4种南药中微量元素溶出率的研究

采用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)同时测定槟榔、益智、砂仁、巴戟天等4种南药药材及水煎液中13种微量元素Cu、Zn、M n、Fe、Co、Ni、Cr、Se、Sn、Cd、As、Hg、Pb的含量,并计算出药材水煎液中各微量元素的溶出率。结果表明,4种南药中13种元素的溶出率存在一定差异,其中M n、Se、Zn、Ni元素的溶出率较高,在12.3%~58.7%之间,Cr元素溶出率较低,为0%~0.2%之间。该结果为南药的有效成分研究提供了基础数据。     

茶叶中微量元素溶出率及保健作用研究进展

综述了茶叶中微量元素的组成,茶水中微量元素的溶出率与茶叶不同浸泡方式、不同浸泡时间、不同浸泡温度之间的关系以及茶叶中微量元素与其保健作用的关系。茶叶中微量元素的保健作用不但决定于茶叶本身微量元素的组成,还与微量元素的溶出率息息相关。     

海南苦丁茶和绿茶叶子中微量元素溶出率的比较分析

采用电感耦合等离子体质谱法(ICP_MS)同时测定海南苦丁茶和绿茶叶及不同条件水浸泡泣中9种微量元素(Mn、Fe、Co、Ni、Cu、Zn、Mo、Cd、Pb)的含量,并计算出茶叶水浸泡液中各微量元素的溶出率.结果表明,海南苦丁茶和绿茶茶叶中元素的溶出率受浸泡条件的影响,同条件下,茶叶中不同元素的溶出率存在一定差异,其中Zn、Ni、C0元素的溶出率较高,在30%～70%之间,Fe元素溶出率较低,为3%～5%之间.该研究结果有利于人们认清海南苦丁茶与绿茶的实际功效.     

茶叶中微量元素的溶出效率

茶叶中微量元素的溶出效率张克荣李崇福赵士权华西医科大学公共卫生学院（成都６１００４１）茶是我国最普遍的一种饮料，已有研究表明饮茶可防病治病，强身健体［１］。茶叶除含儿茶素、维生素、蛋白质等有机物外，还含较丰富的微量元素。茶叶中微量元素含量已有报道［２...     

牛蒡茶中微量元素溶出率及化学形态研究

目的:通过对牛蒡茶及浸泡液6种微量元素含量的检测,比较不同实验条件溶出率的差异。方法:采用不同浸泡水温和浸泡时间、不同浸泡次数及牛蒡茶清洗前后和浸泡液消化与否处理,用原子吸收法测定牛蒡茶及待测液的6种微量元素含量,比较溶出率的差异元素存在化学形态的关系。结果:牛蒡茶微量元素含量高,溶出率的顺序钙>锶>锰>锌>铜>铁,并且与浸泡时间和次数密切相关,溶出率高低与存在形态也相关。结论:结合微量元素含量和溶出率,牛蒡茶是一种很好的健康的微量元素补充食品,有开发利用价值。     

海南苦丁茶和绿茶叶中微量元素溶出率的比较分析

采用电感耦合等离子体质谱法(ICP—MS)同时测定海南苦丁茶和绿茶叶及不同条件水浸泡液中9种微量元素(Mn、Fe、Co、Ni、Cu、Zn、Mo、Cd、Pb)的含量,并计算出茶叶水浸泡液中各微量元素的溶出率。结果表明,海南苦丁茶和绿茶茶叶中元素的溶出率受浸泡条件的影响,同条件下,茶叶中不同元素的溶出率存在一定差异,其中Zn、Ni、Co元素的溶出率较高,在30%~70%之间,Fe元素溶出率较低,为3%~5%之间。该研究结果有利于人们认清海南苦丁茶与绿茶的实际功效。     

茶叶中微量元素Cr、Cu、Fe、Mn、Ni、Zn的溶出率及化合态研究

用电感耦合等离子体－光发射光谱法（ＩＣＰ－ＯＥＳ）测定市售茶叶中Ｃｒ、Ｃｕ、Ｆｅ、Ｍｎ、Ｎｉ、Ｚｎ等微量元素的含量及各元素沸水溶出率,平均溶出率分别为Ｃｒ３９．８％、Ｃｕ４２．５％、Ｆｅ８．６％、Ｍｎ４５．５％、Ｎｉ８７．１％、Ｚｎ７１．０％。溶出率随浸泡次数增加而降低,总溶出量中８０％的Ｃｒ、Ｃｕ、Ｍｎ、Ｎｉ、Ｚｎ及６０％的Ｆｅ在第一次浸泡中溶出。另外测定了６种元素在茶水中的化学形态,其中有机态     

中药微量元素溶出的研究概况

从中药微量元素的溶出特性与形态分析、炮制对中药微量元素溶出的影响及配伍对中药微量元素溶出的影响三方面对中药微量元素溶出的研究概况进行了扼要综述。     

泰山黄精丹参柴胡虎丈艾叶煎煮液中部分微量元素的溶出率…

用火焰原子吸收分光光度法测定了泰山丹麦、黄精、柴胡、虎丈及艾叶５种地道中药中的８种无机元素。实验结果证明，各种元素的溶出率，因中药的种类不同而显著差别。     

九分散及其喷雾剂中微量元素含量及溶出率测定

目的测定九分散及其喷雾剂中Ca、Mg、Mn、Cu、Fe、Zn的含量,从而计算出各元素的溶出率,考察提取工艺的合理性。方法火焰原子吸收光谱法。结果所测6种元素中Ca、Fe的含量较高,其次是Mg、Mn,Cu、Zn的含量则偏低;而溶出率则是Mg、Zn较高,分别为49%和36%,其余则较低,大多数在10%以下。结论 Ca、Fe等元素在植物内是以稳定的结合状态存在,常用的水提、醇提等提取方法很难将其提取出来。因此,用微量元素的溶出率尚不能正确反映中药的提取率,只能作为中药提取工艺考察的参考数据。     

6种茶叶中微量元素的综合评价

运用主成分分析法,结合SPSS统计软件,对不同地区6种茶叶中微量元素进行定量定性综合评价,并根据分析结果对6种茶叶进行预测性评价。     

不同部位苦丁茶叶的微量元素和黄酮含量的测定

将苦丁茶叶分为四个等级 ,用等离子体原子发射光谱法和分光光度法对四个等级的苦丁茶微量元素和黄酮的含量分别进行了测定。得到的结果表明 :不同部位的苦丁茶微量元素和黄酮含量存在着一定的差别 ,四级品的黄酮明显较低     

茶多酚清除氧自由基作用研究

用Ｆｅｎｔｏｎ反应产生羟自由基（ＯＨ），用黄瞟吟／黄瞟吟氧化酶反应系统产生超氧阴离子自由基（Ｏ），研究了茶多酚对ＯＨ和Ｏ的清除作用．结果表明，分别向产生ＯＨ和Ｏ的反应系统加入茶多酚后，可使ＯＨ和Ｏ的产生量显著减少，且随茶多酚加入剂量的增加，ＯＨ和Ｏ产生量减少也越显著（Ｐ＜０．０５）。本研究结果提示，茶多酚对ＯＨ和Ｏ具有直接清除作用。茶多酚对氧自由基的直接清除作用可能是其抑制突变和抗氧化作用的分子生物学基础．     

溪黄草袋泡茶和其茶水中微量元素分析

用火焰原子吸收分光光度法和可见分光光度法测定了溪黄草袋泡茶和其茶水中微量元素的含量。结果显示溪黄草袋泡茶和其茶水含有丰富的人体必需的微量元素。     

鱼腥草的根茎叶中铁铜锰铅微量元素的比较

目的:测定鱼腥草根茎叶中Fe、Cu、Mn、Pb 4种微量元素的含量。方法:硝酸和高氯酸(4+1)消解样品,火焰原子吸收光谱法测定。结论:鱼腥草根茎叶中4种微量元素存在差异,根中元素含量大小为:FeMnCuPb,茎中含量为:FeMnCuPb,叶中含量为:FeMnPbCu。回收率在94.5%~104.4%之间,RSD2.9%。     

茶叶中微量元素分布探微

研究了茶叶、茶叶细胞壁及脂多糖中微量元素 Cu、Zn、Cr、Mn、Fe及 Ca的分布情况。研究结果表明 :Cu、Zn、Cr、Fe在茶叶、细胞壁和脂多糖中的含量依次增加 ,Mn的含量依次降低 ,Ca的含量在脂多糖中最多 ,茶叶中次之 ,细胞壁中的最少。表明微量元素更多地存在于生物大分子——脂多糖中 ,从分子和亚细胞水平上对自然植物体内的微量元素作了初步定位。这对于进一步研究茶叶的无机元素和综合开发利用茶叶提供了科学依据     

空港地区535例儿童全血微量元素水平分析

目的:了解北京市顺义空港地区儿童体内微量元素含量。方法:对535例6岁以下儿童采用原子吸收分光光度法检测全血中锌、铁、铜、钙、镁5种微量元素含量。结果:受检儿童锌、铁缺乏率较高,钙、铜含量偏高。结论:合理补充微量元素对儿童健康至关重要。