那坡县壮族学生营养状况调查

为掌握山区壮族学生营养状况,本文对1997年9月份那被县壮族学生的体质健康检查资料进行了分析。1对象与方法1．1对象：监测点学校年龄在7－18岁的中小学生3050名。其中中学生1581名,小学生1469名;男生1760名,女生1290名。1．2方法：按卫生部《学校卫生监督监测情况年报表填报说明及技术规范》的统一要求进行了身高、体重测量,评价标准根据《中国学生7－22岁身高标准体重值》确定学生的营养状况。体重在标准体重的90％－110％范围内为营养状况良好,低于90％为营养不良（其中低于90％为轻度,低于80％为中度,低于70％为重度）,110％－…     

广州市某小学学生营养状况调查与分析

目的　了解广州重点小学学生的营养状况。方法　随机抽取广州市某重点小学 7～ 1 4岁在校学生进行身高、体重两项发育指标的测量 ,根据卫生部下发的身高标准体重值进行个体营养评价。结果　被调查的 1 331名学生中营养正常者占 6 8 3% ,营养不良者占 1 6 8% ,超重与肥胖者占1 4 9%。营养不良以轻、中度为主 ,占 98 2 % (2 2 0 / 2 2 4 )。不同年级的营养不良率差异有显著性 ,随年级的升高而逐渐上升 ;不同年级的超重与肥胖率的差异则无显著性。女生营养不良率高于男生 (P <0 0 1 ) ,男生超重或肥胖率高于女生 (P <0 0 1 )。结论　所调查的广州市某重点小学学生营养不良情况仍较严重 ,如何改善学生营养状况是今后儿童营养卫生工作的重点之一。     

宁波卫校学生营养状况调查

为了全面了解我校学生的营养状况，为合理安排膳食提供参考依据，我们于1997年11月对我校学生进行了较为全面的营养卫生调查。现将结果总结如下。1对象与方法11对象：以整群抽样抽取宁波卫生学校在校住宿生为调查对象，共1032人，其中男生266人，女生766人，年龄16－22岁，学生均来自宁波地区。1．2方法1.2．1一般情况调查：以调查表的形式向学生了解一般情况，如食欲，进食习惯．每月伙食开支，有无剩菜习惯等.1．2．2膳食调查：采用五日记帐法[1]，分别计算出各种食物每日每人摄入量.按照《食物成分表》[2]，计算出各种食物所供给的热能和…     

井冈山医专学生膳食营养状况调查

为了解吉安老区高校大学生营养状况,以便更好地提高大学生的营养水平。为此,我们于1997年底对井冈山医专部分学生膳食状况进行了调查。1对象与方法1．1对象：整群抽取学生77名,其中男生43人,女生34人,年龄为18－20岁。12方法1．21膳食调查：采用称重法,对调查对象一日三餐,包括零食及额外进食进行登记,并称出每次实际摄取量,连续5天。按《食物成分表》[1]计算平均每人每天各种营养素及热能的摄入量,以中国营养学会推荐的每日膳食营养素供给量标准（RDA）进行评价[2]12．2膳食习惯调查：发放膳食习惯问卷调查表,让调查对象如实…     

南京晓庄师范学生营养状况调查

对188名学生用5日称重法作膳食调查，对其身高、体童及皮褶厚度进行测量、评价，并检查有关营养缺乏症体征。结果显示：①膳食以粮谷类及蔬菜类食品为主，乳类、蛋类、鱼类偏少；②每日摄入的蛋白质、钙、硒不足，硫胺素、核黄素严重不足；③供能比，脂肪偏高，而蛋白质略低；④豆类及动物性食品提供的蛋白质占膳食蛋白质的30％以上；⑤膳食中脂肪80％以上来源于植物性食品；⑥三餐能量分布不够合理；⑦身高体重综合评价发现有轻度营养不良及超重现象，体检未见明显的营养缺乏症体征。     

中小学生膳食营养状况与体质发育的调查

作者对 1985～ 1995年无锡市的经济生活水平、基本的膳食营养状况与学生体质健康调研结果进行分析评价 ,为进一步完善合理膳食 ,指导中小学生健康成长提供科学依据。1　方法　　统计整理 1985年、1995年全省及无锡市中小学生体质调研的资料。根据 1985～ 1995年《无锡经济年鉴》 ,统计人均收入及生活水平。2　结果与分析　　 1985年、1995年无锡市 7、12、17岁男女学生体质健康调研结果见表 1。结果显示 ,学生体质 1995年比 1985年有所提高 ,在 78项次检测指标中 ,1995年超过 1985年的达 5 9项次 ,超过项次数达 75 .6 %,尤为突出的是形态指…     

济宁医学院学生营养状况的综合评价

对该院７００名大学生且面营养状况调查分析表明，热量、铁、硫胺素、尼克酸、抗坏血酸等营养素达到或超过供给量；蛋白质数量基本满足需要，但质较差，脂肪摄入偏低，维生素Ａ、胡萝卜素、维生素Ｂ２有不同程度的缺乏。体检发现部分学生暗适应时间延长，身高、体重等生长发育指标与我国北方标准基本符合。维生素负荷试验显示维生素Ｂ２缺乏。血红蛋白测定发现有３５％的学生患轻度贫血，以女生多见。     

上海某大学学生饮食习惯与膳食营养状况调查

目的了解海大学生饮食习惯和营养状况,并针对出现的问题提出改进措施。方法采用24h膳食记录及称重法连续7d调查海大178名大学生的膳食消费结构。结果学生健康状况良好,总体体质量正常,控制饮食人数所占比例不多,有夜宵习惯的人数不多。男生能量摄入占参考摄入量(DRIs)的119.13%,超过DRIs的要求;女生能量摄入量为DRIs的87.83%,基本满足需要。蛋白质摄入量男生平均为89.2g,达DRIs的118.91%;女生平均63.4g,达DRIs的97.48%。但是,维生素A、C及多种矿物质摄入量明显偏低,说明膳食结构并不合理,存在偏食现象,膳食营养素摄入不均衡。三餐供能分配不合理,应加强早餐花色品种的供应。三餐定时的人数有待提高,偶尔和经常不吃早餐的人数应当减少。水果、蔬菜、奶类等严重缺乏,导致许多重要的维生素和矿物质摄入量偏低。结论必须加强膳食指导,调整膳食结构,以提高矿物质和维生素等摄入量。     

小学生营养状况调查

小学生营养状况调查上海市长宁区卫生防疫站２０００５１侯志红为掌握我区小学生营养状况，对学生营养进行合理指导，我们于１９９２年９月在区内选择了２所小学的部分学生进行营养状况调查。一、对象与方法１．对象选择建青小学、长宁支路一小在校的８～１１岁学生共１５...     

2012年十堰市城区某小学学生体格发育及营养状况调查分析

目的调查分析十堰市某小学学生体格发育和营养状况。方法依照年龄的身高和体质指数(BMI)筛查调查人群超重与肥胖所占比例和收缩压、舒张压的临界高血压值所占比例,并与2005年全国调查水平进行比较分析。结果被调查的男女生身高、体重和BMI值均随着年龄的增长而增加,其整体体格发育水平略高于全国平均水平。超重与肥胖检出率较高,且超重检出率高于肥胖检出率(P<0.05),其中超重在男女生中的比例分别为14.59%和6.53%,肥胖在男女生中的比例分别为8.80%和3.88%,男生检出率均高于女生(P<0.05)。另外,在小学生中进行血压监测发现男生临界高血压值比例为0.08%,没有发现高血压的儿童,女生发现临界高血压和高血压儿童,比例均为0.09%,男女生之间未体现出差别(P>0.05)。结论该小学学生营养不良主要是超重和肥胖,测量血压的结果与全国标准一致,但个别出现的临界高值和高血压值得警惕。提示卫生部门、教育部门和社会应重视儿童体格发育,加强宣传教育,增强户外体育锻炼,促使其养成良好的生活习惯。同时提醒家庭应积极改善学生的营养供给,在膳食中增加富含优质蛋白质的食品,平衡营养,合理膳食,加强对小学生心理健康的关怀,促进其全面健康地地发展。     

临沭县学生营养状况调查

为了解我县中小学生的生长发育和营养状况,为搞好学校卫生工作提供科学依据,我们于1998年4～5月对全县乡镇和县直的中小学校随机抽取了乡镇中学1所、小学1所,县直中学1所、小学1所,共4个学校的学生进行健康查体。结果报告如     

儿童膳食调查与体格发育状况分析

目的了解托幼机构儿童膳食营养与体格发育的状况.方法采用5日记帐称重法对遵义市某幼儿园2.5岁～6.0岁儿童共381名进行膳食调查,同时进行体格检查及血红蛋白测量.结果蛋白质、热量相对摄入不足,动物性蛋白摄入偏少,维生素A、钙和铁明显摄入不足,营养素之间不平衡.体格检查身长有18人不达标,占4.7%;体重不达标6人,占1.6%;超标28人,占7.3%;贫血22人,占5.8%.结论合理的膳食结构,科学的膳食行为是保证儿童正常生长发育的需要.     

2010年甘肃省汉族学生营养状况调查分析

目的了解甘肃省学生营养状况,为改善学生营养提供依据。方法根据2010年全国学生体质健康调研要求,测量学生身高、体质量,以2000年中国儿童青少年身高标准体质量筛查标准作为学生营养状况的评价标准。结果2010年甘肃省汉族学生营养不良的检出率为9．69％,较低体质量的检出率为44．55％,体质量超标的检出率为4．08％,肥胖的检出率为7．19％。乡村学生较低体质量检出率高于城市学生（u=5．75,P〈0．01）,城市学生肥胖率高于乡村学生（U=10．64,P〈0．01）,男生营养不良率高于女生（U=5．02,P〈0．01）,男生肥胖率高于女生（u=7．07,P〈0．01）,差异均有统计学意义。2010年与2005年比较,学生营养不良率下降了1．62个百分点,较低体质量率下降了5．13个百分点,正常体质量率上升了3．94个百分点,体质量超标率上升了1．04个百分点,肥胖率上升了1．75个百分点,差异均有统计学意义。结论甘肃省汉族学生营养不良与营养过剩并存,应引起有关部门的重视,要采取有针对性的营养干预规划,通过综合措施达到改善学生营养状况的目的。     

华北煤炭医学院学生膳食营养状况

目的了解医科大学生的主要营养问题,以便采取有效干预措施。方法随机整群抽取420名医科大学生进行5 d膳食称重调查和体格检查,并从中随机抽取190人进行营养生化指标检查。结果调查人群每天各类食物摄取量偏低;能量、核黄素和钙摄入不足,硫胺素和维生素C摄取严重不足;蛋白质质量较好;视黄醇和铁的摄取量充足但食物来源较差;中餐能量不足而晚餐能量偏高。尿负荷试验和尿钙排出量测定,大学生体内硫胺素、核黄素、维生素C和钙水平较低,女生贫血率为11.1%。结论应采取相应措施,改善学生膳食结构,特别增加奶类和蔬菜水果摄入量;女生应注意血红素铁的补充。     

锦州市中小学生生长发育与营养状况调查

为了解我市中小学生生长发育和营养状况,促进学校卫生保健工作的开展.我们对本市2001年学生作了生长发育与营养状况调查.     

甘肃省汉族学生营养状况调查分析

为了解我省学生的营养状况,我们于1995年4－5月对我省7－22岁汉族男女学生进行了营养调查。现将结果报道如下。1对象与方法1．1对象：选择甘肃省有代表性的兰州市、天水市、酒泉地区3个地市,按随机整群抽样的原则,抽取城乡7－22岁汉族男女学生10186人为调查对象,其中男生5054人,女生5132人;城市5089人,乡村5097人。1．2方法：对调查测试人员进行统一培训,各项指标的测定均按1995年“全国学生体质健康状况调查研究检测细则”的要求进行。依据身高标准体重,按照全国统一的营养评价参考标准进行营养评价。2结果2．1水次规查学生总数为…     

深圳市龙岗中专学生营养状况调查与评价

目的：为了了解龙岗中专学生营养状况,更好地指导合理膳食。方法：采用称重法和24h回顾法连续5d调查龙岗中专30名学生膳食状况,并进行常规营养缺乏症体格检查和实验室生化检验。结果：学生的蛋白质,钙,视黄醇当量,硫胺素,核黄素,抗坏血酸摄入量不足,女生的铁摄入量明显低于RDA（饮食最佳定额量）值,膳食结构及三餐热能分配不合理,部分学生出现营养缺乏体征,实验室表明20％的男生和15％女生维生素C缺乏。结论：该校学生膳食结构不尽合理,建议改进膳食结构,增加副食摄入,提高优质蛋白质,矿物质,维生素等的摄入量。     

某医学院学生营养状况和自我评价

目的让学生了解自身营养状况，指导学生进行自我营养评价和合理营养。方法由教师负责测定学生身高、体重、上臂围(AC)、胸围和三角肌皮褶厚度(TSF)，计算各自的体重指数(BMI)和上臂肌围(AMC)，由学生根据人体测量结果及计算出的相关指数进行自我营养评价。结果人体测量数据有性别差异，低体重女生多于男生，超重男生多于女生；TSF女生高于男生，AMC男生高于女生。学生能按营养学知识进行比较恰当的自我营养评价，但男、女学生的评价有一定差异。结论结合人体测量，请学生进行自我营养评价，可提高学生合理营养的自觉性，及时纠正不良的饮食习惯．对于提高学生身体素质有明显的促进作用。