锌对人体健康的影响

锌是人体必需的微量金属元素之一，本文论述了锌在人体内的代谢、生理功能及与人体某些疾病的关系。人体内锌失衡会导致出现多种疾病，科学调剂日常膳食，有针对性的合理补锌是维护体内锌元素水平的较好方法。     

锌缺乏症流行病学研究进展

锌是人体生长发育极重要的微量元素之一,它具有重要的生理功能和营养作用。我国大部分地区的少年儿童锌缺乏的发生率都很高。只有全面了解了锌缺乏症的流行病学研究进展,才能有针对性地采取各种有效措施适当补锌,以满足人体的正常生理需要。对锌的流行状况、锌与生长发育、人体免疫等的关系进行了综述。     

补锌保健食品锌灵和锌悦中甘氨酸锌薄层层鉴别方法

锌灵、锌悦是以甘氨酸锌为主要原料 ,辅以维生素 C、麦芽糊精、甜味剂等精制而成的冲剂、胶囊的补锌保健食品。克服了一般补锌产品多添加无机锌的不足 ,利于人体吸收利用 ,是补锌的理想产品。甘氨酸锌纯品的鉴别方法在《食品添加剂手册》中有所介绍 ,但只是沉淀及显色反应〔1〕     

十二三岁补锌 最能提高孩子智力

锌是人体不可缺少的微量元素,补锌可以促进儿童身体及智力发育。而美国儿童专家日前进一步指出,年龄为12—13岁的儿童补锌最有利于提高其智力,此时补锌等于给孩子补智力。     

儿童补锌 安全、高效是关键

<正>锌有"生命之花"、"智力之源"之美称。生命进程的任何阶段都需要锌的参与,包括人体200多种含锌金属酶和蛋白质、核酸的合成,尤其与少年儿童的生长发育关系密切。此外,锌还能加速创伤组织的愈合,影响消化功能、免疫功能和性功能。也正因为如此,在加拿大等欧美发达国家和日本等国,早已把补锌列为其强国战略的一部分,不但在日常生活中极为重视,每年还会定期组织学校和幼儿园为孩子补锌。     

补锌保健食品锌灵和锌悦中甘氨酸锌薄层层析鉴别方法

锌灵、锌悦是以甘氨酸锌为主要原料,辅以维生素C、麦芽糊精、甜味剂等精制而成的冲剂、胶囊的补锌保健食品.克服了一般补锌产品多添加无机锌的不足,利于人体吸收利用,是补锌的理想产品.甘氨酸锌纯品的鉴别方法在<食品添加剂手册>中有所介绍,但只是沉淀及显色反应[1],且只能用于纯品的鉴别.在甘氨酸锌的复配产品中鉴别甘氨酸锌的方法目前尚未见报道.我们利用薄层层析方法进行了实验研究,取得了较好的效果.     

宝宝饮食误区知多少

一定要大量补锌 锌是人体必不可少的微量元素,妈妈们越来越关注锌元素在宝宝生长发育过程中的重要性，但补充过多,对人体是不利的。     

微量元素锌对人体健康的生理效应及其防治途径

锌是人体必需的营养元素,锌缺乏或过量均会影响人的身体健康,尤其是对生长发育、生殖、消化、皮肤、视力、衰老等生理功能有重要影响。概述微量元素锌对人体健康的生理效应及其防治途径,旨在为日常生活中合理科学的补锌提供一些理论依据。     

高锌对小鼠睾丸生精细胞作用的观察

锌是人体必需的微量元素。人体300多种酶的是含锌酶，缺锌可引起多种疾病。为了解高锌对机体产生的影响，本实验利用不同剂量的高锌饲料饲养小鼠，观察高锌对雄性小鼠生殖功能的影响，为科学合理地补锌提供指导。     

锌与老年人健康

锌是人体生理活动必需的微量元素之一,它对人体的发育,包括对中枢神经系统的发育和脑、生殖的功能等,都有重要的影响。近年来研究发现,锌与小儿发育和一些疾病有很大关系,因而对儿童缺锌和补锌已引起了广泛重视,而对老年人体内锌的改变以及锌与老年疾病关系方面的研究甚少,故人们对老年人缺锌不以为然。据流行病学调查表明,健康老年人血浆锌值显著低于健康青年人。锌对老年人的生理活动和身体健康同样有重要作用,老年人也应防止缺锌。     

中医健脾法治疗小儿缺锌与缺铁同患症

人体必需营养素锌、铁不足引起缺锌与缺铁同患症。西医一般采用缺锌补锌、缺铁补铁治疗。但由于人体对微量元素的吸收利用差异性较大，并且锌、铁互为拮抗元素不宜配伍应用。而按照中医辨证论治，采用健脾法治疗取得较好疗效。     

儿童血清、头发、尿锌指标测定相关性分析

目的 为探讨儿童锌指标间的相关关系及补锌的有关问题.方法 对贵阳市67名4—12岁儿童同时测定血清、头发、尿锌浓度,口服0.2%硫酸锌3个月后复查.结果3种锌指标之间r分别为0.0500、0.3692、0.0420均>0.05,补锌后3项指标均明显升高,P<0.01,其中37.50%的学龄儿尿锌>15.3umol/L.结论 各锌指标之间无明显相关性,口服锌剂能有效改善儿童锌营养状况,但必须注意补锌过量问题,尤其是年长儿童.     

加锌奶片对低锌儿童补锌的效果评价

锌是人体不可缺少的微量元素之一 ,它参与人体内碳酸酐酶等多种酶的合成 ,与多种酶的活性有关 ,还直接参与核酸及蛋白质合成代谢[1] ,对机体具有重要的生理功能 ,尤其对处在生长发育期的儿童更具有重要意义 ,一旦缺乏就会引起儿童生长迟缓、厌食、异食及免疫功能低下等表现。所以如何评价锌营养状况一直为人们所关注。目前许多关于低锌儿童的补锌实验 ,多数以药剂进行补锌治疗 ,不可避免地带来一些副作用。为此 ,我们用加锌奶片以食疗方式对徐州市 87名低锌儿童进行为期 40ｄ的补锌实验。现将效果分析评价如下。1　对象与方法1.1　对象 :随…     

儿童、青少年夏季补锌正当时

夏天是锌缺乏症的高发季节。气温高，人体出汗多，体内锌元素可随汗液排出。不断丢失。再者，天气炎热，食欲较差。以致锌摄入减少。此外。夏季易患消化道疾患，最为多见的是腹泻，也会造成体内锌丢失。所以说在夏季补充微量元素锌是好的选择。但在补锌的同时也要注意避开补锌的“盲点”。[编者按]     

儿童与锌

锌与儿童的免疫功能、生长发育、味觉及视觉密切相关。本文阐述了儿童与锌的关系，提示人们正确给儿童补锌。     

补锌对铅作业工人的影响

微量元素锌参与人体多种生化反应 ,也与人体健康密切相关。由于重金属元素铅对健康有诸多不利影响 ,特别是对直接接触铅作业工人影响更为严重。为了解补锌是否可减少铅对作业工人的影响 ,我们对 6 0例铅作业工人进行补锌对照研究。现将结果报告如下。1　对象和方法1 1　研究对象　选取某工厂热处理工人 6 0人 ,年龄 31～ 4 3岁 ,全部男性 ,工龄 7～ 15年。按双盲法原则分为补锌组 30人 ,非补锌组 30人 ,另设非热处理工人 30人为对照组 ,补锌组在普通膳食的基础上每日补充葡萄糖酸锌片 30ｍｇ ,非补锌组和对照组仅给予普通饮食。 3个组年龄分…     

功能性指标评价人体锌营养状况的效果观察

目的：为了验证功能性指标在评价人体锌营养状况的效果。方法：选健康男性青年,进行体格检查和有关血液生化分析,重点观察碱性磷酸酶（ＡＫＰ）,甘露糖苷酶和暗适应能力（ＤＡ）等功能指标在膳食锌干预前后的变化。结果：实验组暗适应所需的时间在试前显著长于对照组,但经２０ｄ补锌后,两组的暗适应能力未见明显差别。实验组的ＡＫＰ活性在锌锌后明显提高,而Ｍａｎｎ活性（差值）在补锌后显著降低。表明血浆锌水平结合３项功能     

补锌不宜喝牛奶

锌是人体内一种不可或缺的微量元素,对促进人体的生长发育、稳定味觉系统、保护皮肤健康等有着举足轻重的作用。补锌原则上以食补为主,多吃糙米、全麦、动物肝脏和海产品均可。当体内缺锌较严重时,则可用锌补充制剂如葡     

补锌对新兵血浆ACTH水平及耐寒力的影响

目的 :研究锌对寒区新兵促肾上腺皮质激素 (ACTH)分泌及耐寒的作用。方法 :选西北某部集训期新兵 5 4人 ,分为普食对照组 (2 5人 )和普食加锌组 (2 9人 ,每人补锌 30mg·d- 1) ,2 5d补锌前后 ,分别测定冷暴露 4h后血浆促上腺皮质激素 (ACTH)水平、血浆锌浓度以及冷暴露4h前后直肠温度、胸部皮温等。结果 :膳食调查结果显示 ,两组战士热能及各种营养素的摄取量基本满足要求 ,锌摄入量为 12 .5mg ,补锌后战士冷暴露后ACTH水平为 (5 36± 5 0 )ng·L- 1低于补锌前的 (710± 33)ng·L- 1和对照组相应时间的 (6 90± 4 5 )ng·L- 1,(P <0 .0 5 )。血清锌水平没有明显差异。补锌后、冷暴露后 ,直肠温度和胸部皮温下降的幅度分别为 (0 .6 2± 0 .0 4 )℃和 (0 .5 4±0 .0 1)℃ ,低于实验前的 (0 .80± 0 .0 8)℃和 (1.0 5± 0 .0 9)℃ ,(P <0 .0 5 )。结论 :适量补锌可提高人体的耐寒能力     

锌与生育健康

锌是人体所需的重要微量元素，具有重要的生物学作用和生理功能。近年来在锌对生殖系统的影响和锌干预方面做了许多动物实验研究，并在人群和临床中积极探索，积累了有益的经验，但锌干预广泛应用于人群和在生育健康领域的临床工作中合理补锌问题还有待于更深入的研究。