泰山景区饮食服务行业从业人员肠道致病菌检测结果分析

肠道致病菌检测是饮食服务行业从业人员体检的重要检测项目之一。为了解从业人员肠道致病菌携带情况 ,进一步加强饮食服务行业的卫生监督管理 ,对泰山景区 1997～ 2 0 0 1年的检测情况进行分析。1　材料与方法1 1　标本来源　 1997～ 2 0 0 1年对泰山景区所辖饮食服务行业的从业人员 ,在健康体检时采集粪便标本。1 2　培养基与试剂　ＳＦ、ＳＳ、克氏双糖培养基购自山东省卫生防疫站 ;沙门菌诊断血清 (5 9种 )、志贺菌诊断血清 (48种 )、大肠艾希菌属诊断血清购自兰州生物制品研究所 ;各种生化反应管购自上海医学化验所试剂厂 ;肠杆菌科分属…     

平邑县1999～2003年从业人员健康体检资料分析

为了解食品生产经营单位及公共场所从业人员健康状况 ,进一步强化卫生监督管理 ,现对平邑县 1999～ 2 0 0 3年食品、公共场所从业人员健康体检资料进行分析。1　资料与方法1 1　资料　收集平邑县 1999～ 2 0 0 3年食品生产经营人员与公共场所直接为顾客服务的从业人员共 35 80 9人的健康查体资料。1 2　方法　采取询问与常规体检相结合的方法检查。受检者行胸透及皮肤检查 ;采集肛拭子增菌培养常规方法检测沙门菌和志贺菌 ;抽静脉血 ,用ELISA法检测HBsAg。沙门菌、志贺菌诊断血清由兰州生物制品研究所生产 ,ELISA试剂盒由沈阳生物技术…     

嘉祥县184株临床分离志贺菌的分型与药敏试验结果分析

志贺菌属是细菌性痢疾的病原菌。为了解嘉祥县志贺菌的菌型分布与药物敏感性 ,为菌痢防治提供科学依据 ,对嘉祥县人民医院 1998～ 2 0 0 2年从就诊腹泻病人大便标本中分离的 184株志贺菌的分型与药敏试验结果进行分析。1　材料与方法1 1　材料　标本系 1998～ 2 0 0 2年到嘉祥县人民医院就诊腹泻病病人的新鲜粪便 ,合计 6 2 81份 ,按常规方法分离与鉴定。各种生化培养基由杭州天和微生物试剂有限公司提供 ,志贺菌属诊断血清由兰州生物制品研究所提供 ,均在效期内使用。1 2　药敏试验　采用K B法 ,用标准菌株大肠埃希菌ATCC 2 5 92 2作质…     

饮食服务从业人员肠道带菌检查分析

饮食服务从业人员肠道带菌检查分析邗江县卫生防疫站刘青申我们自１９８５年起每年对县城所属饮食服务从业人员进行了肠道带菌检查。对分离培养所得沙门氏菌、志贺氏菌阳性菌株进行了生化反应和血清学的鉴定，现将１９８５～１９９６年所检９５３０６份标本的检验结果整理...     

扬州市食品、公共场所从业人员沙门菌和志贺菌检测结果分析

为了加强食品卫生和公共场所卫生 ,防止急性腹泻和食品中毒的发生 ,2 0 0 0～ 2 0 0 4年我们对扬州市食品和公共场所从业人员进行了沙门菌和志贺菌带菌情况检测 ,现将结果报告如下。1　材料与方法1.1　标本来源　 2 0 0 0～ 2 0 0 4年对市内食品和公共场所的从业人员 ,于每年一度健康体检时用无菌肛管和棉拭子采集粪便标本检测沙门菌和志贺菌。1.2　培养基和试剂　SC、WS、三糖铁琼脂等培养基购于杭州微生物试剂有限公司 ;沙门菌属诊断血清 (5 6种 )、志贺菌属诊断血清 (5 0种 )购于成都生物制品研究所 ;各种生化反应管购于上海医学化验所…     

64株与沙门菌、志贺菌血清凝集的肠杆菌鉴定

<正>我县每年一次的从业人员健康体检粪便检测标本中,经常发现有符合沙门菌、志贺菌三糖铁反应的可疑菌落与沙门、志贺菌诊断血清发生凝集,而系统生化鉴定又不符合的交叉凝集现象。因为工作量大,血清凝集很费时间,我们采用可疑菌落-三糖铁-多价血清凝集-系统生化-血清分型的操作流程。一经多价血清凝集先做系统生化,生化确证后再血清分型。在检测中我们发现有64株与沙门菌、志贺菌多价血清凝集的菌株,经系统生化鉴定,血清学分型,与     

上海市嘉定区2000年-2002年志贺菌菌型分布

志贺菌可以经口进入人体 ,引起胃肠炎等疾病。为了解其在嘉定区的菌型分布情况 ,作好流行病学调查和指导预防工作 ,现将 2 0 0 0年 -2 0 0 2年检出的阳性菌株作一总结。1　材料与方法1.1　标本来源1.1.1　在嘉定区疾病预防控制中心进行体检的卫生从业人员1.1.2　由嘉定区各乡镇卫生院送来的可疑病人样本1.2　试剂　SS培基、Mac培基、生化反应培基和诊断血清均由上海疾病预防控制中心提供 (诊断血清由卫生部成都生物制品研究所生产的 2 1种中志贺菌属诊断血清 ) ,上述试剂均在有效期内使用。1.3　方法　将肛拭标本分别接种于SS和Mac平板 ,…     

从健康从业人员体检中分离出1株碱性特异菌群

本实验室在 2 0 0 0年 4月份从业人员健康检查中检出一株与鲍氏志贺菌血清发生交叉凝集 ,生化相似的碱性—殊异菌群 (又称 A- D群 ) ,现将结果报告如下。1　材料与方法1.1　材料　 ( 1)标本来源于 2 0 0 0年 4月武宣县饮食从业人员健康带菌检查。 ( 2 )培养基 :SS琼脂 ,麦康凯 ,克氏双糖铁等来源于上海生物制品研究所。( 3 )微量生化管由广东环凯微生物科技公司、广东省科学院微生物研究所供给 ,部分培养基自配。 ( 4 )诊断血清来源于成都生物制品研究所 ,在有效期内使用。1.2　方法　生化试验 ,血清凝集均采用国家标准检验方法 ( GB4 78…     

常州市志贺氏菌菌型分布及耐药性分析

细菌性痢疾是一种常见的重要肠道传染病。志贺氏菌菌型变迁的观察和耐药性监测,是细菌性痢疾监测的重要部分。为了更好地搞好我市的细菌性痢疾防治工作,指导临床合理使用抗生素,我们整理了1996～1999年以来常州市志贺氏菌菌型分布和耐药性监测资料,现报告如下。1 材料与方法1.1 菌株来源 由市、县疾病监测点从病人的大便标本中培养检出送本站;以及本站从饮服行业从业人员健康体检标本中检出。1.2 菌株鉴定分型 上述菌株经全面生化反应和血清学诊断鉴定为志贺氏菌。生化反应管为本站自配,分型诊断血清由卫     

泰山风景区从业人员沙门菌属和志贺菌属带菌情况分析

沙门菌属和志贺菌属是人群中最重要的肠道传染病病原菌,其有些菌型可引起人的急性腹泻和食物中毒爆发,因此沙门菌和志贺菌检测是饮食服务和公共场所从业人员体检的重要检测项目之一。它为切断传染源,有效防止肠道传染病流行和食物中毒发生具有重要意义。为了解泰山风景区从业人员肠道沙门菌、志贺菌携带情况,进一步加强饮食服务行业的卫生监督管理,对泰山景区1997年～2 0 0 2年的检测情况进行分析,结果报告如下:1　材料与方法1.1　标本来源　1997年～2 0 0 2年对泰山风景区所辖饮食服务和公共场所的从业人员,在健康体检时采集的粪便标本。1.…     

枣庄市部分婴幼儿腹泻患者病原学检测结果分析

为进一步了解腹泻病的病原分布 ,为腹泻病防治提供依据 ,1998～ 2 0 0 0年对枣庄市 335例就诊腹泻患儿粪便进行了轮状病毒检测与常见致病菌的分离培养鉴定。1　材料与方法1 1　标本　 335份腹泻病人粪便标本为 1998～ 2 0 0 0年枣庄市妇幼保健院门诊、住院的腹泻患儿 ,年龄 1个月至 3岁。1 2　方法1 2 1　细菌分离培养与鉴定　按文献[1] 方法进行。凡生化符合致病菌的菌株均用相应诊断血清进行凝集试验 ,所用沙门菌、志贺菌、致泻性大肠杆菌诊断血清均为兰州生物制品研究所生产。Ｏ157∶Ｈ7大肠杆菌诊断血清由山东省卫生防疫站提供。均在有…     

霞浦县志贺氏菌的菌型公布及耐药性调查

志贺氏菌是我国细菌性腹泻的主要病原菌，为了解我县志贺氏菌的病原学性状，为该病的诊断、治疗、预防和流行病学调查提供科学依据。我们对1988～1995年分离的306株志贺氏菌的生物学特性菌型分布和耐药性进行检测，现将结果报告如下：1材料与方法1．1菌株来源腹泻患者、饮食和公共场所体检的健康人群粪便标本中分离出的菌株。1．2培养基基础基由本室自配，SS琼脂、KI琼脂和部分微量生化反应管系上海市卫生防疫站，上海市医化所和渐江省军区后勤部卫检所生产。1．3诊断血清和药敏纸片志贺氏菌属分型血清（sl种）和药敏纸片14种系卫生部药品…     

饮食从业人员健康体检查出侵袭性大肠杆菌

侵袭性大肠杆菌 (ＥＩＥＣ)引起痢疾样腹泻 ,亦是引起食物中毒的重要病原菌。 2 0 0 1年 6月我们从饮食从业人员健康体检粪便中检出 1株ＥＩＥＣＯ2 8ａｃ:Ｋ73。现将结果报告如下。1　材料和方法1 1　标本来源　为我所门诊体检的饮食从业人员粪便。1 2　培养基　志贺沙门菌增菌液 ,Ｓ·Ｓ凉脂、ＭＣ 凉脂、克氏双糖凉脂 ,微量生化管为杭州天和微生物试剂有限公司产品。1 3　诊断血清　志贺菌冷断血清为卫生部兰州生物制品研究所生产 ,沙门菌诊断血清为卫生部成都生物制品研究所生产 ,ＥＩＥＣ诊断血清为卫生部药品生物制品检定所生产。1 4…     

福氏志贺菌4c型暴发和散发菌株的脉冲场凝胶电泳分型

目的了解杭州地区福氏志贺菌4c型暴发菌株和散发菌株的分子分型特征。方法对2003和2005年杭州地区的2次食物中毒暴发分离的福氏志贺菌菌株（暴发1和暴发2,菌株数分别为13株和12株）和2005年1例散发腹泻患者分离的福氏志贺菌4c型离株（1株）进行生化鉴定和血清分型,PCR检测侵袭性抗原基因ipaH,改良Kirby-Bauer纸片法检测菌株的耐药谱及脉冲场凝胶电泳（pulse field gel electrophoresis,PFGE）进行分子分型。结果暴发1中分离的13株菌株均为福氏4c型,但检测的6株菌株间的PFGE图谱存在着相当的差异,Dice系数为0．78至0．92。暴发2中分离的菌株有10株福氏4c型和2株福氏x型,所有菌株的PFGE图谱几乎完全一致。暴发2分离株和暴发1的部分分离株可能存在着一定相关性（Dice系数大于0．8）,而散发菌株与2起暴发的绝大部分菌株间的距离较远（Dice系数小于0．8）。暴发1、暴发2的分离株和1株散发菌株对14种抗生素的耐药谱略呈差异,暴发2中分离的福氏4c型和x型菌株的耐药谱一致。结论PFGE能够很好地辨别福氏志贺菌4c型的两起暴发菌株和1株散发菌株。福氏志贺菌4c型菌株具有易变性,可在暴发流行过程中产生PFGE图谱的差异、血清亚型的转换、耐药谱的变化等。     

一株具有志贺菌属相关抗原的大肠埃希菌

20 0 1年从 1名食品从业人员大便中检出了 1株与痢疾志贺Ｉ型和福氏志贺ＩＶ型及大肠埃希菌Ｏ2 5:Ｋ1 9诊断血清均产生凝集的革蓝氏阴性杆菌。经进一步鉴定确认为大肠埃希菌Ｏ2 5:Ｋ1 9。Ｏ2 5:Ｋ1 9为产毒性大肠埃希菌的血清型之一。1　材料与方法1 1　材料　ＳＦ增菌液、ＳＳ琼脂、双糖铁琼脂、微量生化反应管、革蓝氏染色液等成品购自江苏省卫生防疫站。侵袭性、产毒性大肠埃希菌诊断血清 (16种 )、志贺菌诊断血清 (2 0种 )均为卫生部成都生物制品研究所产品 ,有效期内使用。1 2　方法　按常规和说明书方法进行。2　生化试验结果ＳＳ平板…     

莒南县志贺氏菌的调查

为了解志贺氏菌在莒南县传播情况及耐药状况,给防治工作提供科学依据,1996～1997年对莒南县饮食、公共场所从业人员及腹泻病人进行了志贺氏菌调查,现将结果报告如下:两年共检查饮食、公共场所从业人员 25 527人,检出带菌者142人,检出率为0.57%,与国内健康人群志贺氏菌检出率在1%～2%相比,明显偏低且男性检出率(0.6%)和女性检出率(0.52%),无明显差异(X~2=0.65,P>0.25).     

大庆市饮食从业人员携带志贺菌菌型的分布

志贺氏菌能引起细菌性痢疾,是常见的肠道传染病,其传染源是病人和带菌者,为了解我市健康人群痢疾菌带菌情况,2 0 0 3年2～3月对本市饮食从业人员进行带菌调查,结果报告如下。1　材料与方法1 1　材料　所用SS、EMB培养基,由浙江省军区后勤部卫生防疫检疫提供,血清由卫生部兰州生物制品研究所提供。1 2　检验方法　用无菌采便棒取被检人员肛拭与接种于志氏和沙氏菌属琼脂(SS)和曙红-美蓝琼酯(EMB)平板,对可疑菌落进行生化、血清学鉴定,同时做阳性对照,操作按卫生部食品卫生监督检验所微生物学检验的方法[1] 和由何晓青主编《卫生防疫细菌…     

志贺氏菌iPaH基因PCR法检测结果

从业人员健康体检和临床腹泻病人都要做大便三线培养。但这种传统的细菌培养及生化鉴定方法 ,步骤较烦琐 ,出结果时间较长 ,血清凝集还有交叉凝集现象影响结果的判断。随着ＰＣＲ技术的发展和推广应用 ,我们用ＰＣＲ技术来验证和鉴定志贺氏菌。本文通过ＰＣＲ法检测ｉＰａＨ基因来验证肠道致菌病的属、种 ,以确定病原体。材料与方法1　菌株来源　菌株由市卫生防疫站于 1998年 5～ 10月份 ,从市一医院和儿童医院的腹泻患者中分离的菌株 ,小部分菌株由西湖区防疫站于 2 0 0 0年 4月份从西溪卫生院及本站的健康体检人群中分离得到。2　引物　引…     

宁波地区福氏c亚型志贺菌的病原学特征

目的了解宁波地区福氏c亚型志贺菌的生化特征、耐药性和毒性情况。方法从腹泻病人中分离菌株,生化鉴定采用API生化条;血清分型采用玻片凝集法;药敏试验采用纸片法;毒力基因采用PCR技术法。结果 3种福氏c亚型志贺菌45株的生化结果与ATCC标准株一致,血清凝集抗原结构式分别为福氏1c亚型志贺菌[Ⅰ∶7(8)]、福氏2c亚型志贺菌[Ⅱ∶3,4;7(8)]和福氏4c亚型志贺菌[Ⅳ∶7(8)];对多种抗生素耐药,为多耐药性菌株(ESBLs);福氏1c亚型志贺菌携带ipa H、setl A、setl B毒力基因。结论生化结果显示福氏c亚型志贺菌生化特征未发生变异,福氏c亚型志贺菌以4c亚型最多,并检出国内较少见的福氏1c亚型志贺菌。福氏c亚型志贺菌具有多重耐药性,携带多种毒力基因,有较强的致病力,应引起关注。     

5株与志贺菌诊断血清交叉凝集的其他肠杆菌的鉴定与分析

目的研究能与志贺菌诊断血清发生交叉凝集的细菌,为实验室细菌鉴定提供参考。方法对自从业人员健康体检中分离的与志贺菌血清交叉凝集的可疑菌落,依据WS 271-2007《感染性腹泻的诊断标准》进行生化试验和血清学试验,参考SN/T 1869-2007《食品中多种致病菌快速检测方法 PCR法》进行ipa H毒力基因检测。结果 5株与志贺菌诊断血清交叉凝集的肠杆菌,分别是蜂房哈夫尼亚菌、弗格森埃希菌、摩氏摩根菌和2株大肠埃希菌,除侵袭性大肠埃希菌(EIEC)外,其余4株均能通过PCR试验与志贺菌进行区别。结论志贺菌鉴定必须血清学结合生化试验结果进行判定,PCR方法可辅助进行鉴定。