《福寿丹书》饮食养生思想探颐

《福寿丹书》是明代医家龚居中的一部养生巨著,书中养生内容丰富,从饮食、精神、气功、服食等方面阐述了养德养气是福寿之源的至理。书中饮食养生思想论述全面而详尽,包括饮食物的采食时间、烹饪调制方法、饮食物冷热、品类的食宜与禁忌、食当静心正念、冷热饥饱适宜、食后漱口摩腹、缓步慢行等内容,同时尤其强调老年人的饮食宜忌,对后世饮食养生有重要的理论指导意义。故从食宜、食忌、食禁及饮食卫生等方面择其要而阐述如下。     

孙思邈饮食养生治未病思想与方法探究

探究孙思邈在饮食养生治未病的观点和具体方法。孙氏强调食物对生命的重要性,"安身之本,必资于食";重视饮食宜忌,"不知食宜者,不足以存生";治病提倡食疗为先,"食疗不愈,然后命药";要求知晓五脏宜忌,慎五味而不偏嗜,以饮食之性味调和五脏。因此对孙氏食养的具体方法进行了较为详细的梳理,以期对当今温饱解决后的中国社会生活方式有所启迪。     

顺应时节 饮食养生

2、雨水养生饮食雨水时斗柄指壬,太阳黄经为33度发,时值公历2月19日前后。安身之本,必资于食,不知食之宜忌者,必有病灾。我国古代养生家十分重视食养,在一系列养生专著中,所陈述的八项食养原则是人们必须要知道的:一是饮食有节,忌暴饮暴食;二是食物宜清淡,忌膏粱厚     

浅谈饮食宜忌

当谈到健康时就会联想起日常饮食该如何合理的摄入平衡饮食,其中饮食宜忌是极为重要的内容之一。饮食宜忌,是指各类不同人群(体质)的人,不论是健康(亚健康)和在病中以及后恢复期,就会想起在饮食上宜吃什么,不宜吃什么,即:“忌口”的说法,祖国医学是重视饮食宜忌的,临床上确有现实意义。忌口是为了防止病情恶化和避免某些食物发生不良作用的一种措施。《金匮要略》指出“所食之味,有与病相宜,有与身为害,若得益则益体,害则成疾”,说明饮食宜忌对疾病的发生和痊愈极为重要。有人认为患病后,饮食宜忌是中医看法,西医是不讲忌口的,我认为这种提…     

胃脘痛饮食忌宜与辨证施食

胃脘痛饮食忌宜与辨证施食胡刚，李苏，韩斌胃脘痛属于慢性病证。饮食不节是胃脘痛最常见的发病诱因之一，而发病后的饮食调理，对辅助药物治疗，缩短疗程，促进康复起着十分重要的作用。古有“药食同源”之说。每日针对一种病证将具有治疗作用的各种常用食物食之，同时避...     

痔疮术后饮食护理体会

正痔术后进行饮食护理对提高治疗效果和加快康复有重要作用。1术后饮食宜忌和食品营养补充患者术后需要补充一定的营养,才能使手术创伤组织尽快得以修复。青壮年应以清热凉血为主,选用偏寒食品。忌湿热辛辣的饮食食品。老年人多进食补阴食     

浅谈中医饮食护理

辨证施膳、审因施膳是中医饮食护理的基本原则,在临床工作中充分重视因人、因病、因时辨证施膳及食药搭配得当合理、饮食宜忌以食代药饮食无偏的中医饮食护理的重要作用,合理调配饮食,以预防疾病的发生或促进疾病的早日康复。     

中医因病制宜、因人制宜讲“忌口”

“忌口”也称禁口、食忌、食禁等,是指在中医临床中注意饮食禁忌,以避免影响治疗效果。“忌口”是在“药食同源”的基础上孕育发展而来,有广义和狭义之分。狭义的忌口是指病人患病时在饮食方面的禁忌,又称病中忌口。广义的忌口除病中忌口外,还包括因年龄、体质、地区和季节的不同而忌服或少服某些食品,也包括为避免某些病情复发而忌服某些“发物”等。     

小儿过敏性哮喘缓解期的调护

饮食有节饮食宜忌为食养的原则之一,此类患儿多体虚肥胖,饮食过于肥甘厚腻则酿生痰湿,诱发哮喘,故过敏性哮喘患儿应注意避免进食牛羊肉、海鲜类,少食煎炸、烧烤类难消化食物。饮食亦不宜精细,鼓励其多食蔬菜,保持大便通畅。笔者临床遇哮喘患儿发病伴大便干结者,多于平喘止...     

对中医饮食宜忌的探讨

中医学认为,食物的作用不仅体现在维持正常的生命活动,在某种意义上还是具有养生保健,促进疾病的康复和抗衰老的作用,所谓＂有病治病,无病强身＂,中医营养学主张常人或病人的饮食＂宜＂与＂忌＂,饮食的宜忌实质上是强调饮食要有针对性,内容不应该也不可能一个模式,应因人、因地、因病有所不同,这就是中医所讲的饮食.和药物防治疾病一样,在中医营养方面也要求做到＂辨证用膳＂.汉代医学家张仲景说＂所食之味,有与病相宜,有与身为害.若得宜益体,害则成疾.＂故饮食的营养价值不管是食补或食疗,都不应该以其珍、奇、名、贵为出发点,而应着眼于是否得当,护理人员掌握了饮食宜忌,才能在临床工作中,指导病人正确应用食疗或食补,促进疾病早日康复. 作者单位：丁秋香（吉林省长春中医药大学附属医院,长春,130021）