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气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术是由两个主要部分组成:即气相色谱(GC)部分和质谱(MS)部分。GC是用气体作为流动相的色谱法,当试样流经柱子时,根据混合物组分分子的化学性质的差异而得到分离。GC可以将混合物分离为纯物质,但是GC只依靠保留时间 相似文献
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1 概述近年来 ,农药残留、滥用食品添加剂、滥用激素、抗生素等兽药以及毒素污染、掺假施杂等食品安全问题已引起社会广泛关注。随着人民生活水平大幅度提高 ,群众对食品营养、食品品质、食品风味等有了更高层次的需求。食品研究更加活跃 ,研究的课题更加深入广泛。由于社会需求对食品科学的促进 ,食品科学已经发展为多学科相互交联 ,相互促进的边缘学科 ,很多分析化学高新技术手段在食品研究中发挥了重要作用。气相色谱 -质谱联用技术是食品研究强有力的工具。众所周知 ,红外光谱、紫外光谱、核磁共振谱、质谱分析技术统称定性分析四大谱… 相似文献
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[目的]建立新生儿脐带血中多氯联苯(PCBs)的分析方法,并对电子垃圾拆解区新生儿PCBs暴露水平进行评估。[方法]血清样品经正己烷和甲基叔丁基醚混合溶液(1:1)萃取,经干燥得到脂肪并称取其质量。脂肪经正己烷溶解、硫酸净化、酸性硅胶柱净化及浓缩定容后,利用气相色谱-质谱联用仪检测分析PCBs含量。采用EI源电离方式与选择离子检测法(SIM),以外标法进行定量。[结果]加标回收率76.0%~113.0%;方法检出限0.01~0.12ng/g;电子垃圾拆解区新生儿体内28种PCBs的总浓度为338.56 ng/g lipid。[结论该方法检测新生儿脐带血中28种PCBs的同系物,灵敏度高、重复性好、回收率良好,可用于相关样品的检测。广东省汕头贵屿镇电子垃圾拆解区新生儿PCBs已处于较高暴露水平,值得重视。 相似文献
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应用GC-MS检验羊肉中阿托品的方法研究 总被引:1,自引:0,他引:1
目的研究应用气相色谱-质谱联用仪测定羊肉中阿托品的方法,为此类检测提供依据。方法用酸性水萃取,经过滤处理,甲醇溶解,气相色谱-质谱联用仪测定;色谱条件:DB-5MS毛细管色谱柱,程序升温方式升温,起始温度1000C保持1m in,以150C/m in速率升温至2800C保持2m in;质谱条件:离子阱温度1500C,传输线温度2000C,歧管温度450C,电离方式EI(电子轰击),轰击能量70 eV,特征离子质量数42、82、124(M/Z)。结果本法最低检测限为20ng,平均回收率83%,相对标准差RSD11.6%,线性范围0~100ng。结论本方法适合于食物中毒样品中阿托品的测定。 相似文献
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GC-MS法确证蔬菜中百菌清等多种农药残留 总被引:4,自引:0,他引:4
目的:利用气相色谱-质谱(GC-MS)法,对蔬菜中氯氰菊酯等8种菊酯类杀虫剂、百菌清等2种取代苯类杀菌剂共10种农药残留同时确证的方法进行研究。方法:建立了DB-XLB毛细柱同时确证10种农药残留的分析条件。蔬菜样品用丙酮-石油醚提取,其上清液经弗罗里硅土净化柱净化,浓缩后进行GC-MS测定。结果:该方法的检出限为0.008-0.4mg/kg,分析了番茄、黄瓜等12种30个蔬菜样品,确证结果准确可靠。结论:本研究的GC-MS法可以满足这10种农药国家标准RML的要求。 相似文献
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GC-MS分析法在人参有机氯农药残留检测中的应用 总被引:15,自引:0,他引:15
以丙酮-饱和氯化钠溶液-石油醚的一步法提取分离技术制备样品溶液,采用GC-MS分析方法对人参中有机氯农药残留进行了测定。加标人参样品的测定结果表明:两个水平加标回收率:0.10mg/kg添加水平时,除PCNB平均回收率为58.3%,其它组分的平均回收率为76.0%~90.1%,相对标准差为9.3%~15.0%;0.050mg/kg添加水平时,平均回收率为62.3%~87.2%,相对标准差为6.0%~22.5%。应用本方法测定人参中有机氯农药残留,基本上满足了灵敏、快速、准确可靠的分析方法要求 相似文献
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本文对了气相色谱-质谱联用技术(GC/MS)在卫生分析中的应用进行了综述,较详细地阐述了GC/MS在卫生分析的环境、食品及生化各领域中的应用.GC-MS联用技术具有快速、简便、准确等优点. 相似文献
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目的建立农药中毒血样快速筛查方法。方法使用乙腈一次涡旋提取,在线凝胶渗透色谱-气相色谱-质谱系统检测,采用选择离子监测模式,外标法定量。结果 34种农药在全血中的检出限为0.04~3.10μg/kg,在0.05μg/g添加水平的平均回收率,除p,p′-DDE、p,p′-DDD、p,p′-DDT平均回收率为68.5%~78.5%之间外,其他均为81.1%~108.8%之间,相对标准偏差为2.7%~10.4%。结论该方法操作便捷、通用性强,适用于全血中34种农药残留的快速筛查与检测。 相似文献
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目的:为快速响应食物中毒、环境污染等突发公共卫生事件,建立中毒污染事件中常见农药、鼠药和其他有毒化学品的现场快速样品处理及GC-MS定性\半定量检测程序。方法:用多种有机溶剂同时提取食物中毒、环境污染样品中常见农药、鼠药,气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)定性\半定量快速检测。结果:运用该程序,可实现食物中毒、环境污染样品中有机磷、有机氯、氨基甲酸酯、拟除虫菊酯、鼠药及其他有毒化学品等在到达事发现场后2~3个小时内快速检测。结论:本方法原理可靠,样品处理与检测时间周期短,覆盖毒物范围广,结果准确度高,适用于突发食物中毒、环境污染样品的现场快速检测。 相似文献
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目的探索气相色谱质谱法测定面粉中的毒鼠强、氟乙酰胺的方法。方法样品采用丙酮直接提取,用GC-MS法测定,外标法定量。结果建立了毒鼠强质谱库,毒鼠强定性离子为m/z212,240,121,定量离子为m/z212,氟乙酰胺定性离子为m/z77,44,33,定量离子为m/z44;毒鼠强在0~20.0 mg/L范围、氟乙酰胺在0~50.0 mg/L范围线性关系良好,线性相关系数均0.999;定性限为毒鼠强0.01 mg/L,氟乙酰胺1.0 mg/L;样品测定相对标准偏差为氟乙酰胺9.96%、毒鼠强12.94%;向样品中添加氟乙酰胺2.5~5.0 mg/kg、毒鼠强1~2 mg/kg,回收率均高于75%。结论该方法准确可靠,在食品安全应急处理中鼠药的定性定量测定中有较好的应用。 相似文献
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目的 建立一种使用气相色谱一质谱联用仪测定油炸食品中的特丁基对苯二酚(TBHQ)的方法。方法 样品经乙酸乙酯提取后,经正己烷一乙腈液液萃取除去脂肪,乙腈浓缩定容后进行色谱分析并计算含量。结果TBHQ色谱峰面积与浓度在0.1~10μg/mL的范围内呈良好的线性关系(r=0.9997);方法检出限为0.001mg/kg;TBHQ的回收率为90.00%~105.00%,平均回收率96.90%(RSD=2.30%)。结论 本方法操作简便,适用于油炸食品中特丁基对苯二酚的测定。 相似文献
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气相色谱质谱联用仪(GC-MS)测定乳粉中的亚硝酸盐 总被引:4,自引:0,他引:4
通常亚硝酸盐的测定采用GB50093385测定方法.但该方法繁琐,并受一些物质的干扰.本文根据环己基氨基磺酸钠与亚硝酸反应生成环己醇亚硝酸酯的原理〔1〕,用气相色谱质谱联用仪测定乳粉中的亚硝酸盐的含量,操作简便,快速,灵敏度高,结果满意.现介绍如下. 相似文献
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2006年8月,本市某化工厂2名工人在工作中突然出现了头晕、恶心、轻度昏迷等中毒症状。经过医院对患者的临床表现和血液学检查结果,诊断为高铁血红蛋白血症。我中心职业病诊断专家怀疑是苯胺类或萘胺类化合物中毒。我们对现场采集的液体样品进行了紧急分析,现将具体分析情况报告如下。 相似文献
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目的对比研究气相色谱-四极杆飞行时间串联质谱(GC/QTOF-MS)法与气相色谱-四极杆质谱(GC/Q-MS)法在人体尿液代谢组学研究中的应用。方法将采集到的94份环境镉暴露人群与对照人群尿液样品采用相同的前处理,通过两种气质联用技术采集质谱数据,比较两组人群尿液代谢组谱图差异,并利用质谱数据建立模式识别模型,考察建模效果。结果 GC/QTOF-MS技术采集到的尿液代谢组信息较GC/Q-MS技术更为丰富、全面;基于GC/QTOF-MS的数据建立的偏最小二乘模型(R2Y=0.757,Q2=0.5)效果不及基于GC/Q-MS的数据建立的模型(R2Y=0.875,Q2=0.558)。结论 GC/QTOF-MS法具有超高的分辨率与质量准确度,决定该技术在代谢组学研究中的代谢产物识别与结构鉴定方面有着传统GC/Q-MS法无法比拟的优势;但该技术由于较传统GC/Q-MS技术能够采集更多的碎片离子,而显著加强了碎片子离子之间存在的共线性关系,导致模式识别建模效果有所下降,但在代谢组学研究中仍然充满应用前景。 相似文献