺乏病监测方案》要求进行监测。结果 2011─2013年塔城地区碘盐有效监测率为100.00%,上报率100.00%,碘盐合格率98.78%,碘盐覆盖率99.86%,合格碘盐食用率98.64%;食盐碘含量中位数31.1 mg/kg,与2011年、2012年相比,2013年的合格碘盐食用率略高。结论新疆塔城地区碘盐覆盖率、合格碘盐食用率等指标均达到国家碘缺乏病的消除标准,但部分县（市）居民仍有食用不合格碘盐或非碘盐现象,应加强对碘盐的监测督导工作。     

2004～2008年开化县碘盐监测结果分析

目的了解和掌握开化县碘盐现况,为进一步推动持续消除碘缺乏病工作提供科学依据。方法根据卫生部《全国碘盐监测方案（修订）》和《浙江省碘盐监测实施细则》进行抽样,采用直接滴定法（GB/T13025.7-1999）对采集的碘盐进行定量检测。结果2004~2008年共监测第一层次碘盐60批,批质量合格率100%,盐碘均值37.1 mg/kg,变异系数2.9%,标准差1.08 mg/kg 第二层次共监测18个乡（镇）居民食用盐1 440份,碘盐覆盖率99.4%,碘盐合格率98.8%,合格碘盐食用率98.2%,各年度的居民碘盐覆盖率、合格碘盐食用率达到90%以上。结论开化县总体上处于碘缺乏病可持续消除状态,但非碘盐冲击问题在局部地区依然存在,要进一步加强碘缺乏病的健康教育工作,确保居民正确食用合格碘盐。     

2002年山东省居民户食用盐现状调查

目的　掌握山东省居民户食用盐现状以评价碘缺乏病防治进程。方法　采取横断面调查方法 ,随机抽查并定量检测居民户食用盐样本。结果　调查 3 8个县的 3 0 40个居民户 ,检测食盐 3 0 40份。盐碘含量均值(2 7.8± 10 .4) mg/ kg,中位数 2 9.0 mg/ kg,范围 0～ 115.3 mg/ kg。加碘盐 2 82 6份占 93 .0 % ,合格碘盐 2 63 5份占86.7% ,非碘盐 2 14份占 7.0 % ;精制盐 2 80 6份占 92 .3 % ,原盐 2 3 4份占 7.7%。碘盐覆盖率 94.1% ,合格碘盐食用率 88.4% ,非碘盐率 5.9%。 3 8个县 (市、区 )中碘盐覆盖率≥ 90 %占 76.3 % ,合格碘盐食用率≥ 90 %占 65.8% ;非碘盐率 >10 %占 2 3 .7%。结论　山东省居民户碘盐覆盖率和合格碘盐食用率总体已经达到标准要求 ,但沿海地区存在非碘盐 ,应强化综合干预措施尤其是市场净化和健康促进加以彻底解决     

新疆生产建设兵团2011年碘盐监测结果分析

目的了解新疆生产建设兵团(简称兵团)居民食用盐碘含量状况,为制定消除碘缺乏病防治策略提供科学依据。方法根据国家相关监测方案的要求,采用随机抽样调查和重点抽样调查方法对兵团14个师居民碘盐食用情况进行监测分析。结果随机抽取14个师的115个团场,共检测盐样4 128份,盐碘含量均值为(32.42±5.66)mg/kg,中位数为32.30mg/kg,合格盐样4 048份,不合格碘盐27份,非碘盐53份,碘盐覆盖率为98.72%,合格碘盐食用率为98.06%,非碘盐率为1.28%;同时,重点抽样32个团场检测盐样9 329份,非碘盐97份,非碘盐率1.04%,碘盐覆盖率98.96%。结论兵团居民户碘盐合格率总体上已经达到标准要求,但仍有部分南疆团场存在非碘盐,应加强综合干预措施和健康促进来提高合格碘盐食用率。     

2009年新疆喀什地区居民食用碘盐监测结果分析

目的了解新疆喀什地区碘盐防治碘缺乏病措施落实情况和存在的问题。方法参照《喀什地区碘缺乏病监测实施方案》进行。结果 2009年喀什地区碘盐监测有效率100%,居民户碘盐覆盖率94.45%,合格碘盐食用率91.1%,盐碘中位数29.5mg/kg,变异系数32.71%;4个县合格碘盐食用率〈90%,9个县碘盐变异系数〉20%;12个县进行了碘盐定量和半定量监测,精制盐合格率91.60%,粉洗盐合格率95.97%。结论喀什地区合格碘盐食用率达到了国家碘缺乏病消除标准,但仍有部分少数民族贫困县存在非碘盐问题,加碘盐尤其是粉洗盐的均匀度还不够理想。     

山东省全民食盐加碘防治碘缺乏病措施现状评价

目的　监测山东省居民户食用盐现状以评价全民食盐加碘防治碘缺乏病措施。方法　采用横断面调查方法 ,在随机抽取的乡 (镇 )和村庄采集居民户食用盐样本进行碘含量检测。结果　调查了 97个县 (市、区 )、85 7个乡 (镇 )的 2 742 3个居民户 ,采集并检测食用盐 2 742 3份。加碘盐 2 6189份占 95 .5 % ,合格碘盐 2 4996份占 91.2 % ,非碘盐 12 3 4份占 4.5 % ;人口加权后的全省碘盐覆盖率为 95 .9%、碘盐合格率 94.9%、合格碘盐食用率 91.1%、非碘盐率 4.1%。81.4% (79/97)县 (市、区 )的碘盐覆盖率≥ 95 % ,88.7% (86/97)县 (市、区 )的碘盐覆盖率≥ 90 % ;76.3 % (74/97)县 (市、区 )的合格碘盐食用率≥ 90 % ;11.3 % (11/97)县 (市、区 )的非碘盐率 >10 %。非碘盐问题主要存在于沿海产盐地区。结论　山东省落实全民食盐加碘措施良好 ,居民户碘盐覆盖率在省级水平上已达到消除碘缺乏病目标 ,但在市级和县级水平还未达到标准。应加强综合性干预措施以期在县级水平实现目标。     

经济因素在碘盐监测中的作用

目的通过对碘盐监测中出现问题原因的探讨,寻找影响碘盐监测效果经济方面的因素,为进一步完善全国碘盐测系统提供科学依据。方法利用山西省2004年碘盐监测数据和经济指标标进行统计分析。结果山西2004年各市人均GDP与碘盐数据上报率呈正相关;人均GDP大于10 000元组的上报数据县比例高于人均GDP小于10 000元组;结论经济因素在碘盐监测中所起作用不容忽视,在今后的监测中对经济发展落后地区应高度关注,加强督促管理,并在资金上给予支持,以保证监测的有效进行。     

从一次抽样看碘盐监测结果的合理评估

目的　合理评估碘盐监测结果。方法　用 Ｐ Ｐ Ｓ法抽取 ４５１ 户居民食用盐,定量分析碘含量。结果　非精制盐质量差是碘盐合格率低的关键。结论　笼统地以碘盐合格率来评价居民食用合格碘盐的水平,就会过高地估计居民食用合格碘盐的比率。而合格碘盐食用率综合了不同种类食盐加碘质量的基本信息,能更合理地评估碘盐监测结果。     

2003～2010年河南省信阳市居民碘盐监测果分析

目的了解河南省信阳市碘盐监测情况,分析监测中出现的问题。方法根据《河南省碘缺乏病监测方案》,对全市10个县区进行随机抽样监测;碘盐检测采用GB/T13025.7-1999直接滴定法。结果碘盐覆盖率为99.69%,碘盐合格率为96.59%,合格碘盐食用率为96.30%,非碘盐率为0.31%。结论信阳市碘盐质量达到消除碘缺乏病阶段目标的碘盐监测指标要求。     

河南省焦作市居民户碘盐监测质量评价

目的了解国家新的碘盐监测方案下发后,影响焦作市各县市区居民户碘盐监测的因素,评价碘盐监测系统以及监测质量。方法采取问卷了解专业人员对碘盐监测的认知情况,从抽样、现场、实验室和数据录入上报4个环节评价监测质量;盐碘含量均按照国标GB/T13025.7-1999中直接滴定法定量测定。结果问卷没有专业人员能够全部正确回答,问题回答正确率在96.30%-11.1%之间;＂缺乏经费支持＂和＂专业人员少＂等是影响居民户碘盐监测工作开展的因素;50%的县市区入户核实真实采样率达100%;80.00%的县市区抽样记录表填写完整、按时上报;录入上报正确率99.69%;碘盐监测软件存在系统不稳定、操作不方便等诸多问题和弊端;40%县市区实验室样品检验符合率在70%以上,检测技术较好、真实性较高。结论新的碘盐监测方案仍需要进行系统的培训;需要不断加强对碘盐监测的督导检查,理顺居民户监测的各个环节;加强专业防治队伍建设和经费投入,保证监测工作的可持续性;监测方案需要进一步修订,监测软件在人性化设计、使用功能方面需要进一步修改完善。     

2008～2011年凯里市居民食用碘盐监测结果分析

目的了解和掌握凯里市居民食用碘盐的基本情况,及时了解我市碘营养状况,为我市防治碘缺乏病提供科学依据,对提高我市人口素质具有重要的意义。方法依照《全国碘盐监测方案》及《黔东南州碘盐监测方案》要求进行抽样并进行监测。结果 2008～2011年共监测1 153份样品,合格1 136份,不合格17份,非碘盐1份。2008～2010年每年抽样288份,非碘盐为0份;2011年共抽样289份,非碘盐为1份。2008～2011年碘盐覆盖率为99.91%、合格率为98.61%、合格碘盐食用率为98.53%,达到国家标准。结论 2008～2011年凯里市碘盐覆盖率、居民户合格碘盐食用率达到国家碘缺乏病消除标准,但2011年市场出现了非碘食盐的供应,因而要加强我市盐业市场的管理,严格打击非碘盐的供应,杜绝非碘盐流入市场,加大对居民户碘缺乏病防治知识的宣传力度、指导居民科学食用碘盐,这样才能实现可持续消除碘缺乏病的目标。     

2007—2013年新疆碘盐监测结果分析

目的了解2007—2013年新疆维吾尔自治区碘盐监测情况,为进一步消除碘缺乏病提供科学依据。方法根据2007—2013年新疆维吾尔自治区各州（市、区）碘盐监测结果进行分析。结果2007—2013年检测居民户食盐191525份,其中合格碘盐178805份,不合格碘盐8016份,非碘盐8394份;国家碘缺乏病防治“十一五”期间到“十二五”期间非碘盐率从6．81％降至1．27％,碘盐覆盖率从93．19％上升至97．33％,碘盐合格率从90．26％上升至97．33％,合格碘盐食用率从96．86％上升至98．71％,非碘盐率和合格碘盐率,差异均有统计学意义（Х^2=35,Х^2=30,P〈0．01）;2013年为新标准正式实施的一年,根据新标准判定,碘盐覆盖率为98．43％,合格碘盐食用率为93．27％,较旧标准有所下降。结论2007年以来,新疆居民食用碘盐合格率和覆盖率均升高,“十二五”期间较“十一五”期间有所提高,但食用合格碘盐、提高居民白行购买碘盐的意识仍需要一个漫长的过程。     

2005年宁夏碘盐监测现状分析

目的了解2005年宁夏碘盐分装厂、盐批发企业批质量合格情况及居民户食用碘盐情况。方法2005年对盐分装、批发企业生产的碘盐及居民户食用碘盐进行检测,检测方法采用国标GB/T 13025.7-1999直接滴定法检测。结果碘盐分装、批发企业批质量合格率95.35%,居民户合格碘盐食用率94.05%。结论2005年宁夏碘盐食用达到国家消除碘缺乏病阶段性目标。     

2008年甘肃省居民户碘盐监测结果分析

目的了解甘肃省碘盐措施落实情况和存在的问题。方法按照《甘肃省碘缺乏病监测实施方案》执行。结果2008年甘肃省碘盐监测有效率100%,居民户碘盐覆盖率98.33%,合格碘盐食用率96.15%,盐碘中位数30.58 mg/kg,变异系数23.7%;5个县合格碘盐食用率〈90%,34个县盐碘变异系数〉20%;20个县进行了定量和半定量检测,3个县结果有显著性差异;精制盐合格率98%,粉洗盐合格率90.4%。结论甘肃省合格碘盐食用率达到了国家碘缺乏病消除标准,但仍有部分少数民族贫困县存在非碘盐问题,加碘盐尤其是粉洗盐的均匀度还不够理想。     

北京市学龄儿童碘缺乏病流行现状

目的 对北京市自１９９５年实行全民食盐加碘以来的防治效果及病情现状做出评价,以确定今后北京市碘缺乏病防治对策。方法 将１９９５～１９９５年３次病情监测结果进行分析。结果 学龄儿童甲肿率及尿碘中位数均已达到碘缺乏病消除标准。合格碘盐使用率略低于９０％。结论 北京市已提前实现２０００年消除碘缺乏病的目标。为巩固目前所取得的防治效果,应坚持常规碘盐监测工作。建议修订食盐含碘量的国家标准,将生产、加工食盐     

兰州市碘缺乏病碘盐干预效果评价

目的评价碘盐干预,为进一步加强和完善消除碘缺乏病的长效工作机制提供科学依据。方法采用PPS抽样法,1995～2009年在兰州市8个县区随机抽取8～10岁儿童进行甲状腺肿大率、尿碘、盐碘监测。结果经食盐加碘干预,8～10岁儿童甲状腺肿大率呈下降趋势,近4年达到国家碘缺乏病消除标准;尿碘中位数波动在100～300μg/L,均满足国家学龄儿童碘营养评价标准（尿碘中位数〉100μg/L）,尿碘合格率波动在67.01%～97.22%;碘盐合格率连续7年稳定在90%以上,各年碘盐中位数均达到国家标准（碘盐20～50mg/kg）。结论普及碘盐是改善人群碘营养状况、防治碘缺乏病的有效措施。