饮用强化牛奶对青春期女生发育状况的影响研究

目的观察补充强化钙与维生素D的牛奶对青春期女生体格发育的影响,为促进青春期女生体格发育的研究提供依据。方法选取北京市9所小学498名女生(平均年龄10.1岁),分为对照组(保持日常饮食)、实验A组(除日常饮食外,饮用钙强化牛奶144 mL/d)和实验B组(除日常饮食外,饮用钙和维生素D强化牛奶144 mL/d),干预2 a及停止干预3 a后,进行追踪调查。结果干预2 a后,实验A组、实验B组学生身高、体重、骨密度增长值均明显高于对照组;停止干预3 a后,实验B组的身高、体重增长值明显低于对照组,实验A组身高、体重的增长值与对照组差异无统计学意义,且3组骨密度增长值均呈负增长。结论保证持续、充足的钙和维生素D摄入,有利于促进青春期女生的生长发育。     

强化钙与维生素D牛奶对北京城区小学女生骨量的影响

目的 :　探讨饮用钙与维生素 D强化牛奶对北京城区青春前期女生骨量的影响。方法 :　为期一年设有对照的双盲干预研究。将来自北京市西城区 9所小学平均年龄为 1 0 .1岁的女生 75 7名随机分为对照组 (n=2 5 9) :保持日常饮食 ;实验 1组 (n=2 3 8) :除日常饮食外 ,饮用钙强化牛奶 1 3 7ml/d,含钙 2 3 3 mg;实验 2组 (n=2 6 0 ) :除日常饮食外 ,饮用钙和维生素 D强化牛奶 1 3 7ml/d,其中钙 2 3 3 mg,VD 3 .3μg。使用 2 4 h回顾法了解食物摄入、体力活动问卷了解体力活动情况 ,用双能 X线吸收仪 (DEXA)测定全身和前臂骨量。结果 :　与干预前相比 ,实验组 2全身骨矿物密度 (BMD)的增长率显著高于实验 1组和对照组 (9.6 %、8.3 %和 8.0 % ,P=0 .0 0 2 ) ;实验 1组、实验 2组桡骨远端 1 /3处 BMC和骨面积的增长率显著高于对照组 (BMC:1 3 .0 %、1 2 .9%和1 1 .7% ,P=0 .0 1 6 ;骨面积 :2 .3 %、2 .0 %和 1 .5 % ,P=0 .0 1 0 ) ;实验 1组前臂远端 1 /1 0处 BMC和BMD的增长率显著高于对照组 (P=0 .0 0 7)。结论 :　饮用钙与维生素 D强化牛奶能促进青春前期女生骨量的增长 ,饮用钙和维生素 D强化牛奶促进骨量增长的作用比饮用钙强化牛奶明显     

强化钙与维生素D牛奶对10～12岁女童体格发育的影响

目的 探讨补充强化钙与维生素D牛奶对我国10－12岁女童体格发育的影响。方法 1999年3月至2001年3月,我们进行了为期2年、设有对照的双盲干预实验。将北京市9所小学757名平均年龄10.1岁的女童分为对照组（259人,保持日常饮食）、A组（238人,除日常饮食外,饮用钙强化牛奶144ml/d)和B组（260人,除日常饮食外,饮用钙和维生素D强化牛奶144ml/d)。调查其食物摄入和体力活动情况。干预前、中、后测定研究对象的体重、身高、坐高及膝高。结果 干预2年后,A组和B组的身高增长率（9.52%和9.26%)显著高于对照组的8.59%;A组和B组的体重增长率（34.53%和35.38%)显著高于对照组的30.91%;A组的坐高增长率为9.21%,显著高于B组的8.58%,又高于对照组的7.87%;A组膝高的增长率为9.00%,显著高于B组（8.37%)和对照组（8.44%)。结论 长期补充强化钙与维生素D的牛奶可能会促进我国10－12岁女童的体格发育。     

儿少卫生

050384　强化钙与维生素D牛奶对北京城区小学女生骨量的影响/马冠生…∥营养学报2002,24(4)420～425探讨饮用钙与维生素D强化牛奶对北京城区青春前期女生骨量的影响。为期1年设有对照的双盲干预研究。将来自北京市西城区9所小学平均年龄为101岁的女生757名随机分为对照组(n=259):保持日常饮食;实验1组(n=238):除日常饮食外,饮用钙强化牛奶137mld,含钙233mg;实验2组(n=260);除日常饮食外,饮用钙和维生素D强化牛奶137mld,其中钙233mg,VD33μg。使用24h回顾法了解食物摄入、体内活动问卷了解体力活动情况,用双能X线吸收仪(DEXA)测定全身和…     

强化钙和维生素D饮品对儿童骨组织生长发育的影响

目的:探讨补充强化钙和维生素D饮品对儿童骨组织生长发育的影响。方法:选择十堰市某小学一年级、二年级儿童283例,其中男143例,女140例,根据是否行饮品干预分为实验组和对照组,实验组进行强化钙和维生素D饮品干预,对照组不进行强化钙和维生素D饮品干预。结果:饮食干预后实验组男童、女童25-羟基维生素D、骨钙素水平均高于对照组(P<0.05)。饮食干预后实验组男童、女童骨矿物含量、骨面积和骨密度水平均高于对照组(P<0.05)。结论:补充强化钙和维生素D饮品可促进儿童骨组织生长发育,提示儿童生长发育期应供给充足的营养素。     

男人也得骨质疏松

儿童期 早晚各一杯牛奶 　　一般来说,1至7岁儿童的钙摄入量应保证800mg/天,青春期为1000mg-1200mg/天.儿童应养成每天喝奶的习惯,早晚各一杯250ml的普通牛奶就可以为身体提供大约500mg的钙,一些强化了钙和维生素D的食品补钙效果更好.牛奶中不仅钙含量高,吸收率也高,是其他钙补充剂无法比拟的.此外,虾皮、海带、芝麻酱、骨头汤等食物含钙也十分丰富.……     

男人也得骨质疏松

儿童期 早晚各一杯牛奶 一般来说,1至7岁儿童的钙摄入量应保证800mg/天,青春期为1000mg-1200mg/天.儿童应养成每天喝奶的习惯,早晚各一杯250ml的普通牛奶就可以为身体提供大约500mg的钙,一些强化了钙和维生素D的食品补钙效果更好.牛奶中不仅钙含量高,吸收率也高,是其他钙补充剂无法比拟的.此外,虾皮、海带、芝麻酱、骨头汤等食物含钙也十分丰富.     

补充强化钙-维生素D牛奶中止两年后中学女生骨量的随访研究

目的:随访研究补充强化钙、维生素D牛奶中止2年后北京城区中学女生骨量的变化。方法:从完成1999-2001年补充强化钙和维生素D牛奶实验的698名女生(10.1岁)中随机抽取294名2年后进行随访,其中对照组未补充强化奶,实验1组强化钙奶,实验2组强化钙-维生素D奶。采用问卷调查法收集一般情况、膳食营养摄入、体力活动状况等指标,并检查其体格发育和第二性征发育状况。采用双能X线吸收仪(DEXA)测量全身、桡骨和前臂的骨量。结果:干预后两个实验组的桡骨远端1/3处、前臂远端1/3处和前臂远端1/10处的骨矿含量绝对增长值均显著高于对照组。但是,在干预中止两年后随访时三组间三个部位的骨矿含量增长值没有显著差异。结论:补充钙、维生素D强化牛奶后对女生骨量增长的促进作用均在中止两年后消失。     

饮奶与单纯补钙对儿童骨密度和生长发育影响的Meta分析

目的根据已公开发表的随机对照研究,综合评价饮用牛奶和单纯补充钙剂对儿童身高、体重和骨骼密度增长的影响。方法采用Meta分析,对国内外有关儿童饮奶或补充钙剂后测量骨密度和身高及体重增长效果的随机对照研究进行定量综合分析。结果检索出从1993年到2006年间已发表的29篇相关文献,经过筛选最后收集到11篇符合本次Meta分析的纳入标准。评价骨密度共15项研究2205例研究对象入选。其中饮奶试验9项,单纯补充钙剂的试验6项,各项研究的方差齐性检验有统计学意义,采用Meta分析的随机效应模型,饮奶试验和补钙试验的干预组与对照组骨密度增长率差值的合并均值及95％可信区间分别为2．01（0．92—3．09）和1．05（0．66—1．43）。评价身高、体重共11项研究1673例研究对象入选。其中饮奶试验6项,单纯补充钙剂试验5项,各项研究的方差齐性检验有统计学意义,采用Meta分析的随机效应模型,饮奶试验和补钙试验的干预组与对照组的身高增长率的差值的合并均值及95％可信区间分别为0．25（0．09—0．41）和-0．10（-0．25—0．05）,体重增长率差值的合并均值及95％可信区间分别为0．63（0．33～0．93）和-0．75（-1．98—0．49）。结论补充钙剂仅对儿童骨密度的增长有显著影响,饮用牛奶对儿童的身高、体重和骨密度的增长均有显著影响。     

补充多元维生素对学龄前儿童生长的促进作用

【目的】探讨补充多元维生紊制剂对学龄前儿童生长速度的影响。【方法】将240例3～5岁的学龄前儿童分成两组，一组补充多元维生素片，另一组不补充，作为对照组，各组男女各半。每颗多元维生素片中含有VitA 5000U，Vit D 400U，Vit E 30U，Vit B1 1．5mg，Vit B2 1．7mg，，Vit B5 2mg，Vit B12 6μg，叶酸0．4mg，烟酰胺20mg，维生素C60mg。在补充前、6个月后、以及1年后，分别测定儿童的体重和身高的增长情况及其所处的百分位数变化。【结果】补充后儿童的体重和身高均明显地超过对照组体格生长情况。【结论】多元维生素可明显地促进学龄前儿童的生长速度，而且口味佳良。摄入日常膳食的儿童仍然需要补充适量的多元维生素制剂。     

影响青年人骨密度的因素

在1976～1978年的一项研究中,581名7～9岁的英国儿童被随机分成2组,一组补充牛奶,每个学习日补充190ml牛奶,含钙228mg。另一组为对照。补充牛奶2年后观察到补充组儿童的身高略高于对照组,且有统计显著性。14年后再对上述2组儿童进行随访。进行身高、体重及骨密度测量以及膳食和生活方式     

1～2岁健康儿童冬季补充维生素D和钙对其血中25羟胆钙化醇和钙含量影响的研究

于1984年1 2月至1985年2月对未补充过维生素D和钙,左手腕X光片正常的56名1～2岁儿童,随机分成两组。实验组儿童平均每日补充维生素D396±17IU,钙750±32mg,实验前后血中25-OHD含量分别为26±10和26±11ng/ml,实验前后无明显差异。对照组儿童实验前后血中25-OHD含量分别为32±12和22±10ng/ml,实验前后有非常显著的差异(P<0.01)。两组儿童实验前后血清钙含量均无明显差异。两组儿童桡骨和尺骨的骨密度(g/cm),实验组儿童实验后较实验前有增加,而对照组儿童则有减少的趋势。本研究说明在日光照射时间短的冬季或不经常户外活动的婴幼儿,适量补充维生素D是需要的,其剂量以400IU为宜,尤其是对血中25-OHD含量在正常值低限的儿童。     

儿童型营养补充剂对学龄儿童生长发育和营养状况的影响

目的了解儿童型营养补充剂对儿童生长发育和营养状况的影响,为儿童生长发育的干预研究提供依据。方法选取湖北浠水县300名健康学龄儿童补充儿童型营养补充剂,选取500名同质儿童为对照组,通过问卷调查、体格测量等方法,对实验前后（干预1a）的实验组和对照组进行比较。结果营养补充剂干预1a后,实验组与对照组儿童的平均身高、体重均有明显增长;但实验组男女儿童的身高增长比对照组明显。实验组各年龄段儿童的血红蛋白含量明显高于对照组。儿童型营养补充剂干预后儿童贫血患病情况有所改善,经过1a的干预,实验组总的贫血患病率从26.2%下降到5.6%。结论儿童型营养补充剂在促进学龄儿童生长发育和营养状况方面具有一定的作用。     

铁锌钙复合制剂治疗婴幼儿佝偻病的疗效观察

目的铁锌钙复合制剂和单纯钙剂在治疗婴幼儿缺钙中的疗效比较。方法选择2010年在梧州市人民医院儿保科做体检的216例诊断为佝偻病的婴幼儿进行研究。被研究儿童分为实验组106例,同时补充维生素D和复方铁锌钙口服液;对照组110例,同时补充维生素D和其他单纯钙剂,用药2个月后复查临床症状和血生化指标的变化情况。结果治疗前实验组儿童表现为多汗、夜惊、夜啼、食纳差、血清骨碱性磷酸酶(NBAP)、血清钙、身高和体重和对照组比较,各项指标差异无统计学意义,P>0.05。治疗2个月后,两组儿童各项指标都明显好转,其中实验组儿童在夜啼、食纳差、NBAP减少和身高增加方面优于对照组,均P<0.05。结论对生长发育较快的婴幼儿,补钙同时补充适量的铁锌有助于佝偻病的康复。     

广西贫困农村小学生营养干预一年后体格发育和营养状况变化情况

目的了解牛奶加鸡蛋营养干预一年后学生体格发育和营养状况的变化情况,探索适合农村小学生营养改善的模式。方法研究现场为广西田阳县贫困农村,选取554名1~5年级小学生作为干预组,每名学生于在校日补充200g牛奶和1枚鸡蛋进行营养干预,另选428名学生作为对照组,不采取干预措施。比较分析两组学生1年后的体格形态指标变化和营养状况。结果干预组男生体重增长(3.5±1.8)kg高于对照组(2.9±1.5)kg,8岁组女生体重增长(3.6±1.6)kg高于对照组(2.7±1.2)kg,差异均有统计学意义(P值均小于0.01)。不管是男生或女生,干预组与对照组的身高增长差异无统计学意义。干预组男生的营养不良率从基线的29.6%降至干预后的22.0%,而女生的营养不良率变化不明显。结论通过给学生补充卤蛋和牛奶,可使学生的体格发育及营养状况都得到改善和提高,该措施值得在贫困农村地区推广。     

补充微量营养素对儿童生长发育的影响

目的 :　探讨补充微量营养素对儿童生长发育的作用。方法 :　选择身高低于WHO标准 - 1 SD的 3～ 5岁儿童为受试对象 ,分为阴性对照组和 4个补充组 :锌 (Zn)、Zn+钙 (Ca)、Zn+Ca+维生素 A(VA)和 Ca+VA。按分组分别补充 Zn3 .5 mg,Ca2 5 0 mg,VA2 0 0 μg,每周5 d共持续 1 2 m;另选择身高正常的 3 4名儿童作为正常对照 ,每 3 m和 6 m分别对儿童进行体格检查和膳食调查 ,并进行骨密度测量。结果 :　 1 .补 Zn和补 Zn、Ca可使生长缓慢儿童身高增长速度明显高于对照组。2 .补 Zn、Ca、VA及补 Ca、VA可使儿童体重增加速度明显高于对照组。3 .补充Zn、Ca、VA可适当缓解生长缓慢儿童骨龄滞后现象 ,但不加速骨骼的成熟。结论 :　补充微量营养素可增加儿童身高、体重的增长速率 ,缓解骨龄滞后现象。     

儿童身高与相关因素的初步探讨

[目的 ]　了解和探讨诸多因素对儿童少年身高的促进干预作用。 [方法 ]　收集某校学生及本院职工子女 ,身心健康 ,17～ 18岁男女青少年共 312名 ,其中 12名为追踪观察近 10年的对象。着手从环境、遗传、增加维生素D三方面了解、干预与个体身高的关系。 [结果 ]　身高与营养 (牛奶 )、运动及维生素D有关。干预组平均身高较对照组增高 6 .6 4cm(P <0 .0 1)。 [结论 ]　儿童少年的身高是多种因素所作用的复杂生物现象 ,后天环境有着充分发挥生长潜力的作用。身高在中下水平的父母所生子女只要进行一系列干预措施 ,最终身高有可能摆脱遗传因素。     

广西壮族自治区田阳县小学生营养干预两年后体成分变化分析

目的评价鸡蛋和牛奶的综合营养干预实施两年,对广西壮族自治区田阳县农村小学生体成分的影响。方法采用随机抽样的方法,在广西壮族自治区田阳县抽取4所小学作为干预学校,再抽取4所社会经济水平、教学质量、学校规模相当的学校作为对照学校。抽取2~4年级学生共672人,干预组380人每个学习日提供200 g学生奶和50 g卤鸡蛋,对照组292人不提供干预措施。测定身高体重了解营养状况,采用生物电阻抗法测定体成分。各指标比较采用重复测量数据的混合线性模型。按基线各年龄男女生体重分为低、中、高水平体重组,分析不同体重学生在干预实施两年后的体成分变化。结果干预组男生的瘦体重在干预一年后比对照组多增长0.5 kg(t=3.66,P0.001);干预两年后,组间差别无统计学意义。男生体脂在干预一年后比对照组多增长0.2 kg(t=2.12,P=0.034),两年后多增长0.5 kg(t=3.23,P=0.001)。男生体脂或瘦体重增长的组间差异在控制了年龄、身高和体重后仍然存在。同时,干预组和对照组差异的统计学意义仅出现在低水平或中水平体重组男生的瘦体重增长、以及高水平体重组男生的体脂增长。女生的体成分指标增长各个时期两组间差异均没有统计学意义。结论为期两年的补充鸡蛋和牛奶可以促进广西贫困农村小学男生的瘦体重和体脂的增长,但对女生效果不明显。     

连续两年补充复合微量营养素对农村学龄儿童生长发育、营养状况和智力的影响

目的分析连续两年补充复合微量营养素后对6～12岁学龄儿童的生长发育、智力和营养状况影响。方法以农村小学的社会背景、经济状况、教育条件及升学水平基本相似为前提,在湖北省浠水县6个乡镇分别抽取6所农村小学分为实验组和对照组。在实验组补充微量营养素的前(2004年)、中(2005年)和后期(2006年)对实验组和对照组学龄儿童的生长发育、营养状况及智力发育的状况和变化进行分析比较。结果实验组儿童的身高和体重的增长幅度大于对照组。两年后实验组儿童身高均值增长了12.9cm,对照组增长了11.5cm;实验组体重均值增长了6.6kg,对照组仅增长了5.2kg;实验组女童骨密度由2004年0.236g/cm2增加到2006年的0.280g/cm2。实验组四个年龄段儿童的血红蛋白平均值在补充后都明显高于对照组(P<0.05)。且贫血患病率两年下降了25.8%,对照组下降了7.2%。另外结果显示,补充微量营养素对改善实验组智力发育也有一定的效果。结论连续两年补充复合微量营养素可以促进农村学龄儿童的生长发育、骨骼及智力发育。     

0～6岁儿童血清25-(OH)D水平与佝偻病影响因素的Logistic回归分析

目的:了解北京市亚北地区0～6岁儿童血清25羟维生素D[25-(OH)D]水平,探讨佝偻病发病相关影响因素,为佝偻病防治提供依据。方法:根据临床表现,血生化及左腕关节X线摄片结果将北京市亚北地区210例0～6岁儿童分为无佝偻病组(健康组)157例和佝偻病组53例。对佝偻病发病相关因素做进一步Logistic回归分析,探讨佝偻病发病的影响因素。结果:佝偻病组与健康组儿童25-(OH)D及血清骨特异性碱性磷酸酶(NBAP)差异有统计学意义。单因素分析结果显示,发生佝偻病与母孕期腿部抽筋史、每天户外活动时间、钙剂摄入情况及维生素D补充情况、儿童每天户外活动时间、钙剂摄入情况及维生素D补充情况、患有慢性腹泻等因素相关。Logistic回归分析显示,母孕期每天户外活动时间<2 h、每天钙摄入<1 000 mg、补充维生素D<400 u、儿童每天户外活动时间<2 h、钙摄入<400 mg、补充维生素D<400 u与佝偻病发生密切相关。结论:北京市亚北地区佝偻病患儿血清25-(OH)D水平明显降低,对疑似佝偻病患儿尽可能行血清25-(OH)D检测,避免过度诊断。母孕期每天户外活动时间<2 h、每天钙摄入<1 000 mg、补充维生素D<400 u、儿童每天户外活动时间<2 h、钙摄入<400 mg、补充维生素D<400 u是佝偻病发生的危险因素。