对症补肾食疗方

历代养生家通过实践证明,寒风刺骨、大雪封地的冬季,是滋补身体、保养肾气的最佳时节。所以,肾虚的人最适宜在冬季进补,老百姓最容易接受的方法是食补。不过补肾不能盲目,要对症下方,下面给大家介绍几种食疗方。补肾壮腰方——山药炖羊肉羊肉500克,煲     

糖尿病药膳

黄芪山药粥 黄芪3O克,山药6O克(研粉)。先将黄芪煮汁300毫升,去渣,加山药粉搅拌成粥,每日2—3次服用。能益气生津,健脾补肾,适于糖尿病日久,脾肾虚弱者。     

胸胁痛

方一补肾纳气方 组成熟地、山萸肉、党参各15克,山药20克,苏子、茯苓各10克,五味子、磁石各12克,肉桂5克,沉香3克,蛤蚧6克,炙甘草6克。     

山药莲子瓦罐粥

原料：山药500克、南瓜500克、粳米50克、莲子10克。     

药膳大酒店

益脾清蒸山药 功效：补脾胃,益肺肾。 主料：鲜山药500克、枸杞子10克、大枣5个。 辅料：熟猪油、桂花酱、白糖各适量。 制法： 1．山药洗净,去皮,切成6厘米长段,用开水烫一下。     

治疗性功能减退的药酒（二）

6.鹿茸酒⑵ 配方：鹿茸10克,山药30克,白酒500毫升。 制法：将鹿茸切片,山药切块,同置于净瓶中,注入酒,封口,7日后取用。     

司值氖橙庵参

桂花山药鲜桂花10朵,山药250克,桂花酱50克,白沙糖、面粉各100克,湿淀粉30克,干淀粉50克。先将鲜桂花择洗干净,山药洗净剁成末。炒锅上火,放清水500克,下山药末和白沙糖烧开,下湿淀粉调成糊,倒入一方糖盘中,待凝结后取出,切成花块。把面粉和干淀粉搅拌均匀,放少许水调成薄糊,把     

菜谱五种

清蒸山药 原料:山药500克,红枣10枚,白糖适量。 制法:把山药洗净,去皮,切成滚刀块,放在沸水中焯一下,捞出,沥干水;将红枣洗净,用沸水烫一下,捞出。将山药、红枣放在盘中,上屉蒸熟,备用。将炒勺放在火上,加水、白糖适量,待糖熬化后,用水淀粉勾芡,即成糖汁,浇在山药、红枣盘中即可。 特点:此菜有补肾壮阳、健脾和胃的作     

冬季传统养生两法

冬季，中老年人多肾虚，养生原则重在补肾，收藏阴精，使精气内聚，以润五脏。现介绍养生两法，供选用：     

山药汤丸

原料：山药150克,白糖90克,糯米500克,胡椒粉少许。 制法：将山药去皮,洗净,剁成碎末,放入碗内,将碗再放入盛水的锅内蒸熟,然后取出,加白糖、胡椒粉、搅匀成馅备用。糯米用水浸泡3小时后磨成糯米粉,揉成面团,作为汤丸坯子,放入山药馅,包成汤丸煮熟即成。     

骨质疏松症

方一护骨合剂药物组成熟地25克,山萸肉、首乌、枸杞各15克,龟板、杜仲、巴戟各10克,淫羊藿、覆盆子各15克,紫河车10克,山药、茯苓各20克。制剂用法水煎服,每日1剂1个月为1疗程,连服3个月。适应病证绝经后妇女之原发性骨质疏松症。方二二仙肾气汤药物组成仙茅、仙灵脾、山药、泽泻、山茱萸、茯苓、丹皮、当归、川芎各10克,熟地黄15克,肉桂3克,附片、青皮各5克。制剂用法水煎服,每日1剂,20天为1疗程。适应病证骨质疏松症,肾虚腰背痛。方三壮肾补骨方药物组成杜仲、补骨脂各20克,枸杞、地黄各15克,女贞子、菟丝子、茯苓、当归、龟板、川断、鹿…     

八月桂花药膳疗

桂花山药鲜桂花10朵,山药250克,桂花酱50克,白糖、面粉各100克,湿淀粉30克,干淀粉50克。先将鲜桂花择洗干净,山药洗净剁成末。炒锅上火,放清水500     

慢性肾炎

方一猪脬汤组成猪脬（即猪膀胱）1个，杜仲、地骨皮各10克，冬虫夏草7克，茯苓、芡实、淮山药各20克。功效补肾强脬，健脾渗湿。主治慢性肾炎，属脾肾虚弱者。症见食欲不振或全身浮肿，头晕眼花，恶心耳鸣；尿蛋白，颗粒管型，红细胞等长期不消有尿毒症前驱症者。     

山药药膳平补不燥

山药又名薯蓣,含有薯蓣皂苷元、多巴胺、盐酸山药碱、多酚氧比酶、尿囊素等。此外,还含有糖蛋白,水解可得赖氨酸、组氨酸等多种氨基酸。其性平味甘无毒,食之补而不腻。山药不但是常用中药,也可烹制成多种佳肴名菜、制成多种滋补食品。《本草纲目》载：“山药治诸虚百损,疗五劳七伤;除烦热、多记事、益肾气、健脾胃、止泻痢、化痰涎、润皮毛。”《中国常用中草药》载“山药补脾养胃,生津益肺,补肾涩精,主治脾虚食少,久泻不止,肺虚咳喘,肾虚遗精,带下尿频,虚热消渴”。下面介绍几则山药进补疗疾的药膳：     

冬季补肾中药及药膳优选

中医认为,肾气是人体生命力的原始动力,肾虚是衰老之本。而人体应对冬季寒冷的功能,主要来源于肾脏,所以,中老年人冬季进补,首先要考虑补肾。下面精选一些常用的补肾食疗中药与药膳,供大家对症选择使用。     

羊肉的健康吃法

中医认为,羊肉昧甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾等功效,因此羊肉历来被中国人当作冬季进补的重要食品,淮山羊肉枸杞汤材料:羊肉500克,淮山药150克,枸杞十数颗,姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量.做法:1.羊肉洗净切块,人沸水锅内,去血水;2.姜葱洗净用刀拍碎备用;3.准山药片清水浸透与羊肉一起置于锅中,放人适量清水,将配料投入锅中,大火煮沸后,改用文火煨至熟烂,盐出锅前再放.     

房性腰痛诊治有方

有些人在性生活后会出现一侧或两侧腰部疼痛，疼痛时间持续数小时至数天不等，这种由房事引起的腰痛，称为“房性腰痛”。中医将房性腰痛分为肾虚和气滞两型，肾虚型以酸痛为主，且腰膝无力，休息后痛减，房事频时疼痛加剧。偏阳虚时，伴手足不温、少气乏力、舌淡嫩、脉沉细，治宜温补肾阳、填精补髓，拟壮腰补肾汤加减：熟地、山药、山萸肉、狗脊各１５克，杜仲、川断、枸杞子、木瓜、小茴香、元胡、炙草各１０克，水煎服，每日１剂。偏阴虚时，伴心烦失眠、口燥咽干、手足心热、面色潮红、舌红少苔、脉弦细数，治宜滋阴补肾，拟益肾滋阴汤…     

八月桂花药膳疗

桂花山药 鲜桂花10朵,山药250克,桂花酱50克,白糖、面粉各100克,湿淀粉30克,干淀粉50克。先将鲜桂花择洗干净,山药洗净剁成末。炒锅上火,放清水500克,下山药末和白沙糖烧开,下湿淀粉调成糊,倒入一方形盘中,待凝结后取出,切成花块。     

羊肉的健康吃法

中医认为,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾等功效,因此羊肉历来被中国人当作冬季进补的重要食品,淮山羊肉枸杞汤材料:羊肉500克,淮山药150克,枸杞十数颗,姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适     

益寿健身食山药

山药即薯蓣。中医认为,山药性味甘、平,入肺、脾、肾经,有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。山药既是一味补益性中药,又是日常佳蔬,早在《神农本草经》中已将其列为"上品"药材,认为其"补中益气力,长肌肉,久服耳目聪明,轻身,不饥延年"。营养分析表明,山药富含淀粉、蛋白质、氨基酸、维生素等多种营养成分,山药所含的消化酶能促进蛋白质和淀粉的分解,有利于食物的消化吸收。山药所含的脱氢表雄酮,对人体有特殊的保健作用,有预防动脉硬化和肥胖病的功效。药用的中药材山药的治疗量为每日20～30克,养生保健用量为每日15～20克。食用的鲜山药可用至100～200克。以下介绍几款山药食疗方。