滨州地区保健食品市场调查分析

保健食品表明具有特定保健功能的食品,它具有一般食品的性状,又有特定的保健功能,介于一般食品与药品之间。随着人民生活水平的提高,对健康、长寿有了更高的要求,消费意识已开始由温饱型向营养保健型转变,希望保健食品能带来福音。因此,市场对保健食品的需求也日益增加,自1996年6月1日《保健食品管理办法》实施以来,经卫生部审核批准的保健食品已达2000余种。为促进保健食品健康发展,我们对滨州地区部分食品单位进行了调查,现将调查结果报告如下。1 调查对象与方法     

基本知识和理念

保健食品指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品,即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且在规定剂量之内,对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。保健食品可补充膳食摄入不足或调节身体机能,健康人群如果能够坚持平衡膳食,不建议额外使用保健食品。我国对保健食品实行注册审评制度,由国家食品药品监督管理总局对审查合格的保健食品发给《保健食品批准证书》,获得《保健食品批准证书》的食品准许使用保健食品标志(见下图)。保健食品标签和说明书必须符合国家有关标准、法规的要求。消费者可根据自身需要,正确选择国家主管部门正式批准和正规厂家生产的合格保健食品,但不能代替药品。     

保健食品的发展

１保健食品的要求保健食品（ＨｅａｌｔｈＦｏｏｄ），系指表明具有特定保健功能的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品。因此，它是处于普通食品与药品之间的一类特殊食品，必须具备以下几个基本要求：１．１对人安全性产品应按《食品安全性毒理学评价程序和方法》（ＧＢ１５１９３－９４）进行评价，证实对人体是高度安全的。１．２产品功能性产品应按《保健食品功能学评价程序和检验方法》进行试验，证实具有明确和稳定的保健作用。目前卫生部规定的保健功能有免疫调节等２４项功能分类。１．３配方…     

保健食品审批现存的问题及探讨

《保健食品管理办法》实施 5年多来 ,全国获批准的保健食品已有 3 0 0 0多个 ,在此期间 ,卫生部不断出台有关配套文件及相关规定 ,以进一步完善保健食品的审批工作 ,但在目前的实际审批过程中 ,仍存着一些值得商榷的方面 ,本文就此进行一些探讨。1　保健食品审批依据1 1　保健食品的食品属性　《保健食品管理办法》中明确规定“保健食品系指表明具有特定保健功能的食品 ,即适宜于特定人群食用 ,具有调节机体功能 ,不以治疗疾病为目的食品。”无论从保健食品的名称还是官方定义 ,都明确表明保健食品是一种食品 ,否则它也不属于食品卫生法调整…     

2004-2008年四川省疾控中心受理保健食品样品状况分析

随着我国改革开放政策的不断深化、国民经济的发展与人民生活水平不断地提高,人们对食品的需求逐步由温饱型向营养保健型转变,保健食品是迎合这一需求而发展起来的一类特殊食品。我国《保健食品注册管理办法》将其定义为“是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,     

纵览：保健品现代营销方式

保健品,又称为保健食品,根据2005年国家食品药品监督管理局令19号《保健食品注册管理办法(试行)》的定义,是指称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。     

小心跌入保健品的陷阱——警惕加入药物的保健食品

保健食品是指表明具有特定保健功能的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的功能性食品。它不能治病，但能调理身体，因而决不允许有任何毒副作用发生。国家相关法律法规明令禁止在保健食品中添加药物；批准生产销售的保健食品，在其产品广告中禁止宣传疗效作用。     

中华人民共和国卫生部发布保健食品管理办法

第一章 总则 第一条 为加强保健食品的监督管理,保证保健食品质量,根据《中华人民共和国食品卫生法》(下称《食品卫生法》)的有关规定,制定本办法。 第二条 本办法所称保健食品系指表明具有特定保健功能的食品。即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的的食品。 第三条 国务院卫生行政部门(以下简称卫生部)对保健食品、保健食品说明书实行审批制度。     

保健食品管理办法

第一章 总则 第一条 为加强保健食品的监督管理,保证保健食品质量,根据《中华人民共和国食品卫生法》(下称《食品卫生法》)的有关规定,制定本办法。 第二条 本办法所称保健食品系指表明具有特定保健功能的食品。即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的食品。 第三条 国务院卫生行政部门(以下简称卫生部)对保健食品、保健食品说明书实行审批制度。     

如何选择适合自己的保健品

根据目前市场和我国保健食品及进口保健食品现状，现提出下列几点意见，供消费者参考。 第一，要按照自身机体特定条件和要求，选购适宜自身保健功能的食品。 我国卫生部明确规定，任何保健食品的产品（包括进口产品），都应标明特定的保健功能。     

潍坊市城区市售保健食品卫生质量调查

保健食品是中华传统保健饮食和中华药膳改进提高的新型食品,其特点是除能提供人体生存必需的基本营养物质外,还含有特定功能的功效成分,因而深受特定人群喜爱。近年来,随着人们对生命质量要求的提高,食用保健食品的人群不断扩大,生产和销售的保健食品种类及数量逐年增多。为规范和控制保健食品质量,我国于1997年5月1日发布实施了GB 16740-1997《保健(功能)食品通用标准》。根据标准要求,我们对潍坊市城区市售保健食品卫生质量进行了监测,现将1999-2001年监测     

浅谈保健食品的现状与管理

<正> 1 目前保健食品的发展概况 根据卫生部1996年3月15日发布的《保健食品管理办法》的定义,“保健食品系指表明具有特定保健功能的食品。即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的的食品”。由于它具有特定的保健功能,仅适宜于特定的人群,故有别于普通食品;又因为其具有调节机体功能,但不以治疗疾病为目的,因而又与“药品”相区别。有统计表明:在1980年,我国保健食品生产企业不足100家,但至1992     

67种食品虚假宣传保健功能调查分析

根据卫生部严禁夸大宣传保健食品保健功能的紧急通知要求,分别选择我市12个县市(区)为调查点,均选择两个大型商场,2个食品批发市场,6个医院附近副食商店,2个药品经营门市部,共计144个单位销售的102种宣称具有保健功能的食品按《中华人民共和国食品卫生法》、《食品广告管理办法》、《保健食品管理办法》的有关规定进行了抽样检查。结果报告如下。1　保健食品存在虚假宣传检查结果,45.1%(46/102)的保健食品已取得卫生部保健食品批准文号,但其中23.9%(11/46)存在虚假宣传。其违法宣传主要行为是:1以小报、内部资料、传单等宣传资料或在当地电…     

皇浆蜂胶对小鼠免疫功能的影响

目的　分析皇浆蜂胶对小鼠免疫功能的影响 ,评价其作为保健食品的可能性。　方法　参照《保健食品功能学评价程序和检验方法》[1 ] 进行。　结果　受试物可提高血清溶血素抗体效价及小鼠腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞能力。结论　提示皇浆蜂胶具有增强小鼠免疫功能的作用。     

保健品知识ABC

<正>保健品的含义保健品是保健食品的通俗说法。GB16740-1997《保健(功能)食品通用标准》第3.1条将保健食品定义为:保健(功能)食品是食品的一个种类,具有一般食品的共性,能调节人体的机能,适用于特定人群食用,但不以治疗疾病为目的。国家食品药品监督管理总局网站的定义如下:保健食品,是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。     

皇浆蜂胶粉对小鼠免疫功能的影响

目的　分析和评价皇浆蜂胶粉作为保健食品对小鼠免疫功能的影响。方法　参照《保健食品功能学评价程序和检验方法》进行。结果　显示该受试物可增强小鼠迟发型变态反应,提高血清溶血素抗体效价及小鼠腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞能力。结论　提示皇浆蜂胶粉具有增强小鼠免疫功能的作用。     

保健食品改善记忆功能的人体试食研究

在国内，目前生产的保健食品中，针对智力的约占15～20％。卫生部公布的“保健食品技术规范”中提出用改善学习记忆作为这类食品的保健功能，目前主张采用韦氏记忆量表及临床记忆量表来进行学习记忆的检验。本次我们采用湖南医科大学龚耀先等修订韦氏记忆量表，依据《保健食品功能学评价程序和检验方法》，对该类保健食品进行人体试食试验，评价其对人体记忆作用的影响。     

消食口服液食用安全性研究

世人皆知，我国传统医药对人们健康保健及疾病治疗效果独特。利用中草药开发保健食品近几年发展迅速。消食口服液目的是改善儿童的胃肠道功能，促进消化吸收。根据保健食品的要求，按照《食品安全性毒理学评价程序》(GB19194．3—94)的规定，对消食口服液食用安全性进行了毒理学研究，现将结果报告如下。     

皇浆胶粉对小鼠免疫功能的影响

目的 分析和评价皇尔蜂胶粉作为保健食品对小鼠免疫蔓遥影响。方法。参照《保健食品功能学评价程度和检验方法》进行。结果 显示该受试物可增强小鼠这发变态反应，提高血甭溶血素抗体效价及小鼠腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞能力，结论 提示皇交粉个有增强中鼠免疫功能的作用。     

别拿保健食品当药品

保健食品是指"声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品.