夏季生活保健11不宜

夏季,天气炎热,人们常常出汗过多,影响食欲和工作,从而也影响身体健康。如此,做好夏季保健十分重要。夏季保健应注意做到以下十一不宜:一是电风扇不宜久吹热天,人体皮肤的表面温度比较高。表皮血管处于舒张状态。如吹电风扇时间过长,皮肤表面温度下降,表皮血管收缩,汗液的排泄不均衡,血液循环就会出现不正常,身体内部器官和神经系统为了使血液能够正常,紧张进行调整工作。这样时间长了,就会引起感冒等疾病。二是冰糕不宜吃得过多多吃冰糕就会使肠的血管突然收缩,胃液分泌减少,消化功能降低。多吃大量冰糕能引起消化不良、慢性胃炎等疾病。三…     

夏季蔬菜挑着吃

夏季蔬菜种类繁多,应该根据季节特点进行选择,在选菜时不妨这样考虑:1.多吃凉性蔬菜,有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。夏季上市的蔬菜中哪些是凉性的呢?蕃茄、茄子、芹菜等都属于凉性蔬菜。2.多吃“杀菌”蔬菜。夏季气温高,病原菌滋生蔓延快,是疾病(尤其是肠道传染病)多发季节,这时多吃些“杀菌”蔬菜,有预防疾病的作用。这类蔬菜包括:大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等。其中,作用最突出的是大蒜,最好生食,但要适量。3.多吃瓜类蔬菜。夏季正是冬瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、佛手瓜、南瓜等菜上市的旺季,它们的共同特点…     

饮食营养新观点

长期吃植物油不利健康 植物中也含有有害物质，如花生、玉米油中混杂有一定的强致癌物质黄曲霉素，棉籽油中有使人中毒的棉酚，菜籽油含有的芥酸能致人高血压等；植物油中有太多的不饱和脂肪酸，多食亦有害健康。所以，正确的食油法应是荤素搭配，最好按一份植物油和0．7份动物油比例混合使用。     

夏季饮食问答

夏季饮食为何宜清淡专家们建议,夏季饮食以清淡、苦寒、富有营养、易消化的食物为佳,避免吃粘腻难以消化的食物,勿过饱过饥;重视健脾养胃,促进消化吸收功能。夏天气温高,出汗多,饮水多,胃酸被冲淡,消化液分泌相对减少,消化功能减弱致使食欲不振,再加上天热人们贪吃生冷食物造成胃肠功能紊乱或因食物不清洁易引致胃肠不适,甚至食物中毒,因此,夏季饮食应清淡而又能促进食欲,这样才能达到养生保健的目的。夏天宜多吃利水渗湿的食物,因为夏天酷热高温,气温高,湿气重,也易侵入人体,因为天热,喜冷饮,饮水多,外湿入内,使水湿固脾,脾胃升降,运化功能…     

细说工薪家庭饮食方案

在人们生活水平逐渐提高的今天,普遍讲究起营养健康,可许多人不是注重科学饮食,而是片面追求高档、名牌补品,以致花费高却未能获取良好的营养。其实,价格昂贵的滋补品未必等于高营养;对于普通工薪家庭乃至低薪、下岗家庭来说,科学、合理地安排膳食,少花钱获取高营养才是明智的选择。1、以谷类为主食:每人每天摄取300～500g谷类食物。谷类食物包括大米、面粉和杂粮(如高梁、玉米、小米、红薯等),主要为人体提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和B族维生素,是人体热能最主要的来源。在使用谷类食物时,应注意粗细搭配,经常吃些粗粮、杂粮。大米…     

夏日生活十忌

一忌饮酒过量人体在夏季受气温影响极易积蕴湿热,而湿热过盛又是诱发皮肤发生疮痈肿毒的病因,若大量饮白酒,更会助热生湿,无异于火上浇油。二忌多喝饮料果汁、可乐、雪碧、汽水等饮料中,含有较多的糖精和电解质,喝多了会对胃肠产生不良刺激,影响消化和食欲。因此,夏季应多喝白开水或淡盐开水。三忌口渴后狂饮劳动和运动大量出汗后,不宜大量饮用白水,应适当补充些淡盐水。因为大量出汗后使人体内盐分丢失过多,约占汗液的0.5%左右,不及时补充盐分,则使体内水、盐比例严重失调,导致代谢紊乱。四忌饮食过于清淡夏天人的活动时间长,出汗多,消耗大…     

夏季饮食贵“三清”

夏季宜吃什么、喝什么?饮食中该注意些什么?是关系到每个人能否平安度夏,增进身体健康的大事。笔者通过温习传统食疗理论,请教专家并结合自身的经验,得出的结论是:夏季饮食,贵在“三清”。选食宜清淡夏季三个月,在五行上属火,《摄生月令》曰:“夏就是火的意思,立夏这个季节是火相,到夏至火就更旺。”受这种时令特点的影响,人们会感到酷热,烦躁、多汗,且由于腠理开泄,津液流失,营养损耗多,加之食欲下降,易造成体亏人乏,饮食养生学认为,应多食清淡质软易于消化的食物,少吃肥腻厚味及辛辣上火之物,食疗学称之为清补,因为清淡的食物可起到清热、…     

疲劳SOS（一）

疲劳又回来了?别紧张，一定会有办法消除的。有时身体疲劳是正常现象，只要适当调理，疲劳就会消失。然而，如果疲劳在身体上和精神上长驻不撤，你就得留神了!疲劳会致病，到那时就得求医问药了。为了更好地同疲劳作斗争，必须先对它有清楚的了解。     

百岁夫妻乐逍遥

过去有句俗语“人生七十古来稀”,现在时代变了,活100岁的人也时有所闻。但是,夫妻双双都已100岁,而且健康状况良好,生活能够自理,还能干家务活,共同生活83年的老人,恐怕就少之又少了。河北唐山丰润区三女河乡女过庄村的白长河和尹佩兰,就是这样的一对老夫妻。他俩都生于1904年,育有两儿两女,长子17岁参加抗战,后在解放战争中成了革命烈士,两个女儿嫁到邻村,现在也都年近花甲,次子也早就当了爷爷,与老人们生活在一起。今年3月4日,我们专程拜访了这对百岁老人。当我们走进那座普通的农家小院时,优雅动听的戏曲音乐正从小平房中飘出。原来,二…     

把炎热“清空”

一、喝夏季天气炎热,人体因为大量出汗而流失很多水分,同时汗水带走了不少盐分,所以适当补充盐分是对抗夏日疲劳的最有效方法。     

消暑度夏话＂三疗＂

夏季是一年中最炎热的几个月,如何平安度过呢？本文向你推荐“三疗”。     

合理减食才能康寿

美国科学家研究发现：将通常的饮食量减少1／4,人的寿命可以延长40年,能减少心脏、肾脏等脏器疾病及癌症的发生。     

夏季饮食贵＂三清＂

夏季宜吃什么、喝什么？饮食中该注意些什么？是关系到每个人能否平安度夏,增进身体健康的大事。笔者通过温习传统食疗理论,请教专家并结合自身的经验,得出的结论是：夏季饮食,贵在“三清”。     

减肥十二大误区

现在人们都追求身材的苗条，减肥成风，但在减肥中存在如下十二大误区，现简述如下。     

夏季炎热，清补最好

葱扒鸭块鸭1只(重约2000g),葱100g,姜15g,精盐5g,白糖5g,味精1g,酱油10g,黄酒10g,湿淀粉5g,精制植物油750g(实耗约50g)。先将鸭宰杀,褪毛,去内脏洗净,沥干表面水分。炒锅上旺火,放油烧至七成热,将鸭身均匀地抹上酱油,入油内炸至呈金黄色捞起,用刀改成四块(即从鸭脊背剖开成两半,再沿鸭腿胯之上,鸭翅下剁开)。葱切段投入油锅中炸至呈金黄色捞出待用。锅中加入汤,将鸭块均匀地码在锅底,撒入葱段、生姜、黄酒、酱油、白糖、精盐,然后放在旺火上烧开,撇去浮沫,改用小火加盖焖至酥烂。鸭块捞出码在盘中,汤汁加味精,用湿淀粉调稀勾芡,淋入热猪油,…     

桃“养”人

桃子在我国有许多美丽的神话和传说,在传说中,桃是神仙吃的果实,要3000年才开花结果一次,故而非常珍贵。     

减肥十二大误区

现在人们都追求身材的苗条，减肥成风，但在减肥中存在如下十二大误区，现简述如下。     

合理膳食要做到“十大平衡”

合理膳食的核心是合理,那么,怎样才能算是吃得合理呢?一般要看,是否做到了"十大平衡"。主食与副食在国人的饮食习惯中,主食多指粮食类的供能食物,副食多指肉、禽、蛋及蔬菜、水果等食物。过去,人们的生活水平低,能吃饱就不错了,粮食类的主食摄入占主流,而动物性食物摄入过     

健康食品的科学吃法

生活中不难见到这样的情况:选择的食物同属于健康食品,但获得的保健效益却大相径庭,有时甚至天壤之别。奥妙何在?原因固然很多,但吃法是否科学举足轻重。为此,笔者就10种健康食物的烹制方法为读者一勘正误。     

老人进食巧“搭配”

陈醋花生“天仙配”在营养专家眼里,如果坚持食用醋泡花生,对健康有益。花生亦称“长生果”。花生的益寿作用主要有:一是食用花生可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸,使其排泄增强,从而降低胆固醇。二是花生仁红衣(花生仁皮)能抑制纤维蛋白的溶解,促进血小板新生,加强毛细血管的收缩功能,对血小板减少、肺结核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好处。醋不但可使菜增加鲜、甜及香味,而且具有增进食欲、促进消化、杀菌等功效,醋与花生的搭配是科学的,这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸,但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋…