农村0～1岁散居儿童喂养情况及其对营养状况影响的探讨

<正> 我国农村婴幼儿的健康和生长发育水平明显落后于城市,更落后于发达国家。为探讨造成这种状况的后天环境因素,我们结合对婴幼儿的营养与生长发育关系的研究,进行了相应的喂养情况调查。     

贵州省0～7岁农村留守儿童生长发育与营养状况分析

目的:了解贵州省0～7岁农村留守儿童与一般农村(非留守)儿童生长发育状况,以便采取综合措施,提高其生长发育及营养水平。方法:采用《全国农村7岁以下留守儿童健康项目设计》对9个乡(镇)留守儿童及非留守儿童进行体格发育调查。结果:1岁～年龄组身高均值留守组优于非留守组(男性78.78vs77.19,女性77.25vs76.30),差异有统计学意义(t值2.915、2.725,P<0.01),其他年龄组身高、体重差异无统计学意义。结论:贵州省留守儿童生长发育状况不差于非留守儿童,这可能与贵州地区整体社会经济水平落后有关,各级政府应高度重视此问题,采取综合措施提高儿童生长发育及营养水平。     

贵阳市农村0～6岁儿童营养状况调查分析

目的 :了解我市农村 0～ 6岁儿童的营养状况及其影响因素 ,发现存在的问题 ,有针对性的早期提出预防和干预措施 ,也为地方政府制订儿童发展规划纲要提供科学参考依据。结果 :此次农村调查其体重低下发病率 30 .6 3% ,生长迟缓4 7.35 % ,消瘦 7.39%。结论 :我市农村儿童营养状况仍处于一种低水平 ,以营养不足为主 ,而且仍以慢性营养不良为主。     

吉林省农村0～3岁儿童营养状况调查

目的:了解吉林省吉安、通化、四平、浑江等地区的5个县市0～3岁儿童的营养情况。方法:对5个县市18298名0～3岁儿童进行随机抽样调查。结果:5县市农村0～3岁儿童低体重率、生长迟缓率和消瘦率分别为11.9%、12.6%和4.2%,边远山区农村分别为20.3%、16.5%、17.7%～12.5%。结论:北方农村3岁以下儿童存在慢性营养不良。由于副食添加不均衡,导致儿童低体重率、生长迟缓率和消瘦率指标增加明显。应改善饮食结构,降低儿童营养不良率。     

兰州市7～13岁儿童生长发育与营养状况评价

目的:了解兰州市7～13岁儿童生长发育与营养状况,为儿童生长发育和卫生保健提供科学依据.方法:采用分层随机整群抽样方法随机抽取兰州市10所小学,对所有在校学生身高、体重、胸围等形态指标进行测量.结果:兰州市7～13岁儿童的生长发育符合一般发育规律,身高、体重、胸围等形态指标明显高于2005年全国汉族儿童生长发育水平(P＜0.01);儿童超重和肥胖率分别为9.64％和6.57％,其中男生分别为12.75％和8.58％,女生分别为6.21％和4.35％,不同性别在超重和肥胖率间差异有统计学意义(P＜0.01).结论:兰州市7～13岁儿童生长发育水平高于2005年全国,但营养状况不容乐观.     

贵州省丹寨县农村0～5岁儿童生长发育调查

营养不良是发展中国家儿童的常见病和多发病，严重影响儿童的生长发育和健康。改善儿童营养状况，降低营养不良患病率对促进其体格和智力发育有着重要的意义。为此，由卫生部基妇司和世界卫生组织合作的“西部三省0-5岁儿童营养改善项目”于2002-2003年在贵州省丹寨县实施。     

深圳市罗湖区0~5岁儿童生长发育与营养状况分析

目的 了解深圳市罗湖区0~5岁儿童生长发育和营养状况,为改善儿童营养状况、促进生长发育提供依据。 方法 采用多层随机抽样方法,选取3个街道的577名儿童及其母亲进行问卷调查和体格检查,采用Z评分方法评价儿童营养状况。 结果 深圳市罗湖区0~5岁儿童生长发育水平高于2005年全国九市城市儿童,低体重率为2.6%,生长迟缓率为3.8%,消瘦率为2.3%,超重率为8.7%,肥胖率为3.1%;5~6岁为营养不良高发期,3~4岁为超重高发期。 结论 罗湖区0~5岁儿童虽然体格发育水平良好,但营养状况呈两极分化状况,营养不良和营养过剩同时存在。     

陕西省商南县0～5岁儿童生长发育与喂养相关研究

目的 了解陕西省商南县0～5岁儿童生长发育、营养及辅食添加状况,为改善农村儿童营养和健康状况制定相应的干预措施提供依据.方法 在陕西省商南县随机抽取2个乡镇,共调查儿童458名,通过问卷调查了解儿童的生长发育和喂养状况等.结果 陕西省商南县0～5岁儿童生长发育状况良好;儿童低体重占4.0%,生长迟缓占11.5%,消瘦占2.7%.6～23月龄婴幼儿的年龄别体重、年龄别身高在不同辅食添加时间的差异均具有统计学意义(χ2分别为19.339和16.713,均P<0.05),年龄别体重、身高别体重和年龄别身高在不同辅食添加种类间的差异均无统计学意义(均P>0.05).结论 陕西省商南县0～5岁儿童生长发育符合一般规律,营养状况基本良好.     

3～6岁儿童的奶类消费量与生长发育关系

目的探讨我国城乡3—6岁儿童奶类消费量与其生长发育的关系,为国家制定相关政策提供参考依据。方法研究数据来自于2002年中国居民营养与健康状况调查,比较城乡不同饮奶量3～6岁儿童的身高和体重,进行相关指标的统计学分析。结果城乡3—6岁儿童的饮奶率分别为46．9％和8．2％;城乡3～6岁儿童饮奶量平均为23．8g／d,城市儿童高于农村（P〈0．01）;在同一年龄组,城乡儿童饮奶组的身高均高于未饮奶组,4岁、5岁和6岁饮奶组儿童的身高和体重与未饮奶组的差异有统计学意义（P〈0．05）,并且与饮奶量有关。结论需要进一步提高3～6岁儿童的饮奶率和饮奶量,以改善儿童的生长发育状况。     

农村留守儿童生长发育及营养状况分析

目的调查农村留守儿童生长发育和营养状况,探寻其存在的主要营养与健康问题,为政府制定相关政策及进一步开展农村儿童营养与健康干预提供科学依据。方法采用分层整群随机抽样方法,抽取四川省南充市辖区内西充和蓬安2个县的6所小学,使用测量法和问卷法测查5~6年级1 334名学生的身高、体重及食物摄取情况。结果不同类型儿童生长迟缓率、消瘦率和超重率比较差异均有统计学意义（均P<0.05）,其中母亲外出务工儿童生长迟缓率（23.40%）和超重率（31.34%）均最高;不同类型儿童每天食物摄入情况不同,尤其是奶类、鱼肉类、水果及蛋类方面差异有统计学意义（均P<0.05）,6种食物每周摄入频次在3~5次及以上者,生长迟缓率最低,喜欢动物食品的儿童超重率（30.4%）最高。结论留守儿童发育不良问题较严重,尤其是母亲不在家对留守儿童的负面影响较重;食物摄入与儿童的生长发育有关,非留守儿童膳食结构较合理,留守儿童膳食结构有待进一步改善。     

实施营养教育对农村婴幼儿营养状况的影响

目的　探索营养教育对农村婴幼儿营养状况的影响。方法　对农村婴幼儿父母及看护人和孕妇实施一年的营养教育 ,并对实施营养教育前后的农村婴幼儿身长、体重进行测量 ,运用WHO推荐的小年龄儿童参考值对其营养状况进行评价。结果　实施营养教育前后 ,女婴幼儿低体重比例均比男婴幼儿高 (P <0 .0 1) ,其它方面均差异无显著性 (P >0 .0 5 ) ,实施营养教育后 ,农村婴幼儿肥胖、低体重比例有所下降 (P >0 .0 5 ) ,超重比例明显下降 (P <0 .0 1) ,处于正常营养状况比例明显提高 (P <0 .0 1)。结论　实施营养教育 ,农村婴幼儿营养状况明显改善 ,同时提示人们要注意农村婴幼儿营养不良和营养过剩两种现象     

2009年陕西省农村6岁以下儿童生长发育与营养状况调查

目的调查分析陕西省农村地区6岁以下儿童生长发育与营养状况,了解陕西省农村儿童生长发育与营养状况存在的主要问题,为进一步制定营养改进措施提供依据。方法按中国CDC＂6岁以下儿童状况调查＂方案,对陕西省蓝田县、白水县共计636名6岁以下农村儿童进行身高、体重的测量和血红蛋白检测,并以问卷的形式对以上儿童的家长进行了喂养方式及辅食添加状况进行调查。结果 6岁以下儿童低体重率为3.30%,生长迟缓率为5.03%,消瘦率为1.10%,贫血率14.78%。结论婴幼儿辅食添加的时间、质量和数量上尚存在不科学之处。原因与经济贫困有关外,还与当地的婴幼儿家长缺乏婴幼儿喂养知识有关。     

杭州市0～2岁婴幼儿碘营养状况分析

目的了解杭州市达到消除碘缺乏病阶段目标以后,婴幼儿的碘营养状况。方法采用随机整群抽样方法,选择3个监测点,对婴幼儿尿碘进行连续5年监测。结果0～6个月、7～12个月、13～24个月婴幼儿尿碘含量分别为256.62μg/L、231.70μg/L、197.07μg/L,3个月龄段的婴幼儿尿碘水平依次降低;有19.47%婴幼儿尿碘值小于100μg/L。结论杭州市婴幼儿碘营养总体状况良好。但随着的婴幼儿月龄的增加,尿碘中位数小于100μg/L的比例上升。婴幼儿在母乳喂养的后期,要及时补充膳食营养,增加蛋白质和富碘食物的摄入,防止婴幼儿碘营养不良的发生。     

广州市越秀区幼儿园学龄前儿童生长发育与营养状况抽样调查

目的评价广州市越秀区学龄前儿童的生长发育状况及膳食营养情况。方法采用分层整群随机抽样方法,选取越秀区公立和集体幼儿园4所共984名3~6岁儿童,测量身高、体重,以WHO儿童生长发育标准参考值作为评价标准。采用离差法进行营养评价,高铁血红蛋白法测定血红蛋白含量。结果儿童生长迟缓率为0.91%,低体重率为0.41%,消瘦率为0.71%,超重率为5.39%,肥胖率为1.93%,贫血发生率较低,公立和私立幼儿园儿童体格发育情况无显著性差异。结论广州市城区集体幼儿园(所)3~6岁儿童的生长发育状况良好,但超重率和肥胖率较高,应引起重视。     

青海省农村学前儿童生长发育状况观察

儿童蛋白质-能量营养不良是发展中国家普遍存在的营养缺乏病之一。主要表现在身高、体重低于正常[1]。我国政府对儿童的营养问题十分重视,在90年代儿童发展纲要中提出到2000年儿童营养要有较大改进,营养不良患病率要有明显下降。为此,我们于1990年对青海省民和、互助两县的农村学龄前儿童进行了现状调查,针对存在问题进行了连续五年的营养宣传,并于1993和1995年进行了复查。1　对　象　与　方　法1.1　对象　　根据全国基线调查时制订的年人均收入低于300元、婴儿死亡率高于50‰的调查点标准,选择了民和、互助两县,调查了四个乡十个自然村95…     

攀枝花市城乡居民营养保健知识及营养状态调查

目的调查攀枝花市城乡居民营养保健知识及营养状态及其影响因素,为有针对性地开展营养教育和干预指导提供依据。方法抽样对攀枝花市城乡居民1,047人进行营养保健知识问卷调查,所有有效问卷均用SPSS13．0统计分析。结果①城市居民、农村居民、餐饮从业人员3组人群间知识得分差异无统计学意义,而体质指数（BMI）以农村居民最高,餐饮人员最低;②不同年龄间知识得分比较,差异无统计学意义（F=1．579,P=0．193）,而BMI有随年龄增高而增加的趋势（F=22．309,P=0．000）;③女性、男性间知识得分差异无统计学意义,而BMI女性低于男性;④文化程度越高,知识得分越高,而不同文化程度人群BMI比较,差异无统计学意义;⑤不同营养状况的城乡居民营养知识得分比较差异无统计学意义。结论攀枝花市城乡居民对营养基本知识的掌握整体水平不高,城乡居民问卷得分的主要影响因素是文化程度,BMI的主要影响因素是年龄和性别。应进一步对该市居民进行培训、引导,全面改善其营养状态。     

Effect of Fortified Formula on Growth and Nutritional Status in Young Children: A Systematic Review and Meta-Analysis

Previous reviews of the effect of young child formulas on health outcomes in infants and toddlers have been inconclusive. In this study, we undertook a contemporary synthesis of studies investigating the effects of consuming fortified milk beverages (compared to cow’s milk or unfortified comparator formula) on growth and/or nutritional status in children 1–3 years of age. Five electronic databases were searched (PubMed, Web of Science, Scopus, ProQuest, and Cochrane Library) for randomised controlled trials comparing fortified milk against control milk in young children (9–48 months), published between January 1990 and June 2022. Outcomes were growth, body composition, biochemical markers, and/or nutritional status. Mean differences (MD) were pooled using random-effects meta-analysis where there were ≥3 studies. The risk of bias was assessed using the Cochrane Risk of Bias 2.0 tool. Nineteen articles (12 studies; n = 4795) met the inclusion criteria. Heterogeneity was substantial, likely attributable to considerable variation in study characteristics. Fortified milk was associated with increased weight gain (MD = 0.14 kg [95% CI 0.06, 021], p = 0.0003) compared with control milk. Subgroup analyses demonstrated increases in weight in lower-income countries, and in studies with intervention periods > 6 months. There were no effects of fortified milks on other anthropometric measures. Haemoglobin (MD = 3.76 g/L [95% CI 0.17, 7.34], p = 0.04) and ferritin (MD = 0.01 nmol/L [95% CI 0.00, 0.02], p = 0.02) concentrations were increased in infants consuming fortified milks. Fortified milk beverages appear to offer a safe and acceptable source of complementary nutrition as a short-term strategy for addressing nutritional deficits and may modestly promote weight gain in vulnerable populations when provided for periods > 6 months. This study was prospectively registered with PROSPERO (CRD42022339920) and funded by the Infant Nutrition Council.     

高原铁路隧道工人营养调查

<正> 南疆铁路奎先隧道地处天山,海拔3000m,地势高,隧道长(300m),气候变化大、工人作业环境艰苦。为了解该地区铁路隧道工人的营养状况,以探讨如何供给合理膳食,我们于1987年6月对该地区61名工人进行了膳食调查及其它有关检查。     

Impacts of School Nutrition Interventions on the Nutritional Status of School-Aged Children in Asia: A Systematic Review and Meta-Analysis

This review aims to describe school nutrition interventions implemented in Asia and quantify their effects on school-aged children’s nutritional status. We searched Web of Science, Embase, Ovid MEDLINE, Global Health, Econlit, APA PsycInfo, and Social Policy and Practice for English articles published from January 2000 to January 2021. We quantified the pooled effects of the interventions on the changes in body mass index (BMI) and body mass index z score (BAZ), overall and by type of intervention. In total, 28 articles were included for this review, of which 20 articles were multi-component interventions. Twenty-seven articles were childhood obesity studies and were included for meta-analysis. Overall, school nutrition interventions reduced school-aged children’s BMI and BAZ. Multi-component interventions reduced the children’s BMI and BAZ, whereas physical activity interventions reduced only BMI and nutrition education did not change BMI or BAZ. Overweight/obesity reduction interventions provided a larger effect than prevention interventions. Parental involvement and a healthy food provision did not strengthen school nutrition interventions, which may be due to an inadequate degree of implementation. These results suggested that school nutrition interventions should employ a holistic multi-component approach and ensure adequate stakeholder engagement as well as implementation to maximise the effects.