一起铅污染蜜饯食品的调查分析

凉果蜜饯的卫生问题,主要是微生物指标及食品添加剂含量超标,而有害重金属超标很少见。然而在１９９５年监测中,我们却意外地发现广西某凉果厂的蜜饯食品铅含量异常增高,大大地超过国家卫生标准（≤１．０ｍｇ／ｋｇ）的规定。为了查明其污染来源,我们对该厂进行了进一步的现场卫生学调查及抽样检验,结果报告如下。１材料与方法１．１现场卫生学调查按蜜饯食品生产工艺流程分别对厂房环境、原料、辅料、设备容器用具等逐一进行检查,并对关键环节进行抽样检验。１．２样品来源成品蜜饯（含对照用的蜜饯）、原料李果胚、食盐以及中草药调味料…     

对国家卫生标准及标准检验方法中有关问题的探讨

国家卫生标准及标准检验方法是评价与检测样品卫生指标的主要依据,具有权威性及法律性,但在实际工作中经常遇到国家卫生标准与检验方法不相适应等问题,给卫生检验与卫生学评价带来诸多不便。１国家卫生标准与标准检验方法对同一物质的表示方式不统一１．１瓶装饮用纯净水卫生标准ＧＢ １７３２４— １９９８中亚硝酸盐与标准检验方法中亚硝酸盐结果表示不一致。卫生标准中亚硝酸盐以ＮＯ２－计,规定值应≤０．００２ｍｇ．Ｌ－１,而规定的实验方法,即引用的生活饮用水卫生标准检验方法 ＧＢ ５７４９－ ８５中亚硝酸盐结果中以 ＮＯ２…     

学校桶装纯净水抽检不合格原因调查分析

随着人民生活水平的不断提高，桶装纯净水已被广大市民所接受．目前黄石市区内２０余所中、小学校配备了纯净水饮水机，供应桶装纯净水。为了保证师主饮用桶装纯净水的卫生安全，防止介水流行病的发生，于２００１年６月５～８日对全市部分中、小学校使用的桶装纯净水的卫生质量进行了检查抽样。现将结果报告如下。１ 对象与方法１．１ 选择黄石市５所小学及１所中学使用的饮水机桶装纯净水作为调查对象进行水质检测，按瓶装纯净水卫生标准ＧＢ １７３２４—１９９８进行水质评价。１．２ 选择某小学１～３层教学楼教室内４台普通型号饮水机…     

居室采光卫生标准的研究

居室采光卫生标准的研究范启峰（马鞍山市卫生防疫站２４３０１１）居室采光对减少眼的疲劳，保护视力，提高工作效率关系极大，我国目前还没有自己的居室自然采光卫生标准。为此，我们在马鞍山市雨山地区进行了采光卫生标准的实验研究。１内容与方法１．１自然照度的测定...     

磷化氢在粮食熏蒸中浓度变化的研究

磷化铝熏蒸粮仓产生磷化氢，其浓度在５４ｈ达高峰为１９００ｍｇ／ｍ３，１６８ｈ后逐日下降，４３天基本接近卫生标准，熏蒸期间除仓库门处检到磷化氢外，库周围均未检出。农村居室熏蒸２４ｈ浓度高达３．８６ｍｇ／ｍ３，４日达卫生标准。熏蒸后小麦含磷化氢量１周为１．０ｍｇ／ｋｇ，３周达卫生标准；农户熏蒸小麦含磷化氢量１周即可达卫生标准。     

国内动态撷题

１卫生标准刚荷琪,等译．澳大利亚职业环境空气污染物接触标准（１９９５）．职业卫生与应急救援,１９９８,１６（１）∶４８～１６（４）．洪长福,等．车间空气中氧化钙卫生标准的研制．职业卫生与病伤,１９９８,１３（４）∶２０７．付慰祖,等．职业性接触ＣＳ２...     

柳州地区医疗卫生单位消毒现状调查

为了解目前我地区各级医疗卫生单位消毒工作现状,我们于１９９５年至１９９７年会同各有关县（市）卫生防疫站对所属１０个县（市）的医疗卫生单位（地级２家,县级４３家,乡镇级１００家,厂矿场校９１家,个体诊所６０６家）进行消毒灭菌效果检测,现将检测结果报告如下。１　调查方法　　样品的采集、检验方法及评价标准,均按《消毒技术规范》及《医院消毒卫生标准》ＧＢ１５９８２－１９９５的要求、标准进行抽样和评价。２　结果２．１　空气消毒效果　按《医院消毒卫生标准》ＧＢ１５９８２－１９９５（下称标准）,医院Ⅱ类环境空…     

盐城市区游泳池水质监测结果分析

为了解盐城市区游泳池的水质卫生状况,加强游泳池的卫生监督、监测与管理,防止疾病传播,保护广大游泳者的身体健康,遂于１９９７～１９９８年,对市区游泳馆、体育场、少年宫营业性的３家游泳池的水质进行了抽样检测,现将结果报告如下。１　内容和方法１．１　采样方法：１９９７和１９９８年的７～９月,每周对３家游泳池池水各采样１次,每次各采２份水样,采样方法按《公共场所监督监测要点》进行。１．２　检测内容：按照国家ＧＢ９６６７－１９９６《人工游泳池水质卫生标准》的要求,检测和评价ＰＨ值、浑浊度、尿素、游离性余氯…     

我国生活饮用水水质卫生规范简介

１制定我国生活饮用水水质卫生规范的背景情况１．１对我国现行《生活饮用水卫生标准》进行修改的必要性我国《生活饮用水卫生标准》是１９８５年实施的 ,至今已１６年。随着现代工业的发展和科技的进步 ,此标准已远不能满足需要。国际上饮用水水质标准 (准则 )的发展是迅速的 ,主要表现在两方面 :(１)确定限值的化学物质数量迅速增加 ,特别是有机化学和农药 ,见表１ ;(２)有些指标的限值更加严格 ,如Ｐｂ、Ｃｄ。因此 ,对我国现行《生活饮用水卫生标准》进行修订是十分必要的。１．２生活饮用水水质卫生规范的产生鉴于对现行《生活饮用水卫…     

姜堰市3417名小学生血红蛋白检测情况分析

姜堰市３４１７名小学生血红蛋白检测情况分析泰州市卫生防疫站徐中姜堰市卫生防疫站孙寅袁继春为了了解我市小学生的贫血发病情况，我们抽样检测了姜堰市城区和农村部分小学学生的血红蛋白，现将检测结果分析如下：１．材料和方法１．１．对象：按随机整群抽样方法，抽样...     

岳池县医疗机构消毒现状调查

１９９８年,我站对岳池县医疗机构消毒现状进行了调查,现将结果报告如下。１　对象和方法１．１　调查对象　随机抽查县内的县级、区级、乡级、个体诊所以及计划生育服务站等医疗卫生单位２５８户。１．２　材料与方法　根据国家《医院消毒卫生标准》（ＧＢ１５９８２—１９９５）,采样及检验方法进行操作。１．３　调查方法　采用现场监督检查、采样,并按国家卫生标准ＧＢ１５９８２—１９９５进行评价。２　调查结果２．１　不同级别医疗单位消毒效果监测结果比较本次调查共监测医疗卫生单位２５８户,样品２１０３份,总合格率８５％…     

综合医院院内感染危险因素调查

作者依据《医院消毒卫生标准》（ＧＢ１５９８２－１９９５）,于１９９３、１９９４、１９９５、１９９７年对两家区级综合医院的Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ类环境的室内空气、物体表面、医护人员手、使用中的消毒液污染情况以及紫外灯、消毒包和一次性医疗用品的消毒效果进行抽样监测。调查结果：室内空气监测５４份,仅有１份合格;物体表面合格率８３．４５％（１１１／１３３）;医护人员手合格率９１．５２％（５４／５９）;紫外灯合格率７１．８７％（４６／６４）;使用中的消毒剂采样３２种,除１种细菌总数超标外,其余均合格;２５种一次性医疗…     

溴酸钾-溴化钾消解-冷原子吸收法测定垃圾中汞含量

目前我国尚未有测定垃圾中汞含量的国家卫生标准方法，本文采用溴酸钾－溴化钾法消解处理，冷原子吸收法测定垃圾中汞含量，现介绍如下。１　实验方法１．１仪器与试剂１．１．１　Ｆ７３２－Ｍ型测汞仪（上海华光仪表厂生产）１．１．２　汞蒸汽发生瓶１．１．３ ５０ｍｌ吸收     

柳铁地区理发美容业毛巾卫生检测结果分析

毛巾消毒合格率是理发美容业卫生状况的重要指标,为了了解柳铁地区理发美容业毛巾使用的卫生情况,本文于１９９７年对本地区１２１间独立或混合的理发美容店毛巾进行了大肠菌群检测调查,以便及时发现问题,进一步把公共场所卫生管理工作搞好。１　材料与方法１．１　材料　采用广西卫生管理干部学院检验服务部生产的大肠菌群快速检验纸片。１．２　检测方法　按《公共场所卫生监督监测规范》和《公共场所卫生标准监测检验方法》。１．３　判定标准　以ＧＢ９６６６－１９９６《理发店美容店卫生标准》为判定评价依据。２　结果与分析　　…     

1993～1998年新沂市调味品卫生质量检测

为了解新沂市调味品的卫生质量状况,以便加强监督管理,现将新沂市卫生防疫站1993～1998年对调味品抽样检测结果进行统计分析.1 材料与方法1.1 材料 1993～1998年对我市市售酱油、醋的抽样检测结果.1.2 方法 按国家标准GB/T5009.39-1996《酱油卫生标准的分析方法》和GB/T5009.41-1996《食醋卫生标准的分析方法》进行测定,结果分别依照国家标准GB 2717-81《酱油卫生标准》和GB 2719-81《食醋卫生标准》判定.     

1995—1999年兴化市调味品卫生质量监测结果分析

为了解兴化市调味品卫生质量,我们对本市1995～1999年5 a间调味品共抽样检测283份,现将5 a间调味品卫生质量检测结果进行统计分析。1 材料与方法1.1 材料 1995～1999年间我市市售酱油、醋的抽样监测结果。1.2 方法 按国家标准GB/T5009.39—1996《酱油卫生标准的分析方法》和GB/T5009.41—1996《食醋卫生标准的分析方法》进行测定,结果分别依照国家标准GB 2717—81《酱油卫生标准》和     

国内动态采题

１．标准法规●毛朝明，等．辐照干香料卫生标准研究．预防医学情报杂志，１９９８，１４（２）∶７６●劳动部．建设项目（工程）劳动安全卫生预评价管理办法．上海劳动保护技术，１９９８，（２）∶４●曾昭玉等．车间空气中膨润土粉尘卫生标准的研究．中华劳动卫生职业...     

南宁市社会医疗诊所灭菌物品和消毒液的微生物检测

为加强对社会医疗个体或集体诊所的监督管理,了解其诊疗消毒灭菌用品的卫生状况,于１９９８年对南宁市１２４家社会医疗诊所的６７８份样品进行了微生物检测,现报告结果如下。１　材料与方法１．１　样品来源　１９９８年采集南宁市１２４家社会医疗诊所使用中的灭菌物品、消毒液共６７８份,其中敷料、棉球１５８份,一次性注射器、输液器５３份,消毒液（碘酊、７５％酒精、新洁尔灭等）４６７份。１．２　检测方法　参照《医院消毒卫生标准》［１］。１．３　判定标准　参照《医院消毒卫生标准》,即敷料、棉球和一次性注射器、输液器…     

中小学生教科书及辅导材料的卫生质量调查

《中小学生教科书卫生标准》（以下简称《标准》）已于1998年10月1日起实施。为了解中小学生教科书及辅导材料的卫生质量，我们进行了抽样检测，现将结果报告如下。1监测指标与方法1．1抽样在大屯煤电（集团）公司第一小学、第一中学中抽取小学一、二、四、六年级及初三、高二年级学生用书共326本。1．2检测项目中小学生教科书及辅导材料的重量、开本、插图、排版、印刷、纸张厚度等。1．3方法执行（中小学生教科书卫生标准》（GB／F1722－1op）的规定。2结果2．l扣］、学生教科书及辅导材料的重量《标准）规定，中小学生单本书的重量分别…     

溴酸钾—溴化钾消解—冷原子吸收法测定垃圾中汞含量

目前，我国尚未有测定垃圾中汞含量的国家卫生标准。本文用溴酸钾—溴化钾法消解处理，冷原子吸收法测定垃圾中汞含量，现介绍如下。１实验方法１．１仪器与试剂使用的试剂瓶和样品瓶，均须用１＋１硝酸浸泡过液，再依次用自来水纯水冲洗洁净。１．１．１仪器（１）５０ｍ...