有益于幼儿大脑和眼睛发育的食物

有益于幼儿大脑发育的食物 鲜鱼：鲜鱼含有丰富的钙、蛋白质和不饱和脂肪酸，可分解胆固醇，使脑血管通畅，是最佳的儿童健脑食物。     

对眼睛有害的食物

对眼睛有害的食物，一般认为有两种：甜食和大蒜，当然这里指的是过量食用。     

保护眼睛的重要食物

<正>前两天,一位朋友对我说:"我的眼睛看东西好像越来越不清楚了……可是我才刚40多岁,不会是老花眼吧?"另外一位朋友说,经常感觉眼睛疲劳、发涩、发干,特别是看那些闪来闪去的广告画面的时候,觉得特别眩,眼睛半天缓不过来。的确,眼睛不仅是心灵的窗户,更是信息的主要来源。我们日常接收的信息当中,90%是来自于     

这些食物有益于男性健康

一些男性认为,多摄入蛋白质是保持身体健壮的关键,果蔬摄人情况无关,紧要。然而,美国营养专家萨曼塔.卡塞蒂博士表示,男性每天需要食用2.5杯蔬,菜(1杯合80~130克)、2.5杯水果和30~38克膳食纤维,才能改善健康。美国“营养新闻网”最新载文,总结了经科学研究证实的有益男性健康的5种食物。这些食物有益于男性摄人更全营养,保持健康长寿。     

选择食物与保护眼睛

眼睛是心灵的窗户,怎样通过日常生活的饮食使眼睛有神呢?摄取足量维生素B族维生素B1对于维持神经系统正常功能有着重要作用,缺乏时易发生视神经炎,使神经乳头充血、水肿,甚至引起视力更新丧失等症状。维生素B2是构成辅酶的重要原料,     

有益于大脑的食物

大脑——人体的生理中枢，主宰着一切生命活动，善待大脑就是珍惜自己的生命。大脑“日理万机”，任务繁重，消耗巨大，因此物资供给要切实保障。大脑需大量营养物质，最需要和最欢迎的一是氧；二是糖；三是蛋白质、数量元素、维生素等。     

五类食物有益于受孕

美国“福克斯新闻网”近日载文指出,正确治疗和受孕饮食相配合可以大大增加受孕概率,5类食物尤其有益于怀孕。健康脂肪类食物：三文鱼、鲭鱼、鳟鱼、金枪鱼、鳕鱼、     

有益于脊椎健康的食物

由于老年颈、腰椎病是椎体增生、骨质疏松等引起的．所以颈、腰椎病患者应以富含钙、蛋白质、维生素B、维生素C和E的饮食为主。其中钙是骨的主要成分．以牛奶、鱼、猪尾骨、黄豆、黑豆等含量为多。蛋白质也是形成韧带、骨骼、肌肉所不可缺少的营养素。维生素B、E则可缓解疼痛．解除疲劳。     

各类食物营养细说

随着经济发展和人民生活改善，人们倾向于食用更多的动物性食物。根据上世纪90年代全国营养调查的结果，在一些比较富裕的家庭中，动物性食物的消费量已超过了谷类的消费量。     

有益于乳房健康的食物

你知道吗?据研究发现,大约有三分之一的乳腺疾病都与饮食有关系。以下最有利于乳房健康的食物名单,姐姐妹妹们,多吃不仅防病治病,更有利于乳房健康发育呢。还等什么,行动起来吧!菌菇银耳、黑木耳、香菇、猴头菇、茯苓等食物,是天然的生物反应调节剂,能增强人体免疫能力,有较强的防癌作用。研究表明,多吃食用菌可为女性的乳房健康加分。     

老年人吃哪些食物对眼睛好？

老年人一般体质差、活动量少、消化能力也差。所以平时在饮食上应该注意食物选择和营养的搭配。食物应选择容易消化、富于营养的。要有足够的蛋白质、糖类、维生素类和适量的脂肪。纤维素一类的食物更要保证供应，以保证老年人的大便通畅。微量元素与眼睛和视功能的关系十分密切。所以，老年人的食物花样要多，品种不要过于单调。     

各种类似食物营养不尽相同

生活中,我们吃的许多食物看起来十分相似,但其口感却稍显不同,如米线和米粉,竹笋和莴笋,云吞和馄饨,煎饺和锅贴等等。那么,这些长得类似的食物在营养上到底有何区别呢?主食系:米线VS米粉米线大多以大米为原料,而米粉中除了大米还添加了红薯粉、土豆粉等原料。口感上,米线入口较为滑爽,米粉入口较为黏糯。米线在泡制过程中营养容易流失,因此,米线需搭配各种蔬菜、肉、蛋和调料来增加营养,让米线更加美味。而米粉质地柔韧,因此适合搭配各种蔬菜或汤料进行汤煮或干炒。煎饺VS锅贴煎饺需要先煎后煮或先煮后煎(很多地方的煎饺是生饺子直接煎,无需煮)。     

十大最有益于老年人健康的食物

良好的饮食可以帮助老年人保持青春活力。当人们逐渐上了年纪时,就应该多注意营养。营养学家们曾评出十大最有益于健康的食物。     

放风筝有益于养“眼”

正值春暖花开，长时间在室内活动的你不妨周末去户外放风筝，因为据美联社近日新闻报道，香港的眼科专家发现，放风筝有益于保护眼睛的健康。     

食物的营养学评价方法研究进展

食物的营养评价是科学认识食物的基础,科学的食物营养评价方法和技术不仅为营养工作者提供了客观评价食物的工具,也是政府部门制定食物营养政策的基础。传统的评价方法主要从营养素的含量和生物利用两方面进行,但多是针对单一的营养素,没有综合体现食物整体的营养价值。为了克服这一局限性,研究人员建立了一种新的能比较全面地体现食物特性的评价方法来界定食物对健康作用的大小,即食物Nutrient Profiling系统——营养素度量法。上述几种方法各有侧重,本文就常用的食物营养评价方法作一综述。     

莫让眼镜伤眼睛

戴眼镜是为了美观;为了保护眼睛;是出于矫正视力需要。然而,戴眼镜的学问是否大家都清楚呢？     

019 食物的营养学评价方法研究进展

食物的营养评价是科学认识食物的基础,科学的食物营养评价方法和技术不仅为营养工作者提供了客观评价食物的工具,也是政府部门制定食物营养政策的基础.传统的评价方法主要从营养素的含量和生物利用两方面进行,但多是针对单一的营养素,没有综合体现食物整体的营养价值.为了克服这一局限性,研究人员建立了一种新的能比较全面地体现食物特性的评价方法来界定食物对健康作用的大小,即食物Nutrient Profiling系统--营养素度量法.上述几种方法各有侧重,本文就常用的食物营养评价方法作一综述.     

谷类食物营养高

饮食是人类生命的基本条件，与健康长寿有密切的关系。合理的饮食方式、自然的健康食物和均衡的营养，都是使人健康长寿的重要因素。任何一类有益的食物都不易摄取过多，以免影响其他食物的摄取，造成偏食现象。人的胃容量有限，各类食物都应常吃，以求营养均衡。因为任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素，均衡膳食必须由多种食物组成。才能满足人体各种营养需要。多种食物应包括：