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春天来了,如果选择适宜的药粥服食,不仅可增加营养和机体抵抗力,防止疾病发生,而且具有较好祛病养生作用。现介绍数款适宜于春季的保健粥。党参粥:取党参10-15克,粳米100-150克,红糖适量,将党参用温水浸泡2小时,再与粳米同入砂锅,加水适量煮成稀粥,加入红糖再煮沸即可服食。具有补脾益气功效,适用于脾胃气虚、体倦乏力,食少便溏,气虚喘促以及病后血不足等症,每日早晚服黄芪粥:取黄芪30-50克,粳米50-100克,红糖适量。将黄芪切成薄片,入锅加水适量,煮沸后除去药渣,再将粳米与药汁同煮为粥,加红糖调匀再煮沸即可服 相似文献
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芦笋粥取鲜芦笋100g,粳米100g。先将芦笋煎汤,再把芦笋汤与粳米同煮成粥。此粥适用于消除癌症患者的心烦和失眠,并能防止癌细胞扩散。芹菜粥取芹菜100g连根洗净,加水煮取汁与粳米100g同煮成粥,早、晚食用。芹菜含有大量的维生素和纤维素,对癌症患者的康复十分有利。大蒜粥取净大蒜50g,粳米100g先将大蒜煮汤,再把大蒜汤与粳米同煮成粥,大蒜中的脂溶性挥发油等有效成分,有激活巨噬细胞的功能,对癌细胞有抑制的作用,并能增强免疫力,有利于癌症患者的康复。香菇粥取香菇30g,粳米100g,加水如常法煮粥食用。香菇中含有一种叫“β-葡萄糖苷酶”的物… 相似文献
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祖国医学认为:“暑为夏之主气”。赤日炎炎的盛夏,常食药粥,对防暑降温,祛病延年,强身壮体,保健益寿大有裨益。 荷叶粥 鲜荷叶一张洗净煎汤取汁,加入粳米100克煮粥,加白糖调匀食用。此粥有防暑利尿、降压之功效。 莲子粥 莲子20克温水浸泡去皮,去芯磨成粉状,与淘净的粳米100克同煮成粥。此粥有祛热解烦、安神养心、益肾固精、健脾敛肠之功效。 苦瓜粥 苦瓜100克洗净去瓤切成小块,将大米100克淘净加水煮沸后再放入苦瓜及冰糖、精盐适量煮成粥。此粥有消暑降热、清心明目、去烦解毒之功效。 菊花粥 黄菊花20克,大米150克。菊花煎水去渣后,与大米同煮成粥。常食有利尿、防暑作用。 相似文献
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周德树 《中国城乡企业卫生》1997,(3)
小茴香6克,粳米50克,清水适时。配制与服法:洗将小茴香入锅炒后加水煎汤,去渣留汤后加入粳米煮成粥,趁热食之。牛奶500克,峰蜜10克。配制与服法:将牛奶入锅烧沸,尔后加入蜂蜜调和趁热服之。 相似文献
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1.猴头菇粥原料:猴头菇150克,粳米100克。制法:将猴头菇用温开水泡发,去柄蒂,洗净,切碎,剁成糜糊状;粳米淘净后入锅,加水适量,先用大火煮沸,加猴头菇糜糊,改以小火煨煮成黏稠粥,粥成时加葱花、姜末、精盐、味精,拌和均匀即成。用法及功效:早晚分2次服。大补脾胃,扶正抗癌。适合气血两虚、食欲不振的各类癌症患者及其术后防癌保健粥疗,对胃癌、宫颈癌、肺癌等有辅助治疗作用。2.莼菜薏米赤豆羹原料:鲜莼菜200克,薏米仁50克,赤小豆50克,红糖30克。制法:将莼菜洗净,切碎,捣烂,搅成泥糊状;将薏米仁、赤小豆洗净后放入沙锅,加水适量,煮沸后改用小… 相似文献
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豆浆粥:取豆浆500克,粳米50克,砂糖或精盐适量。将豆浆与淘洗干净的粳米一同放入砂锅中,先用旺火烧开,再用文火熬煮成稀粥,以表面有粥油为度,加入砂糖或精盐适量即成,每日早晚餐温热服用。具有补虚润燥、利咽止咳的功效,适用于动脉硬化、高血脂症、高血压病、冠心病,小儿久咳不愈、体虚消瘦等症。 玉米粉粥:取玉米粉50克,粳米50克。玉米粉用适量冷水调成稀糊状;将淘洗干净的粳米入锅,加水适量,煮成稀粥,调入玉米粉糊,煮沸即成,每日早晚餐温热服用。具有益肺宁心、调中开胃之功能,适用于高血脂症、冠心病、心肌梗塞等心血管系统疾病患者。 大蒜粥:取紫皮大蒜30—50克,粳米100克。大蒜去皮后在沸水中煮1分钟左右后捞出,然后将粳米放入煮蒜水中煮粥,至八成熟时,放入先前捞出的蒜头,同煮至粥熟即可。分早晚两次食用。具有降血压、 相似文献
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早餐 主食:芹菜粥 原料:新鲜芹菜60克、粳米50~100克. 做法:将芹菜洗净切碎,与洗净的粳米同入砂锅内,加水600克左右,同煮为粥. 食法:每天早晚餐食,温热服. 相似文献
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老年人高血压,如果能够辅助性地食用一些药粥,可减少降压药物的用量,防止其副作用的发生。皮蛋淡菜粥取皮蛋1个,淡菜50g,粳米100g。先将皮蛋去壳,淡菜洗净浸泡,同粳米共煮成粥,加油盐少许调味,分早、晚两次食用。此粥具有滋阴降火之功效,适用于老年高血压、耳鸣、眩晕等症。决明子粥决明子18g,粳米100g,冰糖15g。先取决明子置于锅内炒至微有香气取出,待冷却后加水适量煎取药汁与粳米同煮成粥,再加入冰糖稍煮即可,分早、晚两次食用。此粥具有清肝、明目、通便等功效,适用于老年高血压,高血脂以及习惯性便秘患者。桃仁粥取桃仁18g,粳米100g。… 相似文献
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大肠癌包括直肠癌和结肠癌,是目前临床上最常见的恶性肿瘤之一。患了大肠癌,除及时诊治外,家中调制一些药粥给患者食用,也有一定的辅助治疗作用。菱角粥组成:带壳菱角20个,蜂蜜10g,粳米50g。制法:先将菱角洗净、捣碎,放入瓦罐内加水煮成半糊状,加入淘洗干净的粳米煮粥,待粥成时加入蜂蜜即成。功效:益胃润肠。用法:频频食用。芡实粉粥组成:芡实60g,粳米100g。制法:将芡实洗净,晒干或烘干,研成细粉。粳米洗净后入锅,加水适量,大火煮沸后加芡实粉,搅匀,改用小火煨煮成稠粥。功效:健脾,涩肠,止泻。用法:上、下午分服。龙葵薏仁粥组成:龙葵15g,半… 相似文献
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