饮茶宜与忌

饮茶宜与忌文／江振坤１宜现泡现饮饮茶以新鲜为优，以现泡现饮为佳。这样茶色香味形俱佳。隔夜茶水因搁置时间过长，茶味变异色质晦暗，茶质中所含的维生素等成分分解破坏，蛋白质、糖分受细菌霉菌等的侵蚀，故不宜饮用。２宜用“中汤”泡饮忌以久煮滚沸之水冲泡：泡茶的...     

夏日保健茶

蜜茶茶叶10克,蜂蜜及葡萄糖浆适量,用温开水冲饮,能促进消化,生津止渴,亦可补充铁、钙、锌等微量元素及维生素C、维生素B2、乳酸、氨基酸等。 清馨茶金银花、益元散、绿豆皮各9克,薄荷6克,泡水代茶饮,具有清暑、利湿、生津之功效。 菊花茶干白菊花10克,绿茶10克,用开水泡饮,能消暑解渴、祛除内热、平肝明目、提神解乏。     

常饮浓茶害处多

生活中爱好饮茶是好事,但是饮茶也要讲究科学。饮茶应当现泡现饮,以清淡适量为宜,这样才能发挥饮茶的作用,促进身体的健康。     

品好茶 盛好器——中、英、日各国茶具

<正>茶具又称茶器具,茶器,有广义和狭义之分:广义来说:是泛指完成泡饮全过程所需设备,器具,用品及茶室用品亦统称为茶道具。狭义意来说:仅指泡和饮的用具,即主茶具。     

饮茶“宜”与“忌”

饮茶之“宜”糖尿病患者宜饮茶。饮茶可以有效的降低血糖,有止渴、增强体力。患者一般宜饮绿茶,饮茶量可以稍增加一些,一日内可数次泡饮,饮茶的同时,也可以吃     

科学饮茶

茶叶虽是一种优良的饮料,但从健康角度出发要因人因病而宜,才有可能收到更佳效果。 一、因人因病而异选择饮茶。 儿童饮茶应以清淡为宜,青春期少年发育旺盛,饮绿茶最好,经期、更年期的妇女要饮花茶,可疏肝解郁、理气调经,老年人常饮平缓温和的红茶,可减轻便秘预防衰老,体力劳动者宜常饮红茶,文字工作者宜饮绿茶,茶之幽香更发     

值得推荐的瑶乡保健茶

广西富川瑶族自治县的瑶民素有做"保健茶"的习俗,现将他们制作的六味保健茶的原料、配方和制作方法介绍如下:降压茶松萝3克,杭菊花10克,龙井茶叶3克。将松萝切碎,与菊花、茶叶同放入陶瓷茶杯,用沸水泡饮。     

好茶须配好茶具——品茶专家推荐的泡茶完美组合

<正>饮茶品茶的最佳选择让您享受舒适高品位的茶生活好茶必须用好的茶具泡饮,才能相得益彰。茶具的优劣,对茶汤的质量和品饮者的心情都会产生显著的影响。因为茶具既是用品,又是观赏品,同时也是极好的馈赠礼品。     

好茶须配好茶具——品茶专推荐的泡茶完美组合

<正>饮茶品茶的最佳选择让您享受舒适高品位的茶生活好茶必须用好的茶具泡饮,才能相得益彰。茶具的优劣,对茶汤的质量和品饮者的心情都会产生显著的影响。因为茶具既是用品,又是观赏品,同时也是极好的馈赠礼品。     

梅花心情

喝茶，宜晴宜雨宜雪。晴日里，泡一杯茶，坐在阳台上，靠在藤椅里，眯着眼，晒着太阳。茶，就放在旁边一个小茶几上，不时地品一口，一股幽香，缭绕舌尖。     

你的饮茶时机正确吗？

茶为国饮，中国人早就知道很多饮茶的好处了，但是如何饮茶，何时饮茶，饮何种茶，很多人却是说不太清楚。这些知识其实不难掌握，只要你了解茶性，了解茶的功效，了解人体质的差别，那么饮茶的时机，宜忌也就都清楚了。     

饮茶误区知多少

一、嗜饮新茶。由于新茶存放时间短,茶中含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病,产生胸闷欲呕等不适感。因此,新茶宜少饮,存放不足半个月的茶应忌饮。二、饮头遍茶。由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留量。为确保健康,应让头遍茶发挥洗茶作用而弃之不饮。三、空腹饮茶。空腹饮茶可稀释胃液,降低消化功能,加上空腹状态时吸收率高,致使茶叶中某些不良成分大量吸收入血,引发头晕、心慌、手脚无力、心神恍惚等症状。四、饭后饮茶。由于茶叶中…     

以茶治泻 一学就会

寒湿腹泻 症见大便清稀，每日多次，腹部瘁痛，喜温喜按，脘腹胀满，不思饮食，肢体沉重困倦，舌苔白腻，脉沉细等，治宜温中散末、化湿止泻。茶疗方：生姜15克，干姜10克，苏叶10克，陈皮10克，红糖适量。共放保温杯中，倒入沸水，闷泡15分钟后可饮用，边饮边加开水。     

好茶须配好茶具——品茶专家推荐的泡茶完美组合

好茶必须用好的茶具泡饮,才能相得益彰。茶具的优劣,对茶汤的质量和品饮者的心情都会产生显著的影响。因为茶具既是用品,又是观赏品,同时也是极好的馈赠礼品。     

好茶须配好茶具——品茶专家推荐的泡茶完美组合

好茶必须用好的茶具泡饮,才能相得益彰。茶具的优劣,对茶汤的质量和品饮者的心情都会产生显著的影响。因为茶具既是用品,又是观赏品,同时也是极好的馈赠礼品。     

茶疗验方四则

醋茶:茶叶3克,陈醋1毫升。先将茶叶用开水冲泡5分钟,滤出茶汁,加陈醋,每日冲饮三次。有和胃止痢、散瘀之效,可治痢疾、小儿蛔虫腹痛等症。     

茶悟人生

正中国是茶的故乡,中国人喜爱喝茶。追溯起源,始发于神农,鲁周公推闻,至唐兴宋盛,影响到今天。我最初接触茶,因父亲爱喝茶。每天干完农活到家,见父亲在茶壶里放入一把绿茶,用平时饮用的泉水冲沏,约有几分钟,把泡好的茶倒入青花瓷碗内,茶色清澈透亮,徐徐香气缭绕,抿上一口,满意地说:"解渴,够味。"有时遇上下雨天,或农活得闲之余,父亲喜欢独自喝茶,若觉没气氛,便找来三五人,边喝茶,边聊天。沉浸于茶中,舒解疲惫,正是"一饮涤混寐,情     

自制“养生枕”

茶叶枕：将泡饮过的剩余茶叶晒干，再掺以少量茉莉茶拌匀装袋即藏。具有防火、降压、清热、解毒、明目、利尿等功效。     

饮茶11不宜

<正>茶具有提神、解渴、助消化、去油腻、降血脂等保健功能,但饮茶也得有个规矩,陆羽的《茶经》一书中提到饮茶原则以"清淡为好,适量为佳,饭后少饮,睡前不饮,即泡即饮",这是茶圣为我们立下的     

日本茶道探源

日本茶道是在吸收中国茶道文化的基础上,融合了日本本土文化,形成了它独特的茶道美学、礼法、建筑茶道思想的。 日本茶道史大体可以分为三个时期:即相应于中国唐代的饼茶煮饮法的日本平安时代;受宋代末茶冲饮法影响的日本镰仓、室町、安土、桃山时代;受明代叶