贫血患者少喝茶

贫血惠者喝茶，会加重贫血症状。因为食物中的铁，是以3价铁形式进入消化道的，经胃液的作用后，高价铁转变为低价铁（2价铁）才能被吸收。然而茶中含有鞣酸，饮用后容易形成不溶性鞣酸铁，从而阻碍机体对食物中铁的吸收。所以贫血惠者不宜经常饮茶，特别是经常饮浓茶或饭后饮茶，否则，就会影响贫血症状的缓解和治疗，甚至加重病情。     

饮茶有九忌

正喝茶的好处有很多,或让浮躁的心融化在这香茗之中,或让肠道得到彻底的滋润与清洁。但享受的同时,饮茶有哪些禁忌你都清楚吗?一忌空腹饮茶空腹饮茶,茶性入肺腑,会冷脾胃。我国自古就有"不饮空心茶"之说。二忌饮烫茶太烫的茶对人的咽喉、食道和胃刺激较强。如果长期喝烫茶,可能引起这些器官病变。另据外国研究显示,经常饮温度超过62℃的茶,胃壁较容易受损,导致胃病。饮茶的温度宜在56℃以下。三忌饮冷茶温茶、热茶能使     

浓茶漱口养脾胃

正名著《红楼梦》第十四回几处写到同一细节:茶水漱口。凤姐起床梳洗,茶水漱口;在秦可卿灵前大哭之后,叫人倒茶漱口。这并不是富贵人家的排场,而是养生细节。北宋诗人苏东坡有一篇《论茶》,专论以茶漱口的养生功效:其一是饭后用中下档浓茶漱口,既可解油去腻,使口爽齿洁,还能将嵌塞在牙缝的肉消缩脱去,利于固牙坚齿;二是脾胃较弱、神经过敏等原因不宜饮茶,而又     

初春吹起茶膳风

我国是茶的发祥地,也是最早开始饮茶的国家,但是,多数人对茶的印象,仍停留在泡、煮,却没想到茶也能入食,变成茶膳,成为人们餐桌上的一道美味。[编者按]     

儿茶素能减少心肌缺血致死的危险

一些流行病学调查显示，饮茶可防止心血管病和脑血管病的发生。但是也有些调查发现，大量饮茶不是对心肌缺血致死危险没有影响，就是使这种危险还略微升高。茶含黄酮类化合物，茶的所有有益作用都是由这些黄酮提供的。迄今，已鉴定的黄酮达4000多种，其中大部分存在于植物中。     

茶与用药宜忌

张老师患重感冒，看报刊文章说“饮茶能增强人体抗感染能力，也能抗流感”，于是用茶送服感冒药一个多星期，症状仍未缓解。按照药品说明书要求，用药疗程超过3～7天两无效者请咨询医师或药师。经过药师了解可能与用茶送服感冒药有关，建议多喝温开水并用温开水送服感冒药，当天鼻塞等感冒症状就明显减轻。     

经常饮茶增高骨矿物质密度的流行病学证据

茶通常为各国人们常用的饮品 ,多数西方国家的人喜爱红茶加牛奶 ,而中国人通常饮绿茶或乌龙茶而不加牛奶。茶含多方面可影响人体的化合物4 0 0 0余种。最近研究证实茶与茶多酚对防止心血管病、动脉粥样硬化与癌症有许多有益作用 ,然而茶浸出物对骨矿物质密度 (ＢＭＤ)的影响人们了解甚少或不明。本研究主要评定成人饮茶对ＢＭＤ的影响 ,内容包括饮茶与ＢＭＤ的相关性、饮茶与ＢＭＤ的剂量效应作用 ,以及饮茶的哪些特征是影响ＢＭＤ的主要因素。生理骨重量于 30岁后才达高峰 ,因此从中国台湾南部一个 70万人口城市的一项慢性病前瞻性流行病学…     

养生益寿文摘

饭后一杯茶为血管减压日本研究人员研究发现,饭后喝一杯茶,能软化血管,促进血液流通,因为茶叶中的抗氧化剂有清除自由基的作用。研究人员让10位年龄在21-38岁的健康志愿者在食用含有79%脂肪的高脂饮食后,一组喝红茶,另一组则喝白开水。研究结果显示,喝茶志愿者的前臂血流量比较大,这说明茶叶中的抗氧化剂有保护血管正常功能的作     

孕期饮茶须酌量

有一位诗人说过,“上帝在喝茶的时候,开始不再怀念咖啡。”饮茶品茗,本来是一个十分美丽的话题,但是据说,孕期饮茶过量不但易诱发妊娠中毒症,甚至还会导致出生的婴儿体重不足,传闻真是可怕。为此,记者于日前采访了北京张一元茶叶有限责任公司的总经理王秀兰女士。 王女士告诉记者,虽然茶能帮助消化,减肥去脂,降低胆固醇和防止食道癌等种种功效,但茶中的咖啡碱不仅对胎     

刚吃完饭,别喝普洱

-些人吃完油腻的食物后,喜欢马上喝普洱茶,以解腻消食,其实这种做法是不利于健康的.普洱茶中含有单宁酸.饭后立即喝普洱茶,胃中没有消化的蛋白质会与单宁酸结合,形成不易消化的凝固物质,继而影响蛋白质的消化和吸收（编者注：含丹宁酸的不只是普洱茶,其他茶叶也含.所以,饭后不宜马上喝并非普洱茶的＂专利＂）.     

饮茶的5种误区

茶为世界三大无酒精饮料之一,不同国家、不同肤色、不同阶层的人都喜欢它,尤其在夏季,饮茶的人、饮茶的量都相应增加,这不仅是因为茶可以提神、消暑、解渴、解毒,更主要的是茶对人体具有营养、保健及防病治病的作用。据研究,茶含有600余种化学成分,其中有五大类营养素和具有多种药效的茶多酚、咖啡碱等。然而,在日常生活中,     

古代名医的“饭后养生”方

正"饭后养生"对老人健康尤为关键,有关这方面的俗语有很多,比如"饭后一杯茶,提神助消化"等。其实,饭后养生自古就有,以下就是古籍上流传很久的饭后养生法。饭后先漱口。古代医学家张仲景指出"食毕当漱,令齿不败而口香。"保持口腔湿润度和清洁,可刺激舌上     

喝茶过多会伤肾?

正世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况,最终认为:茶是中老年人的最佳饮品。喝茶的好处有很多,不管是哪种类型的茶,所含鞣酸、茶酚、维生素等对调节血脂、尿酸有特别的功效,其中生普洱茶更为明显,深受肥胖、血脂高、尿酸高患者的喜爱。正确饮茶益处多1.喝茶使人精神振奋,增强思维和记忆力。2.喝茶能消除疲劳,促进新陈代谢。     

常饮茶助长寿，长寿得益茶多酚（一）

俗话说：常饮茶助长寿。唐代医学家陈藏器就提出“诸药为各病之药,茶为万病之药”,高度评价了茶对人的保健作用。而茶中精华是茶多酚。经过我们几十年潜心研究,发现茶多酚主要有以下保健功效：     

吸烟与饮茶交互作用对肺结核的影响

目的：探讨男性人群中吸烟、饮茶及其交互作用对肺结核的影响。方法： 对427例肺结核病人,410例健康对照采用病例对照研究方法分析吸烟、饮酒及其交互作用与肺结核的关系。采用自制的调查问卷收集资料。结果： 吸烟是男性人群肺结核的危险因素,OR=1.62（1.15,2.30）,P〈0.05。饮茶是男性人群肺结核的保护因素,OR=0.58（0.42,0.78）,P〈0.05。吸烟与饮茶存在拮抗交互作用,交互作用超额相对危险度（RERI）为-0.24（-0.41,-0.07）,P〈0.05。结论：吸烟是肺结核的危险因素,饮茶是肺结核的保护因素,饮茶能部分拮抗吸烟的作用。在人群中特别是肺结核高危人群中推荐茶作为日常饮品,将可能减少结核病的发生,同时具有极高的可行性。     

一日需饮三盅茶

“早茶一盅,一天威风;午茶一盅,劳动轻松;晚茶一盅,提神去痛;一日三盅,雷打不动。”这是民间流传的一句饮茶谚语,它形象地表述了喝茶的科学之法。     

油盐酱醋茶,也会减药效

药物是否有效,取决于药物的质量,还取决于用药是否对症,而即使满足了这两点,药效也是因人而异的。除此之外,还得小心使用油盐酱醋茶。饮茶在我国有着悠久     

茶对人体空腹和餐后血管功能的急性作用

正常接触茶中多酚化合物可改善内皮功能和血压．可减少心血管病危险性。一些人体对照试验研究发现饮茶可以改善内皮功能但是会引起血压急性升高。     

茶汁对小鼠行为发育的影响

采用一组行为试验方法,观察母鼠饮茶对 BALB/c 小鼠后代发育和行为的影响。中剂量茶汁(相当于35克/人)已引起小鼠后代死亡率增加,早期行为发育迟缓和学习行为低下。建议孕妇和乳母勿大量饮茶或饮浓茶,以免对胎儿和乳儿的发育产生潜在的不良影响。     

绿茶抑制三硝基甲苯致突变作用的初步研究

绿茶抑制三硝基甲苯致突变作用的初步研究吴琼陈永平鲁明华李斌戴敏大量实验表明：ＴＮＴ具有一定的致突变性，对人类可能具有潜在的致癌危险性。饮茶与人类健康的关系，近年来已引起国内外学者的关注，茶不仅是人们喜爱的一种饮品，还具有较强的抗突变作用。为探明绿茶是...