锡林郭勒盟地区碘盐监测分析

目的加强碘盐监测,提高碘盐合格率和碘盐食用率。方法对碘盐定点生产加工企业及各旗(县、市)的分装批发企业,采用批质量保障抽样法,每月进行一次抽样监测;居民户每季度随机抽样进行碘含量分析。结果全盟分装批发企业2001~2003年碘盐合格率分别为98.1%、96.2%、100%;全盟居民用户2001~2003年碘盐合格率分别为99.8%、99.3%、99.4%。监测结果表明全盟人群食用的碘盐质量是好的,但也存在局部人群食用非碘盐和散装不合格碘盐的现象。结论加强碘盐的执法监督,确保食盐的加碘质量,杜绝不合格碘盐和非碘盐流入市场,是防治碘缺乏病的根本措施。     

2001-2002年三明市碘盐监测结果分析

目的为了掌握碘缺乏病干预措施的落实情况,加强碘盐质量的管理,确保可持续消除碘缺乏病机制的有效运行.方法按照卫生部新颁布的<全国碘盐监测方案>要求,对定点批发部和居民用户进行常规碘盐全定量监测.结果共监测批发部盐44批次,396份,批质量合格率为100%,碘盐合格率为100%,(32.1±4.1)mg/kg.监测用户盐6 208份,合格6 099份,合格碘盐食用率98.24%,碘盐覆盖率为99.76%,碘盐合格率为98.48%,发现非碘盐15份,非碘盐率为0.24%.各县(市、区)的碘盐覆盖率都在99%以上,碘盐合格率和合格碘盐食用率都在95%以上.从非碘盐分布区域来看,都是出现在三明市与其他地区接壤处,其中大田、沙县、尤溪与闽南沿海地区交界,建宁、宁化、清流与江西接壤.碘盐覆盖率、碘盐合格率和合格碘盐食用率等指标2002年都较2001年高,非碘盐率2002年较2001年低.结论卫生防疫部门应严把碘盐的出入关,继续加大打击非碘盐的力度,特别要加强对重点地区的查辑,以保证群众吃上合格碘盐.继续开展碘缺乏病防治知识宣传教育工作,提高广大群众自我防病意识,自觉食用碘盐,抵制非碘盐.     

2010~2012年精河县居民户碘盐监测结果分析

目的了解新疆精河县居民食用加碘盐的情况和碘盐的质量,为防治和消除碘缺乏病提供参考依据。方法按照《全国碘缺乏病监测方案(试行)》要求随机抽样,并对居民食用盐监测结果进行分析。结果 2010~2012年共监测精河县居民户盐样900份,其中碘盐855份,合格碘盐844份,不合格碘盐11份,非碘盐45份,碘盐合格率98.7%,非碘盐率5.0%;碘盐覆盖率95.0%,合格碘盐食用率93.8%。结论 2010~2012年,精河县碘盐合格率都超过90.0%,但仍检出不合格碘盐和非碘盐,建议相关部门加大执法力度和长效监管机制,确保全县居民食用合格碘盐。     

2001～2003年西安市碘盐监测结果分析

目的全面了解西安市2000年后碘盐质量及其影响因素,追踪非碘盐冲销市场的途径。方法对碘盐批发,分装企业随机抽取盐样9份,对居民用户每季度随机抽取盐样进行碘含量分析。结果碘盐分装批发企业2001年批质量合格率为95.37%,2002年为99.07%,2003年为100%,三者之间经统计学处理无显著性差异;居民用户2001年碘盐合格率为96.50%,2002年为96.74%,2003年为96.97%,经统计学处理三者之间差别有显著性。结论全市人群碘盐质量良好,偏僻山区仍有非碘盐和不合格碘盐冲击市场。今后应加大IDD病区宣传教育及加大私盐的执法稽查力度,提高人群的防病意识。     

广西钦北区2006～2011年居民食用碘盐监测结果分析

目的监测广西沿海地区的钦北区各乡(镇)居民近几年食用碘盐状况,为持续消除碘缺乏病及防治工作的决策提供科学依据。方法根据《食盐卫生标准》要求进行随机抽样检测,2006～2011年每年在全区9个乡(镇)36个行政村每村随机抽取8户居民家中的食用盐样品1份。结果 6年中共抽取和检测居民家中食用盐样品共1 740份,其中非碘盐44份,非碘盐率为2.53%,不合格62份,合格1 634份。该区碘盐覆盖率、碘盐合格率及合格碘盐食用率分别为97.47%、96.34%和93.91%。结论该区已经达到2010年全国合格碘盐食用率≥90%的目标。但该沿海地区所检测出的非碘盐率高于广西边远山区的非碘率。     

2011—2014年甘肃省白银市居民食用碘盐监测分析

目的分析2011—2014年甘肃省白银市居民食用碘盐监测结果,掌握居民食用碘盐质量及合格碘盐食用情况,为全市持续消除碘缺乏病提供参考依据。方法根据《全国碘盐监测方案》的要求,对甘肃省白银市居民食用碘盐采取随机分层抽样方法抽样。结果近四年全市共检测居民户食用盐5 940份,其中合格碘盐5 807份、不合格碘盐112份、非碘盐21份,碘盐覆盖率99.65%(5 919/5 940)、碘盐合格率98.11%(5 807/5 919)、合格碘盐食用率97.76%(5 807/5 940)、非碘盐率为0.35%(21/5 940)。结论甘肃省白银市居民食用碘盐监测数据表明,食用盐已经达到国家碘盐标准,应继续开展居民户碘盐监测。     

新疆塔城地区碘盐监测结果分析

目的了解新疆塔城地区居民碘盐食用情况,及时发现问题并采取有效干预措施,保证居民食用合格碘盐。方法根据《全国碘缺乏病监测方案》要求进行监测。结果 2011─2013年塔城地区碘盐有效监测率为100.00%,上报率100.00%,碘盐合格率98.78%,碘盐覆盖率99.86%,合格碘盐食用率98.64%;食盐碘含量中位数31.1 mg/kg,与2011年、2012年相比,2013年的合格碘盐食用率略高。结论新疆塔城地区碘盐覆盖率、合格碘盐食用率等指标均达到国家碘缺乏病的消除标准,但部分县（市）居民仍有食用不合格碘盐或非碘盐现象,应加强对碘盐的监测督导工作。     

2001-2002年山西省碘盐监测结果分析

目的通过对山西省2001-2002年碘盐监测结果的分析,找出问题地区,指导碘盐防治碘缺乏病工作的实施,同时对<全国碘盐监测信息管理系统>软件的修改提出建议.方法根据<全国碘盐监测方案>(试行)制定出<山西省碘盐监测方案>,并具体实施.结果 2001年批发企业全省共监测51批次459份盐样,中位数34.6 mg/kg;居民用户共监测盐2 100份,其中合格份数1 861份,不合格份数173份,非碘盐份数66份,非碘盐率4.24%,碘盐覆盖率95.76%,碘盐合格率88.5%,合格碘盐食用率85.14%.2002年批发企业共监测137批次,1233份盐样,合格率97.6%,中位数32.6 mg/kg;居民用户共监测5195份盐样,合格4 980份,合格率占95.9%,碘盐覆盖率97.9%,非碘盐率2.1%.结论无论是批发点,还是居民用户的碘盐覆盖率均＞90%,但非碘盐冲击市场的现象仍然是不容忽视的问题.     

2005年青海省果洛州碘盐监测结果分析

目的 及时掌握和了解果洛州碘盐销售和居民碘盐食用情况,发现碘盐普及过程中存在的问题及其影响因素.方法 按照《全国碘盐监测方案(修订)》执行,盐碘采用直接滴定法测定.结果 全州共检测6批盐样,合格6批,批质量合格率100%,共检测居民户盐样1 738份,碘盐覆盖率、碘盐合格率、合格碘盐食用率、不合格碘盐率和非碘盐率分别为89.42%,95.04%,85.24%,3.68%和10.58%.结论 说明果洛州在非碘盐方面还存在诸多问题,应加强盐业市场管理,巩固阶段性消除碘缺乏病成果.     

郴州市2012年碘盐监测结果分析

目的掌握郴州市居民食用碘盐情况,及时发现问题并采取相应干预措施,为持续消除碘缺乏病提供科学依据。方法按照《湖南省碘缺乏病监测方案(试行)》要求随机抽取监测县、乡、村居民;采用GB/T 13025.7-1999中直接滴定法测定盐碘含量;用SPSS 17.0和Excel 2003进行数据统计分析。结果 2012年郴州市共检测碘盐样3 300份,有效监测率为100%,居民碘盐覆盖率、碘盐合格率、合格碘盐食用率、非碘盐率、碘盐中位数、碘盐平均数和变异系数分别为99.8%、97.9%、97.7%、0.2%、30.3 mg/kg、30.3 mg/kg和17.7%,11个县(市、区)碘盐覆盖率、碘盐合格率和合格碘盐食用率差异有统计学意义(P<0.05),碘含量中位数和平均数间差别无统计学意义(P>0.05)。结论郴州市居民碘盐覆盖率、碘盐合格率及合格碘盐食用率逐年提高,在2010年实现了消除碘缺乏病目标后,仍须加强监测以巩固碘缺乏病防治成果。     

从一次抽样看碘盐监测结果的合理评估

目的　合理评估碘盐监测结果。方法　用 Ｐ Ｐ Ｓ法抽取 ４５１ 户居民食用盐,定量分析碘含量。结果　非精制盐质量差是碘盐合格率低的关键。结论　笼统地以碘盐合格率来评价居民食用合格碘盐的水平,就会过高地估计居民食用合格碘盐的比率。而合格碘盐食用率综合了不同种类食盐加碘质量的基本信息,能更合理地评估碘盐监测结果。     

2006～2010年新疆伊宁市居民碘盐监测结果分析

目的掌握伊宁市居民户食用碘盐普及情况,为持续消除碘缺乏病提供科学依据。方法根据卫生部《全国碘盐监测方案》和《新疆维吾尔自治区碘盐监测实施细则》、《伊犁州碘盐监测实施方案》进行抽样,采用（GB/T13025.7-1999）中直接滴定法对采集碘盐进行定量检测。结果 2006～2010年共监测15个乡镇、街道办事处居民食用盐1 440份,碘盐覆盖率82.01%,碘盐合格率99.06%,合格碘盐食用率81.25%。2009～2010年居民碘盐覆盖率、合格碘盐食用率达到90%以上。结论伊宁市碘盐质量较高,但农村非碘盐冲击和居民食用非碘盐问题较为严重,要进一步加强盐政执法力度和碘缺乏病健康教育工作,提高农村居民合格碘盐食用率。     

2008~2012年平凉市居民户硒、碘盐监测分析

目的了解甘肃省平凉市居民食用盐加硒、加碘质量,发现问题及早采取措施,保证全市居民食用合格硒、碘盐。方法按《甘肃省居民户碘盐监测方案》和《甘肃省克山病和大骨节病病情监测方案》要求,对居民户硒、碘盐进行监测。结果 2008~2012年共检测居民户盐样10 212份,合格碘盐10 131份,不合格碘盐72份,碘盐合格率99.2%,合格碘盐食用率99.3%,碘盐覆盖率99.9%;检测居民户硒盐1 495份,合格硒盐1 109份,合格率74.3%;不合格246份,不合格率16.4%,无硒率为9.4%。结论平凉市居民户碘盐总体质量保持在一个较高的水平,但仍有1个县有非碘盐存在,硒盐总体质量较差。     

2007～2010年新疆巩留县碘盐监测结果分析

目的了解新疆巩留县碘缺乏病防治工作效果和质量。方法按照《国家碘盐监测方案》要求将监测区划分为东、西、南、北,中5个片区,采集居民食用盐。按照国家标准（GB/T13025.7-1999）直接滴定法测定食盐中碘含量,计算碘盐覆盖率、合格碘盐食用率、碘盐合格率。结果 2007～2010年共检测居民食用盐1176份,碘盐总合格率为95.76%,碘盐覆盖率98.46%,合格碘盐食用率为94.30%,均达到消除碘缺乏病国家标准。结论巩留县人群食用碘盐覆盖率和合格碘盐食用率均达到消除碘缺乏病的国家标准。     

2012～2013年辽阳市居民碘盐质量及食用情况调查

目的了解辽阳市居民碘盐质量及食用情况。方法每个(市、区)按东南西北中不同方位随机抽取5个乡,每个乡(镇、街道)抽取4个村(居委会),每个村(居委会)随机抽取15份居民户盐样。按照GB/T 13025.7直接滴定法测定碘盐中碘含量,采用仲裁法测定川盐、海藻盐及其他强化食用盐中碘含量。结果 2012、2013年辽阳市居民的碘盐中位数分别为27.49 mg/kg、25.30 mg/kg,合格率分别为99.71%、96.03%,合格碘盐食用率分别为99.67%、95.37%,非碘盐率0.05%、0.33%。2012与2013年盐碘含量差异有统计学意义(t=23.1,P<0.01),碘盐合格率、合格碘盐食用率差异有统计学意义(χ2=25.48、51.04,P<0.01),全市的居民碘盐合格率均高于90%。除宏伟区、弓长岭区2012年与2013年持平,白塔区、文圣区、太子河区、辽阳县、灯塔市碘盐覆盖率、碘盐合格率、合格碘盐食用率2013年均比2012年有所下降。各县区间比较,盐碘含量存在统计学差异(F=256.1,P<0.01)。按《食用盐碘含量》25 mg/kg标准,2013年比2012年合格碘盐增多,碘盐合格率有统计学差异(χ2=78.5,P<0.01)。结论辽阳市碘盐质量状况良好,全市7个县(市、区)的合格碘盐食用率都高于90%,居民食盐碘含量逐渐下降,新标准碘盐逐渐普及,在个别地区也存在非碘盐的问题。     

2008～2011年凯里市居民食用碘盐监测结果分析

目的了解和掌握凯里市居民食用碘盐的基本情况,及时了解我市碘营养状况,为我市防治碘缺乏病提供科学依据,对提高我市人口素质具有重要的意义。方法依照《全国碘盐监测方案》及《黔东南州碘盐监测方案》要求进行抽样并进行监测。结果 2008～2011年共监测1 153份样品,合格1 136份,不合格17份,非碘盐1份。2008～2010年每年抽样288份,非碘盐为0份;2011年共抽样289份,非碘盐为1份。2008～2011年碘盐覆盖率为99.91%、合格率为98.61%、合格碘盐食用率为98.53%,达到国家标准。结论 2008～2011年凯里市碘盐覆盖率、居民户合格碘盐食用率达到国家碘缺乏病消除标准,但2011年市场出现了非碘食盐的供应,因而要加强我市盐业市场的管理,严格打击非碘盐的供应,杜绝非碘盐流入市场,加大对居民户碘缺乏病防治知识的宣传力度、指导居民科学食用碘盐,这样才能实现可持续消除碘缺乏病的目标。     

张掖市碘盐监测质量评价

目的了解碘盐监测新方案实施1年后张掖市加工、批发、居民户3个层次碘盐质量,为防治碘缺乏病工作提供科学依据.方法按照<全国碘盐监测方案(试行)>(卫办疾控发(2001)49号)规定的抽样方法及盐碘测定方法进行监测.结果监测高台盐厂碘盐12批108份,批质量合格率和碘盐合格率均达100.0%;监测批发层次碘盐60批540份,批质量合格率为95.0%,碘盐合格率为98.33%;居民户层次其监测盐样1 728份,非碘盐率为7.87%,碘盐覆盖率92.13%,碘盐合格率为96.11%,合格碘盐食用率为88.54%.结论张掖市高台盐厂及各县(区)批发层次碘盐质量较好.居民户层次非碘盐冲击市场严重,民乐、肃南2个县非碘盐率达14.0%以上.建议加强碘盐监督管理和健康教育工作,严厉打击非碘盐,净化盐业市场,增强全民食用碘盐意识,努力提高居民合格碘盐食用率,加快我市消除IDD阶段目标工作进程.     

山东省碘盐生产质量与居民户食用状况动态监测分析

目的动态监测山东省实施非碘盐综合干预项目后,历年来生产企业与居民户层次的碘盐生产与食用状况。方法采用横断面调查,每年度对全省范围的生产企业和居民户食用盐样本进行抽样检测。结果2002~2006年5年间,生产企业碘盐的批质量合格率均稳定在95%左右。2002~2007年6年间,居民户碘盐覆盖率均稳定在95%以上,碘盐合格率均在95%上下,合格碘盐食用率均≥90%,非碘盐率均<5%,且均明显好于1999年基线调查结果。居民户非碘盐率>10%的问题县在2001~2003年间均明显减少,而在2004年后又出现明显反弹现象。结论山东省生产企业的碘盐质量稳定良好,但居民户碘盐覆盖率和合格碘盐食用率在县级水平尚未达到消除IDD目标要求,应加大对沿海地区非碘盐的彻底综合整治。     

2009年山西省大同市食用盐监测结果分析

目的全面、准确地了解和评价2009年山西省大同市居民食用盐状况,及时发现问题并采取相应的干预措施。方法按《山西省2009年碘盐监测方案》规定的抽样方法及碘盐监测方法进行。结果监测大同市11个县（区）居民食用盐3204份,碘盐合格率为97.68%,合格碘盐食用率95.95%,非碘盐率1.77%,盐碘中位数为31.08mg/kg。结论与2008年相比,大同市非碘盐率下降,合格碘盐食用率略下降,监督部门应继续加大监测工作力度,确保2010年全市实现消除碘缺乏病目标。     

2008─2013年新疆沙湾县碘盐监测分析

目的全面了解2008─2013年新疆沙湾县居民户合格碘盐食用情况,动态评价全县人群碘营养状况,为今后的碘缺乏病监测工作提供科学依据。方法按照《新疆维吾尔自治区碘缺乏病监测方案》的要求开展监测工作。结果2008─2013年共监测居民户盐样1 752份,其中合格1 722份,不合格27份,非碘盐3份;碘盐覆盖率为99.8%,碘盐合格率98.3%,合格碘盐食用率98.3%,盐碘均数31.7 mg/kg。结论沙湾县碘盐覆盖率及居民户合格碘盐食用率明显上升,已达到了国家碘缺乏病的消除标准,但仍有非碘盐检出,相关部门应加大对偏远地区农牧民的健康教育,使其认识到碘盐和碘缺乏病之间的关系,降低碘缺乏病的发病率。