新茶不可多喝吗?

编辑同志:东西不是越新越好吗?为什么有人说新茶喝多了对胃不好呢?河南博爱姚挢姚读者:新茶因为存放时间短,所以容易含有较多未经氧化的多酚类、醇类等物质,这些物质对健康人群并没多少影响,但对胃肠功能差的,尤其是慢性胃肠道炎症患者就有较强的刺激性了。这些物质不仅对上消化道胃肠黏膜有较强的刺激作用,导致胃酸分     

春茶上市仔细挑

随着气候转暖,来自各产茶区的春茶相继入市。和夏茶、秋茶相比,春茶为什么受到大家如此的青睐,购买时又该如何挑选呢?早期春茶品质最佳茶的种类按季节有春、夏、秋茶之分。通常,春茶是指当年5月底之前采制的茶叶;夏茶是6月初至7月初采制而成的;7月中以后采制的当年茶叶算秋茶。一般来讲,春茶要比夏茶、秋茶好。由于春季气