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一般人认为,营养丰富的水果,吃起来总是味美清香,多多益善,却不知道如果食用过多,也会对人体健康带来一定的危害。西瓜:有清凉解暑之功,生津止渴之效。大暑天吃西瓜,的确令人倍觉舒畅。然而,从中医的角度来看,西瓜属生冷之物,多食伤脾助湿。特别是体虚胃寒、消化不良的人吃西瓜要适可而止。柿子:柿子是一种物美价廉的大众化水果,含糖量很高,素有“最甜的金果子”之美称。但柿子含有大量的柿胶酚、可溶性收敛剂、胶质、果胶等,未成熟的柿子含量更高。食用后,这些物质在胃内与胃酸接触便凝结成硬块,医学上称“胃结石症”,空腹时进食因胃酸高,…  相似文献   

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高脂肪食物对健康的危害,目前已普遍受到中老年人的注意。可是,不少家长误认为,小儿生长发育期需加强营养,因而让小儿经常大量进食各种肉类,这是对加强营养的一种误解。肥肉肝肾等食品,若过多的进食就会影响钙的吸收而造成骨质生长的障碍;又因儿童消化功能未完备,进食动物性脂肪过多,会使胃的排空时间延长,造成腹  相似文献   

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人在空腹状态下,胃酸分泌增加,胃酸的浓度也较高。倘若胃酸同含有胶质、柿胶酚果胶质和可溶性收敛剂等成分的物质相结合,就会形成难以溶解的沉淀物结成大块,就会堵塞幽门,产生一系列不  相似文献   

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沙果:沙果虽好,不宜过食。《本经逢原》中记载:“林檎,虽不伤脾,多食令人发热,以其味涩性温也,病人每好食此,多至复发,或生痰涎而为咳逆,壅闭气道使然,其核食令人腹胀烦闷,助炎可知。” 桃子:桃子多食令人腹胀,易生疖痛,凡内热有疮,面部痤疮之人宜少食。 杏子:杏子性温,多食宜造成膈热烦心,生疖痛,伤筋骨,内热者应慎服。杏子含酸较  相似文献   

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人体在空腹状态下,胃酸的分泌增加,浓度升高。倘若胃酸同含有胶质、柿胶酚、果胶质和可溶性收敛剂等成分的物质相结合,就会形成难于溶解的沉淀物。如果沉淀聚积,就会堵塞幽门,产生一系列不舒适的反应和消化道的疾病。因此,空腹时有些水果是不宜进食的。 番茄:含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分,容易与胃酸发生化学反应,凝结成不易溶解的块  相似文献   

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大家都知道吃水果有益健康,为了健康,水果餐成了一些人的正餐。这样做有益健康吗?未必,这是因为,有些水果是不适合在空腹的状态下进食的。 人在空腹状态下,胃酸的分泌增加,胃酸的浓度也较高。倘若胃酸同水果中胶质、柿胶酚和可溶性收敛剂等成分相结台,就会变成难以溶解的沉淀物。如果沉淀物结成大块,就会给人带来种种不适和消化道的疾病。  相似文献   

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水果内含有丰富的维生素、有机酸、糖分、微量元素等多种营养物质,有益于人体健康。但有一些水果却不宜空腹时食用,否则,有损身心健康。  相似文献   

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老年人由于内脏器官衰老,导致各生理功能减弱。如消化能力差、肠蠕动减慢、胃粘膜萎缩、胃酸过量等,也常伴有各种疾病发生。因此一次不宜进食大量的水果,可采用"少食多餐"的吃法。经常胃酸的,不宜吃李子、山楂、柠檬等含有机酸较多的水果;  相似文献   

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病人不宜吃哪些水果柿子含有柿胶酚、单宁和胶质等成份,这些物质遇到较多的胃酸时,容易造成柿石症。而且柿子性寒,因此,产妇病后体虚、贫血、消化不良或外感风寒者,最好不吃柿子。梨属生冷、寒凉果品,患有寒症、肠炎、痢疾、血虚者和产妇禁食。肠胃消化不良、腹部冷...  相似文献   

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近年,国外有人大力宣扬吃素,多吃粗纤维食物、纯天然食品和水果等,形成一股似是而非的健康饮食浪潮。其中除有部分是与商业活动有关之外,更有部分是误导。请看——食纤维过多对健康不利曾有一些医学家认为,食物中缺乏  相似文献   

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1、红薯:红薯不宜与柿混吃,混吃后很容易发生胃炎或形成溃疡,引起腹痛、恶心、呕吐、胃部不适,严重时还可发生胃出血,大便出血致死亡。 2、螃蟹:螃蟹不宜与柿果同食。螃蟹中的蛋白质与柿果中的鞣酸相结合,会造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。 3白术:白术不宜与桃混合。 4、甲鱼:甲鱼不宜与桃混食。 5、海味食品:一般讲,海味中的鱼、虾、藻类,都含有丰富的蛋白质和钙等营  相似文献   

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一般人认为,海鲜与水果都具有高营养和易消化两大功能,一同进食,多多益善.殊不知这样做的结果,违背了卫生科学道理.海  相似文献   

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每逢大量水果上市的时候,不少美容论坛、网站上讨论用水果自制面膜的帖子层出不穷,此外用芦荟、酸奶、黄瓜等自制面膜的网友也大有人在。但事实上,这些做法不仅效果难以保证,还会有感染发炎之虞,专家提醒,水果还是食用最美容。  相似文献   

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第二次世界大战结束,日本军人们回到了国内,每天都过得食不果腹。这样的日子,在战后持续了好几年。很多人以薯类为主食,再就上一点简单的副食,勉强度日。很多人甚至一两天都吃不上一顿饭,但人口出生爆炸性增长。  相似文献   

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蛋白质是人体最重要的营养素之一,是构成机体和修补组织细胞的“建筑材料”。近些年来,随着生活水平的不断提高,餐桌上高蛋白食物不断增加。一般人只知蛋白质缺乏对健康的危害,而对蛋白质过剩的弊害则知之甚少。  相似文献   

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玉华 《健康人生》2005,(2):44-44
大豆营养丰富,黄豆制成的豆腐含有丰富的植物蛋白,可谓价廉物美的营养品。近年人们对植物蛋白保健作用的认可称赞已超过了某些动物蛋白。所以豆腐成了人们餐桌上一道家常菜。常吃豆腐确实对人体健康大有好处,但是,凡事均有度,食用豆腐也不宜过量,否则也会危害健康。  相似文献   

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最近,有关专家通过近几年全国食品污染物监测网的数据和对加工食品中铝含量的专项监测,取得了11类食品6000多份的监测数据.数据显示,国内四成儿童铝摄入量超标.国家食品安全风险评估中心近日在北京召开研讨会,针对食品安全中出现的风险和问题展开讨论.  相似文献   

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俗话说,豆腐是穷人吃的肉。的确,由黄豆制成的豆腐含有丰富的植物蛋白,可谓价廉物美。近些年,人们对植物蛋白保健作用的认可称赞已经超过了某些动物蛋白。所以,使用豆腐确实对人体健康大有好处,但是,凡事均有度,食用豆腐也不亦过量,否则反而危害健康。豆腐中含有一种叫皂角苷的物质,它既能预防动脉硬化,又能促进人体内碘的排泄,过食易使人发生碘缺乏病。豆腐色白质嫩,清淡可口,含有极为丰富的蛋白质,而且是植物蛋白,但一次食用过多,不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起食物蛋白质消化不良,出现腹胀,腹泻等不适。缺  相似文献   

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