常吃萝卜保健康

<正>萝卜,生熟食用皆宜。生用味辛性寒,熟用味甘性微凉,具有较高的营养价值和药用价值,在我国民间有小人参之美称。据分析,新鲜萝卜中含有丰富的维生素A、B、C和大量的碳水化合物以及钙、磷、铁等矿物质,还含     

冬吃萝卜赛人参

"冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方",寒冷的冬季,吃些萝卜,既可消火、滋补,又可开胃、养生。凛冽的寒风中,守着一碗萝卜汤,觉得整个冬季都暖了。我国是萝卜的故乡,萝卜栽培食用历史悠久。在古代,萝卜被称为"雹突"、"紫花菘"、"莱菔"、"罗服"。萝卜的营养价值很高,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8～10倍。冬季,人们的日常活动减少,体内易生热生痰,多吃些萝卜,可以消食、祛痰、止咳嗽,从这个意义上说,萝卜是民间廉价的滋补品呢。     

秋分时节增辛酸 常吃萝卜和百合

我国古籍《春秋繁露檅阴阳出入上下篇》中说:秋分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。秋分之分为半之意。秋分的意思有二:一是太阳在这一天到达黄经180度,直射地球赤道,因此这一天24小时昼夜均分,各12小时;全球无极昼极夜现象。秋分之后,北极附近极夜范围渐大,南极附近极昼范围渐大。二是按我国古代以立春、立夏、立秋、立冬为四季开始的季节划分法,秋分日居秋季90天之中,平分了秋季。随着气温逐渐下降,天气转凉,秋燥将越来越明显。广东省中医院肝病专科主任池晓玲教授指出,秋分养生可适当多食辛味、酸味、甘润或     

你的午餐吃得好吗？

营养学家一直建议人们要合理分配一日三餐,要遵循＂早餐吃好、中餐吃饱、晚餐吃少＂的原则进食。但是繁忙的都市生活,令上班族的午餐大都以敷衍解决,长此以往将对身体健康造成危害。以下是上班族经常吃的几种午餐,以及营养专家进行的点评。     

当心 不可同吃的辅食食材

有些食物单吃是营养品,可搭配起来却是对人体有害的,宝宝的食物更是马虎不得!下面我们就来看看哪些食材是不可以混搭的!     

你吃的是“活”米吗？

大家都知道买菜要买新鲜的,因为新鲜的疏菜不但营养完整,而且口感味道也好。可是,生活中往往却忽视了主粮。如今,不但吃不到当年收下的稻谷,更可恶的是,市场购买的大米和小麦,被去掉了胚芽部分,因失去生物活性而称为"死米"。因而使得"米没米味,面没面味"。