节后:饮食调整多吃果蔬

蔬菜类白菜:白菜微寒、味甘,有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。大白菜味美清爽,开胃健脾,“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。“白菜中的纤维素不但能起到润肠,促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质的吸     

菜根之妙用

布衣暖,菜根香,其实被丢弃的菜根也有较高的食疗和外敷药用价值,只要彻底清洗,合理利用,就能达到营养保健、防病祛病的作用。白菜根——味甘性微寒。具有清热利水、解表散寒、养胃止渴的功效。将白菜根洗净切片与生姜、葱白等煎汤服用,可治疗感冒初期恶寒发热、胃热阴伤。     

冬食大白菜 营养又防癌

正俗话"鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安"。在寒冷的冬天,虽然现在各种新鲜蔬菜应有尽有,但大白菜依然是人们应季的主要选择。那水灵灵的大白菜不仅清肠排便,甚至可以清除五脏的毒素。由于白菜中含有丰富的维生素C和维生素E,冬季吃白菜还可以起到很好的护肤和养颜效果。中医认为白菜性微寒无毒,养胃生津,除烦解渴,利尿通便,清热解毒,为清凉降泄兼补益良品。可用于防治感冒、发烧口渴、支气管炎、咳嗽、食积、便秘、小便不利、冻疮等。将大白菜叶子加     

健康小贴士

白菜古称为菘(因为它凌冬不凋,有松的精神所以这样命名)。性味:甘、微寒。归经:入肠、胃。作用:清热除烦,解渴利尿,通利肠胃,解酒毒。营养成分:蛋白质,粗纤维,钙,磷,铁,胡萝卜素,抗坏血酸。     

日常杂粮的药性

小米:性味甘、成,微寒,具有滋养肾气、健脾胃、清虚热及安眠等功效.     

巧用牛奶来食疗

中医学认为,牛奶味甘性微寒,具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效.     

冬食牡蛎最营养

牡蛎,又名蚝或海蛎子,栖息在浅海泥沙中。牡蛎壳是一味中药。性微寒、味咸,入肝、肾经,能平肝潜阳、散结软坚、收敛固涩。     

蔬菜的营养和禁忌

大白菜性微寒，味甘平；热量每百克17千卡；含蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等。     

金秋滋补话百合

百合，性甘，微寒，既为食品，又可入药，具有润肺止咳，清心安神之功效。     

健脾祛湿话薏米

正薏米,又称薏苡仁,是草本植物薏苡的种仁。其营养价值很高,有"世界禾本科植物之王"的美誉。祖国医学认为,薏米味甘、淡,性微寒,归脾、胃、肺经,具有利水渗湿、健脾止泻、除痹排脓等功效。其药性平和,微寒而不伤胃,益脾而不滋腻,是药食两用之佳品。现代研究发现,薏米煮粥食用,可辅助性     

宝宝食用白米粥常见三大误区

误区一:不该添加难消化的谷物有些妈妈为了使白米粥营养更加丰富,会在其中加入其他谷物。需要提醒的是,秋冬季煮粥以大米最好。因为大米性味甘平,而其他米,如小米、薏米都是性味甘、微寒的食物,     

如意白菜卷老人孩子的美食

<正>白菜,性味甘平,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效,经常吃白菜可防止维生素C缺乏症,可以起到抗氧化、抗衰老作用。此外白菜还有很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用。如意白菜卷这道菜主要采用了"蒸"的烹调手法,白菜叶包裹着肉馅,很好地保留了食材中的营养,荤素搭配,鲜嫩可口,可补充优质蛋白质、维生素、矿物质以及膳食纤维,特别适合牙口不太好的老人和爱挑食的孩子。     

常见病自疗食谱

川贝母川贝母性微寒,味苦、甘,能清热润肺、化痰止咳,常用于肺热燥咳、干咳少痰、阴虚劳嗽、咯痰带血等症。禁忌:不能与乌头一起服用。     

冬吃白菜有禁忌

冬季,大白菜是人们吃得最多的一种蔬菜,在古代有＂百菜不如白菜＂之说,可见人们对白菜的营养价值是非常肯定的。白菜药食兼优,但食用时仍须注意以下事项。1、《本草纲目拾遗》载：＂惟性滑泄,患痢人勿用。＂大白菜含有丰富的纤维素,有通便的作用,     

氯鼠酮的适口性和特殊环境灭鼠效果观察

为了解氯鼠酮的性能和灭鼠效果,我们在平凉市进行了适口性和特殊环境灭鼠效果现场观察。简报如下: 一、适口性现场实验: 1.毒饵及分组:自制0.5/万氯鼠酮玉米糁、白菜毒饵和5/万敌鼠钠盐玉米糁、白菜毒饵。两种药     

五谷杂粮养胃佳品

薏苡仁 中医认为,薏苡仁味甘淡、性微寒,具有健脾益胃、利湿除痹的作用。适用于脾胃虚弱所致腹泻、水肿等。现代药理学研究发现,薏苡仁含有多种维生素和矿物质．有促进新陈代谢和减少胃肠道负担的作用。     

十大经典牛奶食疗法

中医学认为,牛奶味甘性微寒,具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效。可把牛奶进行适当的加工,或和其它食物一起进行调配,制成各种"食疗牛奶"。     

薏苡仁粥能治腿抽筋

薏苡仁除了可以熬成美味可口的粥外,还可以辅助治疗腿抽筋。薏苡仁(又称薏米),既是一味常用中药,也是一种粮食作物。薏苡仁味甘淡,性微寒,有清热除湿、除痹止泻等功效。《本     

巧用牛奶来"食疗"

中医学认为，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效。把牛奶进行适当地加工，或和其他食物一起进行调配，可制成各种“食疗牛奶”。     

沙参玉竹老鸭汤滋阴养肺

沙参,养阴上品,一般指北沙参,味甘、性微寒,具有养阴清肺、祛痰、治燥咳、养胃、利咽喉的功效.糖尿病、癌症者也可选用沙参来调理身体.玉竹,味甘、性微寒,可养阴、润燥、除烦、止渴,是一种常用的养阴药材.现代药理研究发现,玉竹有强心作用,还有降血糖、降血压、利尿的功能.老鸭,味甘、性温,滋阴补血,适用于体内有热、上火的人食用,发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人食之更佳.癌症患者尤其是放疗化疗后,肝硬化腹水,肺结核,慢性肾炎浮肿等患者也适宜食用.