石斛属多糖的研究进展

［摘要］石斛属植物的主要有效成分为石斛属多糖及生物碱。概述石斛属多糖的组成、提取与加工工艺等。药理研究表明，石斛多糖具有抗肿瘤、增强免疫力、降血糖等作用。对石斛的研究应注意化学和药理研究相结合，探索活性成分的作用机制和构效关系，为其进一步研究奠定基础。     

苦豆子多糖脱蛋白工艺比较

目的:优选苦豆子多糖的除蛋白工艺,确定最佳的除蛋白质方法。方法:以多糖损失率和蛋白脱除率为评价指标,比较Sevage法、三氯乙酸法和酶法对苦豆子多糖的脱蛋白效果。结果:Sevage法、三氯乙酸法和酶法的蛋白脱除率分别为85.80%,72.47%,91.99%,多糖损失率分别为23.76%,9.86%,1.99%。酶法脱蛋白效果最佳,最佳脱蛋白工艺为:木瓜蛋白酶用量2.0%(v/v),pH值7.0,温度60℃,时间4 h。结论:酶法是苦豆子多糖脱除蛋白质的最佳方法,此法可以较好地脱除游离蛋白,并使多糖损失较少。     

白术多糖脱蛋白脱色工艺

 目的：筛选白术多糖脱色、脱蛋白最佳工艺。方法：以脱蛋白率与多糖损失率为指标,选择最佳脱蛋白 方法;通过单因素和正交试验确定白术多糖最佳脱色条件。结果：三氯乙酸法（TCA）为最佳脱蛋白方法,白术多糖脱 色的最佳条件是：温度60 ℃,时间15 min,活性炭加入量为1%,pH值为5.5。结论：优化后的工艺条件稳定有效,可为 白术多糖工业化生产提供理论依据。     

败酱草多糖的脱蛋白研究

目的研究败酱草多糖的脱蛋白工艺。方法采用Sevag法、三氯乙酸法、酶法对败酱草多糖进行脱蛋白研究。结果酶法脱蛋白效果明显好于Sevag法,三氯乙酸法的多糖损失较多。在木瓜蛋白酶用量4%（W/V）、pH值6.0、温度55℃、酶解时间2.5 h的条件下,败酱草多糖的蛋白脱除率为51.65%,多糖损失率为7.93%。结论用酶法脱蛋白效果较好。     

乌骨藤多糖脱蛋白工艺的研究

目的：优选乌骨藤多糖脱蛋白工艺。方法以蛋白脱除率和多糖保留率为评价指标,考察酶-Sevage法对乌骨藤多糖脱蛋白的效果。结果酶-Sevage法的蛋白脱除率分别为75.09%,多糖保留率分别为89.83%。结论酶-Sevage法脱蛋白的方法可行。     

化香树果序多糖脱蛋白工艺研究

目的 应用木瓜蛋白酶法脱除化香树果序多糖中蛋白,探究最佳工艺条件。方法 通过对酶用量、酶作用时间、酶作用温度及pH值四个单因素考察,采用响应面优化法试验分析。结果 最佳工艺条件,木瓜蛋白酶用量1.508%,温度65 ℃,酶解时间92.3 min,pH＝7.0,多糖蛋白脱除率为90.90%,多糖保留率为84.06%。结论 木瓜蛋白酶法是一种较优的多糖脱除蛋白方法。     

红芪多糖的脱蛋白及脱色素工艺

目的：研究红芪多糖（HPS）的脱蛋白、脱色工艺。方法：采用L9（34）正交试验和单因素试验分别优选Sevage法脱蛋白工艺与过氧化氢脱色素工艺。结果：Sevage法脱蛋白工艺为：样液与试剂的体积比为1∶1,氯仿与正丁醇的体积比为4∶1,振摇30min,静置20min。过氧化氢脱色素条件是脱色时间为2～4h,用量为5～20ml过氧化氢每50ml样液。结论：优化后的条件适合于红芪多糖的脱蛋白、脱色素。     

萝藦果壳多糖脱蛋白方法研究

目的确定萝藦果壳多糖脱蛋白的最优方法。方法以蛋白脱除率和多糖损失率为指标,比较氯仿-正丁醇法(Sevag法)、三氯乙酸法(TCA法)、木瓜蛋白酶-Sevag法和木瓜蛋白酶-TCA法。结果 Sevag法、TCA法、木瓜蛋白酶-Sevag法、木瓜蛋白酶-TCA法的蛋白脱除率分别为73.14%,71.55%,86.03%,75.33%,多糖损失率分别为24.40%,25.68%,8.47%,17.13%。结论木瓜蛋白酶-Sevag法是除去萝藦果壳多糖中蛋白的最佳方法。     

石花多糖对辐射损伤小鼠防护作用的研究

目的研究地衣类石花多糖对辐射损伤小鼠造血功能及DNA损伤的防护作用。方法用内源性脾结节形成(CFU-S),骨髓有核细胞计数(BMNC),脾脏指数观察石花多糖50,80 mg/kg腹腔注射对137Csγ射线照射小鼠造血功能的影响;单细胞凝胶电泳(SCGE)技术检测小鼠淋巴细胞照射后的DNA双链断裂,观察给药后小鼠DNA损伤修复情况。结果照射前连续给药3 d,照后第7天受照小鼠的BMNC、CFU-S和脾指数与对照组相比有明显的增高;SCGE中各项指标显示,给药组的DNA损伤的修复明显增加,呈明显的量-效关系。结论石花多糖对辐射损伤小鼠具有良好的辐射防护作用。     

二色补血草多糖脱蛋白工艺研究

目的 对二色补血草多糖进行脱蛋白研究,筛选最优的脱蛋白 方法 . 方法 采用三氯乙酸法、Sevage法、木瓜蛋白酶法和木瓜蛋白酶 Sevage法等4种脱除蛋白 方法 对二色补血草多糖进行脱蛋白处理. 结果 木瓜蛋白酶结合Sevage法最为理想,最佳工艺条件为:酶用量2.0%,酶解温度75 ℃,酶解时间2 h,pH＝7,结合3次Sevage法操作,在此工艺条件下,多糖蛋白脱除率83.72%,多糖保留率80.25%. 结论 木瓜蛋白酶结合Sevage法是一种良好的脱蛋白 方法 .     

石花多糖抗辐射有效部位的提取分离及检测

目的:对具有抗辐射作用的石花多糖粗品进行提取、分离和纯度检测.方法:将梅花衣科植物石花(Parmelia tinctorum Despr)水提、醇沉后,经AB-8树脂脱色和三氯乙酸除蛋白,再用DE22纤维素柱分离,冷冻干燥后得浅灰色粉末多糖;对石花多糖有效组分进行纸层析分析和玻璃纤维纸电泳纯度检查.结果:纯度检查不多于3个斑点.结论:石花多糖有效部位为相对单一组分.     

库拉索芦荟多糖纯化方法研究

醇沉法提取库拉索芦荟粗多糖，分别用分部醇沉法和SephadexG-100凝胶柱色谱纯化粗多糖。结果表明经Sephade。G-100凝胶柱色谱分离纯化可得到均一的库拉索芦荟多糖。经苯酚-硫酸法测定多糖含量为81．11％。在sephadex G-100凝胶柱色谱纯化中用蒸馏水为洗脱液，紫外法200nm检测，方法简便、快速、灵敏度高。     

螺旋藻中性多糖硫酸化及性质研究

采用氯磺酸-吡啶法对螺旋藻中性多糖进行硫酸化修饰；玫瑰酸钠法测定修饰前后的多糖SO4^2-含量分别为0．17％、20．0％；取代度Ds=0．429；利用琼脂糖凝胶电泳对多糖硫酸酯修饰物进行研究。结果表明多糖硫酸酯修饰物的琼脂糖凝胶电泳呈一均一斑点．与其他几种硫酸化多糖相比迁移率有较大差异；红外光谱法确定硫酸酯键在1270～1200cm^-1．1000～800cm^-1处存在强的特征吸收峰；HPLC显示出一个主要的单峰，说明此制备方法可行。     

白及多糖提取工艺的研究

目的对从白及块茎中提取多糖的工艺进行改进,为白及多糖的开发提供理论依据。方法采用煎煮前浸泡24 h及加入一定量ZTC1 1(Ⅱ)型天然澄清剂等新工艺,运用苯酚-硫酸法测定多糖含量及转移率。结果在提取液中,加入澄清剂4%的B组分、2%的A组分,且B∶A=2∶1,共澄清4 h,白及多糖含量及转移率均明显提高,且提取效果最好。结论白及多糖提取新工艺值得推广。     

白芍多糖水提工艺优化的初步研究

目的:对白芍中白芍多糖的水提取工艺进行优化.方法:以白芍多糖的得率为最终指标,采用正交试验法优选提取条件,系统考察粉碎度、溶剂量、提取时间、乙醇沉淀对白芍多糖得率的影响.结果:在白芍粉末为40目,用水量为0.5L,时间为3h的条件下,白芍多糖的得率最高.结论:影响白芍中白芍多糖得率的显著因素顺序为:粉碎度＞时间＞用水量.     

补骨脂多糖的提取及免疫活性的研究

目的从补骨脂中提取出多糖,并对其免疫活性进行初步研究.方法采用水提醇沉法提取补骨脂多糖,Sevage法除蛋白,苯酚-硫酸分光光度法测定多糖的含量.用绵羊红细胞(SRBC)为抗原给小鼠注射后,将补骨脂多糖灌服小鼠7d,加强免疫后,检测血清中细胞因子γ-干扰素(IFN-γ)和白细胞介素-2(IL-2)的生成水平,评价其免疫活性.结果补骨脂多糖的含量为3.84%,平均回收率97.31%,RSD为1.90%,线性范围为5～40μg·ml-1.实验组的IFN-γ和IL-2激发水平均显著高于对照组(P＜0.05).结论补骨脂多糖对正常小鼠机体免疫有增强作用.     

细胞壁缺陷沙门菌细胞多糖的研究

目的探讨细胞壁缺陷沙门菌的细胞多糖组成特点及其变异的生化机制。方法采用分光光度法、鲎血细胞溶解物试验,分别对伤寒沙门菌和甲型副伤寒沙门菌的细胞壁缺陷突变株(CWDM)以及伤寒沙门菌的CWDM返祖菌株的细胞壁多糖、细胞外多糖、脂多糖进行定性、定量实验,检测与分析沙门菌CWDM及其返祖菌株细胞多糖的化学组成特点。结果伤寒沙门菌及甲型副伤寒沙门菌的CWDMs细胞壁多糖与细胞外多糖的含量明显低于其亲代细菌型和伤寒沙门菌粗糙型返祖菌,鲎血细胞溶解物试验定性试验结果显示,两种细菌的CWDMs均表现为阴性反应,但定量试验表明其含量仅为细菌型和伤寒沙门菌返祖菌含量的1/30。结论细胞壁缺陷可导致沙门菌发生细胞壁多糖、细胞外多糖及脂多糖的含量减少。     

蛞蝓多糖提取工艺的优选

目的优选蛞蝓多糖的最佳提取工艺。方法用水提取法从蛞蝓中提取多糖,从醇沉浓度、浸提温度、浸提比和浸提时间4个因素入手,进行正交优化试验。结果醇沉浓度、浸提温度为有极显著意义的因素,浸提比对多糖含量也有一定影响。综合考虑最佳提取工艺为醇沉浓度70%,浸提温度60℃,浸提比1:2,浸提时间4h。结论优选的蛞蝓多糖水提醇沉工艺经济、稳定、可行。     

金耳多糖浸膏喷雾干燥工艺研究

目的对全耳多糖浸膏的喷雾干燥工艺进行优选。方法采用正交试验法，以含水量为考察指标，对影响喷雾干燥的因素进行考察，确定最佳喷雾干燥工艺。结果喷雾干燥机进风温度和输液泵开裂对试验结果有影响，浸膏相对密度对试验结果无影响。结论金耳多糖浸膏的最佳干燥工艺条件为浸膏相对密度1．04。进口温度180℃，输液泵开裂70％。