营养药膳粥食疗干预慢性腹泻患者疗效观察

目的观察营养药膳粥食疗干预法对慢性腹泻患者的临床疗效。方法将56例慢性腹泻患者随机分为2组,食疗干预组28例食用营养药膳粥,对照组28例予五联复合益生菌固体饮料,15 d为1个疗程,连用6个疗程。比较2组干预前后中医证候积分,统计2组中医证候疗效及综合疗效。结果 2组干预后各项中医证候积分及总积分均降低(P0.05)。食疗干预组干预后脾虚证患者中体倦乏力、大便异常积分及总积分均低于对照组(P0.05)。食疗干预组中医证候有效率96.4%,优于对照组(71.4%,P0.05)。食疗干预组综合总有效率89.3%,优于对照组(75.0%,P0.05)。结论营养药膳粥对慢性腹泻有较好的食疗效果,且无副作用,值得推广应用。     

乌骨鸡的食疗药膳

乌骨鸡为雉科动物家鸡,产于江西泰和县的武山下,名竹丝鸡,是一种稀有而珍贵的药食二用鸡。乌骨鸡营养丰富,药膳应用由来已久。现将本人跟师期间先生在临床上常用有效的药膳介绍如下。1 黄芪当归乌骨鸡 配方:黄芪10克,当归10克,乌骨鸡一只(约750克)。 食法:将乌骨鸡去毛及内脏,洗净,然后将黄芪、当归用纱布袋装入,浸湿,填入鸡腹内,加适量水,清蒸至熟烂,取出药袋拧干汁,加适量调味品再用蒸片刻即     

浅谈中医美容自我保健疗法

中医美容自我保健疗法，以调节脏腑功能为核心。祖国医学认为“正气存内，邪不可干”只有脏腑功能正常，才能抵御外邪，同时配合按摩及饮食疗法，以达到美容内外结合、表里相关、气血调和之目的。     

高血压病药膳食疗（续二）

6 高血压病辨证施膳 6．1肝阳上亢 主证：眩晕,头痛,头胀,耳鸣,易怒,口干,口渴,心烦,不寐,面红,目赤,便秘,尿赤,舌质红苔黄,脉弦数有力。此证多见于高血压病l期。     

慢性胃炎的食疗药膳

慢性胃炎在临床上为常见病、多发病,主要特征是以慢性上腹部疼痛,消化不良等症状。其病程长、缠绵难愈。如果能够在药物治疗的同时,采用食疗药膳,既达到了治疗的目的,又可加强病人的营养,增强机体的抗病能力。下面将几种食疗药膳介绍如下。     

慢性肠炎病人的食疗药膳

慢性肠炎的类型较多,分为脾虚、肾虚、脾肾两虚、湿热型等,由于此病缠绵难愈,有时使患者失去信心,若在服药的基础上配合适当的食疗,往往收到令人惊奇的效果,有的民间秘方,单用食疗功效也相当神奇,甚至一次痊愈,下面辑录几种药膳,以资选用。     

浅谈中医巧治失眠及药膳疗法

在治疗失眠方面,中医药疗法有着独特的优势,且与饮食相结合,做到药食同治.在当今社会,失眠是一种常见病症,病家往往表现为难以入眠,或睡后易醒且醒后难以再人眠,导致神疲乏力,精神不振,影响工作和生活.1方药组成酸枣仁,五味子,僵蚕,延胡索,当归或丹参,琥珀粉(分冲).其中,瘀血热症时用丹参,阴虚时用丹参;瘀血寒证时用当归,气虚、阳虚、血虚时用当归.2分型2.1肝阴虚证主要临床表现:头面烘热,头痛眩晕,急躁易怒,失眠多梦,耳鸣,舌红干,脉弦细数.治则;滋阴养肝.药方;‘安眠方’加‘潜镇养阴安神方’(石决明,制鳖甲,制龟板,生牡蛎,紫贝齿,女贞子,白菊花,夜交藤).     

中医食疗药膳的应用及发展趋势

中医食疗和药膳是中医学宝库中的重要组成部分,发展历史悠久,内容丰富。现就食疗药膳的应用及发展前景略述个人见解,以就正于同道。1中医食疗的应用食疗,又称食治,是泛指利用饮食来治疗或辅助治疗疾病的活动。中医食疗则是指在中医理论指导下,运用不同的饮食来治疗或辅助治疗相     

浅谈糖尿病患者的中医饮食护理

笔者将糖尿病按中医辨证的原则分为:肺热津伤型;胃热炽盛型;肾阴亏虚及阴阳两虚型.并根据中医饮食护理的原则对各型患者的饮食护理进行辨证施治,现浅述如下.     

药膳食疗浅述

健康长寿，自古为人们所神往。随着科学技术的发展和人们生活水平的提高，人民对食品和保健的观念在不断变化和更新。吃不再仅仅是为了活命，而且需要吃得更有益于人体健康、祛病延年、更富有生命力。医药以祛病，饮食以强身，是保健的两个方面。中国药膳含医、食为一体，是根据我国源远流长的中医药理论和中医营养理论，用中药和食物相配伍，加入适当调料经炮制、烹调加工而成。它取药物之性，用食物之味，食借药力，药助食功，相得益彰，故药膳食疗独擅养生防病之功。     

早期糖尿病中医药膳食疗效果研究

目的对中医药膳食疗对早期糖尿病患者的临床治疗效果进行分析研究。方法对2012年1月~2013年1月于本院治疗的60例早期糖尿病患者做回顾性分析,将其分为观察组和常规组,每组各30例,观察组给予中医药膳食疗治疗,常规组给予普通治疗,两组患者均进行饮食控制,采取相同的控制方法,进行糖适平降糖治疗,并采取相同的降压治疗,及降脂等治疗。对两组患者的临床治疗效果进行对比分析。结果观察组11例为显效,17例为有效,2例为无效,观察组治疗总有效率为93.3%,常规组6例为显效,14例为有效,无效10例,常规组治疗总有效率为67.7%。观察组临床治疗效果明显优于常规组,以P<0.05,差异具有统计学意义。结论在早期糖尿病患者的治疗中采用中医药膳食疗,可获得确切疗效,其服用方便,且无副作用产生,值得临床推广应用。     

国药与药膳应用浅谈

通过对国药与药膳方面的专著文献的查阅，针对中医药膳方面的特点，结合当前药膳的临床应用可能出现的情况，对药膳的临床应用提出建议，以期中医药膳能更好地发展，更好地服务于临床，更快地解除患者的痛苦。     

柿子的食疗药膳

柿子是柿树的果实，含有１６％的糖（包括蔗糖、葡萄糖及果糖），并富含维生素Ｃ、钙、磷等。每１００ｇ新鲜柿果含碘４９．７ｍｇ，是人们所喜爱的果品之一。柿子加工后的产品有柿饼、柿漆、柿霜等。柿子具有清热、润肺、止渴的功用。主治热渴、咳嗽、吐血、口疮等。柿漆...     

黄精的食疗药膳

黄精为百合科植物黄精Polygonatum sibiricumRedonte的根茎,性味甘、平,含淀粉、粘液质、醌类、生物碱、皂甙。具有滋补强壮、滋阴养血、补中益气等作用。现代医学证明具有抗菌、抗病毒、延长寿命、增强免疫功能、抗脂质氧化、改善动脉粥样硬化、抗肝损害、降血糖等作用。黄精药膳美味可口,现介绍几种供参用。     

山药的食疗药膳

山药为薯蓣科植物薯蓣Dioscorea oppositaThunb.的干燥根茎。本品药性平和,补而不腻,不热不燥,具补脾养胃,生津益肺,补肾涩精之功。其食疗药膳种类多,应用广,且深受人们喜爱。笔者从山药众多的食疗药膳中精选十六种,介绍如下。1 山药粟米粥 山药25g,粟米(或大米)50g,白糖适量。按常法煮粥,以白糖调食,每日1～2次。     

素食药膳之配膳思路探析

素食药膳是药膳的一个重要组成部分,具有低脂、低能量密度、高膳食纤维、高碳水化合物、易消化的特点,符合现代人的饮食需要,是药膳发展的趋势。笔者结合现代饮食特点,用膳人群个体状况,对素食药膳的配膳思路进行了初步探讨。     

红小豆的食疗药膳

红小豆又名赤小豆,为豆科一年生半缠绕植物赤小豆Phaseolus calcaratus Roxb.或赤豆P.angul-aris Wight的成熟种子。含有脂肪、蛋白质、核黄素、硫胺素等,性味甘、酸、平。有利水消肿,解毒排脓之功效。用于治疗水肿、脚气、小便不利、痈肿     

胃癌病人的食疗药膳

肿瘤药膳的特点在于将食物和药物融合在一起,具有寒热温凉和升降沉浮的中药学理论的基本特性,集增加病人营养、恢复机体阴阳平衡,增强抗癌能力于一体。下面介绍几种胃癌药膳的常用方。1 人参虾仁 配方:人参20克,虾仁200克。 食法:人参切片,煎少许浓汤备用,虾仁浸黄酒,拌淀粉、调料入锅炒,快熟时放入人参汤拌炒起锅食     

二瓜萝胰葱包蛋食疗2型糖尿病18例

糖尿病是一种内分泌代谢紊乱性疾病 ,以多食、多饮、多尿、消瘦为其典型症状 ,近年来发病率呈上升趋势。2 0 0 0～ 2 0 0 2年 ,笔者运用二瓜萝胰葱包蛋食疗 2型糖尿病1 8例 ,现报告如下。1　资料与方法1 1　一般资料　本组 1 8例 ,男 1 3例 ,女 5例 ;年龄 3 5～ 5 7岁 ,平均 46岁 ;病程 9个月～ 1 1年。均无明显并发症 ,曾接受中西药治疗 1 6例。1 2　诊断标准　参照世界卫生组织 (WHO)糖尿病诊断标准及分型[1] ,确诊为 2型糖尿病。1 3　治疗方法　将猪胰 2具切块放入砂锅中文火炖熟后 ,加入苦瓜片 80 0g ,南瓜片 80 0g,萝卜片 80 0g,…