番茄中番茄红素提取工艺条件的优化研究

目的：优化筛选番茄红素的最佳提取工艺。方法：利用番茄酱为原料,通过方法学验证、单因素试验、正交试验等对番茄红素的提取工艺进行研究。结果：用乙酸乙酯提取番茄红素的最佳优化工艺为：提取温度50℃,提取时间40 min,乙酸乙酯浓度80％,固液比1?2（g·mL^-1）。在此工艺下,番茄红素的提取率达15.564 mg·100g^-1。结论：优化番茄红素的提取工艺,为番茄红素的进一步开发和利用提供试验基础。     

番茄红素的研究概况及应用前景

番茄红素(lycopene),又名茄红素,是成熟番茄的主要色素,是自然界已知的600多种类胡萝卜素(carotenoid)的一种。1873年,Hartsen首先从Ta-mus CommunisL.berries中提取了番茄红素。Schunck通过对番茄红素吸收光谱的研究,发现其不同于从胡萝卜中提取的胡萝卜素,于1903年将其命名为     

复方降脂软胶囊质量标准初步研究

目的制定复方降脂软胶囊(番茄红素、葡萄籽提取物、葵花籽油)的质量标准,并对制剂的稳定性进行初步研究。方法高效液相色谱法测定软胶囊中番茄红素,色谱条件为Kromasil C18色谱柱(150 mm×4.6 mm,5μm),流动相为乙腈-甲醇(50∶50),体积流量1 mL/min,检测波长为472 nm,柱温30℃。采用加速试验初步观察制剂稳定性。结果高效液相色谱法测定番茄红素的线性范围为0.200²0.00μg/mL,r=0.999 6;平均加样回收率为101.2%,标准偏差(RSD)为1.09%;贮存1、2、3、6个月后,软胶囊中番茄红素平均含有量分别为7.495 8、7.492 4、7.501 3、7.488 6 mg/粒,RSD为1.29%。结论复方降脂软胶囊制剂性质稳定,功效成分番茄红素定量测定方法专属性强、简便、可靠、测定结果准确。     

大孔吸附树脂对番茄红素和β-胡萝卜素吸附分离的研究

目的 考察三种大孔吸附树脂分离番茄红素和β-胡萝卜素的效果。优选大孔吸附树脂。方法 比较D4020，X-5和AB-83种大孔吸附树脂对番茄红素和β-胡萝卜素的吸附和解吸性能，同时研究相应的动力学过程。结果 X-5树脂对番茄红素和β-胡萝卜素的吸附量最大，分别是7.44和11.2mg/g，并且X-5树脂的解吸率最高。结论 X-5树脂是一种提取番茄红素和β-胡萝卜素较适宜的吸附剂。     

RP-HPLC法测定番茄红素脂质体的含量

目的:建立番茄红素脂质体含量测定的HPLC法。方法:采用RP-HPLC法,色谱柱为Diamonsil C18(150mm×4.6 mm,5μm),流动相为乙腈-二氯甲烷-甲醇,流速为1.0m L/min,柱温为25.0℃,检测波长为472 nm。结果:番茄红素在11.49~34.46μg/m L范围内线性关系良好(r=0.9991);加样回收率为100.40%,RSD%=0.81%。结论:该法专属性强,线性关系良好,快速,准确,简便,适用于番茄红素脂质体的含量测定。     

番茄红素油树脂微囊制备工艺研究及稳定性初步考察

目的制备番茄红素油树脂微囊,并对其稳定性进行考察。方法用单凝聚法制备微囊,并用正交实验优化制备工艺。用分光光度法测定番茄红素的含量。结果番茄红素油树脂微囊的最佳制备工艺为囊心囊材质量比为1∶10;成囊温度为40℃;搅拌速度为400 r.m in-1。结论经微囊化处理后番茄红素稳定性提高,且更方便制剂。     

番茄红素诱导K562细胞凋亡及机制的探讨

目的:研究番茄红素(lycopene)对人慢性髓系白血病K562细胞凋亡的影响,探讨其凋亡的作用机制。方法:用不同浓度(0,20,40,60μmol·L-1)的番茄红素作用K562细胞24,48,72 h,0μmol·L-1番茄红素为空白组。采用MTT法检测不同浓度的番茄红素作用24,48,72 h时K562细胞增殖抑制率;Annexin V/PI双染色法检测不同浓度的番茄红素作用48 h时K562细胞凋亡率;RT-PCR法及Western blot法检测不同浓度的番茄红素作用48 h时K562细胞中B细胞淋巴瘤-2(Bcl-2),半胱氨酸天冬氨酸蛋白酶-3(Caspase-3)mRNA及蛋白的表达。结果:与空白组比较,细胞增殖抑制率随番茄红素浓度升高而明显升高,细胞凋亡率逐渐明显增加,随番茄红素浓度明显升高,Bcl-2 mRNA及蛋白的表达明显降低,Caspase-3mRNA及蛋白的表达明显升高,均具有统计学差异(P0.05)。结论:番茄红素诱导人慢性髓系白血病K562细胞凋亡,其凋亡机制与下调Bcl-2及上调Caspase-3表达有关。     

番茄红素对鱼藤酮所致PC12细胞线粒体损伤的影响

目的: 研究番茄红素对鱼藤酮诱导PC12细胞线粒体损伤的保护作用。方法: 采用鱼藤酮(0.5 μmol·L^-1)诱导PC12细胞损伤模型,给予番茄红素(3,10,30 μmol·L^-1)预处理2 h后,加入鱼藤酮,使终浓度达到0.5 μmol·L^-1,培养24 h后,CCK-8法检测细胞存活率,倒置相差显微镜观察细胞形态改变、透射电镜观察细胞线粒体超微结构,罗丹明123染色检测线粒体膜电位,以观察番茄红素的保护作用。结果: CCK-8结果显示与正常对照组比较,模型组细胞存活率下降为70.34%±2.81%(P<0.05),与模型组比较,番茄红素(3,10,30 μmol·L^-1)预处理后其细胞存活率分别提高到83.09%±3.15%,87.24%±2.15%,89.17%±2.26%(P<0.05);倒置相差显微镜观察显示鱼藤酮可导致PC12细胞凋亡,经番茄红素处理后,模型细胞凋亡情况明显改善;透射电镜观察显示鱼藤酮可导致PC12细胞线粒体超微结构发生改变,经番茄红素处理后,模型细胞凋亡情况明显改善;流式细胞仪检测结果显示与正常对照组比较,模型组细胞线粒体膜电位平均荧光强度下降为151.63±12.25(P<0.05),经番茄红素(3,10,30 μmol·L^-1)预处理后线粒体膜电位平均荧光强度分别提高到202.24±26.28,226.21±9.71,238.83±10.29 (P<0.05)。结论: 番茄红素对鱼藤酮诱导的PC12细胞线粒体损伤有保护作用。     

番茄红素与枸杞协同增强小鼠免疫力的实验研究

目的观察番茄红素与枸杞对增强小鼠免疫功能的协同作用。方法昆明种小鼠随机分为4组:空白对照组、枸杞组、番茄红素组、番茄红素+枸杞组,每组10只。连续灌胃10d,测定小鼠免疫器官指数,碳廓清能力和迟发型变态反应,及血清IL-2水平。结果番茄红素+枸杞组免疫器官重量明显增加,碳廓清能力显著增加,迟发型变态应明显增加,血清IL-2水平明显增加,与空白组比较均有明显差异(P0.05,P0.01),并明显高于番茄红素和枸杞单味药的效果。结论番茄红素与枸杞对增强小鼠免疫功能具有协同作用。     

九牛造中总鞣质提取方法和没食子酸含量测定研究

目的:测定九牛造根中总鞣质和没食子酸含量。方法:以没食子酸为对照品,分别用紫外分光光度法及高效液相色谱法测定九牛造根中总鞣质和没食子酸含量。结果:九牛造根不同提取方法所得样品中总鞣质含量分别是水超声提取为4.375%;70%乙醇超声提取为7.24%;丙酮超声提取为3.958%;水回流提取为3.773%;70%乙醇回流提取为2.503%;丙酮回流提取为1.59%。九牛造根中没食子酸含量为0.047%。结论:采用70%乙醇超声提取所得样品中总鞣质含量最高,该方法可用于九牛造根中总鞣质的提取方法。     

Spectroscopic Characterization of Lycopene Extract from Lycopersicum esculentum (Tomato) and Its Evaluation as a Chemopreventive Agent Against Experimental Hepatocarcinogenesis in Mice

The present study was designed to characterize the lycopene extract (LycT) prepared from tomatoes (Lycopersicum esculentum) and then to evaluate its chemopreventive efficacy in N‐diethylnitrosamine (NDEA)‐induced experimental hepatocarcinogenesis in female Balb/c mice. The extraction of lycopene was carried out using hexane/acetone/ethanol as an extracting medium and then characterized by ultraviolet–visible, nuclear magnetic resonance and Fourier transform infrared spectroscopy. Chemopreventive efficacy of characterized LycT in vivo was evaluated in terms of hepatic tumour incidence, multiplicity, burden, hepatosomatic index and animal survival rate. Results indicated that average lycopene content of the tomato was 11.6–14 mg/kg tomato weight. Spectroscopic data confirmed the structural characteristics of lycopene in the extract. In the animal study, reduction in tumour incidence (42.05%), tumour burden (1.39) and tumour multiplicity (3.42) was observed upon LycT pretreatment to NDEA‐treated animals. Histopathological analysis unravelled that the increased survival rate in LycT + NDEA‐treated animals was due to the delay in the formation of aggressive tumour nodules. These observations indicate that lycopene seems to be an able candidate for chemoprevention in hepatocarcinogenesis resulting from NDEA insults. Copyright © 2012 John Wiley & Sons, Ltd.     

淫羊藿叶片中类胡萝卜素的提取分析研究

目的采用L9(33)正交实验法,研究淫羊藿叶片中类胡萝卜素的最优提取工艺。方法以β-胡萝卜素得率为指标,以乙醇浓度、提取温度、提取时间为因素进行正交实验。结果影响淫羊藿叶片类胡萝卜素提取的最主要因素为乙醇浓度,其次为提取时间、提取温度。最佳提取条件为:料液比为1∶10(V/V)时,90%乙醇,50℃提取,提取3 h。结论此工艺操作简单,通过实验验证,最佳提取条件下,淫羊藿叶片中类胡萝卜素平均提取得率为29.1454μg/g。     

Protective effects of lycopene and tomato extract against doxorubicin-induced cardiotoxicity

The protective effect of tomato extract and lycopene on acute doxorubicin (DOX) myocardial toxicity was evaluated in mice. DOX toxicity, induced by a single intraperitoneal injection (15 mg/kg), was revealed by an elevated serum CPK(MB) and histopathological observations. Tomato extract (1.2 and 2.4 g/kg, i.p.) and lycopene (1.7 and 3.5 mg/kg, i.p.) prevented the rise in serum CPK(MB) and ameliorated cardiac cell injury. These results suggest that tomato extract and lycopene inhibit DOX cardiotoxicity and might serve as a novel combination chemotherapeutic agent with DOX to limit free radical-mediated organ injury.     

铁牛七生物碱提取工艺研究

目的:优选铁牛七中生物碱的提取工艺。方法:采用L16(45)正交设计并结合单因素轮换法,以酸性染料比色法测定总生物碱含量,以高效液相色谱法测定乌头碱含量,对铁牛七中生物碱的提取条件进行优化。结果:总碱和乌头碱具有不同的最佳提取条件。采用6倍量酸性乙醇溶液(无水乙醇∶pH 3.0 HAc=85∶15,v/v)回流提取1 h时总生物碱提取量最高,3次提取基本可将其完全提出,测得总生物碱含量为0.980%;采用4倍量酸性乙醇溶液(无水乙醇∶pH 3.0 HAc=15∶85,v/v)回流提取0.5 h时乌头碱提取量最高,3次提取基本可将其完全提出,测得乌头碱含量为0.109%。结论:实验证明该提取工艺科学、合理。     

永川豆豉胰蛋白酶抑制剂的分离纯化及其降糖活性研究

目的从豆豉中提取胰蛋白酶抑制剂,并探讨其降血糖活性。方法以永川豆豉为材料,经脱脂,酸性溶液提取,硫酸铵沉淀得到胰蛋白酶抑制剂粗提物,再经Sephadex G-75凝胶层析得到纯化的胰蛋白酶抑制剂,以纯化的胰蛋白酶抑制剂给糖尿病小鼠灌胃并观察其降血糖活性。结果从豆豉里分离出的胰蛋白酶抑制剂对胰蛋白酶的抑制率为30%~40%;用抑制剂提取液给四氧嘧啶糖尿病模型小鼠连续灌胃4 d,发现其血糖值明显低于模型组;观察小鼠的胰组织病理切片,与糖尿病小鼠比较,灌胃后的小鼠胰组织明显得到修复。结论豆豉提取液有较明显的降糖作用。     

没食子中没食子酸含量测定及总鞣质提取方法的研究

目的 研究没食子总鞣质提取方法,测定没食子中没食子酸的含量.方法 以提取物中总鞣质含量为指标,采用水浸泡、70%甲醇超声、50%乙醇搅拌、80%丙酮浸泡等提取方法提取得浸膏,用HPLC测没食子酸含量,用干酪素法测总鞣质含量.结果 不同溶剂提取工艺中,鞣质提取率高低顺序为甲醇超声>水浸>乙醇搅拌>丙酮浸泡;没食子中没食子酸含量为2.25%.结论 甲醇超声提取物中总鞣质含量最高,该方法可为提取没食子中总鞣质的提取方法.     

五味消毒饮灌肠剂的制备

目的:探讨制备五味消毒饮灌肠剂的工艺。方法:以色谱柱:Hypersil ODS C18(250.0 mm×4.6 mm,5.0μm),流动相:乙腈-水0.1%磷酸溶液(65∶35);流速:1.0 m L·min-1;检测波长:344 nm;柱温:30℃;进样量:20μL为色谱条件,以提取次数、提取时间和液料比作为考察因素,以绿原酸的提取量作为评价指标,采用Box-Behnken响应面法优化五味消毒饮灌肠剂的提取工艺。结果:制备五味消毒饮灌肠剂的最佳提取工艺为:提取3次、提取时间为75 min,液料比为9∶1,绿原酸的提取量可达到(16.5±0.8)mg·g-1(n=3)。结论:Box-Behnken响应面法优化五味消毒饮灌肠剂的提取工艺可行。     

甘草总黄酮的提取技术及其抑菌活性研究

目的:研究甘草总黄酮的提取技术,并探讨其抑菌活性。方法:对比研究了甘草总黄酮超声提取、酶解提取间的差异、传统搅拌提取及反复冻溶提取,并优化超声提取工艺条件。同时,采用二倍稀释法研究了甘草总黄酮的抑菌效果。结果:超声提取的效果最好,其最优条件为用20倍量30%乙醇提取2次,每次20 m in。此外,甘草总黄酮对金黄色葡萄球菌,大肠埃希氏杆菌,绿脓杆菌和枯草杆菌的最小抑菌浓度(M IC)分别为:0.03125,0.03125,0.125,0.03125 mg/m l。结论:超声提取是适于从甘草中快速高效提取总黄酮的新方法。甘草总黄酮对上述四种致病菌均有明显的抑制作用。     

表没食子儿茶素没食子酸酯测定及其对胃癌细胞增殖的抑制作用研究

目的 分析表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)在绿茶提取物中的含量,探讨EGCG对人胃癌细胞BGC823增殖和凋亡的影响,为阐明EGCG抗肿瘤作用机制提供实验基础.方法 反相高效液相色谱法(RP-HPLC)测定绿茶提取物中EGCG的含量.MTT法检测EGCG对体外培养的人胃癌细胞BGC823增殖的影响;DNA ladder法检测EGCG处理各组DNA梯度的变化.所有数据均采用SPSS12.0进行统计分析,均数比较采用t-test.结果 通过绘制标准曲线确定绿茶提取物中EGCG 的含量为9%.MTT法检测结果显示EGCG能够呈现剂量(5×10~(-3),1×10~(-2),2×10~(-2),4×10~(-2))g/L依赖性地抑制人胃癌细胞BGC823的增殖;DNA ladder法显示EGCG处理组细胞DNA呈现梯状条带,而对照组则没有这种带纹.结论 绿茶提取物中EGCG的含量为9%;EGCG能够通过诱导细胞凋亡而抑制人胃癌细胞BGC823的生长和增殖.     

正交试验法优选皮肤辐射防护膏药材中醇溶性成分的提取工艺

目的:优选皮肤辐射防护膏药材中醇溶性成分的提取工艺。方法:设计L9(34)正交试验,采用HPLC测定大叶茜草素的含量作为质控指标,考察乙醇用量(A)、乙醇浓度(B)、提取时间(C)、和提取次数(D)4个因素对皮肤辐射防护膏药材中醇溶性成分提取的影响,优化提取工艺。结果:最佳提取条件为:加入12倍药材量95%乙醇,提取3次,每次1.5 h。结论:该提取工艺稳定性和重现性良好,简便,快速,可行。