外刊

疲劳的背后 杂志：Prevention 时间：2013年11月 脱水对于女性来说，只要体内损失1．5％的水分，便会情绪不稳，感觉能量丧失。所以每天必须喝8杯水。如果每3小时解手1次且尿液颜色呈淡柠檬色，那就证明体内水分充足。     

运动女孩让你的皮肤“弹”起来

经常参加体育运动的人,由于机体的新陈代谢较快,流汗过多,导致汗液中的酸性物质伤害表层皮肤,使皮肤过早老化。如果针对这些特点掌握一些皮肤的护理技巧,特别是喜欢运动的女孩就能够在运动中健康、美丽双收。 1 保证水量:人体每天至少需要8杯～10杯的水量。运动时会大量出汗,比平常消耗掉更多的水分,如果得不到及时补充,身体中就没有足够的水分来满足皮肤细胞的需要。运动后的饮水最好是不加咖啡或果汁的纯水,随身带上一瓶,及时补充是个好主意。多喝水不仅有利于排汗排毒,更有利于皮肤的呼吸畅通。     

我国居民膳食结构与健康状况分析

食物是人类生存和发展的重要物质基础。人类从胚胎发育开始直至衰老死亡的全部生命过程中，都必须依靠食物中的营养素维持生命活动。人类在出生前由母体供给各种营养素，而在出生后则依赖于摄取食物补充营养素，以维持生长发育、新陈代谢，调节生理机能，增强抗病能力。人体的健康、生理机能和智力发育等都与食物的数量和质量密切相关，人体摄入食物的品种、数量不同，从中汲取的营养素有很大差别；不同的食物所含的营养素不尽相同，各种营养素对人体有不同的生理功能。摄入的营养素不能满足人体生理需要时，会出现营养素缺乏病，如贫血、佝偻病、碘缺乏病等；摄入的营养素长期超过人体生理需要量或营养素之间的比例不适当时会引起肥胖症或其它慢性疾病，如高血压、糖尿病和心血管疾病等。不良的膳食结构不仅危害人体健康，引起社会人群健康问题，也影响了社会经济的发展。     

皮肤保湿方略

人体60％左右是水组成的。摄入足够的水，既能保持皮肤湿润，还有助于促进体内代谢产物的排出，这对美容极为有益。专家认为，一个人每天至少应喝六大杯白开水，要养成定时喝水的习惯，不能等口渴了再喝，那时失水已经明显了。     

美腹之计在于晨

怀孕期女性为了满足胎儿生长发育的需要,会在体内储存大量脂肪,而产后缺少运动和营养过剩,就会造成腹部肥胖。难道完美身材真的一去不复返了吗?想拥有一个平坦的小腹,新妈妈的“收腹计划”就要从早上开始。第一步:喝一大杯凉开水一大杯凉开水喝下去可以刺激肠胃蠕动,加速排便,并使内脏进入工作状态,其功劳甚至大于每天跑步或做操。第二步:形成排便规律在早上排出体内垃圾,可以减轻肠胃负担,如果您有便秘的毛病,可     

英语学习(十一)

一个人对液体的需求因体重,年龄,运动量,体温和周围的气温而异。在一般的情况下一个成年人为正常排除废物和体内组织所需的水约为每日2.5升。大部分水是以饮料的形式摄入的;有些是食物中原有的水分,极少部分是由新陈代谢过程产生的。食物中原有的水分量约为700毫升。牛奶中含有87%的水分,一些水果和蔬菜中的水分超过90%。甚至谷物中也有微量水分。总计,固态食品提供40%所需的液     

类风湿关节炎的治疗新进展

1饮食治疗 1．1饮食对类风湿关节炎的影响 实验表明，食物中的某些成分可以影响机体的免疫过程和炎症反应：①食物中缺锌，会导致多种免疫机能的缺陷。②狼疮小鼠模型禁食后，体内抗DNA抗体的水平及循环免疫复合物的水平都有降低，并且病症也得到改善。③减少食物中亚油酸的摄入。可以减少体内花生四烯酸的合成，因此也减少了炎性介质之一前列腺素和白三烯的量。④喂饲过多的饱和脂肪酸如椰子油后，可使NZB／NZW小鼠的自身免疫病加重。⑤在动物实验中，某些维生素（如维生素B6）可以影响免疫过程。     

问答

<正>问:奥勒姆自理模式的基本结构是什么?答:奥勒姆理论包括3个基本结构:(1)自理结构(the self-care construct):自理是个体为维持生命、健康和幸福而采取的有目的的活动。人的自理需要包括3个部分:①一般的自理需要:是个体为了满足生存需要所进行的一系列活动,如空气、水分、食物的摄入,维持排泄功能等。     

高血压饮食注意

①限制钠盐的摄入。饮食应以清淡为宜，少吃咸食，吃盐过多，会使血管硬化和血压升高，每天吃盐应以5克以下为宜；②少吃甜食。甜食含糖量高，可在体内转化成脂肪，容易促进动脉硬化；③少吃动物脂肪。动物含胆固醇量高，可加速动脉硬化。如肝、脑、心等应少吃；④戒烟少酒。有烟酒嗜好的高血压患者，会因烟酒过多引心肌梗死，脑中风；⑤宜多食钾食物。钾在体内能缓冲纳的食物有：黄豆、小豆、番茄、西葫芦、芹菜、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜；水果有橘子、苹果、香蕉、梨、猕猴桃、柿子、菠萝、核桃、西瓜等；     

声音

[肥胖]“饮食不当是造成肥胖的重要原因。一方面是食量过大。吃多了,热量消耗不了,累积起来令人发胖;另一方面是日常膳食中营养摄入不均。包括摄入脂肪和含糖量高的食物过多,蛋白质、维生素、纤维素等摄入不足。”[维生素C]长期大量服用维生素C,反而会伤身体。因为维C偏酸性,使尿液呈酸性,在体内容易形成尿路草酸钙结石和肾结石。     

临床基础护理技术操作三十项(5)

八.静液输液静脉输液是将大量液体或药物直接输入静脉治疗方法,也是临床护理工作中一项最常用的重要技术操作。静脉输液多用于危重病人的抢救.如大手术后、烧伤、休克、出血、刚烈呕吐等需要大剂量长时间输液的病人。其目的一是补充水分,维持和调节体内水、     

老年人使用维生素药物应注意的几个问题

维生素是维持人体生理功能所必需的微量营养素,健康人大多数能从食物中摄取或部分由体内合成,完全可以满足机体代谢的需要,无需额外补充。但由于老年人脏器功能发生退行性变化,胃肠消化吸收功能逐渐减退,摄入营养不足,或由于慢性疾病如结核、低热、肿瘤、甲亢、糖尿病等长期消耗,往往导致维生素缺乏,因此,适当的补充维生素是完全必要的。合理、有效、安全的使用维生素也是十分重要的。在此就老年人在应用维生素时应注意的几个问题进行研讨。     

地方性氟中毒所致代谢性骨病的诊断和药物治疗

氟是卤族元素中最活泼的一员,它以各种化合物的形式,广泛存在于地球外壳的岩石、土壤和海水中,经水、食物等途径进入动植物体内。氟元素是人体维持健康必需的微量元素之一。人体硬组织——骨、牙釉质的正常矿化需要氟元素,许多种酶的活性也育氟的参予。成人每日需要氟元素1.0～1.5mg,不应大于3mg,如果摄入氟大于6mg/日,日积月累可导致慢性氟中毒;腐蚀性强的氟氢酸或容易溶解吸收的氟化钠会引起急性或亚急性氟中毒。地方性氟中毒是流行地区居民,因饮水或食物中高氟含量引起的慢性中毒疾病。工业性氟中毒是工业废气或废水中含氟量高,     

九月蔬果是个宝,营养师教你怎么挑

天天育水果 每天食用新鲜、应季的时令水果,补充人体需要的水分和微量元素,可以防止干燥、减少便秘发生.家庭在购买水果时,可以多变换水果品种,以摄入多元营养,也能培养孩子们对水果的兴趣.每人每天的建议摄入水果量在200～350克.如果是一个三口之家,一周大概需要采购4～5千克的水果.     

减少食物和运动负荷时的营养生理变化

<正> 长期摄入过多的热能造成脂肪组织增加,使脂肪占体重的比例加大。为此,要采用禁食、减少食物和运动的方法达到热能的负平衡以减体重。减少食物时必须注意不造成体蛋白过多的分解和贫血、骨骼的脱钙等各种生理机能的障碍,而减去过剩的脂肪。作者为了解减少食物和运动负荷对女子体重丢失和氮平衡等的作用,进行了三个实验。     

腹膜透析病人的健康教育体会

对于终末期肾病患者来说,腹膜透析是一种终生维持的治疗手段。即利用腹膜为半透膜向腹腔内注入透析液,借助膜两侧毛细血管内血浆及透析液中溶质浓度,通过弥散及渗透原理,以清除机体内代谢废物及潴留过多的水分,同时补充必要物质,不断交换新鲜透析液,反复透析达到清...     

伴有吞咽困难的中风患者的营养及水的补给方法

吞咽因难是吞咽的一种反常表现,大约45%的患有中风的住院患者都会出现这一症状,这一症状的生理学改变包括口型及吞咽的异常,并表现为病人用嘴不能含着液体、咀嚼或吞咽固体食物困难,在一些情况下,咽部的清除食物的能力可出现严重障碍,这样就会异致病人无法摄入足够的食物来维持生命,这时就应采用肠内营养.     

连续动静脉血液滤过的观察及护理

连续动静脉血液滤过(CAVH)是一种治疗水潴留和急性肾衰的简易血滤方法。它的特点是利用动静脉压差使血液通过一个通透性较高的小型滤器,清除体内过多的水分,同时以对流的方式清除溶质,并根据病情需要补充部分置换液。     

维生素的缺乏症与过剩症

维生素是机体维持正常代谢和机能所必须的一类低分子化合物 ,是人体六大营养要素。由于食物中缺乏维生素或用量过少导致摄入的维生素不足 ,可引起原发性维生素缺乏症 ,机体吸收维生素的需要量增加或一些药物的干扰作用都能导致续发性维生素缺乏症 ,而维生素类药物因属营养药也就最易滥用。结合新近文献将常见的几种维生素缺乏症与过剩症综述如下。１维生素Ａ :为脂溶性维生素 ,促进生长、维持上皮组织正常机能 ,参与视紫红质的合成 ,增加视网膜感光力 ,并参与体内许多氧化过程。维生素Ａ缺乏可致干眼症、夜盲症 (暗适应减弱 )、角膜软化症及…     

应用营养学

第二部份营养缺乏病一、营养缺乏病发生的原因有哪些?试作简要说明。营养缺乏病是由于身体获得的营养素不足以增生新组织、修补旧细胞和维持正常机能而发生的一类疾病。一般由于膳食不良所发生的,谓之原发性营养缺乏病;由于体内、外各种因素,以致妨碍了食物正常