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提起北京“福寿螺事件”人们也许还心有余悸,福寿螺风波带来的连锁反应,致使鱼、虾、蟹等水产品也受到连累。人们越来越意识到“祸从口入”的危害。中国的营养与食品安全专家称:食源性疾病是中国头号食品安全问题。目前,我国的主要食品安全问题包括微生物引起的食源性疾病,农药残留、重金属、有机污染物等造成的化学性污染,以及非法使用食品添加剂等。人们往往过于重视化学性污染,而忽视了食源性疾病对食品安全的危害。“我们还能吃什么?”面对不断暴露出的食品安全问题,人们不禁从心底一遍遍发出拷问。如何防范类似“福寿螺事件”再度发生,确保食品安全,保护人类健康,已经成为社会各方关注的焦点。 相似文献
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<正>(一)真的好担心啊,女儿从出生至今一直喝奶粉,买奶粉时考虑过,进口奶粉所含的营养及其他成分比国产的应该要好,所以就一直坚持为孩子买进口奶粉,孩子一直也比较健康、活泼,比一般孩子也聪明。上个月自从问题奶粉事件曝光以来,我心想幸亏当初选择买进口奶粉。哪知,才过几天,我买的进口奶 相似文献
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"民以食为天",食品安全问题一直备受人们关注。近期,各大媒体先后曝光了一系列危害人们身体健康的食品事件:劣质奶粉"喂肥"大头婴、劣质龙口粉丝、广州假酒单毒致多人死亡事件以及影响极其恶劣的"红心"鸭蛋事件。这不仅危害到人们的身体健康,而且已经危害到国家的公共安全体系和社会稳定。我国的食品安全再度敲响警钟! 相似文献
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担心牛奶质量.畏惧塑化剂无处不在.害怕问题馒头又出现新花样’’食品安全事件频频发生.食品安全问题屡屡凸现。老百姓对食品安全的信任岌岌可危.食品问题无疑已成为公众特别关注的热点和焦点。民以食为天.食以安为先。全社会都在思考食不安,民谈何安7 相似文献
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以前专家建议怀孕妈妈应该避免吃坚果,以防可能发生的食物过敏,因为坚果本身可能会增加儿童过敏或其他超敏反应如哮喘的风险。但最近一项大样本研究结果显示怀孕时吃花生和其他坚果的妈妈,生出的孩子较怀孕时不吃坚果妈妈的孩子,更不容易得哮喘或过敏。 相似文献
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随着人民生活水平的提高,很多孩子“想吃什么就吃什么”,可谓食品极大丰富。然而,近年来儿童健康问题调查显示,不少家庭的孩子却仍有营养不良。如:虚胖、轻症贫血等症状并不少见。 相似文献
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当人们还在为2009年发生的诸多与食品安全有关的事件心有余悸的时候,沉寂了几年的“地沟油”又一次重出江湖.再次绷紧了人们的神经。我们已经进入了所谓高度发达的文明社会,可是深知“民以食为天”道理的我们已经退化到吃每一样东西都要心惊胆战。 相似文献
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宝宝出现便秘,拉臭会哭闹,家长也会苦恼。特别是宝宝的大便又干又硬,当干硬的大便经过肛门时,可能将肛门的组织撕裂,这个过程是非常疼痛的。因此,孩子为了避免痛苦,会压抑排便的需要,令便秘的情况变得更严重。先看下常见的便秘原因。比如宝宝刚转用较大婴儿配方奶粉,大便可能会变得干硬。因为通常较大婴儿配方奶粉的乳清蛋白与酪蛋白的比例会比初生婴儿配方的更低,需要较长时间消化,会令便秘更易出现。 相似文献
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宝宝发烧,选择酸还是碱? 在民间有些说法,比如:将食物分为酸性和碱性。酸性食物指畜肉类、蛋类、米、面、甜食、鱼类等,而蔬菜、水果、豆类、茶、牛奶、蛋白、杏仁等属于碱性食物。有人认为,在宝宝发热时多吃酸性食物对宝宝有好处。其实,吃哪种食物需要具体情况具体分析。如果片面地食用酸性或者碱性食物,不符合营养学的要求,也不益于宝宝疾病的康复。 相似文献