午餐蓝皮书

命运透明的悬浮在每个人的习惯中,但它藏得很深很远……上班族吃午餐都有自己的习惯,让人隐隐约约看见了他们的未来。本文试图通过解读这些习惯,揭示其中的奥秘。吃午餐像是在走迷宫。有没有风险,吃下去才能知道。吃午餐像是在赌博。完事了总是后悔莫及。吃午餐有三大遗憾:一是不会选择去哪里吃;二是不坚     

脂肪肝患者的生活保健

脂肪肝病人能否吃补品直到目前为止,治疗脂肪肝还没有什么特效药。脂肪肝主要是由不良生活习惯造成的,比如大鱼大肉吃得太多,蔬菜水果吃得少;在外饭局多,在家吃得少;以及饮酒、以车代步、不运动等。改善脂肪肝最有效的方法就是养成良好的生活习惯,     

吃河豚说规矩

河豚不劝让 河豚用一个青花的大汤盆端上来,我没敢动筷子,也没有人让我.夏大哥在我耳边悄悄地说:“兄弟,吃河豚有个规矩,互相之间不劝让.为什么不劝让呢?这是你自愿的,你敢吃就吃,不敢吃,你就没有这个口福了.”     

厌食有原因 茶饮提食欲

<正>虽说"民以食为天",可是有时就是不想吃,明明到了吃饭时间,可是看什么东西都没有胃口,不知道自己该吃什么:吃吧,没胃口,饭菜难以提取自己的兴趣;不吃吧,对身体又不好,下午肚子咕咕叫还会影响学习和工作,总觉得自己是被迫的纯粹是为完成任务才去吃饭的。     

嗜辣族看过来

<正>说到辣椒大家都不陌生,人生百味中的其一。对于很多人来说无辣不成饭,他们就属于嗜辣族。前不久热播大戏《我的儿子是奇葩》刮起一股麻辣风暴,这也让原本就很受欢迎的川菜、湘菜,更加为人们所热捧。但是很多喜欢吃辣的朋友并没有想过,自己到底适不适合吃辣。其实吃辣也是很有学问的,稍不注意就会"伤了身"。     

剩饭变身营养美食的八个妙招

<正>您家每餐的米饭都吃完了吗?餐餐不剩饭当然是最好,但如果因为各种原因,比如因亲朋好友来访时多煮了点,或者因少数人胃口不佳没吃多少饭,或者因菜肴太好吃大家顾不上吃饭了……结果确实没有吃完,您是怎么处理的呢?先来做个选择题吧,看看您家属于下列哪种情况:①逼着每个家人多吃两口,或者做饭的爸爸妈妈勉力多吃点,把饭锅清干净。反正也就多那么一点儿,吃进去就不浪费嘛。②把多余的饭盛出来,     

想吃东西忍不住,可能是“病”

<正>不知道你有没有遇到过这样的情况:尽管还没感觉肚子饿,但是看见食物也会吃个不停。如果看见自己爱吃的食物,一定会吃到"撑"为止。又或者,突然想起某种食物,没吃到就心心念念想吃,一时吃不到还会感觉焦虑不安。很多人认为,这是一枚"吃货"的表现:爱吃、懂吃、吃的多......还有另一种可能就是你对某些食物"上瘾"了!     

饮食养生(二) 养生的第一大秘诀

许多人只知道该吃什么,不知道该怎么吃。该吃什么固然不可轻视,怎么吃尤为重要。美国著名的抗衰老专家霍华德·希尔认为:只有懂得怎样吃对身体有利,才能找到长寿之路的入口。 怎样吃,说起来也挺简单,就是我们平常所说的细嚼慢咽。 营养学家之父霍雷斯·费莱切尔40岁时病入膏盲,医生预见他只能活几个月了。面对临近死亡线的时刻,费莱切尔没有气馁,而在病中反省自己的生活方式。他发现自己的生活方式有三个严重缺点:喝天然水不够;深呼吸不够;匆匆忙忙地进食。为了争取活下来,他立即改变了自己不卫生的生活方式,建立了一整套健身规则。吃的方面有三条规则:一、饿了才吃;     

降压药吃了就不能停吗

临床上经常会遇到一些拒绝吃降压药的高血压患者。当医生询问为什么不吃降压药的时候,他们都会理直气壮地说,降压药一旦开始吃就绝对不能停了,要吃一辈子的,而且我觉得没有吃药也没什么事。其实,不吃药不是没事,只是事情还没有来,现在只是吃降压药,如果没有稳定住高血压病情的话,以后出现心脏功能不全、心衰时,还需要吃心脏病药,不仅对身体健康不利,而且还可能会影响到正常的生活和工作。     

中国人吃混沌--再谈中外文化差异

那位读者说,你的标题是否搞错了,写了白字?不,没有搞错,中国人吃馄饨,更混沌吃、吃混沌.     

止痛药选哪一种

<正>上班一族,由于工作压力大,通宵达旦赶报告,日子久了,跟头痛打交道自然多了,也就各有一套止痛经:"我以前头痛时,吃芬必得管用。吃了两次之后,就不起作用了,现在改吃散利痛。""每次头痛,我都要吃必理通才有效。芬必得完全不管用。""必理痛、散利痛对我的头痛一点作用都没有,试过好几次了,还是要吃芬必得。"……     

合理膳食吃南瓜

<正>许多人对南瓜存在着认识误区。有的糖尿病患者视南瓜为降糖药,不吃药专吃南瓜粉;有人由于长期大量吃南瓜,非但没有使血糖降下来,反而使血糖升高。糖尿病患者到底能不能吃南瓜?应当有正确认识。其实,南瓜是一种低能量(每100克含22千卡热量)、高纤维、多维生     

战胜中年肥胖

最近照镜子的时候,你是否纳闷:我的腰线哪里去了?又是否穿一条过去的裤子,却发现系不上扣;上秤称一下,你对自己说:不可能,我怎么一星期就重了4磅。 你感到自己并没有多吃啊,尽管有几次放松,吃了点冰激凌;也     

儿童情绪不稳与蔬菜有关

如果您的孩子情绪不稳定,经常无法安静地待在一个地方,有可能是偏食造成的,那你就要回忆一下,孩子是不是吃的蔬菜太少了?新加坡儿科专家们对“情绪不稳定儿童”进行了研究。专家们发现,儿童的情绪不稳定大都由偏食所引起,不喜欢吃蔬菜的儿童会出现情绪不稳定及牙齿不好的问题,而不喜欢吃其他食物则没有此种“危害”。其原因是:     

宝宝饥饱巧判断

大多数母亲都是愿意母乳喂养宝宝的,看着张着小嘴嗷嗷待哺的小宝宝,心里所有的顾虑都消失了。唯一有点让新妈妈担心的就是,母乳喂养因为看不见宝宝究竟吃了多少奶,所以总怀疑自己的奶水不够,让宝宝吃不饱。这几乎是大多数新妈妈都会遇到的烦恼。不知道小家伙到底吃饱了没有。遇到吃得少的,怕他饿着;遇到吃得多的,又怕他撑着。到底怎     

食用野生动物有害无益

国人会吃、好吃的水平已经名震中外,产生了有中国特色的“中国料理”或“Chinese Food”的中国食文化。好吃不等于会吃,会吃不等于敢吃。说起敢吃,广东人应当可以说是打遍天下无敌手了。人们常常比喻广东人敢吃的水平:“两条腿的人不吃,四条腿的板凳不吃”。因此,广东省政府专门发文,要求广东人改变一下在国人心中的形象,特别是当前,国家三令五申,要重视环境保护和生态平衡,我们就不能再什么都敢吃了。从科学和健康的角度出发,没有经过食品卫生检验和检疫的食品,特别是野生动物,是不可以进入家庭的。     

拉肚子,就吃黄连素?

<正>读者来信我家小孩现在五岁了,时常会拉肚子,特别是到了夏天,拉肚子更是家常便饭。孩子的奶奶喜欢给孩子吃黄连素,说止泻效果好,还没有副作用,有时拉得厉害了,就搭配些氟哌酸。我不     

珍惜你已有的

现在的人,恐怕没有一个不希望自己能够身体健康延年益寿。怎样使自己身体健康因而延年益寿或者说叫少得一点儿病,确是现在人们最为关心的热门话题和热门之举。 吃什么最有营养?吃什么最没有营养?身上出现某种症状,意味着什么?哪种病兆应该如何及早诊治或怎样预防才好?什么和什么不能混着吃?老头老太太们天天跟那儿练气功;中年人常常早起跑步;年轻人最爱看足球。人们现在既讲“外功”也很讲内功”,“内功”叫吃的和喝的,都是好事么。这些都最充分的说明现在的人赶上     

食品安全纵横谈

食品安全是近年来国内外的热点问题,出现了许多震惊世界的食品安全事件。在国外,疯牛病、二英、大肠杆菌O-157等食品安全问题接连被发现; 在国内,食品安全事件更是被频频曝光,今天是毒豆芽、明天是毒韭菜。一时间,人们突然发现,我们天天食用的食品变得不那么令人放心了,吃牛肉害怕疯牛病,吃猪肉害怕瘦肉精,吃鸡肉害怕雌激素,喝牛奶害怕抗生素,吃蔬菜害怕残存农药,吃水果害怕膨大剂,吃粮食害怕霉菌毒素,连吃油都害怕转基因。于是社会上开始流传,现在的食品不如以前的食品安全了,如今没有什么放心食品可以吃了……甚至连禽流感这样的呼吸道传…     

吃降压药不能自作主张

由于高血压在大多数患者身上症状不明显,所以有的病人总觉得“我现在又没有不舒服,好好的吃什么药啊?”只要血压一降下来,就自己把药停了,实际上这是非常危险的。因为不坚持吃药,而是随意吃或等血压高了再吃很容易造成血压的反弹,在反弹的过程中,靶器官会不知不觉地受害。