补充尿素──淀粉产品对奶牛生产性能的影响

补充尿素──淀粉产品对奶牛生产性能的影响Ｏ．Ｋ．Ｋｗｏｎ等日粮蛋白质的补充对奶牛保持产奶和维持怀孕是很重要的（Ｈａｇｅｍｅｉｓｔｅ等，１９８０）。已公认尿素是瘤胃细菌用来合成蛋白质的非蛋白氮源．而微生物蛋白质又是反刍动物蛋白质的主要来源，奶牛可以通过...     

反刍动物氨基酸营养的研究进展

一、AA在反刍动物体内的代谢 1.AA在瘤胃内降解与合成 饲料蛋白质在瘤胃内经微生物蛋白酶水解产生肽、AA除少量被细菌摄取外,大部分迅速脱氨基产生NH_3、CO_2和挥发性脂肪酸(VFA)。Chalupa等(1975)用体外法测定AA的降解率证明,亮氨酸(国Leu)、异亮氨酸(Ile)和缬氨酸(Val)的最低;精氨酸(Arg)、赖氨酸(Lys)、苯丙氨酸(Phe)和苏氨酸(Thr)居中;蛋氨酸(Met)最高。将5克Met注入绵羊瘤胃,其半衰期为2.5小时。 瘤胃微生物可利用NH_3合成AA。Loosl等(1949)给绵羊和山羊饲喂仅含尿素的纯     

非蛋白氮在反刍动物育肥中应用的探讨

本文中重点介绍反刍动物对含氮化合物的消化和吸收特点,非蛋白氮(NPN)的利用,NPN的用法,常用尿素制剂及其制造方法,应用尿素制剂时要注意的事项和尿素中毒的急救措施。     

尿素在反刍动物饲养中的合理使用

一、反刍动物利用尿素的生物学基础 1.瘤胃NH_3—N浓度 几乎所有的瘤胃细菌主要以NH_3—N作为合成细胞蛋白的N源,细菌N的50～80％来自瘤胃NH_3池。饲喂低N日粮时,瘤胃细菌N有80％来自NH_3—N,一般日粮为70％左右,并不因投入瘤胃N的增多而提高。 Satter & Slyter曾先后在体外和体内试验中发现,维持瘤胃微生物生长稳定状     

反刍动物碳水化合物和含氮化合物的消化代谢规律刍议

碳水化合物和含氮化合物是反刍动物营养的重要来源,碳水化合物在瘤胃中降解为挥发性脂肪酸(VFA)和酮酸;含氮化合物降解为NH3和CO2;瘤胃中的微生物利用酮酸和NH3合成MCP,为瘤胃微生物和动物提供能量与蛋白营养。本文从反刍动物碳水化合物和含氮化合物的消化吸收,代谢和营养作用等方面阐述了反刍动物碳水化合物和含氮化合物的规律。     

摘译十则

兔消化系统的最大特点是在大肠段有比例极大的盲肠,通过对软粪(盲肠食糜caecotrophy)的复摄,使家兔在大肠段获得多种维生素和合成蛋白。这种复撮具有取得维生素B、K,得到必要氨基酸,缓和胃微生物供应的作用,并有较好的营养经济性以及为胃发酵提供细菌等。当然复摄粪便将与食物竞争消化道容量,因此只有在动物能摄取足够的蛋白质和能量且食物中缺乏B族维生素时,摄食粪便才有利。复摄的软粪占摄入干物质(日粮)的5—18％,但可提供日营养的30％。复摄的颗粒软粪可不比经咀嚼直接从口腔吞咽入胃,并由粘液包围贮存于胃底。这时由于     

人工瘤胃技术的研究及其进展

人工瘤胃技术的创立人是Tappeiner, 早在1882年他就开始应用所谓的“人工瘤胃”研究公牛瘤胃细菌对纤维素的消化作用,并发现有大量挥发性脂肪酸(VFA)产生。1938年,Woodman和Vans首次发现葡萄糖是纤维素消化的中间产物,乳酸和VFA则是终产物。1943年,Pearson和Smith在培养加有尿素、磷酸氢二钾、葡萄糖和硫酸亚铁的瘤胃液后,发现瘤胃微生物能利用尿素     

羟甲基尿素及其在畜牧业中的应用

自 1 939年Ｈａｒｔ等[1] 提出非蛋白氮化合物能够被反刍动物瘤胃微生物利用并转化为机体蛋白以来 ,许多国家都在大力开发非蛋白氮作为反刍动物的蛋白饲料。近年来 ,我国畜牧业发展迅速 ,但因蛋白饲料的不足而限制了进一步的发展和生产效率的提高。尿素已广泛用作非蛋白氮饲料添加剂 ,但其安全性较差。 1 954年 ,Ｇｒｉｂｂｉｎｓ[2 ] 发现尿素与甲醛的缩合物可降低氨的释放速度且无毒性 ,但其溶解度太小 ,动物食用后大部分随粪便排出体外而未被利用。 1 976年 ,Ｈｅｌｇｅｒｓｏｎ[3] 发现在催化剂存在下 ,尿素与甲醛的缩合物除大分子量缩…     

改善瘤胃微生物转化效率增进反刍家畜生产力

牛、羊的营养物质消化和利用取决于瘤胃微生物的作用。瘤胃微生物对牛、羊的营养作用主要表现在:①能分解粗纤维,牛、羊能消化饲料中的粗纤维达50—80％;②能把植物性饲料中的低质蛋白转变成高质微生物蛋白,甚至能利用非蛋白氧(如尿素)合成高质菌体蛋白;③合成维生素R复合体及维生素K;④还能合成牛、羊所需的十种必需氨基酸,并能将牧草中的不炮和脂肪酸转变成牛、羊体内的饱和脂肪酸。Smith等(1977)认为,提高家畜生产力的途径将包括利用遗传调节瘤胃细菌以控制瘤胃生态系。任何不利于瘤胃微生物的因素,都将影响营养物的转化和利用。     

反刍动物的氮代谢—历史的回顾,当前的认识及今后的展望

反刍动物的氮代谢是很多研究报告的主题。对于瘤胃和肠道功能的研究还在继续进行。许多试验已经表明了瘤胃微生物作为蛋白质来源在数量上和质量上具有重要性。控制微生物蛋白的合成或微生物的生长以及日粮蛋白的降解的各种因素已被揭示出来。关 于向反刍动物提供蛋白质的细节(瘤胃合成、过瘤胃日粮蛋白质、小肠消化)方面的知识已经有了相当的积累。相比之下当前对于反刍动物对氨基酸数量上的需要了解得还很不够。已经提出了一些描述反刍动物氮代谢的模型,这些模型综合了当前有关方面的各种知识。今后随着逐步加以修正,将有助于日粮的配合工作,更加充分地利用瘤胃发酵,提高反刍动物的生产效率。对于反刍动物氯代谢的进一步研究,将会更好地控制瘤胃发酵及瘤胃后的消化过程。     

反刍动物肽代谢的研究进展

肽作为蛋白质的主要消化产物,是反刍动物和瘤胃微生物的重要营养来源。反刍动物的组织及瘤胃微生物都能利用肽作为氮源以维持其生长,且肽显示了比氨基酸更强的刺激瘤胃微生物生长的作用。反刍动物存在对肽和氨基酸不同的并行吸收机制,以确保机体在各种生理状态下的营养代谢的平衡。本文从瘤胃肽的产生和降解机制、吸收和营养作用、代谢调控等方面阐述了反刍动物肽的研究进展。     

反刍动物对纤维素的消化利用及调控

反刍动物之所以能消化利用粗饲料中的纤维素等多糖类物质,是因为它们具有瘤胃这一独特的消化发酵罐,其内存在着大量的厌氧微生物。本文介绍了瘤胃内分解纤维素的主要微生物群,阐述纤维素在瘤胃内的降解、消化机制,并综述反刍动物对粗纤维利用的调控。     

反刍动物对淀粉的消化和利用

反刍动物对淀粉的消化和利用张建中（北京农业大学动物科技学院）反刍动物由于瘤胃的发酵作用，使得淀粉在其体内的消化和利用同单胃动物有着根本性差别。淀粉进入瘤胃后，首先被瘤胃微生物分解为挥发性脂肪酸（ＶＦＡ），只有少量的未被瘤胃微生物分解的淀粉由瘤胃进入小...     

硫和钴对反刍家畜利用尿素的影响（上）

反刍动物消化生理上的最大特点,在于它能更好地利用粗饲料,并能利用非蛋白含氮物。特别是后者是单胃家畜所无法比拟的。反刍动物的这一特性为合理利用大量的粗饲料资源和价格低廉的非蛋白含氮物提供了宽广的前景。当然,目前对反刍动物营养生理的研究还远不及对单胃动物和禽类的那样深广,但是,通过对瘤胃微生物区系及其特性的研究表明,反刍动物能为人类更好地提供动物性蛋白质,且其绝对量比猪和禽类多得多。因此,对反刍动物营养生理的研究越来越具有重要的意义。     

家兔的食粪习性与蛋白质利用

兔是单胃食草动物,有一个能作为微生物发酵场所的盲肠。兔的后肠可促进发酵过程,并且具有区分养分种类的功能,以便在盲肠内保留最易发酵的养分。结肠肌肉收缩能使纤维微粒与非纤维成分分开。纤维呈硬粪粒很快排出体外,而非纤维成分存留在盲肠内。通过盲肠内容物的利用,提高了家兔盲肠消化过程的效率。在硬粪排出后的空隙间,盲肠收缩使盲肠内容物进入结肠,在结肠内形成盲肠排泄物或软粪。这是由结肠中杯状细胞分泌的粘液包围的一组盲肠物质。     

新疆驴盲肠细菌多样性分析

为探索新疆驴耐粗饲的根本原因,本试验选取新疆驴6头,以16s rRNA文库法,对新疆驴盲肠细菌进行了系统的分类和鉴定.研究结果表明,新疆驴盲肠细菌资源丰富,共获得Verrucomicrobiae,Spirochaetales,Gammaproteobacteria,Deltaproteobacteria,Bacteroidetes,Bacilli,Negativicutes,Erysipelotrichia 以及Clostridia共9个纲的细菌.其中厚壁菌门的Clostridia为新疆驴盲肠优势细菌(约占盲肠细菌总量的83％).对梭状芽胞杆菌纲进一步分类发现,其所有克隆全部归属于梭菌目(Clostridiales),其中,Ruminococcaceae与Lachnospiraceae分别为梭菌目的两大优势菌科.上述结果说明,厚壁菌门的Ruminococcaceae与Lachnospiraceae的细菌是新疆驴盲肠内的优势菌群,在新疆驴耐粗饲方面可能起重要作用.     

反刍动物非蛋白氮营养研究进展

针对我国目前蛋白质饲料资源日益缺乏的状况，本文综述了非蛋白氮饲料应用于反刍动物的历史及现状，反刍动物利用非蛋白氮的机理以及非蛋白氮的种类及影响其利用的因素，最后阐述了目前已广泛用作非蛋白氮饲料的尿素饲用新技术。     

反刍动物小肠氨基酸供应量的调控

反刍动物蛋白质新体系是以小肠理想氨基酸为核心,其中微生物蛋白质占主导地位。本文从改变微生物区系、添加过瘤胃蛋白质和氨基酸三个方面论述反刍动物小肠氨基酸供应量的调控。     

云南德钦高海拔山区土壤微生物分布及药敏结果

目的:对云南德钦地区山脉土壤中微生物数量分布及药敏情况进行调查分析。方法:选取海拔相近的4个山脉的阳坡面和阴坡面作为采样点,按随机布点法采集土壤微生物,培养后应用TREK DLAGNOSTIC SYSTEMS LTD全自动微生物鉴定仪进行细菌和真菌的分离鉴定,药敏试验采用K-B法。采用VITEK 2系统进行厌氧菌的鉴定和药敏试验。结果:阴坡微生物总数明显高于阳坡(P<0.05),土壤中微生物以细菌为主(96.46%),真菌数量较少(3.54%)。细菌中革兰氏阴性菌(56.57%)多于革兰氏阳性菌(33.60%),厌氧菌占6.29%。微生物对常用抗生素较为敏感。结论:初步了解了该地区山脉土壤中微生物的数量、分布及药敏情况,对感染性疾病的预防、诊断和治疗有一定的价值。     

改善反刍动物对尿素利用效果的研究进展

改善反刍动物对尿素利用效果的研究进展顾炳龙，陆治年（上海市奉贤县畜牧兽医站２０１４００）（南京农业大学２１００９５）随着我国饲料工厂业和养殖业的发展，对各种饲料资源的需求量越来越大。饲料的紧缺，尤其是蛋白饲料资源的缺乏严重影响着畜牧业的发展。结合我国...