严控谨防“食复”现象

“食复”，大病初愈，因饮食不节而复发，故名。食复现象，古往今来，一直存在，甚至可以说是有增无减。因此，它是一个很古老而又很现实的问题。现就案头有关资料略作探讨，愿借贵刊一角，以飨读者。     

病后初愈防“食复”

祖国医学对疾病的复发分为食复、劳复、自复、气复四种。临床所见，疾病的复发以食复多见。     

病后防“食复”

人在疾病初愈之时,大多注重饮食调补滋养,但饮食调养失宜,可导致疾病复发,祖国医学谓之“食复”。另外,导致疾病复发的还有劳复、自复及气复三种。     

病后防“食复”

人在疾病初愈之时,大多注重饮食调补滋养,但饮食调养失宜,可导致疾病复发,祖国医学谓之食复。另外,导致疾病复发的还有劳复、自复及气复三种。食复尤其多见于消化道疾病和传染性疾病病情初愈时,如阴虚火旺、低热盗汗的病人,若常在症状减轻时啖食燥香辛辣的牛肉、羊肉、狗肉、葱、蒜、瓜子等食物,     

初探“药食同源”说

“药食同源”说是古代文明的重要内容,是中医药学的瑰宝,是对回归自然的绿色养生理念的深化发展.     

谨防“食复”——病后初愈的宝宝须忌口

吃过中药的人都知道,中医特别强调忌口,中医大夫看完病总要耐心地叮嘱患者哪些食物不能吃。如果患者不忌口,吃了不该吃的食物往往会造成病情反复难愈,中医称之为食复,即由于饮食引起的病情反复。案例都是西瓜惹的祸3岁的小金豆着凉后,高烧了5天,西医大夫诊断为肺炎,并连输了5天消炎药。5天来小金豆每晚定时发高烧,总是迷迷糊糊地睡着,伴有阵阵咳嗽,不想吃饭,勉强吃一点也会吐出来。看着宝宝饥病交迫,豆妈豆爸寝食难安。好在第6天,小金豆高烧退了,精神也好了,还主动向妈妈要东西吃。     

食蟹者说

<正>蛰居在家,直到朋友拎来了一袋饱满肥硕的螃蟹时,我才意识到,又到了煮酒食蟹的时令了。螃蟹之味美,古人赞赏有加。东晋毕卓"得酒满载百斛     

对反营养物质尽量说“不”

在日常生活中,人们摄取某些物质,不但对健康无益,还会阻碍其他营养成分的吸收,这些物质称为反营养物质。在生活中我们会碰到反营养物质吗?回答是肯定的。而反营养物质如反式脂肪酸、铝、亚硝酸盐、磷酸和磷酸盐,这四类正充斥着我们的生活。     

药食调治＂复感儿＂

童童长得很漂亮、瘦弱而文静,是个“林黛玉”式的美人。自从她半岁开始,特别是冬春季节,经常发热、咳嗽、流涕、咽喉肿痛等,吃药打针,打针吃药,反反复复,将一家人“折腾”得够呛。     

“复感儿”反复感染有成因

年仅3岁的洋洋是医院儿科的“老病号”,三天两头因为感冒咳嗽而来求诊。这天,洋洋妈妈带孩子去看医生,她无奈地说：“今年洋洋已经住院6次了,现在又感冒了,怎么办啊？”类似洋洋这样的病例在临床上并不少见,医学上称之为“反复呼吸道感染”,它主要是根据不同年龄的     

秋天食蟹“二十不”

秋天菊黄蟹肥,正是食蟹的好时机。蟹不但味道鲜美,而且营养价值也非常高,还有一定的药用价值。螃蟹的蛋白质含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍,钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。其可食部分中,每100克的营养素含量为：蛋白质17.5克、脂肪2.6克、钙126毫克、铁2.9毫克、硒56.7微克、维生素A389微克、核黄素0.28毫克、维生素E6.1微克等。并且在河蟹的肌肉中含有10余种游离氨基酸,其中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸含量高于一般动物性食物。因而,吃螃蟹不仅对普通人增进健康具有积极意义,而且对手术后、病后、患有慢性消耗性疾病等已消耗大量蛋白质需要补充的人群也大有益处的。此外,螃蟹含有丰富的维生素A,对防止皮肤的角化有帮助;含有丰富的钙对儿童的佝偻病、老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用。 但食蟹也有很多禁忌,只有科学食用才能吃出健康。     

水银温度计“受伤”之后

当怀疑身边有人感冒发热时，你首先想到，去找那根里面有小红柱的水银温度计，来给对方量量体温。当这根温度计里面的小红柱“嗖”的一下跑上去了，不得了，发烧啦!     

药食兼用之“葛根”

葛根为豆科植物野葛的干燥根。其药用始载于《神农本草经》，谓“葛根。味甘。性平。主消渴，身大热，呕吐，诸痹。起阴气。解诸毒”。此后历代本草和中药书籍均有记载。葛根有解肌退热、生津、透疹、升阳止泻的功效，常用于治疗外感发热头痛。项背强痛、口渴、消渴、麻疹不透、热痢、泄泻等症。     

“辨证施食”治疗肥胖

随着人们生活水平的的提高，肥胖症的发病率近年来也呈上升趋势，与肥胖相关的一系列疾病如糖尿病、高血压、脑血管疾病等也逐渐增加，因此，如何防治肥胖症已成为全社会共同关注的问题。食疗减肥以其具有安全、营养、快速等特点，正在单纯性肥胖治疗中发挥着越来越重要作用。中医治病讲求辨证论治，应用到食疗中称作“辩证施食”。     

药物讲“食”效

食物影响药物作用的现象普遍存在,这种影响有好有坏。我们应该怎样用药才能占有优势,规避危害呢？     

药食兼用之“黑胡椒”

当今黑色食品盛行全球，黑胡椒便是其中的佼佼者。“黑椒牛扒”、“黑椒鸡宴”、“黑椒蛇片”、“黑椒镬仔猪肚”、“黑椒芥菜煲”在食肆中到处可见。     

药食同源养生有“方”

<正> 众所周知,中药是我们祖先在几千处的生产 劳动实践过程中取得的同疾病做斗争的智慧成果。最初人们并不知道哪些是食物,哪些是药物,经过反复的尝试和经验的积累,发现有许多动、植物既可作为食物来食用,亦可作为药物来治疗病患,此所谓“药食同源”。同时,这也正是中药作为养生保健品的历史渊源。自古以来,我国有着悠久的养生保健文化和博大精深的中医药理论,使得国人乐于接受     

中医禁忌与养生（一）：“食禁”与”食忌”

我们的祖先在实践中早就发现,食物与药物一样也存在着偏性．只是这种偏性比较温和。食物在发挥充饥、食疗和食养过程中都有相宜与不相宜（忌）的问题．吃了不相宜的食物,非但不发挥积极的作用,反而会生害。为了避免灾害．吃什么,怎么吃？人们早就十分重视饮食在养生防病治病中的禁忌问题。     

药食同源说丝瓜

<正>《本草纲目》记载,丝瓜气味甘、平、无毒,功效能除热利肠、去风化痰、凉血解毒、通经络、活血脉等。夏季正是丝瓜大量上市的季节,适当吃一些丝瓜对老少均有好处。     

严控“食复”现象

“食复”,大病初愈,因饮食不节而复发,故名。食复现象,古往今来,一直存在,甚至可以说是有增无减。因此,它是一个很古老而又很现实的问题。现就案头有关资料略作探讨,愿借贵刊一角,以飨读者。解题“食复”,还有“劳复”,是属于中医学中的术语,在中国传统医学中,历代医家都有论述。《黄帝内经素问·热论》篇中说“病热少愈,食肉则复”。《伤寒论》卷八说:“病人脉已解,而日暮微烦,以病新瘥,人强以谷(食),脾胃气尚弱,不能消谷,故令微烦。”由此可见,食复现象是一个广泛存在的而且是极为严重的问题。在现实生活中,很多人的疾病,诸如高血压、高血…