女性养颜多吃蛋

食物中有许多食品对女性养颜颇有功效，尤其是蛋类，滋养容颜效果更为突出。     

科学吃鸡蛋 营养高、利保健

鸡蛋是营养大全 人体需要的营养素有七大类,一般说来,一种食物只能提供其中的一种或少数几种,而鸡蛋却不同,它几乎含有人体所需的全部营养素。鸡蛋不但含营养成分全面均衡,     

九种干果宜常吃

松子、核桃等干果既是生活中的“休闲食品”，又是养生食疗的佳品。常吃可起到“齿宜常叩”之效，又收“津宜常咽”之功，再加上坚果食品本身营养丰富，对人体具有很好的养生保健功效。     

橄榄油吃多了也伤身

近年来,橄榄油因其保健功效备受人们推崇。但是,再"健康"的油,也需要注意每天的摄入量。否则,不但发挥不出其保健功效,还容易带来其他健康隐患。橄榄油是人类历史上最古老的食用油之一,是营养素保存最完整的油脂。无论菜肴的凉拌还是烹炒,其略带橄榄味的独特     

食疗养生,你吃对了吗?

如今,越来越多的女性自我关爱的意识在提高,日常很注重营养保健方面的咨询和尝试,追求自然、健康的美,可是,却不见得都能取得良好效果。问题究竟出在什么地方?如何做才正确?笔者走访了几位人士,通过她们的经历以及专家点评,希望能给爱美、爱健康的女性朋友一些启发。     

胡萝卜怎么吃才最有营养?

胡萝卜,外形像人参,营养价值高,能增强人体的抵抗力,故得"赛人参"的雅号。那么,胡萝卜的营养价值高在哪里呢?虽说胡萝卜是一种蔬菜,但吃了它,能获得在动物性食品里才有的维生素A。这是因为胡萝卜里含有丰富的胡萝卜素,在肠道中经酶的作用后可变成人体所需的维生素A。因此,胡萝卜又有素中之荤的美誉。维生素A是儿童不可缺少的一种营养素,儿童缺乏维生素A,牙齿和骨骼发育会受到影响。现代药理研究证明,胡萝卜中含有一种能够降低血糖的成分,对     

美国研究称西红柿熟吃抗癌效果更强

新浪健康讯,多项研究业已证实,吃西红柿有助于降低癌症、骨质疏松症和心血管疾病的危险。美国一项最新研究发现,烹调过程会增强西红柿中的抗病营养物质番茄红素的保健功效。不仅如此,烧熟或加工过的西红柿其实比生吃西红柿更好。     

传统美食营养点评

我国的传统节日丰富多彩,制作、品尝和赠送节日食品是国人庆祝节日的独特方式之一。在注重养生的今天,传统节日美食是否具有特殊的保健价值?食用时有哪些注意事项?大家不妨了解一下。     

大雪时节吃海带最抗寒

海带被誉为"长寿菜"和"含碘冠军",冬天吃海带能够补充钙、铁等矿物质,有助抗击寒冷。大雪是冬季第三个节气,海带是这个节气的时令饮食佳品。海带,又名海草、昆布等,具有较高的营养保健价值,被誉为"海上蔬菜"、"长寿菜"、"含碘冠军"。现代科学认为,每100克海带含蛋白质8.2克、碳水化合物56.2克、钙117毫克、铁150毫克、碘24毫克,还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸等维生素,营养丰富,是低热量、中蛋白、高矿物质,具有帮助消化、防止肥胖和便秘等功能,是一种理想的天然食品。海带的烹调方法很多,如海带炖排骨、海带烧肉、肉丝海带、海带汤、凉拌海带丝等。