秘密

人体最佳睡眠温度 近日,科学家提出最适宜人们人睡的温度,在此温度下人睡有利于增强人体免疫力。 专家表示,为了使人体在睡眠中得到最好的恢复,适宜的睡目民温度十分必要。当人们不盖被子或不穿睡衣睡觉时,睡眠温度最好应达到30至32摄氏度。当人们穿睡衣睡觉时,最适宜的室温应为16-19摄氏度。在供暖季节里,室内平均媪度最好在22至24摄氏度。     

夏季贪吃冷饮当心患肠胃炎

夏季,不少人习惯于在冰箱中长期储存大量食物,又不定期清洁冰箱。殊不知,食物在冰箱中保存时间过久,各类细菌尤其是大肠杆菌就会在湿冷的环境中滋生。取出食物即食用,细菌就会入侵胃肠从而引发"冰箱性胃肠炎"。此外,每到夏季,很多市民为解一时暑热,不知不觉中便贪吃了大量冷饮,这些冰凉的食物大量进入胃肠道后,冷刺激会干扰肠胃的正常蠕动,导致消化功能失调,造成功能性消化不良,严重还可能诱发肠易激综合征(IBS)。由于大部分冷饮和饮料的含糖量都较高,过度依赖这些冷饮还会导致食欲下降。专家建议,冰箱中保存冷藏食物要注意把温度控制在4摄氏度以下,时间最好不要超过24小时。食用时一     

夏秋时节腹泻高发重预防

夏季是腹泻的高发季.气温升高,冰激凌、冰镇饮料等各种冷饮的销量明显增加.大量吃冷饮,可引起胃黏膜血管收缩,减少胃液分泌,导致食欲下降或消化不良.同时,大量食用冷饮会稀释胃液,降低胃酸的杀菌能力,一些致病菌很容易通过胃进入肠道,增加患痢疾、肠炎等疾病的概率.     

饮用淡盐茶可防暑降温

一到炎夏，许多年轻人特别是少年儿童喜欢吃冷饮之类的来解渴。恰恰相反，一些上了年纪的人却喜欢喝几口热茶代替冷饮，却解渴的效果还好些。这是为什么呢？科学家研究发现，这是因为热茶能够降低皮肤的温度，而冷饮仅能使口腔的周围变冷。更有意义的是，饮热茶还有清凉舒适、醒神悦目之感。为了补偿高温作业人员因大量出汗而损失的水分和盐分，最好的办法是供给含盐饮料，而淡盐茶就是其中的一种。研究表明，以绿茶与０．２％盐开水混合的饮料防暑效果较好。其原因是茶可促进口腔内唾液的分泌，具有生津解渴作用，而且能够兴奋神经、消除疲…     

冷饮、饮料中糖精钠、甜蜜素检测及管理对策

目的 了解南宁市产冷饮、饮料中糖精钠、甜蜜素添加情况,为制定管理对策提供依据。方法 采用国家标准所附食品添加剂的检验方法,对南宁市近5a产冷饮、饮料中糖精钠、甜蜜素含量进行检测。结果 冷饮中糖精钠超标21.60％,甜蜜素超标30.00％,饮料中糖精钠超标20.67％,甜蜜素超标12.33％。结论 冷饮和饮料卫生质量不容忽视,应加强对食品添加剂糖精钠、甜蜜素的管理。     

每天喝杯茶可以让大脑更灵活

天气热,各种饮料冷饮热销。友谊医院营养科主任洪忠新介绍说,夏天解渴,喝茶最好。不仅如此,新加坡最近发布的一份报告说,喝茶有益大脑,可减缓脑细胞衰老,使人保持头脑敏锐。     

睡眠十要

科学的睡眠有利于健康。为此,应当做到十点: 一、卧室保持清静,最好是“暗无天日”。 二、卧室最佳温度十五至二十摄氏度。 三、买一张自己觉得最舒适的床。 四、晚上不要吃油腻的食物,不喝含咖啡因的饮料。 五、睡前洗热水澡或用热水洗脚。这样会加深睡意。     

教你一招,轻松应对幼儿夜间高烧

幼儿夜晚突然发高烧,家庭内可采取以下降温措施：１保持室内温度在２１～２３摄氏度。２让患儿卧床休息,敞开包袱或脱去过多的衣服。３给患儿频频喂冷开水或凉饮料,一晚喂水至少２５０毫升。４若测体温高于３９摄氏度,需用冷湿毛巾或冰袋为患儿进行额部冷敷,反复更换利于散热。５使用温水擦浴,将患儿置于比体温低４～６摄氏度的温水中浸浴５～１０分钟,然后用大毛巾全身擦干并轻轻按摩皮肤至发红为止。还可用３２～３４摄氏度温水以大人手腕内侧皮肤不汤为宜给患儿洗澡,重点擦洗前额、颈部、腋窝、腹股沟及…     

冷饮食品微生物指标监测结果分析

为了提高冷饮食品卫生质量,加强食品卫生监督,保证广大人民群众的身体健康,对远安县1995～1999年冷饮食品微生物指标监测结果进行了分析,现报告如下。1　资料与方法1.1　资料来源于远安县卫生防疫站1995～1999年冷饮食品监测报告。1.2　评价方法按照GB2759.1-1996冷冻饮品卫生标准、GB2759.2-1996碳酸饮料卫生标准、GB16322-1996植物蛋白饮料卫生标准进行评价。2　结果2.1　基本情况1995～1999年共监测了冷饮食品618份,合格487份,合格率78.80%。2.2　各年度冷饮食品微生物指标合格率1995～1999年细菌总数平均合格率为90.12%,大肠菌群平均…     

秋日补水进行时

沐浴是最好的全身补水过程,沐浴时水温要控制在30～40摄氏度之间,过热的水会使毛孔扩张,皮脂分泌更多,造成皮肤缺水,更加干燥,并且出现皱纹。     

冷饮食品的卫生状况调查分析

<正> 我们于1995年4月～9月对桂林铁路辖区内冷饮生产经营单位生产的冷饮(冷食和饮料)进行了卫生状况调查分析,结果如下。1 样品来源和评价方法1.1 样品来源1.1.1 抽检样品:每月对冷饮生产单位生产的冷食、饮料以无菌操作、随机抽样的方法进行采样,置于无菌容器内,立即带回实验室检验。1.1.2 自检样品:5个冷饮生产厂家合办一个检验室,聘请合格的检验员对产品进行检验,每周对生产的产品检验1次。1.2 检验项目 微生物指标。细菌总数和大肠菌群。1.3 检验方法 按照国家《食品卫生微生物检验方法》进行检     

凉品虽好，可别吃过头

炎热的夏天到了，各式各样的雪糕、冷饮等冷；东食品在市面上开始走俏。在平均气温达到30摄氏度的地方，人上街走一圈就已经满头大汗了，这个时候来一杯冰凉的汽水或者吃一块雪糕，真是一种享受。从营养学的角度看，在气温较高的时候，人体出汗会流失大量体液，通过喝冷饮可以补充水分、少量的矿物质、维生素和能量。     

饮茶好处多 科学最重要

<正>天气越来越热,各种饮料冷饮热销。其实,夏天解渴,喝茶是最好的选择之一。炎热的夏季,一杯清茶沁人心脾十分惬意。不仅如此,喝茶还有益大脑,可减缓脑细胞衰老,以及降血压和血脂等诸多好处。     

炎夏慎食冷饮

夏日,各种冷饮大量上市,但购买时必须十分注意。一定要仔细检查商标、生产厂及其地址、生产日期、失效期等,只要其中有一项不清楚,尤其是生产日期和失效期更要看清楚,因为有的厂家为了延长销售期,故意把生产日期延后,笔者曾在6月就买到8月生产的冷饮。 炎夏季节喝冷饮,确实是一种享受。然而,凉爽之余还要知道,冷饮并非越冷越好。科学常识告诉我们,在夏季,饮料最佳的饮用温度是10     

夏季选饮品健康最重要

炎炎夏日,人体大量排汗,有些朋友为了一时的凉爽,大量饮用冰镇的碳酸饮料、奶茶、果汁等。殊不知,一杯冷饮下肚,不但饮料含糖量很高,而且各种食品添加剂对人体健康极为不利。此外,温度过低的饮料还会损伤人的脾胃。那么,应该如何选择夏季饮品呢？     

别让冷饮伤了心

冷饮,即清凉饮料,在我国有悠久的历史。《诗经·幽风·七月》中有“二之日凿冰冲冲,三之日纳于凌阴”之句,说明远在3000多年前,人们就在隆冬季节把冰雪储藏起来供夏天作冷饮使用。现代的冷饮花样繁多,冰激凌、冰镇饮料、刨冰等唾手可得,要在美味中清凉一夏并不难。     

成都市1998年冷饮食品卫生质量监测分析

<正> 1 冷饮食品生产现状 目前成都市冷饮厂有约120户,生产饮料的厂约80户,生产冷冻饮品的厂约40户。其中自动化程度较高的有近30户,半自动化生产规模较小的厂有近60户,小作坊近30户。机器设备好、管理较为规范的厂仅占1/3。本市生产的冷饮食品占据约80％的销售市场。     

宝宝泡脚小贴士

宝宝泡脚一年四季都需要用温水。夏天的时候洗脚水的温度一般可以在38～40摄氏度之间；到了冬天，洗脚水的温度可以逐渐升高，一般可以在45～50摄氏度之间。     

冷饮食品细菌指标监测分析

为了更好地掌握冷饮食品的细菌指标合格率变化规律，进一步提高卫生管理水平，笔者对姜堰市1990～1995年间1636份冷饮食品细菌指标监测情况进行了分析，现报告如下：～、材料与方法1样品来源本文1636份冷饮食品样品均为1990～1995年间我站所检测的样品．其中抽样467份，送样1169份。2检验项【】和方法检验项EJ包括细菌总数和大肠菌群，采用（食品卫生微生物学检验清凉饮料检验）（（iB4789ZI－94）的方法检验。二二、结果11990～1995年冷饮食品细菌指标各年度合格判断标准均按（冷饮食品卫生标准）（GB2759一幻）进行判断，细菌总数和大…     

冷饮好吃切莫贪

在炎热的夏季,人们普遍有出汗较多,食欲下降的感觉,而对冷饮则兴趣倍增,儿童更是如此。为此,有的家长就对小孩吃冷饮听之任之。殊不知,吃冷饮不讲科学,对小孩的健康成长是有害无益的。要知道,小儿的胃肠粘膜比较柔嫩,对冷刺激非常敏感,容易出现腹痛、呕吐、腹泻。其次,大量的冷饮入胃,会降低人体胃肠的温度及稀释胃酸,以致妨碍人体对食物的消化与吸