水产干制品中N–二甲基亚硝胺QuEChERS低温萃取及GC-MS检测方法建立

目的采用改进的QuEChERS法辅以低温条件进行提取和净化,建立气相色谱-质谱(GC-MS)/SIM方法,快速测定水产干制品中N–二甲基亚硝胺含量。方法称样5 g,经乙酸乙酯(10 mL)提取,冷冻离心,提取液经十八烷基硅烷键合硅胶(C_(18))和乙二胺–N–丙基硅烷(PSA)净化,采用Rxi-624 Sil MS毛细管色谱柱(30 m×0.25 mm×1.4μm)分离,选择离子监测(SIM)模式进行测定,外标法定量。结果 N–二甲基亚硝胺在1～200μg/L范围内线性关系良好,相关系数(r)为0.999 6,相对标准偏差(RSD)为0.8%～6.0%,检出限为0.50μg/kg,加标回收率为88.0%～101.6%。对湛江市东风水产批发市场采集的鱼、虾、贝类样品检测结果显示,鱼类和虾类样品中均有N–二甲基亚硝胺检出,贝类样品中未检出。鱼类样品检出量为1.29～3.75μg/kg,虾类样品检出值为0.50～2.63μg/kg。结论该法简便快速,灵敏有效,适用于水产干制品中N–二甲基亚硝胺含量的快速筛查和测定。     

QuEChERS-离子色谱法测定巴沙鱼中氯酸盐、亚氯酸盐

目的 建立巴沙鱼中氯酸盐、亚氯酸盐的QuEChERS-离子色谱检测方法.方法 样品经超声提取,经N丙基乙二胺(PSA)和十八烷基硅烷(C18)净化后,梯度淋洗-抑制型电导检测器离子色谱法检测,外标法定量.结果 本方法氯酸盐、亚氯酸盐在0.025～1.000mg/L范围内线性关系良好,相关系数r≥0.999 3,氯酸盐最...     

新型脱脂前处理技术联合净化-同位素稀释-超高效液相色谱-串联质谱法测定花生中15种真菌毒素

【目的】建立新型脱脂前处理(QuEChERS EMR-Lipid)技术联合净化-同位素稀释-超高效液相色谱-串联质谱法检测花生中15种真菌毒的方法。【方法】样品用含2%甲酸的乙腈-水(50∶50,V/V)溶液提取,通过QuEChERS EMR-Lipid技术净化后,以五氟苯基柱为分离柱,用甲醇-0.01%甲酸水溶液进行梯度洗脱,采用超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)测定、多反应模式(MRM)监测和同位素内标法定量。【结果】该方法测定花生中15种真菌毒素在一定范围内线性良好(r>0.995),检出限为0.1～10μg/kg,平均回收率为81.2%～115.3%,相对标准偏差(RSD,n=6)为2.1%～10.7%。【结论】该方法操作简便、灵敏度高,适用于花生中15种真菌毒素的快速准确检测。     

贵阳市售茶叶浸泡茶汤中农药污染情况及健康风险评价

目的:检测贵阳市售茶叶及其浸泡茶汤中农药的含量,并进行健康风险评价.方法:采集贵阳市售生产销售的茶叶样品90份,使用QuEChERS方法提取净化,气相色谱三重四级杆联用仪检测茶叶及其浸泡茶汤中农药的含量,并使用靶标危害系数(target hazard quotient THQ)评价方法对其进行健康风险评价.结果:贵阳市...     

超高效液相色谱-串联质谱法快速测定鱼肉样品中的三氯生和三氯卡班

目的 建立鱼肉样品中三氯生和三氯卡班的QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱快速测定方法.方法 鱼肉样品经乙腈提取,十八烷基硅烷键合硅胶(C18)净化粉净化,甲醇和水为流动相梯度洗脱,采用电喷雾负离子模式电离,超高效液相色谱-串联质谱仪多反应监测模式,以保留时间和目标物的二级质谱特征碎片离子定性,内标法定量.结果 ...     

QuEChERS净化超高效液相色谱-串联质谱法快速测定鸡蛋中13种喹诺酮类抗生素

目的 建立鸡蛋中13种喹诺酮类抗生素的QuEChERS净化-超高效液相色谱-串联质谱快速测定方法。方法 样品经乙腈提取离心后,QuEChERS净化,超高效液相色谱-串联质谱法测定。结果 13种喹诺酮类抗生素在测定范围内相关系数均＞0.993,加标回收率为68.1% ~ 104.8%,精密度为7.3% ~ 12.8%,检出限均为1.0 μg/kg,定量限为3.0 μg/kg。结论 该方法简便、灵敏、准确,适用于鸡蛋中喹诺酮类抗生素快速检测。     

QuEChERS-UPLC法测定水果中三氯杀螨醇和氰戊菊酯残留量

根据《中国居民膳食指南2016》要求,居民每天需要摄入一定量的水果,用以补充维生素、矿物质及膳食纤维,维持机体健康.而果树从开花到结果的过程漫长,容易遭受病虫危害,往往需要使用农药,因而增加了水果的农药残留风险. 氯戊菊酯为中等毒性杀虫剂,可广泛使用于梨树的种植中,三氯杀螨醇可用于防治果树的多种害螨.目前,水果中针对这两种农药残留的检测方法主要有GC-ECD、GC-MS/MS、LC-MS/MS、UPLC-MS等联用检测技术[1-4].虽然这些检测技术具有很高的灵敏度和准确度,但质谱联用仪器昂贵,在基层实验室普及有一定的难度.同时有文献[5-8]报道液相色谱法测定菊酯类农药也是一种有效方法.前处理主要有液液萃取,固相萃取,固相微萃取,QuEChERS净化等方法[5,9].有的学者报道[1]1255传统的液液萃取,固相萃取方法操作复杂,耗时长,溶剂消耗量大,提取净化效果不稳定.近年来QuEChERS净化方法因其快速、简单、有效的特点,农药残留分析多采用此前处理方法[10-12].本文采用QuEChERS净化方法,结合超高效液相色谱仪(UPLC)研究和探讨水果中三氯杀螨醇和氰戊菊酯农药残留量的检测方法,为基层疾控机构实验室检测食品中农药残留提供参考.     

QuEChERS-超高效液相色谱-三重四级杆质谱法同时测定尿液和血液中22种植物毒素

目的 以超高效液相色谱-三重四极杆质谱为检测手段,建立尿液和血液中22种植物毒素的高通量快速检测方法。方法 样品经乙腈振荡提取、离心,取上清液进行QuEChERS净化处理后,基体匹配标准曲线,外标法定量,超高效液相色谱-三重四极杆质谱的全扫描模式同时对22种目标物进行定量分析测定。比较QuEChERS方法的不同提取溶剂种类、净化剂的选择和用量对样品提取与净化的影响,通过优化液相色谱分离条件和质谱参数来提高仪器的灵敏度。结果 尿液和血液中22种待测成分的回归方程线性良好,相关系数≥0.996,检出限分别为0.01～1.00μg/L和0.01～0.90μg/L,定量下限分别为：0.1～3.0μg/L和0.03～3.0μg/L,平均加标回收率分别70.5%～125%和73.7%～118%,日内精密度和日间精密度(RSD)分别为1.2%～15.2%(n=6)和1.2%～13.5%(n=6)。结论 该方法快速、准确,灵敏度高,检测通量高,实现了血液和尿液中22种植物毒素的高效快速定量分析,为生物样品中痕量植物毒素测定提供了参考。     

气相色谱-质谱法测定瓜蒌中的70种农药残留

目的采用气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术和QuEChERS结合固相萃取(SPE)前处理技术,建立瓜蒌中有机氯类、有机磷类、拟除虫菊酯类和氨基甲酸酯类等70种农药残留的检测方法。方法样品采用QuEChERS方法提取并简单净化,经SPE固相萃取柱进一步净化,由HP-5MS毛细管柱(30 m×0.25 mm,0.25μm)分离,以三重四级杆串联质谱仪检测,选择多反应监测(MRM)模式,内标法定量。结果 70种农药的线性范围为5μg/L~200μg/L,相关系数0.995,方法的检出限为0.01μg/kg~2.00μg/kg,定量限为0.05μg/kg~5.00μg/kg。70种农药的平均回收率为74.2%~106.7%,相对标准偏差(RSD)为0.6%~4.6%。结论该方法稳定、可靠、样品处理简单、分析时间短、灵敏度和准确性好,可满足瓜蒌中多种农药的同时分析,适用于中药材中农药残留的快速筛查。     

土壤中吡虫啉的2种样品制备方法对比研究

目的对QuEChERS法加以改进使之适用于土壤中吡虫啉的提取,并对QuEChERS法和震荡提取法进行对比研究。方法分别采用改进后的QuEChERS法和震荡提取法对成都地区4种土壤中的吡虫啉进行提取,经高效液相色谱法检测比较方法的准确度和精密度;同时研究QuEChERS法对成都市主城区不同地点白蚁防治土壤化学屏障质量检测的适用性。结果改进的QuEChERS法比震荡提取法更加简便易操作,且有机溶剂用量少。4种土壤中QuEChERS法的添加回收率为80.8%～106.2%,RSD为0.5%～2.4%,震荡提取法的添加回收率为28.7%～85.7%,RSD为0.5%～6.7%;QuEChERS法对成都主城区19个白蚁防治土壤化学屏障工程中吡虫啉的提取回收率在82.9%～105.6%,RSD在0.1%～6.5%。结论实验结果表明改进后的QuEChERS法可高效地用于白蚁防治土壤化学屏障中吡虫啉检测工作的样品制备。     

超高效液相色谱-串联质谱法测定果蔬中6种植物生长调节剂残留及其污染水平分析

目的 建立果蔬中常见植物生长调节剂赤霉素、噻苯隆、4-氯苯氧乙酸(4-chlorophenoxyacetic acid,4-CPA)、氯吡脲、2,4-二氯苯氧乙酸(2,4-dichlorophenoxyacetic acid,2,4-D)、多效唑残留的超高效液相色谱-串联质谱法,对市售水果和蔬菜中常见植物生长调节剂残留进行污染水平分析。 方法 用1%乙酸乙腈超声提取样品中的植物生长调节剂,高速离心后,提取液经QuEChERS净化管净化,过0.22 μm滤膜,经Shim-pack XR-ODS C18(2.0 mm × 75 mm,2.2 μm)色谱柱分离,以乙腈-0.1%甲酸水做流动相,梯度洗脱,采用电喷雾离子源正负离子检测模式(ESI±)和多重反应监测模式测定,基质匹配标准曲线,内标法定量。 结果 在果蔬基质中,该方法在1.0～200 μg/L内相关系数均>0.999,回收率为91.1%～108.0%,相对标准偏差(RSD)为0.3%～4.5%,检出限为0.01～1.0 μg/kg,定量限为0.03～3.0 μg/kg。 结论 该方法操作简便、准确、快速、检出限低、重现性好,适用于果蔬中常见植物生长调节剂残留的检测。     

气相色谱-三重四极杆串联质谱法测定海产品中18种多环芳烃

目的 建立海产品中18种多环芳烃化合物(PAHs)的气相色谱-三重四极杆串联质谱(GC-MS/MS)检测方法。方法 海产品冻干粉末用环己烷-乙酸乙酯(1∶1,v/v)为溶剂快速溶剂萃取,提取液经凝胶渗透色谱法净化后,用气相色谱-串联质谱法(GC-MS/MS)测定。结果 被测物以DB-5MS毛细管柱分离、MS/MS选择反应监测模式(SRM)检测,在1.0μg/L~100μg/L范围内,相关系数>0.999,方法检出限(S/n=3)为0.074μg/kg~0.18μg/kg(干重),相对标准偏差(RSD)为1.1%~6.8%,加标回收率为71.2%~110.6%,相对标准偏差(RSD)为3.4%~13.6%(n=6)。结论 方法准确、灵敏、重复性好,满足海产品中18种PAHs检测的要求。     

高效液相色谱质谱联用法同时测定牛奶中氯霉素、甲砜霉素残留量

目的 建立高效液相色谱-质谱联用同时测定牛奶中氯霉素、甲砜霉素方法。方法 样品经乙腈液-液萃取、聚醚砜针式过滤头过滤后,再经ZORBAX Eclipse Plus C18色谱柱梯度洗脱分离,单四级杆质谱仪检测,标准曲线法定量。结果 氯霉素和甲砜霉素线性回归方程分别为y=82.276x+141.31和y=299.92x+267.31;在0.1ng/ml~100ng/ml范围内,线性相关系数均大于0.999;方法检出限分别为0.25μg/kg和0.27μg/kg;加标回收率分别为91.3%~97.3%和89.0%~98.2%。相对标准偏差(RSD)均＜5.6%。结论 本方法快速、简便、准确、灵敏,适合于牛奶中氯霉素和甲砜霉素的测定。     

QuEChERS-液相色谱-串联质谱法测定蜂蜜 中氟苯尼考和氟苯尼考胺

目的 建立蜂蜜中氟苯尼考和氟苯尼考胺的液相色谱-串联质谱快速检测方法。方法 样品经过氨化乙腈提取,采用QuEChERS对提取液进行净化,应用液相色谱-串联质谱法测定,内标法定量。结果 在0.2~50 ng/ml范围内本法线性关系良好（ r >0.9998）,检出限在0.05 μg/kg~0.2 μg/kg之间,加标回收率在96.5%～105%之间,相对标准偏差(RSD)在3.8%～5.3%之间。结论 该方法灵敏准确,操作简便快捷,适用于批量蜂蜜样品中氟苯尼考和氟苯尼考胺的快速分析。     

高效液相色谱法同时测定乳制品中的泛酸和生物素

目的 建立乳制品中泛酸和生物素的高效液相色谱同时测定方法。方法 样品经硫酸钠沉淀蛋白后,采用C18柱分离,以0.005 mol/L己烷磺酸钠（用磷酸pH值 2.3）:乙腈为流动相,流速为1.0 ml/min,柱温为40℃,检测波长为200 nm。以保留时间定性,峰面积定量。结果 所测2种物质的线性范围为0.10～2.0 μg/ml;相关系数均大于0.999;泛酸检出限为0.082 μg/kg（牛奶）和0.75 μg/kg（奶粉）,生物素检出限为0.047 μg/kg（牛奶）和0.43 μg/kg（奶粉）;泛酸测定限为0.27 mg/kg（牛奶）和2.5 mg/kg（奶粉）,生物素测定限为0.16 mg/kg（牛奶）和1.4 mg/kg（奶粉）。方法的日内精密度为1.86%～3.79%,日间精密度为2.01%～3.28%。回收率范围为70.9%～106%（奶粉）和72.8%～108%（牛奶）。结论 建立的方法具有简便、快速、重现性好等特点,可用于牛奶和奶粉中泛酸和生物素的同时快速测定。     

Analysis of sulfonamides,fluoroquinolones, tetracyclines,triphenylmethane dyes and other veterinary drug residues in cultured and wild seafood sold in Montreal,Canada

Freshwater and marine seafood products purchased in Montreal, Canada, were screened for diverse veterinary drug residues including sulfonamides and potentiators, macrolides, lincosamides, nitrofurans, nitroimidazoles, amphenicols, quinolones and fluoroquinolones, one triphenylmethane dye and its leuco-metabolite, and tetracyclines. QuEChERS extraction ultra-high-performance liquid chromatography tandem mass spectrometry (UHPLC-MS/MS) was validated in three model matrices (fatty fish, lean fish, and shrimp edible meat). Method detection limits were in the range of 0.002–3 μg/kg, and the accuracy of matrix-matched extracted calibrants was generally within acceptance criteria. The aquaculture or wild-caught samples of pangasius (basa), cod, salmon, sole, tilapia, trout, white shrimp and giant tiger prawn originated from Canada, China, India, Southeast Asia (Indonesia, Thailand, Vietnam), and other regions worldwide. Overall, 38 % of the tested fish and shrimp samples had detectable residues of at least one veterinary drug or metabolite, and 25 % were not compliant to Canadian guidelines. Leucomalachite green was detected across various sample types (detection frequency: 13 %; maximum: 0.9 μg/kg). Other detected compounds (2–11 % of samples) included tetracycline (maximum: 36 μg/kg), 4-epi-oxytetracycline (18 μg/kg), oxytetracycline (13 μg/kg), metronidazole (13 μg/kg), sulfamethazine (4.8 μg/kg), sulfamethoxazole (4.2 μg/kg), trimethoprim (0.59 μg/kg), florfenicol (0.27 μg/kg), flumequine (0.21 μg/kg), enrofloxacin (1.6 μg/kg), and ofloxacin (0.52 μg/kg).     

QuEChERS - 超高效液相色谱串联质谱法测定果蔬中33种农药残留

目的 基于QuEChERS技术,采用超高效液相色谱串联质谱（UPLC - MS/MS）建立了水果和蔬菜中杀虫剂、杀菌剂等33种农药残留的检测方法。方法 样品用乙腈提取,经无水硫酸镁、N - 丙基乙二胺（PSA）和石墨化碳黑（GCB）净化,BEH C18色谱柱分离,以正离子多反应监测模式、外标法定量。结果 33种农药在0.5～100 ng/ml范围内具有良好的线性关系,相关系数均大于0.999,定量限和检出限分别为0.5～2.0 μg/kg和0.2～0.6 μg/kg。低、中、高3个加标水平下,33种农药的回收率在79.2%～119.3%之间,相对标准偏差为0.1%～9.7%。应用建立的方法对75份果蔬样品进行检测,检出15种农药,检出率4.0%～14.6%,含量为0.008 52～7.80 mg/kg。结论 本法操作简便、灵敏、准确,适用于果蔬中多种农药残留的快速检测。     

气相色谱-串联质谱法测定滩涂生物样本中的六六六和滴滴涕

目的建立滩涂生物样本中的六六六(HCHs)和滴滴涕(DDTs)的气相色谱-串联质谱(GC-MS/MS)测定法。方法取可食部位匀浆样品加无水硫酸钠脱水、使用石油醚进行超声萃取,再加硫酸磺化后静置取有机相氮气吹干定容,取上清液经HP-5MS Ultra Inert毛细管气相色谱柱(30 m×250μm,0.25μm)分离,气相色谱-串联质谱分离检测,外标法定量。结果本法六六六和滴滴涕在0.100μg/L^10.0μg/L线性相关系数均≥0.999,方法检出限均为0.02μg/kg,平均样本加标回收率为57.6%~100%,相对标准偏差(RSD)在0.100μg/kg水平为15.1%~23.0%,1.00μg/kg水平为8.12%~17.1%,10.0μg/kg水平为3.22%~9.03%。使用本方法检测实际样品,六六六检出率为44.0%,滴滴涕检出率为99.0%,检出浓度为0.035μg/kg^8.17μg/kg。结论该方法前处理过程简便,定性及定量准确,灵敏度高,满足批量样品的检测。     

甲醇沉淀-高效液相色谱法同时测定奶茶中5种添加剂

目的 建立甲醇沉淀-高效液相色谱同时测定奶茶中安赛蜜、苯甲酸、糖精钠、山梨酸和咖啡因的方法.方法 样品加甲醇沉淀旋涡混合提取后,离心分离,取上清液,过0.22 μm滤膜,高效液相色谱检测.色谱条件:使用Agilent Poroshell 120 EC-C18(3 mm×150 mm,2.7 μm)色谱柱,以甲醇和0.0...