秋季药粥

大枣桑椹粥 原料：桑椹30g（鲜品50g），大枣10枚，粳米100g，冰糖适量。 制作：先将桑椹浸泡片刻，洗净后与大枣、粳米同入沙锅煮粥，粥熟后加入冰糖溶化即可。     

喝粥也能调理血脂

山楂粥材料:陈山楂40克或新鲜山楂70克,粳米120克,食糖少许。方法:把山楂置于300毫升水加热煮,在此过程中要不时搅拌直至锅内仅有50毫升左右的汤汁,将山楂渣滤出。粳米洗净后放入适量水与山楂汤汁同煮。粥成之后根据个人口味放入适量食糖即可。功效:降血脂,健脾胃,助消化。适用于高血脂、高血压、冠心病,以及食积停滞。注意:不宜空腹及冷食。首乌粥材料:三七5克,制何首乌50克,粳米100克,大枣3枚,冰糖粉末少许。方法:将三七、首乌、大枣洗净放入砂锅内,与制作山楂粥的方法一样煎汁去渣。粳米洗净后放入适量水与三七首乌汤汁同煮。粥成之后根据个人口味放入适量冰糖粉末即可。     

秋日润燥药粥集锦

百合粥百合干30g,莲子20g,大枣30枚,粳米100g左右,冰糖适量。将百合干研成粉,莲子浸泡开,粳米、大枣洗净,锅内放适量清水,将莲子稍煮片刻,再放入大枣、粳米、百合粉煮沸后,改用小火煮至粥稠时,加入冰糖稍炖即成。四物共煮成粥,具有润肺调中,养心提神等功效。红枣糯米粥糯米、红枣适量煮粥,常服可健脾养胃,并可治疗食后胃脘部胀满隐痛、呃逆、嗳气。猪肚粥取猪肚500g,洗净,加水煮七成熟,捞出,切成细丝备用。再以大米、猪肚丝各100g,猪肚汤适量煮成粥。具有补虚损,健脾胃的功能。常服可治疗脾虚气弱、食欲不振和消化不良…     

痔疮出血吃点银耳粥

银耳5-10克,粳米100克,大枣5枚,冰糖适量。将银耳浸泡半天,泡发后待用。粳米加水按常法煮粥,半熟时加入红枣,待煮沸后加入银耳、冰糖适量,煮熟即可食用。     

夏季药粥

莲子红枣粥 原料：莲子（去心）25g，红枣25g，粳米50g，冰糖适量。制作：将莲子、红枣水洗泡发，与淘洗干净的粳米一同放入沙锅，加水适量，先用旺火烧开，再转用小火熬成稀粥，加入冰糖煮至溶化即成。     

大枣美肤养颜粥

大枣是补气补血的佳品,常食可补气血。因为治的是“本”,所以对因气血两亏而面容枯槁的人非常有益。大枣嫩肤粥:大枣112枚,新鲜山药100克,麦冬15克,冰糖15克,粳米50克。洗净大枣、麦冬、鲜山药,淘洗粳米。这4种食品与冰糖一起放在干净砂锅内,加清水,先用旺火煮开,再改文火煨成粥即可。空腹食用,每日2次,早晚各1次,可以长期服用。此款的功效是益气健脾、润燥嫩肤。久服有改善消化功能、调节情绪、使皮肤红润等效果。适用于烦躁失眠、皮肤干燥及食欲不振、皮肤无华者。玉枣润燥粥:大枣15枚,玉竹9克,合欢花10克,小麦仁15克,粳米50克,冰糖15克。…     

美容美颜药粥

红枣粥 原料：红枣10枚,粳米100g,冰糖20g。     

药膳茶饮防治高血脂症

药膳四款 仙人粥:何首乌30～60克,粳米100克,红枣3～5枚,红糖或冰糖适量.     

美容美颜药粥

原料： 炙黄精30g，陈皮5g，冰糖40g，粳米100g。     

大枣药膳

大枣性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性之功效。用于脾虚食少、乏力便溏、妇人脏躁等症。大枣的食疗药膳流传很多，今仅选七种精品供参用。甘麦大枣汤小麦50g，大枣12枚，甘草10g。将三者洗净，大枣去核，水煎取汁代茶饮，每日1剂，有养心安神之功效。用于治疗精神恍惚，情绪波动悲伤欲哭，心烦不眠，呵欠频作，口干便秘患者。大枣首乌粥制首乌30g，大枣15枚，粳米50g，红糖少许。先将何首乌煎取浓汁，去渣留液，再与大枣、粳米共同煮粥，粥将成时，放红糖少许调味，再煮成粥即可。注意忌用铁锅。此粥有补气养血之功…     

秋日药粥润肺脾

秋风阵阵,会出现鼻干、口干、咽燥、皮肤干裂等等。因此,“润其燥”是秋季的养生大法。粥能和胃补脾,润养肺燥,若能在粥中添加一些药食俱佳的食物,则润燥作用更好。 百合粥 百合干30克,莲子20克,大枣30枚,粳米100克,冰糖适量。将百合干研成粉,莲子浸泡开,粳米、大枣洗净,锅内放适量清水,将莲子稍煮片刻,再放入大枣、粳米、百合粉煮沸后,改用小火煮至粥稠时,加入冰糖稍炖即成。四物共煮     

长生粥

原料：花生仁、龙眼肉、大枣各10枚，粳米50g，糖适量。 制法：花生仁研碎，大枣剖开，与龙眼肉、粳米煮粥，粥好时加糖食用。 功效：益气养血，健脾补中。     

慢性阻塞性肺气肿药膳6款

1.莱菔子末15g,粳米100g,两味同煮粥,早晚餐温热服之,每日1剂。有化痰平喘、行气消食之功。可治慢性阻塞性肺气肿。2.贝母粉10g,北粳米50g,冰糖适量。用北粳米、冰糖煮粥,     

药膳美食

茯苓粉粥 原料：茯苓粉30g、粳米30g、大枣（去核）7枚 制法：茯苓研成粉末，大枣洗净去核，将粳米洗净，放入锅中，加水适量，煮沸后加入红枣，煮至粥成时放入茯苓粉，搅拌均匀即成。     

冠心病食疗

冠心病是影响人们身体健康的严重病之一。其临床表现为心绞痛和肌梗塞两种类型,其病理分为虚实两类,但临床上多以本虚与标实互见,最常见的证候为气阴两虚、心肾阳虚和阴阳亢。饮食疗法按证辨治如下。气阴两虚:心悸气短,胸闷而痛,汗,动则尤甚。口干少津、舌淡红或暗红苔少,脉弦细无力或结代。此型多见于纯性心绞痛者。1.人参末3g(或党参末15g),粳米60冰糖适量,同煮粥,秋冬季可作早餐常服2.黑木耳6g,冰糖适量,将木耳浸10小时,蒸1小时后加冰糖调味,睡前服3.海参25～50g,大枣5枚,冰糖适量将海参炖烂后,再加大枣、冰糖炖15～分钟,每日早饭前空腹…     

茯苓粉粥

原料：茯苓粉、粳米各30g,大枣（去核）7枚。 制作：茯苓研成粉末,大枣洗干净去核。将粳米洗净,放入锅中,加水适量,煮沸后加入红枣,煮至粥成时放入茯苓粉,搅拌均匀即成。     

肺结核的食疗方

肺结核病人在坚持服药治疗的同时，不妨加用以下饮食疗法，会取得很好的辅助疗效。（１）鲫鱼１条（洗净，去鳞及内脏），川贝、白芨各１５g。炖汤食用。（２）鲜梨２个，鲜藕（去皮）５００g，柿饼（去蒂）１个，大枣（去核）１０枚，鲜茅根５０g，用水泡，煮后，饮汤，每日２次。（３）干白芨、何首乌各３０～６０g，粳米５０～１００g，白砂糖适量。先将白芨与何首乌共研为细末备用，再将粳米入水中熬粥，待粥将成时加入前末１０g，继续熬至粥融，调入白糖后食之，每日１次，可代作早餐或晚餐食之。（４）生地黄、酸枣仁各３０g，粳米１…     

春季滋补药膳六款

首乌粥取制首乌３０g，粳米１００g，红枣３枚，冰糖适量。先将制首乌放入砂锅内加水煎煮半小时后，滤去渣，加入粳米、大枣、冰糖，再添加适量清水，用武火烧沸后，转用文火煮成粥即成。每日服１次。此粥益肾抗老，养肝补血，适于肝肾虚弱、头晕耳鸣、头发早白、贫血、老年性高血脂、便秘等。鱼腥草拌莴笋鲜鱼腥草１００g，莴笋５００g。将鱼腥草洗净，用沸水略焯后捞出，撒少许食盐拌和淹渍。将莴笋去叶、皮，再切成细丝，撒少许盐腌渍沥水，再将鱼腥草、莴笋丝置于盘内，加适量酱油、味精、香油、醋、姜末、蒜水，拌匀即成。此膳清热解毒…     

补中益气黄芪药膳实例

黄芪大枣粥 原料：生黄芪30g，大枣10枚，党参30g，甘草15g，粳米100g。     

乌梅药用

乌梅粥：乌梅15g，红枣4枚，粳米100g，冰糖适量。乌梅人锅中，加水适量，文火煎熬至水减半，去渣留汁，放人粳米、红枣和水煮成粥，食时加冰糖。可供早、晚餐食用。功效是和中养胃，杀菌消炎，安蛔止痛。适用于慢性菌痢、肠炎。尤适用于小儿的蛔虫性腹痛。