夏季瓜果的食疗

夏季气候炎热，人们心气旺盛，多汗易伤津耗气，在饮食方面直选择清热消暑、健脾利湿的瓜类食物。1冬瓜味甘，性微寒，具有清热化痰、除烦止渴、利尿消肿的功效。痰热喘咳者，用嫩冬瓜一个，填入冰糖，榨取其汁液蒸服。热病烦渴者，榨其冬瓜汁饮服。水肿、肥胖者，将冬瓜切片煮汤喝。2黄瓜味甘，性凉，具有清热止谒、利水消渴的功效。胸中烦热者，用生黄瓜凉拌吃。水肿和小便不利者，将黄瓜剖开，水、醋各半一起煮烂，取对顿服。3丝瓜味甘，性凉，具有清热、化痰、凉血、解毒的功效。发热烦渴者，将丝瓜绞汁煮沸，加白糖少许，调匀饮服。肺…     

OFFICE LADY的健康"六宗罪"

"兴奋的滋味也难挨" --罗小姐26岁银行职员 由于常常加夜班,我养成了喝咖啡提神的习惯.最初效果还好,渐渐地,要喝更多的咖啡才能起作用.而随着咖啡越喝越多,胃开始经常难受,反酸、恶心,整个人的感觉似乎也不正常了,眼前的东西和事情都像在梦境中一样.     

盛夏药膳4则

清热解暑药膳 中医认为，人体五脏中的心与盛夏相应，心阴不足容易引起心火上炎，肺胃积热。所以夏季常见由于汗多而引起口干舌燥，尿少便干，食欲不振，乏力气短，因此要多食一些生津止渴、清热解毒、益气养阴的食物，如绿豆、西瓜、番茄、莲子、苦瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、草莓、茄子等，也可参考食用以下药膳。     

十种减肥食物

冬瓜 冬瓜自古被称为减肥妙品。《食疗本草》说：“欲得体瘦轻健者,则可常食之;若要肥,则勿食也。”现代医学研究认为,冬瓜不含脂肪,含钠量极低,且有利尿排湿的功效。冬瓜中还含有丙醇二醇,对防止人体发胖,增进形体健美有重要作用。因此,常吃冬瓜有明显的减肥轻身作用。　　黄瓜 黄瓜肉质脆嫩,汁多叶甘,生食生津解渴,且有特殊芳香。现代药理研究认为,鲜黄瓜中含有一种叫丙醇二醇的物质,它有抑制糖类转化为脂肪的作用。因此,认为多吃黄瓜有减肥作用。　　竹笋 竹笋中所含的蛋白质比较丰富,人体所需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸…     

菊花 春季养生第一花(二)

正春季胃火旺菊花茶有助退胃火春季天气干燥,但很多人的食欲却更加旺盛,如果不及时补充水分,体内缺少津液会诱发胃火上升。清代药学著作《本草新编》记载:"甘菊可以大用之者,全在退阳明之胃火。"胃火即是胃热。对于嗜酒、嗜食辛辣、过食膏梁美味等饮食不当引起的火气,中医称为胃火,通常是由湿热、食滞等原因造成。对于胃火旺的人菊花茶可以稍微泡得浓一些。春季多生风邪菊花能祛头目风火春天多风,天     

夏食“五瓜”可祛病

常言道:五瓜常吃到,小病不易靠。这“五瓜”指的就是黄瓜、丝瓜、南瓜、冬瓜和西瓜。 一、黄瓜 黄瓜含水量高达96％-98％,炎夏季节,口燥舌干,一根黄瓜就使人口渴顿解,甘凉满口。它含的纤维素非     

酒与饮料同饮更易醉

喝酒时,很多人还会同时点上几瓶碳酸饮料,如可乐、雪碧、苏打水等。殊不知,酒和碳酸饮料一起喝,会让人醉得更快。因为,碳酸饮料在胃里释放出的二氧化碳气体,会迫使胃跟小肠之间的幽门开放,让酒精很快进入小肠;而小肠吸收酒精的速度,比胃要快得多,从而进一步加速酒精的吸收。啤酒里也溶解有二氧化碳,所以人们常说酒混着喝更容易醉,道理便在于此。临床实践提示,空     

喝小米粥真能养胃吗

正很多人都听说"喝小米粥有利于养胃"。特别是大吃大喝之后,想喝碗粥,让胃休息一下。但对不同的人来说,喝小米粥养胃的效果似乎并不统一;有的人觉得喝小米粥特舒服,解决了他们胃酸多的问题;但也有人一喝小米粥就会胃酸过多,很难受;有的人感觉小米粥好消化,也有些人说小米粥不消化,会胀在胃里。这究竟是怎么回事儿?喝小米粥到底能不能养胃呢?首先,"养胃"这事本就没有准确定义。每个人的胃肠不一样、体质有     

特殊时期喝酸奶保健还是伤身?

天气溽热,很多人感觉没有胃口.这时候喝上一杯酸酸甜甜的冰镇酸奶会觉得醒胃,而且酸奶本身也富含蛋白质和益生菌,多喝一些对身体有益无害.但是像腹泻时、减肥期、经期这样的特殊时期,还能好好喝酸奶吗? 健康人喝酸奶的禁忌? 在回答这些问题之前,先来跟大家讲讲健康人喝酸奶的禁忌.对于没有基础疾病也没有处于特殊时期的人来说,建议选全脂酸奶,每天饮用1-2杯(250-500g).     

夏令美容多食瓜

夏令美容多食瓜刘志龙盛夏来临，黄瓜、苦瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜等各种瓜类纷纷上市，成为夏令家家户户必不可少的盘中主菜。当您津津有味地品偿＂凉伴黄瓜＂、＂清炖南瓜＂、＂冬瓜排骨汤＂……的时候，是否了解这些寻常的瓜类还具有神奇的美容功效呢？黄瓜黄瓜又名胡瓜，...     

饮食

8大防晒食物让肌肤更净白一说到美白,很多人最先想到的就是去美容院,买最好的化妆品。其实不然,有些蔬菜水果也能让你拥有白净的肌肤。有美白作用的食物包括:蘑菇、豆芽、丝瓜、黄瓜、芦笋、白萝卜、胡萝卜、冬瓜。     

儿童感冒护理8建议

1多喝水。喝水要少量多次,且要喝白开水。主要目的不是解渴,而是冲洗呼吸道。 一杯水分多次喝比一次喝完好,经常喝水会把口腔和咽部的病菌冲洗到胃里,胃酸会把病菌杀死。漱口也可以,但病菌吐到外面会污染环境,而冲到胃里则可把病菌彻底消灭干净。     

开心妈妈专线

Q 我1岁半的儿子断奶后,不喝奶粉,也不喝鲜奶,一喝就吐.但是他喜欢喝酸奶,甚至夜里也要喝两次.请问:他这么小,喝酸奶对身体有好处吗?如不好,该怎样帮他改正呢? A 酸奶是由新鲜乳类或已经稀释的乳粉中加入酸类制成的,酸乳的酪蛋白凝块减小,并且可使胃内容物的酸性增高,对于断奶后的孩子颇有帮助,当然可以喝.早、晚喝奶也是好的饮食习惯,需要坚持.夜间喝两次奶,可能主要影响宝宝和父母休息.可以考虑晚饭多吃点,睡前多喝点,清展早起点,这样夜间就可以减少一次喂奶了.     

白莲子 止泻效果好

有些人反反复复地腹泻，很影响工作和生活。营养科专家建议，拉肚子后可用莲子、薏苡仁和大米一起煮粥喝。莲子和薏苡仁是食材也是中药，且属性温和，长期喝能够增强免疫力、恢复胃功能。专家提醒，腹泻的人吃蔬菜时最好吃菜叶。不要吃菜帮，且要将菜叶切碎。炒的时候少放点油。     

菜中“五剑客”

在我们日常食用的蔬菜中,由于冬瓜、苦瓜、黄瓜、西红柿和芡实对人体的特殊贡献,而被人尊称为蔬菜“五剑客”。 冬瓜 肉质细嫩,气味清香。嫩果、老熟果皆可食,味淡泊,最宜制汤。在少数几种完全不含脂肪的食物中,冬瓜是最为突出的。《食疗本草》说,欲得体瘦轻健者,则可常食之。反之,若要     

天下美味汤为先

全世界共有1000多种风味各异的汤。鲜红的西红柿、嫩绿的黄瓜、青翠的菠菜和乳白的奶油的奇妙组合,常使汤种五光十色,变化无穷。在西方各国中,美国人最爱喝汤,因而法国人常戏谑称美国人为汤罐。据统计,美国人一年要喝去一百亿碗汤,96％的美国家庭三天起码要喝一次汤。但比起中国的南方人来说,不免是“小巫见大巫”了——大多数中国家庭每天都要做汤,而浙江宁波人更是每顿饭都离不开汤。     

宝宝的夏季饮食需求要点

夏季,宝宝的饮食需求要点 喜凉怕热 气候炎热,宝宝自然想吃些清凉的食物,例如西瓜、冰镇饮品、冰糕等等.这时父母切记要保护好宝宝的脾胃,因为宝宝脾胃最怕寒凉,寒凉会减弱脾胃的消化功能,导致消化不良性腹泻. 要科学地给宝宝进餐,给宝宝食用一些既消暑又安全的食物,例如西红柿、冬瓜、黄瓜、萝卜缨、苦瓜等,给宝宝清凉祛暑.     

老人预防意外的生活禁忌

老年人年老体衰,各组织器官也都已退化,因此在日常生活中一定要注意,以防意外事件的发生。 忌喝冰镇饮料 全国著名的心血管专家洪昭光教授指出,老年人大量饮用冰镇饮料极其危险,因为人的食管就在心脏背后,胃又在心脏底部,所以喝大量冰镇饮料会诱发冠状动脉痉挛,容易猝死。     

喝茶养生,中医有“三张表”

<正>茶的种类很多,常见的有绿茶、花茶、红茶、白茶、乌龙茶、普洱茶等,近年来花茶也在"小资"女性中流行起来。有些没有喝茶习惯的人为了追求健康去喝茶,喝了后却很不受用。其实并非人人适合喝茶。喝什么茶,怎么喝茶,都要根据身体的需要和实际状况而定。看体质,喝茶有张"晴雨表"《本草纲目》记载:"(茶叶)苦、甘,微寒……久食,令人瘦,去人脂,使人不睡";"茶苦而寒,阴中之阴,沉也,降也,最能降火……若少壮胃健之人,心、肺、脾、胃之火多盛,故     

被我们扔掉的那些“宝贝”

瓜果的籽儿 冬瓜籽:含有亚油酸等不饱和脂肪酸,能有效减少血液中脂肪和胆固醇的含量,对防治心血管病有一定效果. 西瓜籽:味甘、性平,可清肺润肠、化痰止渴,对咳嗽痰多和咯血等症状有辅助疗效.西瓜籽富含油脂,有健胃、通便的作用,因此,没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜籽.西瓜籽还可以单独用料理机打浆,煮熟后加蜂蜜喝,也可以直接跟西瓜瓤一起榨汁喝.