漳州市2007年小学生尿碘、碘盐检测结果与防治策略

目的了解漳州市碘缺乏病（IDD）防治效果，为防治决策提供依据。方法采用抽样法（PPS）进行抽样；用砷铈催化分光光度法检测8～10岁小学生尿碘；同时按照国标GB／T13025．7—1999中直接滴定法测定，监测其食用碘盐合格率。结果尿碘合格率为86．67％，食用碘盐合格率为82．89％。食用碘盐的学生尿碘中位数明显高于食用非碘盐的学生尿碘中位数。结论漳州市8～10岁儿童尿碘合格率保持在消除碘缺乏病（IDD）阶段目标，其碘盐食用率基本达到消除碘缺乏病标准。但是非碘盐冲击市场问题还非常严重，应加强部门协作严厉打击私盐市场的不法行为。     

碘缺乏病区食用碘盐和碘油碘盐并用学生碘营养状况

目的：观察新确定碘缺乏病区食用碘盐和碘油碘盐并用的两组学生防治前后甲肿率和尿碘水平；补碘后甲肿学生的甲状腺体积回缩情况。方法：在观察前和观察1年后检测学生甲状腺体积和尿碘，甲状腺体积用日本Aloks SSD 500型B超仪测量，尿碘含量用酸消化砷－铈接触法测定。结果：碘盐防 且学生甲肿率由8．8％下降到7．3％，尿碘水平由77．1μg/L 上升到138．0μg/L；碘油碘盐防治组学生甲肿率由9．7％下降到3％，尿碘水平由86．3μg/L上升到283．2μg/L。结论：原“非碘缺乏病区”学生也存在碘营养不足；补碘防治1年碘油碘盐并用组学生甲肿率、尿碘水平均达到消除碘缺乏病的指标，而食用碘盐组学生甲肿率未达标。     

惠东县8～10岁小学生碘营养水平现况调查

[目的]为了解非碘盐问题地区的碘营养水平，为该地区实施科学补碘提供依据。[方法]采取分层整群抽样法，抽查惠东县沿海地区及内陆平原地区各3个易镇作为调查点。[结果]全县6个乡镇调查480份8～10岁学生家庭食用盐，碘盐覆盖率为25％。居民合格碘盐良用率为23．5％，碘盐中位数为27．8mg／kg。尿碘中位数为77μg／L，其中内陆平原乡镇的乐碘中位数为95μg／L，沿海乡镇为67μg/L。食用碘盐的学生屎碘申位数为112μg／L，食用非碘盐的为71．5μg／L。学生甲状腺触诊及B超检测肿大率分别为7．7％．10．4％。[结论]惠东县虽为轻度缺碘地区．同样要实行全民食盐加碘防治碘缺乏病。非碘盐冲销问题非常严重．应加强部门协作严厉打击食盐市场的不法行为。     

影响海岛成年居民尿碘水平的多因素分析

目的：了解海岛居民的碘营养状况及影响尿碘水平的因素，评价补碘措施的意义及利弊。方法：对定海农村（食用碘盐）和岱山农村（不食用碘盐）随机抽取8个乡20岁以上成年人入户调查，进行两样本按尿碘水平分层的描述性统计，并以尿碘水平为有序应变量在对各影响因素卡方检验的基础上，作多因素非条件Logistic回归分析。结果：食用碘盐组47．1％尿碘在200μg/L及以上，而不食用碘盐组57．2％尿碘在＜100μg/L。不食用碘盐组、性别、人均年收入和饮食碘摄入在多因素分析中有显性意义（OR值分别为0．685，1．2241和1．201）。结论：舟山海岛居民日常饮食不能满足机体碘需要，应对其补碘，但应适当下调碘盐含碘浓度，定期监测，使尿碘水平在理想碘营养状况的范围内。在不食用碘盐相，饮食碘改善碘营养状况可作为辅助手段。     

丹巴县巴旺乡实施碘盐防治碘缺乏病引起地方性甲状腺肿大12年效果评价

目的评价丹巴县巴旺乡碘盐预防碘缺乏病12年效果。方法对比1995年和2007年巴旺乡甲状腺肿大率、碘盐和尿碘，评价防治措施效果。结果1995年居民甲状腺肿大率27％，8～14岁儿童甲状腺肿大率30％，儿童尿碘中位数59．5μg／L，非碘盐率35％，碘盐合格率33％，合格碘盐食用率20％；2007年居民甲状腺肿大率17．3％，8～14岁儿童甲状腺肿大率10％，非碘盐率2％，碘盐合格率74．5％，合格碘盐食用率70％，8～14岁儿童尿碘中位数95．2μg／L。结论通过12年实施碘盐防治碘缺乏病，甲状腺肿大率明显下降，儿童尿碘中位数增高，碘盐覆盖率增大，碘缺乏病防治取得明显效果。     

桂阳县农村居民食用盐含碘量调查

目的了解桂阳县农村居民食用盐含碘量的现状。方法按随机抽样的方法抽取全县9个乡镇中居民即时食用盐，按国标GB／T13025．7—1999直接滴定法测定含碘量。结果居民盐碘均值为30．81mg／kg，合格碘盐食用率94．8％，非碘盐为4．0％。结论桂阳县农村居民的盐碘食用率较高，但仍有非法商贩提供非碘盐，实施全民食盐加碘策略应长期坚持。     

2005年广西碘盐质量监测结果分析

目的了解广西自治区2005年各层次碘盐质量状况。方法根据《全国碘盐监测方案（修订）》中规定的方法对全区生产层次和居民户层次的碘盐进行抽样监测。结果生产层次共监测碘盐275批，批质量合格率为96．73％，盐碘均数为33．22mg/kg，达到国家标准要求；居民户层次共检测居民食用碘盐22637份，盐碘中位数为31．70mg/kg，碘盐覆盖率97．88％，碘盐合格率95．46％，合格碘盐食用率93．59％，各项指标较2004年均有提高。结论广西自治区碘盐生产批发层次质量合格，居民户层次达到消除碘缺乏病标准要求。     

内江市碘缺乏病状况调查

目的 了解内江市消除碘缺乏病防治效果。方法 每县按东、西、南、北、中5个方位随机抽取批发单位、零售单位、居民户盐样及学生尿样进行定量检测；用触诊法检查甲状腺；防治知识采用问卷调查。结果 盐库、零售店合格碘盐食用率98．40％，碘盐覆盖率100％；用户合格碘盐食用率94．29％，碘盐覆盖率98．97％；尿碘中位数182．40μg／L；甲状腺肿大率5．85％；健康教育调查家庭主妇及格率83．60％，学生90．93％。结论 全市碘营养不良状态已得到纠正，达到了消除碘缺乏病标准。     

2003-2008年崇明县碘盐监测结果

目的了解和掌握崇明县社区居民碘盐食用情况，旨在确保该县居民能食用合格的碘盐。方法按《上海市碘盐监测方案》随机抽样的方法抽取全县9个街道（镇、乡）、36个居委会（村）居民即时食用盐碘含量进行监测，按GB／13025．7—1999直接滴定法测定。结果合计检测碘盐1152份，居民食用碘盐合格率96．53％，非碘盐率为1．04％；其中2005年合格率为95．14％，非碘盐率为1．04％；2006年合格率为97．92％，非碘盐率为0．34％；2007年合格率为96．88％，非碘率为2．08％；2008年合格率97．23％，非碘盐率为0．69％。结论监测数据表明该县居民食用碘盐的合格率较高。     

三门峡市1999—2007年碘缺乏病监测结果分析

目的了解三门峡市碘缺乏病（IDD）防治进展和现状，评价防治成果，为防治决策提供依据。方法监测居民食用碘盐覆盖率和合格碘盐食用率；采用人口比例概率抽样法（PPS）进行抽样，用触诊法和B超法同时检查8～10岁儿童甲状腺肿大情况，儿童尿碘测定采用砷铈催化分光光度法。结果1999—2007年，碘盐覆盖率为98．99％，合格碘盐食用率为93．56％；儿童甲状腺肿大率触诊法由8．92％下降到6．82％，B超法由8．13％下降至6．71％；尿碘中位数稳定在241．48～320．59μg／L。结论三门峡市8～10岁儿童甲状腺肿大率继续保持在消除IDD阶段目标，儿童尿碘水平和居民用户合格碘盐食用率指标达到了消除标准。     

武威市创建食用合格碘盐示范乡（村）活动评估报告

目的科学评价2006年武威市创建食用合格碘盐示范乡（村）活动的创建情况及创建效果，以保障武威市2010年全面实现消除碘缺乏病的目标。方法考核评估组织管理、碘盐质量监测、病情监测、健康教育四大部分。结果组织管理得分为45分，合格碘盐食用率98．75％，碘盐覆盖率98．75％，甲肿率3．75％，尿碘中位数213．56μg／L，碘缺乏病健康教育知识问卷调查五年级学生组与育龄妇女组及格率分别为86．25％、82．50％。结论继续推广创建食用合格碘盐示范乡（村）活动，可加快武威市消除碘缺乏病的进程。     

充足供碘后对学龄儿童甲状腺肿大率影响的实验研究

采用全封闭直接供应合格碘盐的方法，观察新的碘盐浓度标准能否使学龄儿童的甲状腺肿大率降至５％以下。结果表明：食用合格质量的新浓度碘盐使学龄儿童碘营养水平显著提高，甲状腺肿大率由原来的１３．８％降至为３．１％，尿碘水平都在１００ｕｇ／Ｌ以上，三项指标均达到ＩＤＤ消除标准。作者认为，国家制定的新的碘盐浓度标准是科学的，只要坚持食用合格碘盐，学龄儿童的甲状腺肿大率完全能够降至５％以下。     

包头市东河区居民食用盐含碘情况调查

为了解包头市东河区居民食用碘盐情况,以便及时发现问题,采取相应干预措施,按照《全国碘缺乏病防治监测方案》要求,每年对居民用户进行一次随机抽样监测,盐碘含量均按照国际GB／T13025．7—1999中直接滴定法定量测定。结果2003～2006年共检测1440份盐样,碘盐覆盖率为93．61％,碘盐合格率为91．84％,合格碘盐食用率为85．97％,无碘食盐率为6．39％。东河区合格碘盐食用率较低,无碘食盐仍有不同程度存在,尤其是农村居民对碘缺病的危害认识不足。应加大综合干预力度,提高合格碘盐食用率同时降低无碘食盐率。     

豫西小学生碘缺乏病状况及防治对策

目的 为促进消除碘缺乏病（IDD）项目的深入开展，建立消除碘缺乏病健康教育干预模式。方法对1102名小学二～四年级的学生进行IDD知识调查、甲状腺触诊检查，并整群抽取124名小学生的尿样及家中食盐，进行尿碘和盐碘碘含量测定。结果23．96％的小学生听说过碘缺乏病，其知识知晓率为26．53％，54．08％的小学生不知道碘盐与非碘盐的识别特征；17．42％的家庭食用碘盐方法错误；触诊甲状腺肿大率为14．88％；44．65％的小学生认为家长会听自己的宣传；94．48％的家庭听了孩子的宣传后会照宣传内容去做。结论提高缺碘地区小学生预防碘缺乏病的自觉性和主动性，加强家庭碘盐的正确食用，是提高居民对IDD防治效果的重要方法与手段。     

呼和浩特市部分地区重点人群碘营养现状

目的了解全民食用碘盐以来呼和浩特市部分地区孕妇、哺乳妇女、0～4岁婴幼儿碘营养状况。方法尿碘采用过硫酸铵消化一砷铈接触法：盐碘采用GB／T13025．7-1999中直接滴定法。结果孕妇尿碘中位数为220．9Bg／L,哺乳妇女尿碘中位数为207．4gg／L,0～4岁婴幼儿尿碘中位数为191．9Bg／L;居民碘盐覆盖率、碘盐合格、合格碘盐食用率均在95％以上,非碘盐率为0．94％。结论居民碘盐质量总体良好,3种人群碘养状况良好,总体上在一个的适宵水平。     

2008--2012年仙桃市碘盐监测结果

目的了解仙桃市居民食用碘盐情况,及时发现问题,为碘缺乏病（IDD）防治提供科学的依据。方法根据《全国碘盐监测方案》（修订）和《湖北省碘盐监测方案实施细则》要求,对居民户食用盐碘进行随机抽样,按照《制盐工业通用试验方法》（GB／T13025．7—1999）中的直接滴定法对碘离子进行测定。结果2008-2012年共检测居民户食用碘盐1438份,非碘盐样品2份,其中合格碘盐1421份,不合格碘盐17份,碘盐覆盖率（1438／1440）,碘盐合格率（1421／1438）和合格碘盐食用率（1421／1440）分别为99．9％,98．8％,98．7％。结论2008-2012年该市碘覆盖率、碘盐合格率、合格碘盐食用率均达到国家消除IDD标准（碘盐合格率大于90％）和省级标准（合格碘盐食用率大于95％）,但每年仍用少数居民食用不合格碘盐。     

烟台市牟平区碘盐监测分析

目的了解烟台市牟平区盐业生产加工企业和居民户食用碘盐中碘含量情况，为消除碘缺乏病工作提供科学依据。方法按照《全国碘盐监测方案》抽样，对盐业生产加工企业和居民户食用碘盐监测结果进行分析。结果检测盐业生产加工企业盐样540份，合格535份，合格率为99．07％；检测居民户碘盐4500份，合格4377份，合格率为97．27％。碘盐覆盖率为99．38％，非碘盐率为0．62％。结论牟平区盐业生产加工企业生产加工的碘盐合格率为99．07％，居民户碘盐合格率为97．27％，已达到标准要求。但生产加工企业存在碘加入量不均匀一致的问题，要求在加碘过程中严格按操作规范进行操作，仍有少量居民食用不合格碘盐及非碘盐的情况，应深入开展宣传教育，让居民正确使用、储存碘盐，抵制非碘盐。     

三元区2009--2013年居民户碘盐监测结果分析

目的了解三元区居民食用碘盐质量状况,及时发现问题并采取相应干预措施。方法按《福建省碘缺乏病监测实施细则》进行抽样,据GB／T13025．7-1999《制盐工业通用试验方法碘离子的测定》进行碘含量测定。结果5年共监测1500份碘盐,合格碘盐食用率为99．8％,非碘盐率为0％,不合格碘盐率0．2％,碘盐覆盖率合格率〉99％。其中城区碘盐食用合格率99．8％,农村合格碘盐食用率99．7％,结论三元区居民食用碘盐合格率均≥95．0％,达到了碘缺乏病消除标准。     

2002～2007年福建省厦门市碘盐监测结果分析

目的了解厦门市2002～2007年生产层次碘盐质量和居民食用碘盐情况。方法按《福建省碘盐监测实施细则》规定的抽样方法及盐碘测定方法进行监测。结果生产层次盐批质量合格率均为100％,盐碘均值在30．5～32．99mg／kg之间;居民户层次监测各年度碘盐覆盖率、碘盐合格率、合格碘盐食用率均在90％以上,非碘盐率在1．9～8．2％之间。结论厦门市生产层次和居民户层次碘盐质量稳定,但还要继续加大打击非碘盐力度,进一步开展健康教育工作,确保人民群众食用合格碘盐。     

舟山群岛部分成年居民碘营养状况的对照研究

目的 了解海岛居民的碘营养状况，评价食盐补碘的利弊。方法 对定海农村(食用碘盐)和岱山农村(不食用碘盐)随机抽取的8个乡20岁以上成年人入户调查，对饮食碘摄人和尿碘水平进行两样本描述性统计及非参数检验，并进行相关分析。结果 食用碘盐组除碘盐外每日碘摄入量中位数为128μg，而不食用加碘盐的组为147μg，两组饮食碘摄入差异无显著性(μ＝1．847，P＝0．065)，而尿碘水平在食用碘盐组和不食用碘盐组分别为194μg／L和90μg／L，两组间差异有显著性(μ＝14．673，P＝0．000)。尿碘水平的高低与饮食碘摄入无关(rt＝0．052，P＝0．095)。结论 舟山海岛居民日常饮食不能满足机体碘需要，应对其补碘，但要注意补碘过程中可能出现的碘过量问题。